实验步骤以洋葱为实验材料：1、称取 30 克已切碎的洋葱，放入研钵中，加入少量石英砂助研，倒入 10mL 2mol/L 的氯化钠溶液，充分研磨。洋葱含有挥发性刺激物，有效减少刺激，才能使实验顺利进行。上课前，教师可先将洋 葱放入冰箱冷冻一会儿，使其凉透但又不能结冰；或将洋葱切成几大块，放入清水泡一会儿， 让其挥发性刺激物溶于水，可以减轻刺激。然后将洋葱切碎备用。研磨的目的主要是使洋葱 细胞破裂，使 DNA 溶于 2mol/L 的氯化钠溶液，没必要将洋葱研成粥糊状，后者既浪费时 间又影响实验效果。研磨时，切忌使用搅拌器（榨汁机）。使用搅拌器虽可以提高研磨效率， 但搅拌器将洋葱切成极细小的颗粒，无法通过过滤将洋葱颗粒剔除。只能将酒精直接倒入滤 液中，许多洋葱小颗粒因为轻会漂浮起来，DNA藏在其中，无法分辨。学生看不到白色纤 维状粘稠物的 DNA。2、研磨后，用漏斗和纱布将汁液过滤到小烧杯中，得到滤液。3、向滤液中加入95%的酒精溶液20mL，沿烧杯壁缓缓倒入，不要震动或搅拌。此时，烧杯中的液体分为上、下两层，下层较浑浊，上层澄清，很快上层溶液中就会有 白色纤维状粘稠物析出，用玻璃棒可将其轻轻卷起。实例: 用鸡血细胞液粗提取 DNA 并鉴定步骤1、提取鸡血细将制备好的鸡血细胞液（已在课前配好）510mL,注入到50ml烧杯中。 向烧杯中加入蒸馏水 20mL， 同时用玻璃棒沿一个方向快速搅拌 5min， 然后， 用放有纱 布的漏斗将血细胞过滤至 1000mL 的烧杯中， 取其滤液。 图示 胞的细胞核物质2、溶解细胞核内的DNA将物质的量浓度为2mol/ L的NaCl溶液40 mL加入到滤 液中，并用玻璃棒沿一个方向搅拌1min,使其混合均匀，这时DNA在溶液中呈溶解状 态。3、析出含 DNA 的粘稠物 沿烧杯内壁缓缓加入蒸馏水， 同时用玻璃棒沿一个方向不 停地轻轻搅拌， 这时烧杯中有丝状物出现。 继续加入蒸馏水， 溶液中出现的黏稠物会越 来越多。 当黏稠物不再增加时停止加入蒸馏水。4、滤取含DNA的粘稠物用放多层纱布的漏斗，过滤溶液至1000 mL的烧杯中。取 纱布上的黏稠物。5、将 DNA 的粘稠物再溶解 取一个 50 mL 烧杯， 向烧杯内注入物质的量浓度为 2mol/ L的NaCl溶液20 mL。用钝头镊子将纱布上的黏稠物夹至NaCl溶液中，用玻璃 棒沿一个方向不停地搅拌 3min， 使黏稠物尽可能多地溶解于溶液中。6、过滤含DNA的氯化钠溶液取一个100 mL烧杯，用放有两层纱布的漏斗过滤以 上溶液。取其滤液（DNA溶于滤液中）。7、提取含杂质较少的DNA在上述滤过的溶液中，加入冷却的、体积分数为95%的酒 精溶液50 mL（加入时动作要慢），并用玻璃棒沿一个方向搅拌，溶液中会出现含杂质较少 的丝状物。当玻璃棒上出现丝状物缠绕时，继续慢慢搅拌，至不再增加时，用玻璃棒将 丝状物卷起，并用滤纸吸取上面的水分。取两支20 mL的试管，各加入物质的量浓度 为0.015mol/ L的NaCl溶液5mL，将丝状物放入其中一支试管中，用玻璃棒搅拌，使 丝状物溶解。然后，向两支试管中各加入4 mL的二苯胺试剂。混合均匀后，将试管置 于沸水中加热5min，等试管冷却后，观察并且比较两支试管中溶液颜色的变化。