质量自检管理制度农产品质量自检制度一、合作社建立农产品质量检测室，配置检测设备，配备经培训考核合格的检测人员，根据农产品生产情况适时开展农产品质量检测。二、没有达到安全间隔期的产品不能作为农残检测样品、也不得收获上市交易。三、农产品即将上市前进行抽样检测，检测主要采取速测方式，通过抑制率进行判定，样品检测合格的，出具检测报告单，产品可上市。检测不合格的，立即进行复检，复检不合格的，立即进行定量检测，在定量检测未出结果前，产品不予上市。对定量检测不合格产品，立即上报农业主管部门，查明原因，按照国家有关规定进行无害化处理或者销毁。四、检测报告单与生产记录同步保存，通过检测报告单生成农产品_或农产品产地证明，农产品上市交易时凭_或持产地证明销售。五、检测记录存档并保存_年以上。不合格农产品召回处理制度为了加强本合作社农产品质量安全管理，规范不合格农产品退出市场管理，保障消费者人身健康和生命安全，依据_农产品安全法等法律规定，制定本制度。一、对生产销售的农产品存在安全隐患，可能对人身健康和生命安全造成损害的，或者不符合农产品质量标准的，并已经进入流通、消费领域，为避免不合格食品危及人身安全及财产损失，本单位及时将缺陷产品从流通、消费领域收回，予以处理或者销毁，并承担相关费用的制度。二、发现所销售的农产品属不合格农产品，或接到农产品加工企业、供货商、下级销售商通知的，应立即启动不合格农产品召回程序。通知农产品加工企业、供货商、下级销售商立即停止销售；立即向农业行政主管部门报告；及时向社会公布有关信息，信息公布应能够覆盖销售范围；三、实施召回的不合格农产品应当定点存放，存放场所应当有明显标志，召回农产品数量必须准确记录。四、召回的农产品按规定销毁或无害化处理。质量自检管理制度（二）_食品质量自检制度第一条本单位严格依照_食品安全法的有关规定，加强对经营的食品的日常检查和管理，及时发现不符合食品安全标准的食品，确保食品质量，维护消费者的合法权益。第二条本单位法定代表人（负责人）是食品安全第一责任人，单位副职领导中指定一名主管食品安全的负责人；食品经营的每个部门、岗位配备要根据情况配备一名以上的专职或者兼职食品安全管理人员，食品安全管理人员应当掌握食品安全监管知识，具备识别假冒伪劣食品的能力。第三条每周定期对职工开展食品安全知识的培训，确保每位员工熟悉和正确操作食品安全管理规程。第四条对经营场所的管理实行定岗定责，专人管理；每日检查食品加工、包装、贮存场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；每日检_营设备或者设施，保持其完好和正常使用；每日检查与食品经营活动有关的卫生情况，保证做好各种卫生工作；一切检查工作做好记录。第五条严格执行从业人员健康管理制度，食品经营人员必须取得健康证明后方可参加工作，每年必须进行健康检查。对患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。对没有参加健康检查或者健康检查不合格的，必须立即调离原工作岗位。第六条对购进的食品实行专人五级查验（采购员查验、仓库保管员查验、柜台销售管理员查验、食品安全管理员查验、部门领导查验，不购进无合法资格证件的供货者提供的食品，不购进不符合食品安全标准的食品。第七条对入库的食品实行专人负责，并按照保证食品安全的要求贮存食品，每周检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。第八条按照规定在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及_等内容，保持标示的内容明确、完整、清晰。第九条食品上柜销售时，柜台实行专人查验，避免不符合食品安全标准的食品上柜销售。第十条加强对食品销售标签的管理，销售散装食品时，按照规定在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及_等内容。第十一条销售预包装食品时，按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求。第十二条加强对食品质量的自行抽样检验，充实、完善和提高经营者自检能力，增添技术手段和设备自行对购进的食品实行进货检验，每天自行对购进的食品进行检测；每月根据经营食品的情况，自行对销售的食品抽取一定数量的样品送法定检验机构检验，以确保食品质量安全。第十三条建立进货查验记录和进货凭证档案，逐步对进货查验和记录实行电子化管理，对临近保质期的食品要做到提前一个月预警，对超过保质期的食品及时发现，对不符合食品安全标准的食品及时清查、下柜和召回。第十四条对批发销售的食品，要指定专人建立销售台账，如实记录批发的产品品种、规格、数量、流向等内容，确保销售产品去向的可追溯性。第十五条建立和完善退市下架食品的处理记录，每天对不符合食品安全标准的食品的销毁、无害化处理、召回情况全面记录，实行专人管理，避免重新流入市场。