年产万头跑山猪生态养殖项目发展规划项目建设单位：岚皋县惠方畜牧养殖有限公司法定代表人：刘玉惠项目建设地点：岚皋县城关镇新春村目录第一章 项目概况错误!未定义书签。第二章项目节能评估依据 错误!未定义书签第三章能源供应情况分析评估 错误!未定义书签第四章项目建设方案节能评估 错误!未定义书签第五章项目能源消耗及能效水平评估 错误!未定义书签第六章节能措施评估 错误!未定义书签第七章存在问题及建议错误!未定义书签。第八章 结论错误!未定义书签。一、总论（一）项目概要1、项目建设单位岚皋县惠方畜牧养殖有限公司成立于 2010年,占地面积 33350多平方米,拥有资产总额1057万元，其中固定资产518万 元，员工15人.生产设备先进,管理手段科学,质保体系完善.公 司坚持诚信经营,获得“消费者满意单位”.公司生产的仔猪、山 猪、商品猪、雏鸡、野鸡、贵妃鸡、商品鸡及旱鸭市场供不应求。经过快速发展,公司现已发展成为一家从事畜禽养殖和特种 养殖的规模化企业.公司在岚皋县龙爪子拥有一个可承担全县优 质仔猪供应和优质土鸡苗供应的综合繁殖场，年可向市场提供万 只贵妃鸡，万只野鸡，10万只肉鸡，5万只旱鸭，5000头商品 猪，并在平溪河拥有一个200亩林下生态禽类养殖基地。公司目 前还在不断地拓展新的销售网路，开发更具岚皋特色的跑山猪进 入全国市场.公司本着“以人为本”的原则逐步形成了现代化的 管理体系以及浓郁的企业文化,以“追求卓越品质,完善真诚服 务”为公司的经营宗旨,以“顾客的需求,我们的追求”为公司的 服务宗旨，严格按照“IS09000质量管理体系”和QS质量安全 要求,认真做好每一个工序,每一个环节，确保畜禽体质健康合格 率100%，顾客满意100%的质量”目标.2、项目建设内容（1）项目名称：年产万头跑山猪生态养殖项目（2）建设性质：新建（3）建设地点：岚皋县城关镇新春村（4）建设规模及主要建设内容：本项目共分为两期，拟建 设年出栏万头跑山猪的生态养殖项目。其中一期用地面积： 跑山猪繁育基地50亩、跑山猪放养基地500亩、饲料加 工基地 30亩；二期用地面积：跑山猪养殖示范基地100 亩。跑山猪繁育基地一期计划20个月（2012.92014.5） 左右完成投产，生产能力将达到 5000 头。二期 19 个月 （ 2014.6-2015.12 ）计划实现年产 10000 头商品跑山猪 的规模。3、投资概算及资金来源 （1）项目一期总投资预算为780万元，流动资金总额为317 万元（按每年周转2次），项目固定资产投资估算总额为463万 元。（2）项目二期总投资预算为780万元，流动资金总额为317 万元（按每年周转2次），项目固定资产投资估算总额为463万 元（3）资金来源主要有三部分，即项目单位自筹资金、拟申 请银行贷款以及申请扶持奖励资金。（二）政策依据（1）中共中央国务院1号文件（2）国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见国 发【2007】22号（3）国家中长期科学和技术发展规化纲要（20062020）（三）综合评价本项目符合国家和地方的产业政策和有关要求。本项目建成 后，将有利于岚皋县乃至安康市和陕南畜牧业和农业的发展，有 效促进周边农民增收，并能带动其它有关产业和经济发展，为政 府解决“三农”问题、贫困地区脱贫及城市居民健康优质肉制品 供应做实实在在的贡献。本项目各项经济指标合理，具有较强的盈利能力和抗风险能 力。具有良好的经济效益和社会效益。二、背景及必要性（一） 项目建设背景1 全国猪肉消费水平不断增长，但猪肉品质有待提高 我国是一个巨大的猪肉消费大国，人均猪肉产量从改革初期 1979年的人均10.89千克，到了2011年已经达到42.5千克。如此 巨大的数字也预示了我国猪肉市场广阔的发展空间和前景。