2009年辽宁医学院专升本动物科学专业考试大纲文章来源：辽宁专升本http:/www.zsb666.com一、课程内容及考核目标第一章 绪论掌握动物营养学、饲养学的概念。第二章 饲料营养物质与动物营养第一节 动物营养学基本知识1.常量元素与微量元素的概念2.饲料营养物质组成3.消化率的概念4.利用率的概念5.能量在动物体内转化规律及相关概念第二节 蛋白质与动物营养1.猪蛋白质消化代谢特点2.必需氨基酸、非必需氨基酸、限制性氨基酸、理想蛋白质的概念；猪、鸡必需氨基酸的种类。3.反刍动物蛋白质消化代谢特点4.提高尿素利用率的措施第三节 碳水化合物与动物营养1.猪碳水化合物消化代谢特点2.猪、鸡饲料粗纤维适宜水平3.反刍动物碳水化合物消化代谢特点第四节 脂肪与动物营养1.必需脂肪酸的概念2.必需脂肪酸的种类3.饲料中添加脂肪的作用第五节 矿物质与动物营养钙、磷、铁、铜、锰、锌、硒、碘的典型缺乏症。第六节 维生素与动物营养维生素A、D、E、K的典型营养缺乏症。鸡维生素B1、B2的典型营养缺乏症，猪泛酸典型营养缺乏症。第七节 水与动物营养动物需水量的衡量。重点掌握消化率、利用率、消化能、代谢能、净能、必需氨基酸、非必需氨基酸、限制性氨基酸、理想蛋白质、必需脂肪酸的概念；猪、鸡必需氨基酸的种类；必需脂肪酸的种类；猪蛋白质、碳水化合物消化代谢特点；反刍动物蛋白质消化代谢特点；钙、磷、铁、铜、锰、锌、硒、碘、维生素A、D、E、K、 B1、B2的典型营养缺乏症的典型缺乏症。第三章 营养需要与饲养标准营养需要、饲养标准、维持需要的概念。第四章 饲料第一节 概述中国饲料分类编码。第二节 粗饲料农副产品饲料的营养特点。第三节 青饲料青饲料的营养特点。第四节 青贮饲料青贮饲料取用注意事项。第五节 能量饲料1.玉米粗蛋白含量、亚油酸含量。2.小麦麸的组成成分。3.稻糠分类第六节 蛋白质饲料1.大豆饼粕的营养特点2.生大豆中典型的抗营养因子3.棉籽饼粕中的有毒成分及其在单胃动物、家禽日粮中的限量4.常用植物性、动物性蛋白质饲料种类第七节 矿物质饲料1.饲料中添加碳酸氢钠的作用2.猪、家禽饲料中所用石粉的粒度3.我国饲料级磷酸氢钙中钙、磷含量标准第八节 饲料添加剂1.主要微量元素添加剂种类2.蛋氨酸饲料添加剂的种类3.赖氨酸盐的生物学活性4.维生素K添加剂产品种类及活性5.使用微生态饲料添加剂注意事项重点掌握大豆饼粕的营养特点；生大豆中典型的抗营养因子；棉籽饼粕中的有毒成分及在单胃动物、家禽日粮中的限量。第五章 饲料配方设计与配合饲料生产第一节 概述1.配合饲料的概念2.配合饲料的分类及各类产品的组成第二节 全价饲粮配方的设计方法与技巧1.饲料配方设计原则2.代数法饲料配方设计方法，能根据给定的饲养标准及饲料营养价值表设计出饲料配方。第三节 商品浓缩饲料的配方设计能由全价配合饲料配方推算出浓缩饲料配方。第四节 预混料配方设计能根据给定的饲养标准、原料成分含量及使用要求，设计出微量元素预混料配方。二、参考书目动物营养与饲料.姚军虎主编.中国农业出版社三、试题类型名词解释、单项选择题、多项选择题、填空题、简答题、计算题。四、试题举例1.名词解释必需氨基酸代谢能2.单项选择题动物患干眼病，可能是日粮缺乏。A、维生素A B、维生素D C、维生素E D、维生素K E、维生素B13.多项选择题为防止蛋鸡热应激引起的蛋壳质量变劣，可在日粮中添加。A、食盐 B、小苏打 C、脂肪 D、硫酸钠 E、赖氨酸4.填空题中国饲料分类编码0-00-0000中第2、3位编码代表。5.简答题简述猪对蛋白质的消化代谢特点。6.计算题现有浓缩饲料（CP：40.0%）、玉米（CP：8.5%）、小麦麸（CP：14.5%，配比10.0%）配制CP为17.0%的日粮（结果格式为0.0%）。第二部分 动物遗传育种学（占专业综合课总分30%）一、课程内容及考核目标绪论 掌握家畜的概念第一章 遗传的物质基础第一节 细胞的结构与遗传1染色体形态结构2染色体的结构3染色体的数目和染色体组型第二节 细胞分裂1有丝分裂2减数分裂第三节 遗传物质的分子基础1核酸是遗传物质的证据2调控基因及其作用重点掌握：染色体、姊妹染色单体、染色体组型、同源染色体、性染色体的概念；染色体的结构；细胞的减数分裂各时期的特点；核酸是遗传物质的证据；乳糖操纵子的结构；第二章 遗传的基本规律第一节 分离规律1分离现象的解释和验证2分离比实现的条件第二节 自由组合规律1自由组合现象的解释2自由组合理论的验证3分离规律、自由组合规律在畜禽育种实践中的意义第三节 遗传规律的发展1不完全显性现象2致死基因3复等位基因第四节 连锁交换规律1连锁和交换的遗传现象2连锁交换遗传的解释3性别决定与伴性遗传重点掌握：纯合体、杂合体、测交、基因型、表型、等位基因、复等位基因的概念；遗传学三大定律的内容；孟德尔假说的内容；运用遗传学三大定律解释一些简单的遗传现象；解释简单的伴性遗传现象。