第一章 物流概述1物流的定义：物品从供应地向接受地的实体的流动过程。根据实际需求，将运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机的结合p62物流在国民经济中的地位：一）物流是国民经济的动脉，是连接国民经济各个部分的纽带 二）物流技术的进步与发展是决定国民经济生产规模和产业结构变化的重要因素 三）物流是生产过程不断进行的前提，又是实现商品流通的物质基础p103物流是市场的延伸理念: 一）为用户提供物流服务来开拓市场 二）将物流功能和物流设施的建设看作为潜在的市场机会。 三）物流被看作为市场竞争的手段和策略 四）物流被视为企业的核心竞争力之一p124商流与物流的关系：一）商流和物流的统一 A商流是物流的前提 B物流是商流的保证 二）商流与物流的分离 ，商流与物流产生分离的最根本原因是商流运动的基础-资金，与物流运动的实体-物流，两者具有相对独立性。P25 空间效用：使用价值是通过运输克服了空间距离才得以实现的就是物流的空间效应时间效应：使用价值是通过保管克服了季节性生产和经常性消耗的时间距离后才得以实现的，这就是物流的时间效应p2第二章 物流的分类与形式1：外购物流与第三方物流的区别： 随着市场竞争的加剧，社会分工日益细化，商品的供给主体和需求主体作为市场中的第一方和第二方逐步退出物流操作领域，而由专业的物流企业以第三方的身份来完成二者之间的物流任务，这种类型的物流就属于外购物流 专业的物流企业如果采用了现代物流管理的方法和手段，并以合同的形式为客户提供个性化服务，则可以称为第三方物流p172 企业物流的构成类型：由供应物流、生产物流、销售物流、回收和废弃物流所组成。其中，生产物流是核心，供应物流和销售物流是生产过程中物资流的外延部分。P17第三章 包装1包装的功能：一）保护功能 A防止物资的破损变形 B防止物资发生化学变化 C防止有害生物对物资的影响 D防止异物混入、污物污染、丢失散失 二）方便功能 A方便物资的储存 B方便物资的装卸 C方便运输 三）销售功能p282纸和纸板包装材料的优缺点 优点：A成型性和折叠性优良，便于加工并能高速连续生产 B容易达到卫生要求 C易于印刷，便于介绍和美化商品 D 价格较低 E重量轻，降低运输费用 F质地细腻，均匀、耐磨、耐冲击、易粘合，不受温度影响。易于加工，适用不同包装需要 缺点：受潮后强度下降，气密性、防潮性、透明性差p303玻璃包装材料的优缺点： 优点：A保护性能良好，化学稳定性高，有一定强度，能有效保存内装物 B 透明性好，易于造型，有真实传达商品的效果 C易于加工，可制成各种样式。D随着玻璃的强化、轻量化技术及复合技术的发展，更加强了其对产品包装的适应性 E易于复用、回收，便于洗刷、消毒、灭菌 F资源丰富且便宜，价格较稳定 缺点：玻璃用做包装材料存在着耐冲击强度低、碰撞时易破碎、自身重量大、运输成本高、能耗大等。p334包装容器的类型： 包装袋、包装盒、包装箱、包装瓶、包装罐p335包装标记的分类：分为一般包装标记、表示收发货地点和单位的标志、标牌标志包装标志的分类：分为指示标志和危险品标志p346产品包装的特殊技法 一）缓冲包装技法 二）防潮包装技法 三）防绣包装技法 四）防霉包装技法 p367包装技术机械的种类 一）收缩包装机械 二）热成型包装机械 三）拉伸包装机械P37第四章 集装化与集装工具一、集装箱的定义p451.具有足够的强度，能长期反复使用2.使用于一种或多种运输方式运送货物，途中无需倒装3.设有快速装卸的装置，便于从一种运输方式转到另一种运输方式。4.便于箱内货物装满和卸空5.内容即等于或大于1M立方二、集装箱的主要分类p451.