店 长 培 训 资 料*店长必需做到下述八个工作* 做代表人的工作以公司最高经营人的代表人之身份，跟地域关系者、顾客、商业关系者接触，培育双方良好的关系。 做情报收集者的工作在地域、顾客等店的营业活动内，收集有用的情报。 做调整者的工作在问题发生时，以店长的身份，尽早加以调整解决，使其回复顺畅。 做传达者的工作将公司的方针、支配目标等，正确及快速地传达给店内的部下。 做指导者的工作教化且指导部下 做管理者的工作管理店内的营业活动并达成营业目标 做保全者的工作保全店内如店铺、设备、商品等资产 做活动者的工作自己也身为一位贩卖员*调查顾客购买单价的重要性*顾客单价是构成营业额的其次要素，因此当我们在收集、选购商品或进行变价时，都不行忽视其重要性。虽然，顾客单价高，是很志向，但是反之请参考前述某市A店，当其营业额增高后，会带来客数削减的后遗症。 营业额目标（每日的及累计的） 营业实绩（去年实绩，今年每日实绩及累计实绩） 客数（去年客数、今年每日客数及累计客数） 营业额达成率 比较目标实绩（超过额、不足额及超过额、不足额的每日累计）*成功的第一步为驾驭营业额*希望提高营业额好像是每一家商店的本能，但是无论提高多少营业额，假如获得不到适当毛利的话，就丢失其意义了。如原本可以获得正常的毛利，但是却因为过度支出经费而宣告倒闭的例子也屡见不鲜。营业额是显现于外的，而毛利额，纯利益却是内在的数字。唯有充溢内在，才能步上健全的经营轨道。虽然我们都了解提高营业额的重要性，但是，在这之前，必需以毛利为考虑之前提。*在零售业对部属指导的教化、训练科目，有以下诸事项*1、 基础事项公司概要、社训、经营方针、就业规划、各规定、安排公司内的业务、打招呼的方法、公司内用语、销售用语、规定之服装、职场的礼节等。2、 销售业务的相关事项 贩卖活动的意义商店、服务的流通、贩卖的成立、须要的足够、满足的供应。 贩卖员的方式和顾客的关系、顾客至上的道理、上司与部属同事间的合作。 以此动身的贩卖询问贩卖、有所接触的贩卖3、 有关处理业务方法的事项 收集报告及表单的方法报告的方法，表单的书写方式及流程、数字的书写方法 收集道具资产的方法器具的名称、收集方法。4、 顾客优先，商品有关事项 存货的商品内容商品的分类、主力商品、对商品整理的留意、各商品的季节性、厂牌 种类等。 厂商和商品主要厂商的各商品名称、各厂商的市场占有率。 顾客和商品主要客户名称及其所要商品，厂商、客户和自己店里的关系。5、 开店打算 店内的清扫卖场、店面、橱窗、仓库、洗手间、办公室等。 商品配置及补充确认销路、代替商品、区位的安排、商品的补给。 陈设的方法POP广告、广告牌子的确认、装饰、照明的变更、海报、橱窗模特儿的摆设。 担当者和交换确认担当者，如有缺席者时的调配。 打算品的盘点要找的零钱、传票、包装纸、袋子、其他打算品数量的确认及补充。6、 营业中与业务有关的事项 待客销售技巧接受的方法、购买心理、商品提示的方法，标准应对语法、敬语的运用。 商品说明商品特征、运用方法、品质、组合方法等。 金钱收受与包装拿钱时的方法、确认的方法、找钱方式、包装方法等。 送货的方法邮寄时登录传票的方法、珍贵物品时的留意事项。 贩卖事项客户卡的整理。7、 打烊业务 打烊器具、备品的整理、铁门的关锁 计算业务现金出纳的合计、现金的确认、做成当日买卖的计算报表。