创新设计，产品竞争力的源泉 浅谈厨柜功能五金的创新设计引言 青铜器的出现，代表人类文明的开始；铁器的出现，使人类历史产生了划时代的进步；钛合金在飞行器上的应用，表示人类太空时期的起步；铀的发现，则标志着人类进入核时代金属和人类文明的进步一直有着密切的关系。金属制品成为了人类生产生活中不可或缺的工具，对促进社会发展和提高人们的生活水平功不可没。厨柜五金，作为金属制品在日常中的应用之一，对人们厨房生活起着极其重要的作用，是现代厨房家具的重要组成部分。基础五金，如拉手、铰链、滑轨、调节脚和吊码等直接影响厨柜的整体质量、正常使用和寿命；功能五金，如各种拉篮、垃圾桶、挂件和转角拉篮等则会影响到厨柜的收纳、功能和操作等。厨柜五金对现代厨房的重要性犹如底盘对于汽车，主板之于电脑，骨骼较之身体。由于行业起步晚、基础薄弱、研发人才的匮乏等因素，导致本土五金品牌在市场竞争中一直处于弱势地位，面对如此严峻的形势，本土企业应怎么办？唯有加强产品研发和创新设计，提升产品竞争力，从而逐步扭转市场地位和实现可持续发展。产品缺乏创新，是本土厨柜五金品牌缺乏竞争力的关键因素提到厨柜五金，大家的脑海中首先闪过的是百隆、凯斯宝玛、海福乐、海蒂诗、法拉利很遗憾，这些品牌里没有一家属于本土企业，尽管有些已经实现本土化生产，但它们仍不属于本土品牌。为什么就没有本土品牌呢？因为品牌是基于产品长期被消费者和用户所认同、接受、信赖直至产生忠贞而逐渐形成的，而缺乏创新设计的产品就没有产品竞争力，是很难被消费者所长期使用的，也就无法形成品牌。7&9DDN认为厨柜五金的产品竞争力除了质量和价格外，其本身的功能适用性、人性化设计、材质运用、外观款式和收纳功能等，与产品研发设计直接相关的各方面的不足甚至缺失有着必然联系。但本土的品牌在这些方面的创新设计与国际品牌还存在很大的差距，主要原因在于大多数本土五金企业对产品创新的重视程度不够，研发力量薄弱，缺失产品战略，没有将产品创新设计作为提升产品竞争力要素考虑，在产品开发战略上采用跟随战略，简单地复制和模仿其他品牌，日复一日，年复一年，差距也就越来越大，产品竞争力也就越来越弱，厨柜行业如此，衣柜、卫浴、家具行业也是如此，是整个家居行业目前的一大顽疾。 人性化、收纳系统的创新设计是提升五金产品竞争力的主要源泉根据我们之前对终端消费者的一项调查显示，超过九成的消费者对厨柜功能五金的软性需求集中于人性化和收纳上（软性需求指除价格、质量等硬性需外的其他需求7&9DDN注）。同时，一些国际性品牌也早就开始着重研究和利用人性化设计及收纳功能上，如百隆的“活力空间”，主要强调的就是其强大的收纳功能。凯斯宝玛的各种拉篮也极大了加强厨柜内部的收纳功能。所以，人性化设计和收纳应是厨柜功能五金在开发和设计上应着重考虑的因素。人化设计强调的是注重产品使用者的体验感受，如方便、安全、快捷、舒适等，应遵循人体工程学的原则，从宏观规划开始，从细节把握收尾。首先在产品开发时应对产品的目标消费群体或实际使用者进行研究和分析，并归纳总结出共性的要素，比如说实际使用者的身体结构、身高年龄、使用习惯和动作域等，关注他们最关心或者最担心那些方面。其次还在产品的细节处理上也要注重使用者的体验感受，如边角尽量圆润，可防止使用者被碰伤划伤，对柜体、门板等也能起到保护作用。几年前，我们为国内某知名厨柜企业开发了一款嵌入式隐性拉手，线条感十足，产品上市后受到消费者热烈追捧，该款产品也成为该企业的明星产品，当然也被一些同行模仿，但是经过我们的调查了解发现，仿制的拉手都忽视了一些细节上的人性化设计，产品竞争力也大打折扣。人性化设计存在于产品的每一个细节上，只要开发者具备优秀的设计功底且随时谨记使用者的体验感受，就能做到很好地人性化设计，正如当你读到此处，你就会回想起你使用过的产品在很多方面还不太如意，甚至能提出很人性化的改进意见。收纳功能是厨柜功能五金的主要功能。2008年，百隆公司隆重推出了以收纳功能为主的“活力空间”，旨在通过功能五金对厨柜的储物功能进行加强和放大，满足用户日益扩大的储物需求。