通用集装箱 2.专用集装箱（透气式集装箱、通风式集装箱、敞顶式集装箱）3.保温式集装箱（隔热集装箱、冷藏集装箱） 4.罐式集装箱 5.干散式集装箱 6.平台式集装箱 7.平台式集装箱（折叠式集装箱、挂式集装箱）三、托盘的基本分类p48（一）按托盘的实际操作和运用进行分类1.两个方向通路的托盘 2.四个方向通路的托盘（二）按托盘的材质进行分类1.木托盘 2.钢托盘 3.铝托盘 4.胶合板托盘 5.塑料托盘 6.复合材料托盘（三）按托盘的重量进行分类可分为0.5吨托盘、1吨托盘、2吨托盘（四）按托盘结构进行分类1.平板式托盘 2.箱式托盘 3.立柱式托盘四、其他形式的集装工具p511.集装袋 2.货捆 3.框架 4.滑板 5.半挂车第五章 装卸搬运1装卸与搬运的区别与联系；p55区别：（1）装卸：物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下。搬运：在同一场所内，对物品进行水平移动为主的物流作业。（2）一般在强调改变存放状态的作业时，使用装卸一词；在强调空间位置改变时，用搬运一词。联系：由于这两种物流活动一般都紧密连接，且作业的设备也难以区分，所以常将两者统称为装卸搬运。2装卸搬运的常用分类；p56（一）按作业场所分类：根据装卸搬运作业场所的不同，流通领域的装卸搬运作业基本分为车船装卸搬运，港站装卸搬运，场库装卸搬运三大类。（二）按装卸搬运操作的内容分类：堆码拆取作业，分拣配货作业和挪动移动作业（即狭义的装卸搬运作业）（三）按装卸搬运的机械及机械作业方式分类：分为：吊上吊下，叉上叉下，滚上滚下，移上移下及散装等方式。(四) 按装卸搬运货物的主要运动形式分类：垂直装卸搬运，水平装卸搬运两种形式。（五）按装卸搬运对象分类：散装货物装卸搬运，件装货物装卸搬运，集装货物装卸搬运三类（六）按装卸搬运的作业特点分类：连续装卸搬运与间歇装卸搬运两类。3叉车的分类；p57（1）按东西方式不同分类：1发动机式叉车，2电动式叉车，3手动式叉车。（2）按功能不同的叉车分类：1平衡重式叉车，2前移式叉车，3侧面叉车，4拣选叉车，5手动式叉车，6电动式人力叉车，7多方向堆垛叉车。此外，还有集装箱叉车，步行式叉车，堆垛叉车等4吊车的分类；p581卡车吊 2。履带吊 3。门式起重机 4。桥式起重机 5门座式岸边起重机 6船吊（浮吊）5装卸搬运的作业方法；p59（一）单件装卸搬运（二）单元化（集装化）装卸搬运。包括：1托盘装卸搬运 2集装箱装卸搬运 3货捆装卸搬运 4集装网，集装袋装卸搬运 5半挂车装卸搬运（三）散装作业。包括：1气力输送装卸搬运 2重力装卸搬运 3机械装卸搬运6散装作业的方法。P60由于散装资具有可流动性，所以人们经常利用货物的自重，使用泵，铲，传送带等机具进行装卸搬运作业。不同的散装货物有这不同的装卸搬运特点，装卸搬运设备的结构也不同。若使用风动设备或泥浆喷射系统进行装卸搬运，还需将三装材料的颗粒研成统一的粉末。（一） 泥浆喷射系统 泥浆喷射系统是将固体材料粉碎成一定大小的颗粒，然后和水混合形成液体的泥状物质，用动力泵进行驱动，通过管道进行输送。货物到达到达目的地后，再通过一定的方法将水沥出，是水和固体颗粒相分离。（二） 敢散货物的装卸搬运系统 干散货物的装卸搬运系统一般是很大的，它们很多都是为了适应特殊需要而进行专门设计和安装的。第六章 运输一、物流的主要分类p69公路运输 2.铁路运输3.水路运输4.航空运输5.管道运输二、铁路运输的主要技术经济特点p711.适应性强 2.运输能力大 3.安全程度高 4.运送速度较高 5.能耗小 6.环境污染程度小 7.