第三章 变异第一节 生物界中的变异现象变异类型和原因第二节 基因突变1基因突变的概念2基因突变的种类及其影响因素3基因突变的特性第三节 染色体畸变1染色体结构变异2染色体数目变异重点掌握：基因突变和染色体畸变的概念；染色体结构畸变的类型；基因突变的特性。第四章数量性状的遗传第一节 数量性状的遗传基础1数量性状的一般特征2数量性状的遗传基础第二节 数量性状的遗传力1遗传力的概念2遗传力的应用第三节 数量性状的重复率1重复率的概念2重复率的应用第四节 数量性状的遗传相关1遗传相关的概念2遗传相关的应用重点掌握：数量性状、遗传力、重复率和遗传相关的概念及其应用；遗传力的含义；多基因假说的内容。第五章 基因频率与基因型频率第一节 概念与关系1基因频率2基因型频率3基因频率和基因型频率的关系第二节 哈代温伯格定律1定律要点2基因频率的计算第三节 改变基因频率的因素1突变2选择3遗传漂变4杂交5同型交配重点掌握：基因频率、遗传漂变和基因型频率的概念；基因频率和基因型频率的关系；哈代温伯格定律的内容；群体基因频率和基因型频率的计算方法。第六章 选种第一节 家畜的鉴定1家畜生产力的种类2评定家畜生产力应注意的问题第二节 选择原理1质量性状的选择2影响数量性状选择效果的因素第三节 选种方法1性能测定2系谱测定3同胞测定4后裔测定5多性状选择6间接选择重点掌握：系谱、性能测定和后裔选择的概念；家畜选种的各种选择方法；测交淘汰杂合子的方法；计算：通过选择后，质量性状基因的在群体中基因频率；影响数量性状选择效果的因素。第七章 选配第一节 选配的作用和种类1选配的作用2选配的种类第二节 近交1近交的概念2近交程度分析3近交的遗传效应及其应用重点掌握：选配和近交系数的概念；同质选配和异质选配的作用及其应用；近交的遗传效应；个体近交系数和亲缘系数的计算。第八章 品种及其选育第一节 品种概述1品种的概念2品种的分类第二节 品种资源的保存1保种原理和方法2保种群规模的确定重点掌握：品种的概念和群体有效含量的概念；保种原理和方法；保种群规模的确定方法。第九章 杂交第一节 杂交的概念和作用第二节 杂种优势的利用1杂交优势的概念及表现2配合力测定与杂种优势的度量3提高杂种优势的措施4产生杂种优势的杂交方法第三节 杂交育种1杂交育种方法2杂交育种的步骤重点掌握：杂交优势的概念；杂交的用途；提高杂种优势的方法；产生杂种优势的各种杂交方法；级进杂交的育种方法；导入杂交的育种方法；杂交育种的步骤。第十章 品系繁育第一节 品系的作用和类别1品系繁育的作用2品系的种类第二节 建立品系的方法1专门化品系的建立2近交系的建立重点掌握：品系繁育的作用；系祖建系法、群体继代法、近交建系法的建系方法。二、参考书目家畜遗传育种.欧阳叙向主编.北京：中国农业出版社，三、试题类型名词解释、单项选择题、多项选择题、填空题、简答题、计算题。1.名词解释染色体代谢能2.单项选择题下列属于细胞器的是。A、细胞核 B、染色体 C、高尔基体 D、细胞膜 E、细胞质3.多项选择题遗传力可应用于。A、估计种畜的育种值 B、确定繁育方法 C、确定选择方法 D、确定杂交方法 E、确定家畜的改良方法4.填空题生物亲代和子代之间的相似现象称。5.简答题遗传和变异的关系如何？6.计算题(1)已知X个体的系谱，计算Fx、Rx、10 10 SX 4 D 10 7（2）在一个随机交配的大的牛群中，已知有角牛占30，无角性状对有角性状为显性，现根据表型选择淘汰有角牛，试问3个世代选择后有角基因的频率是多少？有角牛占多少？第三部分 家畜繁殖学（占专业综合课总分30%）一、课程内容及考核目标第一章 家畜的生殖器官1.公畜生殖器官的组成2.睾丸、附睾、副性腺、输精管的生理机能。3.母畜生殖器官的组成4.卵巢、输卵管、子宫、阴道的生理机能。重点：公畜生殖器官的组成；母畜生殖器官的组成；睾丸、附睾的生理机能；卵巢、输卵管、子宫的生理机能。第二章 生殖激素及其应用1.生殖激素的概念2.生殖激素的种类3.促性腺素释放激素（GnRH）的来源、化学成分及生理功能。4.催产素（）的来源、化学成分、生理功能及应用。5.FSH的来源、化学成分、生理功能及应用。6.LH的来源、化学成分、生理功能及应用。7.PMSG的来源、化学成分、生理功能及应用。8.HCG的来源、化学成分、生理功能及应用。9.列腺激素2（2）的来源、化学成分、生理功能及应用。重点：生殖激素的概念；生殖激素的种类；GnRH、FSH、LH、2的生理功能及应用。第三章 母畜的发情及发情鉴定1.母畜发情的概念2.发情周期和发情持续期的概念及时间。3.家畜发情季节的类型4.产后发情的概念及时间5.卵泡发育过程6.家畜排卵的概念、排卵数、排卵时间。7.黄体的形成和退化过程8.发情鉴定的基本方法9.发情母畜的外观表现重点：母畜发情、发情周期、发情持续期、产后发情、排卵的概念；家畜发情季节的类型