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值班课长每日工作流程一、 开店前准备工作:7:30-8:001 看交接班本;2 人力的确认、安排;3 仪容仪表检查;4 备品是否充足;5 析印机、验钞机、收银机检查;6 收银区域四周是否清洁;7 收银员兑零;8 班前会;9 针对收银员表现好的给予表扬;10 收银注意事项提醒;11 公司内网网信息宣导;12 文明用语的操练;13 开店前问候员工的广播;二、 营业中的作业要求:8:00-10:301 员工考勤的登记;2 收银员按指定机台上机,检查收银员上机流程是否规范;3 巡场,观察收银员的话语及动作,关注异常情况,针对错误部分给予指正;4 卖场价格差异处理,问题商品及时登记、汇总;5 结帐区、收银中心环境卫生维护;6 客诉处理情况的追踪及现场客诉的处理;7 孤儿及时回收;8 为收银员及时兑零;9 收银员多、少、错打的登记与分析;10 专柜、收银区设备的检查;11 检核口关注,如有未消磁,及时反馈给收银员,尤其专柜,利用班前会指正,宣导;12 与顾客沟通,针对收银员已结算商品,进行抽查,是否为顾客多算或少算;13 卖场音量的监听、调整。广播是否按规范,开店前员工问候、开店顾客问候语、每天生鲜早、晚市促销广播是否及时,天气预报是否广播,销售高峰安全广播、提醒广播、公益广播是否及时;14 是否按规定退换货,发放赠品;赠品收货、公告栏、赠品发放明细及赠品陈列检查;15 上楼捆绑商品抽检;16 档期活动的配合与检查;三、分配用餐10:30-12:001安排收银员轮流就餐;四、教育员工沟通协调12:00-14:001针对工作状况不理想的收银员,如现金差异,错打、多打、漏打次数较多人员进行面谈;2与其他部门沟通;3收银员中途备用金抽查;4安排收银员打扫机卫;5安排收银员熟悉商品(每周不低于两次);6安排收银员迟来早走,适时控制工时;五、交接班14:00-14:301看交接班本;2人力的确认、安排;3仪容仪表检查;4备品是否充足;5打印机、验钞机、收银机检查;6收银区域四周是否清洁;7收银员竞零;8班前会;9针对收银员表现好的给予表扬;10收银注意事项提醒;11公司内网网信息宣导;12文明用语的操练;13收银员按指定机台上机,检查收银员上机流程是否规范;六、早班下班员工的后续工作14:30-15:001安排早班人员轮流下机;2回收下机卷式发票,核对购物袋,备品的回收;3填写每日工作日志;七、营业中的作业要求15:00-16:301员工考勤的登记;2收银员按指定机台上机,检查收银员上机流程是否规范;3安排收银员至三楼进口处发放手推车;4巡场,观察收银员的话语及动作,针对错误部分给予指正;5卖场价格差异处理,问题商品及时登记、汇总;6结帐区、收银中心环境卫生维护;7客诉处理情况的追踪及现场客诉的处理;8孤儿及时回收;9为收银员及时兑零;10三楼、收银前区设备的检查;11收银员多、少、错打的登记与分析;12检核口关注,如有未消磁,及时反馈给收银员,尤其专柜,利用班前会指正,宣导;13与顾客沟通,针对收银员已结算商品,进行抽查,是否为顾客多算或少算;14卖场音量的监听、调整。广播是否按规范,每天生鲜早、晚市促销广播是否及时,天气预报是否广播,销售高峰安全广播、提醒广播、公益广播是否及时;15 是否按规定退换货,发放赠品;赠品收货、公告栏、赠品发放明细及赠品陈列检查;16 上楼捆绑商品抽检;三、 档期活动的配合与检查;八、分配用餐16:30-18:301安排收银员轮流用餐;2安排收银员至综合业务部打会员电话,介绍档期特价,促销活动;九、巡场18:30-22:001观察收银员的话语及动作,针对错误部分给予指正;2卖场价格差异处理,问题商品及时登记、汇总;3结帐区、收银中心环境卫生维护;4客诉处理;5孤儿及时回收;6安排课员分时段下班,适时控制工时;7检查收银员下机流程是否规范;十、营业后安排22:00-结束1孤儿及时回收,尤为日配和生鲜;2打样前顾客提醒广播、员工下班提醒、问候语广播;2收银员下机后续工作,回收下机卷式发票,核对购物袋,备品的回收;3员工工时的统计;4填写每日工作日志;5检查所有收银机台是否已全部关闭,电源是否全部关闭,机罩、隔离栏是否放好;6中控台的整理;客 服 部二零零九年十月二十八日
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