Word格式、可编辑排版超市工作方案怎么写通用6篇 超市工作方案怎么写通用6篇 超市工作方案怎么写 篇1 总结20xx年的工作，尽管有了肯定的进步和成果，但本身还是有诸多的缺乏，整体上的操作不够自如，商品损耗的控管力度不到位。面对20xx年的机遇和挑战，在日常的工作中，潜下心来，从头干起，卫生、陈设、仓库、销售，从每一个细节开头严格要求，在此根底之上，和员工更多的思想沟通与技能培训，改善员工的精神相貌，让其工作的乐观主动性得到更大的发挥。 全年重点工作： 1、强化自己理论学问，业务技能，实体操作，现场管理，矫正心态，进步责任心。 2、本年进展售货员业务综合力量的培训，施行理论学习和现场实操来提升全员业务技能。 3、加大“佰乐百品牌宣扬力度，为公司超市进展奠定坚实的根底。 4、标准店面标准，统一商品陈设，塑造品牌，提升影响力。 5、效劳体系不断完善，在一线员工中全面推行“进店有问候，售中有效劳，走时有送声。“顾客是上帝即使个别顾客极其挑剔，无理取闹，死搅蛮缠，我们肯定要心平气和，有礼貌化解冲突。 6、组织员对超市相关制度流程的学习及工作中的应用。 7、科学分析，力求打破，全面推行加强情感式营销。通过宣扬、陈设、效劳整体造势，包装更生活化、时尚化，到达吸引客源，促进销售的目的。 8、稳固好现有TG市场稳步进展，开发好新市场，抓机遇、找资源。 9、注意平安(商品、消防、人员)，做到平安零事故。 10、协作公司政策做好各项工作。 3月份： 1、对开学之际各超市店人员到岗的关注。 2、开学初期各店商品货源的关注，确保充分货源。 3、做好元宵节的促销工作。 4、三八妇女节活动促销活动的支配。 5、超市店季度考核。 4月份： 1、做好清明节前促销。 2、针对当地市场调研分析，员工分批进展调研活动，总结竞争市场进展动态。 3、对外地区供给商的调研。 4、5.1前期店面需做好促销方案和备货工作。 5、超市店季度考核。 5月份： 1、店面做好5.1黄金周的促销工作。 2、季节性商品货源的跟进。 3、超市运营部开展“季节性商品特陈主题。各店面需提早方案做好商品挑选、陈设方式、陈设位置、促销方法等。 4、超市店季度考核。 6月份： 1、需做好6月1日儿童节期间文具、玩具等促销工作。 2、根据实际经营状况需做好6月20日端午节活动的预备。 3、针对季节性商品加大力度促销。 4、超市开展全员培训工作。 5、超市店季度考核。 7月份： 1、暑期季节性商品的主题陈设及促销。 2、市场开发及筹备工作方案。 3、组织召开百货上半年销售分析会议。 4、超市店季度考核。 8月份： 1、公司成立三周年，各店“感恩回馈促销活动。 2、对暑期筹备组工作的跟进。 3、9.1开学前期各项工作预备。 4、超市店季度考核。 9月份： 1、9月1日开学之际各店人员到岗状况关注。 2、对9月1日开学初各店货源跟定，确保货源。 3、9月10日教师节超市活动的支配。 4、9月27日中秋节促销支配。 5、超市店季度考核。 10月份： 1、做好10月1日前黄金周期间销售促销活动。 2、做好季节性商品挑选。 3、对营运工作的完善。 11月份： 1、过季商品的清退。 2、开展超市学问、陈设竞赛活动。 3、开展主题为“关注消防，珍爱生命，共享平安的“119消防宣扬日活动 12月份： 1、预备年终总结工作。 2、支配超市百货员工年度总结工作。 3、对店面系统检修，维护，确保全年系统平安。 