8、 其他各别业务的关系人 员 管 理 的 要 点1、 主管的5个基本职能A、 安排工作B、 检查工作C、 业绩评估D、 惩戒下属E、 雇佣员工2、 如何防止员工流失1）选人的标准-“疑人不用，用人不疑”和“疑人也用，用人也疑”的双向制度，任人唯友、唯亲；-尹明善2）工作互调：定期在各岗位互调，借以发觉彼此的问题。如一个月3-5天3）设置保障薪：2-6个月，转正后结合日常业绩考核。4）人事代理：在各岗位推行职务代理人，以备时常之需，如人员请假、出差或离职等异样因素！3、 如何激励员工-除了他们对工作本身感爱好A、 金 钱-工 资B、 地位（职务-如拿破伦给军官授勋）C、 被同级别的人接受D、 优越的工作条件（海尔的员工家庭）E、 嘉奖-物质性F、 升级、晋升机会G、 对精彩工作的认可H、 额外利益-培训、集体活动4、 常常阻碍工作进展员工的典型特征A、 往往为一点点小问题就工作脱节B、 没有受过足够的培训C、 决断实力较底D、 忽视生意效益的要求E、 没有团队概念F、 工作担心心G、 特殊怕出错H、 与同事不相容，导致工作缺乏协作5、 何种状况导致常常出差错1） 工作培训的不足2） 有限的书面指示3） 太多的下属向同一位主管报告工作4） 中级水平的主管太少5） 呆板的工作环境6） 员工不宠爱他们的工作7） 没有人去探讨差错出现的缘由8） 临时工、钟点工的比率过高6、 商业运作中，有一条关于发号施令的程序：经理不能绕过主管干脆向主管的下属布置工作；经理也不能卷进有关下属的奖罚和业绩评估的事务中7、 培训的定律-培训者能驾驭 1） 所读过学问的10%（简章、手册）2） 所听学问的20%（说明给他们听）3） 所看到学问的30%（通过演示）4） 所读、所听、所看到的50%5） 所读、所听、所看到的，并经过另外一个人说明过学问的70%6） 所读、所听、所看到的，并经过另外一个人说明，且自己已经实践过学问的90%*店铺空间的规划*道具、商品2） 卖场面积的规划3） 卖场通道的规划4） 卖场动线的规划*店铺商品的机构规划*2） 主力商品-3） 协助商品-4） 附属商品-5） 利润商品-6） 促销商品-8） 滞销商品卖场及货品陈设维护的基本原则1.卖场货品分为正挂装、侧挂装及叠装。2.卖场售卖的货品应尽量做到齐色、齐码，每款每色都有挂装的形式出样，而销售应以挂装为主,叠装只用来做库存。3.货品无论是挂装及叠装，都要求做到整齐、干净、归一、不起皱。且卖场的货品都应去外包装袋。4.新出货品、流行货品、推介产品要放（挂）在当眼位置（入门第一眼可以看到的地方）5.挂装应留意不要过于挤迫，要留有肯定间隙，让顾客简洁选择。6.叠装摆放在层板上也要留意，不能太密集，每叠之间要至少留有一个拳头的位置（除第三代货架），每叠的件数要一样，保证视觉统一、整齐、充溢、 饱满的效果，厚度为层板间距的2/3。7.每叠衣物只可放同一款且同一颜色之货品。8.同款衣物的每叠、每件折叠大小尺寸要做到一样。9.挂装衣物排列以正面对左为准，每排货架所挂货品要以同一方向陈设，货架夹尾货品肯定要正面对外。衣架挂钩方向向内。10.每周要更换当眼位置的货品陈设，给人以簇新的感觉，如层板（ 挂通等）上的货品被顾客买走，要刚好补充，不要出现空架现象。11.陈设货品要留意整齐，出现污渍要刚好更换，起皱要整烫，同时也要留意卖场清洁。12.裤子折叠陈设时，腰头要靠外。13.全部POP海报的安装及摆放都要做到平整、清洁、无缺损。14.卖场不得有过时POP海报出现。15.每天至少要做三次卖场卫生，即早上开店前、中午、晚上打佯后。并随时对卖场的挂装及叠装进行整理，以保证卖场的整齐和清洁。