但自2008年以来，随着养猪产业链迅速的发展，养猪实际生 产也出现了不少问题（如：饲料添加剂中检测出“瘦肉精”抗生 素药残超标、猪疫病泛滥（如口蹄疫、流感、无名高热）等等众 多因素，随之猪肉品质也变差，导致老百姓不光对猪肉安全性产 生恐惧，对猪肉的口感也是不为满意，逐渐更多的消费者倾向于 农家土猪肉的消费，随之土猪以口感细腻，肉质香醇及安全可靠 性，价格一路飚升，由此充分衬托出了生态猪肉的发展前景。2 规模化程度不断提高，但饲养方法有待改善 随着科技术不断的进步，我国及全世界的畜牧业结构发生了 巨大的变化，畜牧养殖从以前的家庭户饲养和分散饲养，发展到 了今天的规模化集约化饲养。规模化集约化饲养的特点是规模 大，数量多，密度高，生产工艺先进，周转快，生产水平高；然 而由于需要控制畜禽疫病和加快生长速度，不得不依靠大量的药 物和各种添加剂，这违背了猪生理生态平衡增长的规律，导致猪 自身抗体急速下降，体内各种疾病隐患急剧增加，反而造成疫病 泛滥，除直接危害人类健康以外，还导致广大养殖户生产性亏损， 极大地挫伤了养殖户的积极性，因此近年来生猪养殖出现时而萎 缩，时而膨胀。从而如何达到生态养殖，又能保持规模化生产是 当前我国养殖业中的一大难题。（二） 项目建设的必要性1、跑山猪的巨大市场商机在新形势的市场经济形势下，特别是中国更紧密融入国际市 场后，我国农业面临着巨大挑战，野生动物驯养生产有着很大的 潜力。特种野猪经农业部及肉制品质量监督检验测试中心、中国 农业大学、西北农林科技大学多次测定，分析出特种野猪瘦肉率 高，脂肪含量明显低于家猪，且肉质比家猪脆嫩鲜美，含有丰富 的动物蛋白和不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量，比家猪高2-2.5 倍。2001年9月份经国家农业部、南京农业大学、东北农业大学、 北京市农科院、中国农业大学、农业部畜牧公司、浙江大学等有 关专家鉴定一直认为：特种野猪肉质鲜嫩，营养丰富，瘦肉率高， 脂肪含量低，含有17种氨基酸，亚油酸（C18-2）含量比家猪髙 2-2.5倍。亚油酸是科学界认为唯一人体不能合成的必须脂肪酸。 它对人体的生长发育有极为重要的意义。特种野猪肉可作为一种 新的保健食品，具有降低血脂，有利于动脉粥样硬化所致的冠心 病和脑血管硬化性疾病的防治，作为保健品开发、利用在国内是 一个创新，有着极大的经济效益和广阔的开发前景。特种野猪具有保健、野味、经济三大优势，作为家猪族中的 一个新品种向全国及国际市场推广，是目前家猪生产低谷期需转 换的好品种，更是养殖业结构调整的好项目。2、目前我国跑山猪行业面临的问题 跑山猪行业发展到今天，我国跑山猪行业虽然得了一定的 发展，但由于资源、技术等分散，繁育体系并没有完全建立起来， 加上选择方法落后，真正进行种猪选育的厂家很少，难以建立一 体化的团队，发展后劲不足。优良特种野猪产业化没有形成，部 分杂乱特种野猪充滞市场，合格优良特种野猪并不能满足市场需 求，不仅直接的导致特种野猪生产水平低下，也造成国内特种野 猪育种工作长期处于“引进退化再引进再退化”的落后被 动局面，阻碍了特种野猪行业的发展。由此可见，跑山猪必须实行产业化生产，利用现代育种技术， 培育出适应市场需求的新品系、新品种和配套系，才能得以持续、 健康发展。3、项目顺应国家农业产业发展规划 自改革开放以来，中共中央历来重视农村工作，多 次出台关于“三农问题”的“ 一号文件”，据统计已经有 12 次 。2010 年 1 月 31 日， 中共中 央 国务 院发布 了 关 于加大统筹城乡发展力度进一步夯实农业农村发展基础 的若干意见。在意见中，特别强调了“ 加大国家对农业 农村的投入力度”、“积极引导社会资源投向农业农村”、 “ 推进 菜篮 子产品标 准化生产”等 内容。从 2004 年开 始， 这是中央连续第七年锁定三农问题，充分显示了党中央 对作为关乎国计民生的三农问题的高度重视。