4、做好24号平安夜和25号圣诞节的促销工作。 5、做好年底人员支配及平安工作。 6、超市店季度考核。 1月份： 1、召开一次超市百货工作总结会议。 2、做好元旦期间销售促销活动 3、对各超市店商品库存的关注，确保节假期间平安库存，需做好春节前备货工作。 2月份： 1、做好春节期间销售促销活动。 2、对超市供给商节前放假和节后收假能送货日确实定。 3、须做好商品库存管理及清退工作。 4、做好在春节长假前各项工作支配。 超市工作方案怎么写 篇2 由于大卖场营业面积大，部门众多，所以对员工的管理也相比照拟散乱。因此，绝大多数员工为了一己私利或工作不仔细、不负责任而造成卖场损耗的事已屡见不鲜。 加强内部员工管理 员工偷窃有多种表现形态，如内部勾结、监守自盗、直接拿取货款、利用上下班或夜间工作直接拿取商品等，使人防不胜防。 首先，要针对员损耗是一个在连锁企业经营中常常说到的字眼。业内人士普遍认为，假设超市经营利润为1%，假设可以将大卖场2%以上的商品损耗率降低到1%，那么其经营利润就可以增长100%。那么如何做好大卖场的防损管理?我认为应从内外两个方面入手。 内部缘由造成的损耗及防损 由于大卖场营业面积大，部门众多，所以对员工的管理也相比照拟散乱。因此，绝大多数员工为了一己私利或工作不仔细、不负责任而造成卖场损耗的事已屡见不鲜。 加强内部员工管理 员工偷窃有多种表现形态，如内部勾结、监守自盗、直接拿取货款、利用上下班或夜间工作直接拿取商品等，使人防不胜防。 首先，要针对员工偷窃行为制定特地的惩罚方法，并公之于众，严格执行。 其次，要严格要求员工上下班时从规定的员工通道出入，并自觉承受卖场防损人员的检查，员工所携带的皮包不得带入卖场或作业现场，应临时存放在指定地点。 第三，对员工在上下班期间购物状况要严格规定，制止员工在上班时间去购物或预留商品。员工在休息时间所购商品应有发票和收银条，以备防损人员、验收人员检查。 强化员工作业管理 加强对员工作业的管理，标准员工作业的流程，尽可能把员工在作业过程中造成的损耗降到最低。 首先，由于大卖场经营的商品种类繁多，假设员工在工作中不负责或不细致就可能造成商品条码标签贴错，新旧价格标签同时存在或POP与价格卡的价格不全都，商品促销完毕后未恢复原价以及不准时检查商品的有效期等，这样一来，某些顾客可以以低价买走高价商品从而造成损耗。假设顾客买到超过保质期商品后投诉，不仅会在经济上造成损耗，而且对企业的形象也极为不利。因此，大卖场里各部门主管应给员工明确分工，每天开店之前把预备工作全部完成，如检查POP与价格卡是否相符;检查商品变价状况，并准时调换;检查商品的保质期等。 其次，由于大卖场的特别性，在经营过程中的零库存是不行能的，仓库管理的好与坏会直接影响到损耗的多少。 大卖场大批量进货，会加大仓库商品保管难度，虽然各部门有各自的商品堆放区域，但难免会“侵入到对方的堆放区域。假设是非食品，商品相对简单保管，但相关人员也难免会不珍惜对方商品而乱丢、乱扔，造成人为的损坏。针对这种状况可以支配特地人员进展监视，负责管理零散商品的堆放，使仓库管理标准化，削减仓库里的损耗。另外，卖场营业过程中由于顾客不留神或商品堆放不合理而造成的损坏或破包，各部门可以针对这种状况在仓库里留出一小片地方作为退货商品堆放区，并由特地的资深员工负责退货和管理，把损耗降到最低。 第三，大卖场的收银员作为现金作业的管理者，其行为不当也会造成很大的损耗。