第十六条主动多方了解食品安全监管动态，对工商行政管理、技术监督、卫生以及其它行政执法机关依法公布的，或者有关新闻媒体披露的食品安全信息，主动做好自查自纠工作，妥善处理不符合食品安全标准的食品。第十七条在经营场所显著位置设置食品安全信息公示栏，定期公示食品安全监管动态，发布食品安全信息，宣传食品安全知识，提高工作人员的食品安全监管能力，引导消费者正确消费。第十八条制订食品安全事故应急预案，定期检查各项食品安全事故防范制度和措施落实情况，积极查找薄弱环节，消除事故发生隐患，落实预防和应急处置食品安全事故的措施。第十九条设置食品广告监督员，每日对店堂发布的各种食品广告进行检查，企业发布的食品广告必须经过食品广告监督员_后方可发布，确保广告内容真实合法，不含有虚假、夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。第二十条指定食品安全联络员，积极配合食品药品监督管理部门开展食品安全监管工作，对获悉的食品安全事故信息，或者发现不符合食品安全标准的食品的，以及不具备合法资格销售食品的，及时向当地食品药品监督管理部门或有关行政职能部门反映。第二十一条本制度必须严格、认真遵守执行，以确保销售的食品质量。质量自检管理制度（三）五贤一级道路白莲大桥及桥头接线工程工程质量自检评定报告_省第六工程有限公司_年_月_日五贤一级道路白莲大桥及桥头接线工程质量自检评定报告一、工程项目概况（一）项目自然地理概况五贤路是直接联系后官湖宜居新城的主要城市干道，规划路段全长约_m。规划红线范围内地形高程在18.6-_m之间，现状地势有一定起伏，以知音大道附近的区域地势相对较高。本项目为五贤路中的一段，桩号为k0+615-k1+110。其中包括桥梁一座及桥头两端接线，桥梁向南跨越白镰湖湖汊，设计长_m。本桥路基区域位于江汉平原东缘，长江中游与汉江交汇处。地表植被发育，湖泊、鱼塘星罗棋布，地面相对高差较小，地面标高一般约为20-_m。路基区域所在地位于十永线与汉鄂高速的交接处，交通情况较为便利。（二）工程结构概况主体桥跨布置。5_m板拱+_m制动墩+6_m板拱。桥梁全长_米。主桥采用上承式钢筋混凝土板拱桥，拱肋轴线采用半径r_m的圆弧线。桥台采用组合式桥台，桥台钻孔桩基础，桥台后接挡土墙，挡土墙参与承受水平推力；桥墩为实体墩身，钻孔桩基础。桥梁两侧分别设有_m的人行道。人行道外侧设有混凝土栏杆。桥面横坡按双向_%设置，通过拱上立柱高度调整来实现桥面横坡。桩基础根据需要埋置超声波检测钢管，单桩设置3根，钢管设置要求露出桩顶外并通至桩底。人行道板预留一定空间，较小的管线可以放置在该处。（三）工程技术指标设计行车速度。_km/h。桥面宽度：桥宽_m，双向_车道，其中机动车道宽_m，两侧人行道宽1.5m。桥面铺装：9cm沥青混凝土设计荷载。公路-级；人群荷载3.5kn/m。建筑限界。本桥上跨农湖，无通航要求。道路等级：城市主干道路面结构。设计荷载，bzz-_km。道路设计年限：_年；排水设计年限：管涵_年。结构安全等级为二级，结构设计年限_年。二、单位、分部工程划分依据公路工程质量检验评定标准（jtgf80/1_）_a的规定，结合本合同的实际情况，单位、分部及分项工程划分如下：（详见附件1：单位、分部及分项工程划分表）三、自检评定依据1、评定工作依据公路工程质量检验评定标准（jtgf80/1_）、公路工程竣（交）工验收办法（_）进行，合同段划分为单位工程、分部工程和分项工程。2、经批复的施工图设计文件。3、业主、监理批复的有关变更设计文件、资料。4、项目部整理完成的各分项工程施工过程独立检测资料、检测评定资料、检测试验资料及综合类资料四、自检评定过程及项目1、此次交工工程质量自检评定过程如下：（1）进行工程质量检验评分，工程质量检验评分以分项工程为单元，采用_分制。在分项工程评分的基础上逐级计算相应分部工程的评分值，对划分存在子分项、子子分项的项目，对分项工程在子子分项评分的基础上进行工程汇总，得出分项公测后的评分值。（2）进行工程质量等级评分，分项工程评分按公路工程质量检验评定标准（jtgf80/1_）规定要求评分小于_分者为不合格，不小于_分为合格；机电工程、属于工厂加工制造的桥梁金属构件不小于_分者为合格，小于_分者为不合格。分部工程所属各分项全部合格评为合格，所属任一分项工程不合格，则该分部工程评为不合格。（3）对质量评定情况进行了汇总。（详见附件2。合同段工程质量自检评分汇总表）2、严格按照公路工程质量检验评定标准规定的项目、检测方法、内容进行全面检测、各项检测频率合一达到独立评定的要求。路基工程每个分项工程均按公路工程质量检验评定标准要求的检测内容：压实度、弯沉、纵断高程、中线偏位、宽度、平整度、横坡、边坡等分组进行检测。桥梁工程中基础及下部构造、上部构造预制和_、上部构造现场浇筑、总体、桥面系和附属工程、防护工程、引道工程等分部工程中的分项工程均按照公路工程质量检验评定标准要求的内容进行检测五、自检评定结论通过对我合同段各分项、分部及单位工程的评定汇总，单位工程合格率为_%，合同段单位工程质量自检评定得分为_分。第2页共2页