以陈设来说，货品的数量和款式最为关键，而后为陈设道具，为了整个卖场的形象和整个店堂布局的合理化、人性化，首先在陈设以前，让我们来检查下列各点。1、卖场的面积。2、卖场的布局。3、货品的库存量。（包括款式、颜色等）4、陈设道具的库存量。5、陈设道具和商品是否适合？6、陈设道具的运用方法。7、要以何种方式来分类？所以我们要先确认自己店内卖场的货品、道具才是陈设的第一步，而陈设的基本方法是货品的挂法，排列方式、展示方法及留住客人的方法。让顾客看到货品的前面为展示的方法，称为“正挂陈设”。正挂陈设法是为了让顾客清晰的知道，卖场有什么最新货品，并且把货品的特征显示出来。让顾客可以看到货品的侧面为展示的方法称为“侧挂陈设”。侧挂陈设的法则是把正挂陈设的货品加上数量、颜色、尺寸、材料、重点改变等的展示。正挂陈设的功能是让顾客知道有那些最新的货品，然后再以侧挂陈设的方法加强其作用。陈设须备工具：钉枪、钉书针、螺丝刀（一字、十字）、1.5CM螺丝钉、卷尺、美工刀、剪刀、粗鱼线、双面胶、25CM塑料扎带等。钉枪主要用来钉背板、侧板包布等，鱼线用来挂橱窗挂画及吊牌海报等，收银台背景画及一些其他海报可用双面胶粘贴固定。海报卖场的全部海报都是为了营造卖场的气氛，对陈设主题的诠释和促销推广的宣传。所以肯定要保证卖场海报的清洁和平整，且肯定要粘贴在指定的位置上。不行有过时的海报出现在卖场里，不要运用自制的刻字海报和手写海报。1、橱窗挂画挂在橱窗里面作为背景的海报。 主要用作换季主题及促销宣扬。一般用悬挂的方式安装，较大的封闭式橱窗用海报满扑作背景效果较好种方式。不管是那种方式，都要求画面平整、无缺损。（挂画要运用较粗的鱼线吊装,开放式橱窗要正反两张贴在一起悬挂。）2、高架海报主要用于营造卖场气氛、诠释陈设主题和促销宣扬。高架面板要装四个海报码（上下各两个），以便保证面板不变形，还要保证海报的粘贴平整，安放位置合理。3、收银台背景画收银台背景画是店堂里的一个焦点，肯定要粘贴平整，保持清洁、无缺损，不行在上面粘贴其他东西。4、门口吊牌吊在门口的宣扬海报，肯定要保证平整，背板损坏，马上更换。5、门口海报放在门口海报架是的宣扬海报，同样要保持平整，不行运用自制的刻字和手写海报。6、仓位海报较大卖场为了迎合卖场气氛，提升形象品位，而合理支配的一些仓位上的海报。背板一般运用雪弗板或KT板，肯定要保证拼接整齐、安装平整。7、店堂小海报一般为单款推广和促销的海报，安装在矮架上，不行运用自制的刻字或手写海报。8、形象灯箱一般为店堂门口或里面用来衬托店堂形象的灯箱。肯定要保证画面清洁，并应季更换画面。9、产品画册介绍应季产品的画册，可平放或摊开在店堂里的展示台上，放在报架上，便于顾客翻阅。不要折成花形做陈设摆放。音乐（一）、店堂音乐类型的选择：上午以轻快的音乐为主，可给人轻松开心的感觉；中午用热情一些，节奏感强一些的音乐，给人以激昂的感觉；下午三、四点钟后应用抒情一些的音乐，可给人放松的感觉；晚上七点钟后可用节奏感强的音乐，因为人们一天中比较兴奋的阶段是晚上。（二）、店堂音乐音量的大小：店堂音乐音量大小的标准是人在店堂内的正常说话，应在1.5米左右能够听清晰，若听不清，即为音量过大。九、拍照（一）、陈设照片的拍摄缘由：1、了解店铺陈设后的效果，帮助自己小结工作中的缺点，有待改进和提高。2、了解店铺的实际状况，以帮助制定下次陈设的支配和道具清单。3、寄往总部陈设部，便于刚好发觉不足及监督指导。（二）、陈设照片的拍摄方法