如收银员与顾客借着熟识的关系，有意漏扫局部商品或者私自键入较低价格抵充;收银员虚构退货私吞现金以及商品特价时期已过，但收银员仍以特价销售等。因此收银员的作业纪律，并制定相关的惩罚条例，严格执行。收银主管要严格按程序组织并监视收银员的交工作，要仔细做好记录，以备日后查证。 第四，生鲜食品现已成为大卖场的一大卖点，除了有很好的利润外，更以保质、保量、保鲜吸引了一大批目的顾客。但生鲜食品的损耗也令卖场的经营者们颇伤脑筋。加强对生鲜食品的防损耗管理可从以下3方面考虑： 首先，冷冻冷藏设备要定期检查，觉察故障准时排解，一般每月3次为宜。同时，生鲜商品必需严格掌握库存，订货肯定要由部门主管或资深员工亲自参加。 其次，生鲜商品有些需当日售完，如鱼片、绞肉、活虾等，可在销售顶峰期就开头打折出售，以免成为坏品。 再次，生鲜商品的管理人员应彻底执行“翻堆工作，防止新旧生鲜商品混淆，使鲜度下降。同时，工作人员应尽量避开作业时间太长或作业现场湿度过高，造成商品鲜度下降。 外部缘由造成的损耗及防损 大卖场除了内部员工的缘由造成的损耗外，外部环境的一些缘由也不行无视，如供给商的不轨行为或顾客的偷窃大事等。 首先，供给商行为不当造成的损耗，如供给商误交供货数量，以低价商品冒充高价商品;擅自夹带商品;伴同退货商品夹带商品;与员工勾结施行偷窃等。针对这种状况，对供给商的管理必需做到： 1、供给商进入退货区域时，必需先登记，领到出入证方能进入。分开时经保安人员检查后，交回出入证方可放行。 2、供给商在卖场或后场更换坏品时，需要有退货单或先在后场获得提货单，且经部门主管批准前方可退。 3、供给商送货后的空箱必需翻开，纸袋那么要折平，以免偷带商品出店。厂商的车辆分开时，需经门店保安检查前方可分开。 其次，顾客的不当行为或偷窃造成的损耗，如顾客随身夹带商品;顾客不当的退货;顾客在购物过程中将商品污损;将包装盒留下，拿走里面的商品;还有将食物吃掉并扔掉食物包装盒等。针对这些状况，卖场的工作人员必需做到：制止顾客携带大型背包或手提袋购物，请其把背包或手提袋放入效劳台或寄包柜。顾客携带小型背包入内时，应留意其购置行为。同时，定期对员工进展防盗训练和训练;要派特地人员加强对卖场的巡察，尤其留意死角和多人聚集处;对珍贵物品或小商品要设柜销售;顾客边吃东西边购物时，应委婉提示其到收银台结账。 尽管顾客偷窃是全球性的难题，但假设采纳肯定的措施还是会收到肯定成效的。 大卖场防损耗管理并不简单，它牵涉了太多人为的忽略，而商品损耗的发生会对大卖场的经营进展产生不良影响。卖场应根据损耗发生的缘由有针对性地实行措施，加强管理，堵塞破绽，尽量使各类损耗削减到最小。 超市防损主要有两点 一、防平安!排出一切平安隐患! 二、控损耗!防止小偷、掌握生鲜、食品、非食品消失的损失! 超市工作方案怎么写 篇3 第一、经营业绩稳步上升，销售打破亿元大关。实际销售完成年度考核方案的130%，同比增长15%，所实现的纯利同比增长381%。确立了武商建二在青山区域市场的市场地位。经营调整成效凸显。全年引进新渠道104个，淘汰品牌123个，调整率达70%以上。全场七大品类均实现20%以上的增幅，和最低毛坪较去年增长26%和13%。 两个工程两手齐抓。“打造20个百万品牌和“引进10个成熟品牌的“两手抓工程，有21个品牌实现了销售过百万的业绩，整体销售同比增长36%，占全场销售总额的27%。扩销增利企划先行