现代家庭生活对美味和健康的饮食追求越来越高，厨房小家电、日用五金件越来越多，各类调料品和食物也越来越丰盛，用户感觉储物空间越来越不够用了，这就要求设计师应最大程度的利用厨柜有限的空间，实现储物最大化。我们认为要实现储物最大化，首先要懂得厨房生活，特别是中国家庭的烹饪习惯，对大多数家庭的厨房里会需要存放哪些东西，需要多大的储藏空间有个具体的把握，才能在做产品规划时做到产品的普遍适用性。其次，还应按照生活和使用习惯对所有的厨房物品进行分类收纳，这样既能最大程度地利用空间，同时又方便储藏和取放物品。另外，收纳系统的设计还应与厨房的区域功能进行结合，不同的操作区域对收纳的功能要求不同， 比如水池柜区域就需要一些挂件存放洗涤用具，这些挂件是放在背景墙上还是水池柜内，不同的位置对挂件的功能、规格甚至材质的要求不一样了。最后厨柜功能五金在收纳的考虑上更应与厨柜本身进行有效结合，将五金的功能与厨柜本身的功能进行有机的整合，才能真正最大程度的发挥其收纳的功能。例如，不同高度和进深的高柜对高深拉篮的置物蓝的间距都有不同的要求，有的五金厂家为了解决这个问题，将置物篮设计成可调式的，这就是一种创新。我们曾为GRASSHOPPER开发过几款抽屉五金，在开发的过程中就非常注重人性化设计和收纳功能。其中有一款可持式抽屉分割系统，使用者可以很轻松方便地从抽屉里取出分隔件，放在台面上进行清洁和整理，从而降低使用者的劳动强度和整理物品的快捷性。还有一款抽屉，我们在其抽帮上设计了磁感应的LED照明系统，当使用者打开抽屉时，能保证抽屉内有足够的光线。另外一款铝合金分隔系统，则应用ABS注塑件，利用明清家具里特有的榫结构工艺，使该款分隔系统不但能灵活拆卸和安装，同时其分隔空间能根据使用者的实际进行调整，增强了该抽屉的收纳功能。这些产品出口后，市场反应良好。厨柜功能五金的创新设计，不仅仅需要具备加强的人体工程学知识和对厨房生活的理解和认识，还需要涉及不同的领域知识，如营销和管理学，什么样的产品具有竞争优势和市场潜力；如材料学，利用哪些更环保或者更经济实用的材料达到我们的设计要求；如物理学，需要多大规格才能承受存放物品的重量，什么样的表面处理能防滑或者放腐蚀等；如艺术设计等，哪种造型和色彩更收消费者喜欢这些都是从事功能五金设计要求时要充分考虑的，同样，除了厨柜五金需要考虑这些因素，衣柜五金、卫浴五金等也需要考虑这些问题。在此，我们也是抛砖引玉，希望能与中国家居五金设计界的朋友们共同来探讨和交流这些问题，共同致力于为消费者提供更符合需求的产品。产品创新设计是个系统工程，任重且道远，我们应快马加鞭，方可逐鹿中原众所周知，中国现代工业起步于上个世纪八十年代，现代厨房业更是延迟到九十年代末才逐渐开始兴起。由于厨柜行业发展起步晚，技术基础薄弱，产业链不完整，人才体系不健全，导致整个厨柜行业仍处于行业生命周期的成长初期，从规格到外观，从功能到工艺一直都是简单地重复着复制和优化这一动作，很少具有真正的自主开发和产品创新，对技术工艺和研发创新要求更高的厨柜五金尤其如此，而在功能五金的创新设计正是本土企业所缺少的，五金企业应该重视产品的创新。产品创新设计涉及到企业生产管理、营销管理、人力资源管理和财务管理等各职能模块，是一个系统的工程，企业应将产品研发提升到战略的高度，加大这方面的人才建设、培训，加大财力和精力的投入，这对想在此行业长久发展，树立自身品牌的企业尤为重要！因为只有这样才能企业才可能持续提升产品竞争并获得建立核心竞争力的基础，因为只有这样才能尽快缩小与国际品牌的差距，因为只有这样才能真正满足消费者需求获得市场！所以本土企业在厨柜五金的自主创新和开发任重而道远，7&9DDN愿尽自己的绵薄之力助各五金企业在产品开发上一臂之力，与各五金企业一道为促进中国厨柜五金的发展而努力！7&9DDN，系国内首家专业从事家居产品研发设计机构，致力于为各中高端家居企业提供符合其市场定位和品牌定位的厨柜、衣柜、定制家具、卫浴、五金产品的规划、设计和展示的整体解决方案。欢迎各家居企业与我们合作！欢迎各位同行与我们相互交流学习！邮箱：7an9designsina.cn电话：028-65527759www.7an9design.cn 1 / 1