运输成本低三、机车的分类p72主要有蒸汽机车、内燃机车、电力机车四、货车的分类p72主要有敞车、篷车、平车、罐车和保温车五、公路运输的技术经济特征p731.机动、灵活，可实现门到门的运输2.货损货差小，安全性能高，灵活性强3.原始投资小，资金周转快，技术改造容易4.适合中短途运输，不适合长途运输六、载重汽车的类型p74主要有油罐汽车、混凝土搅拌汽车、粉粒运输汽车、冷藏冷冻汽车、集装箱运输汽车、自动卸货汽车七、组织公路货物运输的方法p751.多班运输 2.定时运输 3.定点运输4.直达运输 5.零担货物集中运输 6.托挂运输八、船舶的类型p761.客货船 2.杂货船 3.散装船 4.冷藏船 5.油船 6.液化气船 7.滚装船 8.载驳船 9.集装箱船 10.内河货船九、航空线的种类p81国际航线、国内航空干线、地方航线十、管道运输的形式p811.原油管道 2.成品油管道 3.天然气管道 4.煤浆管道第七章 储存一、库存、储备和储存的概念辨析p83库存指的是仓库中处于暂时停滞状态的物资；储备是一种有目的的储存物资的行为；储存使包括库存和储备在内的、一切社会形态都存在的现象。二、物资盘点的形式p871.永续盘点 2.循环盘点 3.定期盘点 4.重点盘存三、物资的堆码方法p881.重叠式堆码 2.纵横交错式 3.仰伏相间式 4.衬垫式 5.串连式 6.栽柱式 7.压缝式四、典型的通用货架p89常见的有：层架、层格架、抽屉式和柜式货架、U型架、栅架、悬臂架五、典型的新型货架p89调节式货架、装配式货架、转动式货架、活动式货架、高层货架六、苫盖和衬垫p89常用的苫盖物有芦席、油毡、油布、苫布、铁皮常见的衬垫物有枕木、垫板、水泥块、石墩七、仓库温湿度的控制和调节方法p901.通风 2.吸潮 3.空调器调节八、仓储业务的受理方式p911.计划委托储存 2.合同协议储存 3.临时委托储存第八章 流通加工一、流通加工与生产加工的区别p99加工对象:流通加工的对象是已经进入流通领域的商品，生产加工的对象是某种最终产品形成过程的原材料、零部件或半成品。加工程度：流通加工一般是属于简单加工，其加工内容是浅层的；生产加工的复杂程度和加工深度要远远高于流通加工。附加目的：生产加工的目的在于创造价值和使用价值，而流通加工的目的在于完善物品的使用价值，并在这种完善中形成产品的附加价值。加工责任人：流通加工的组织者是从事流通工作的人，能密切结合流通的需要进行必要的加工活动。而生产加工的责任人和组织者则是生产企业的员工。二、流通加工的作用p1001.弥补生产加工的不足 2.满足需要的多样性 3.保护产品 4.提高物流效率 5.促进销售 6.提高原材料的利用率 7.衔接不同的输送方式，促进物流的合理化 8.形成新的利润增长点 9.促使生产、流通实现一体化三、煤炭及其他燃料的流通加工p1041.除矸加工 2.为管道输送煤浆进行加工 3.配煤加工 4.天然气、石油汽的液化加工四、生鲜食品的流通加工p1.冷冻加工 2.分选加工 3.精致加工 4.分装加工第九章 物流信息一、物流信息的分类p1101.按物流信息沟通联络的方式划分：口头信息、书面信息、2.按信息的来源划分：外部信息、内部信息3.按物流信息的变动度划分：固定信息（物流生产标准信息、物流计划信息、物流查询信息）、流动信息二、主要的物流信息技术p1111.条形码技术及应用 2.EDI技术（便携式数据输入技术） 3.射频技术（激光扫描技术） 4.地理信息系统技术及应用 5.全球定位系统技术及应用三、物流信息系统的发展趋势p1161.人工智能专家系统（知识库、推理机制、知识获取机制、人机接口） 2.产品渠道管理3.统计过程