其中，农业综合开发利用是三农问题中的重要议题， 涉及农民增收与农村经济发展。作为农业开发主要内容 之一的畜禽养殖，更是农民经济收入的主要来源之一。 但 2006 年 起，因“ 瘦 肉精 ”、口蹄 疫和猪流 感等 种种 原 因，全国猪肉价格大起大落。“猪贱伤农”、“肉贵伤民” 一度成为当时社会关于农村问题的首要议题。因此，为促进生猪生产的发展，有效保证市场猪肉 供应，2006 年国务院在国家中长期科学和技术发展规化纲 要（20062020）和2007 年国务院出台关于促进生猪生 产发展稳定市场供应的意见鼓励扶持。要求鼓励和扩 大我国的生猪大中型规模养殖和生态环境相结合，提高 生猪养殖的商品化基地建设水平和猪肉供应的安全性和 自给率；要求加强生猪养殖小区和规模养殖场的基础设 施建设。对农村集体经济组织、农民、畜牧业合作经济 组织按照乡镇土地利用总体规划建立的养殖小区（场）， 按农业用地管理，并按照有关规定免收建设收费和林业 规费，对生猪生产及其非经营性饲料加工用水用电，执 行农业生产用水用电政策。并要求各商业银行和农村信 用社要加大对养殖场（户）的信贷投放力度。尤其要对 标准化规模化生态养殖场给予重点支持。信用担保机构 要积极为生猪养殖场（户）提供信用担保和保险服务， 帮助解决养猪“贷款难”的问题。县（市、区）财政要 对担保机构的生猪贷款风险给予必要补贴。跑山猪在 1998 年已被国家列入“国家星火计划”重点发展项目； 可见，项目建设顺应了国家农业产业和特养产业发展规划，是十 分可行和必要的。三、建设条件（一）项目区概况1、工程地质与水文地质条件 岚皋县城关镇新春村岩土基础比较稳固，场地和地基稳定， 无采空、塌陷等不良地质现象，适宜本工程建设。2、行政区划岚皋县有15镇两个办事处，地处北纬31 5632 32，, 东经108 38，109 11,位于陕西省南部边陲，大巴山北坡。 东与平利县毗邻，南抵重庆市城口县，西与紫阳县接壤，北接汉 滨区。东西最宽51公里，南北最长68公里，土地总面积293万亩， 占全省面积的0.95，占全市面积的8.36。岚皋县属大巴山北区，山势由南向北倾斜，东西向地形剖面 呈波状起伏。全县平均海拔1455m，境内最髙峰位于南部的漳河 乡九个包，海拔2641.2m,最低处位于北部汉江安康水电站库区 湖面331m，相对髙差2310.2m。海拔1500m以上为髙山区，约占 全县面积的30%，海拔900 1500m为中山区，约占全县面积的 45%，海拔900m以下为低山区，约占全县面积的25%。全县地 质地貌复杂，大地构造属秦岭褶皱系南加里东褶皱带的一部分， 地层基本分两大类：第四纪地层和寒武-奥陶纪地层。全县国土总面积1956平方公里，其中：耕地39.37万亩（其 中常用耕地 23.1 万亩），园地 3.5 万亩，林地 279.2 万亩，牧草 地 19 万亩，居民点及工矿用地 2.63 万亩，交通用地 1.3 万亩， 水域4.7万亩，未利用地14.7万亩。岚皋县属亚热带大陆性季风气候。温暖湿润，雨量充沛，日 照不足，太阳辐射度偏低，垂直差异显著，光、热、水时空分布 不均。春季气温回升快而不稳，早春降水少，春末较多，常有倒 春寒；夏季炎热而多雨，且多雷阵雨、冰雹；秋季降温快，初秋 多露雨；冬季严寒，雨雪偏少，常有冬旱。多年平均气温151, 无霜期242天左右，气候干燥度0. 37，空气相对湿度74 % .平均 年总辐射量 101.72 千卡平方厘米，平均年光合有效辐射量 50.88 千卡平方厘米。平均年日照时数 1559 小时。年平均降 雨量990.8毫米,最大降雨量1269.7毫米，实测最小降雨量640.3 毫米。岚皋县属北亚热带森林生态系统，资源较为丰富，全县林业 用地面积265万亩，有林地面积206万亩，其中天然林面积158 万亩，人工林48万亩