铜仁学院生化学学生科硏项目申请答辩会项目名称:梵净山山辛艮花活性成分绿原酸提取工艺研究主持人:李红烽专业：制药工程年级：2011级指导老师：鲁道旺研究背景和意义山银花系忍冬科忍冬属植物华南忍冬的干燥花蕾。性味与归经甘，寒。归肺，心、胃经。功能与主治清热解毒，疏散风热。用于痈肿疔疮,病。喉痹、丹毒,热毒血痢,风热感冒,温热发2010年版中国药典认为山银花与金银花的性味、归经、功能完全一致，在临床应用时是可以相互替代。山银花的花蕾中绿原酸、总黄酮的含量与金银花药材的含量相当甚至更高，可为西药抗菌素一种理想的替代品（因其绿原酸含量高，平均高达6.196%以上）,可以减少药物对人体的副作用。山银花中主要含有酚酸类、黄酮类、皂昔类化学成分，其中主要药用有效成分为酚酸类的绿原酸。目前大量的试验已经证明绿原酸对心血管疾病、白血病、胃癌及结肠癌具有良好的作用；能很好地抑制多种细菌的生长；并且能显著降低血浆和肝脏中胆固醇和甘油三酯的含量，还有免疫调节和降糖作用。总之，绿原酸具有很广泛的药理作用O、研究背景和意义贵州铜仁是全国山银花重要产地之一，山银花中绿原酸含量排在第二位。并且梵净山的野生山银花，质量尤为上乘，是历史上的重点采购药材区，具有很好的药用价值和经济价值。因此，用超声提取法对梵净山山银花活性成分绿原酸提取工艺研究是十分有研究意义的。三三二、研究内蓉r玉云采用超声提取法对梵净山山银花中绿原酸的提取工艺进行研究。1、对山银花提取液中绿原酸的定性鉴定研究。2、单因素试验：以绿原酸的提取率为指标，考察超声提取法的单因素水平浸提温度、浸提时间、浸提次数、浸提溶液浓度、料液比等对梵净山野生山银花中绿原酸浸提率的影响。3、正交试验：通过单因素试验，选出提取绿原酸的超声提取法的单因素水平,为正交实验设计作依据。以绿原酸提取率为考察指标，系统的考查了超声提取法的因素和水平。4、提取工艺最佳方案验证性实验。5、方法学考察及含量测定实验。K超声提取法:利用超声波提取法优点：提取效率较高.时间短、温度低、易分离和纯化、操作简单、成本低。2、研究技术路线:山银花干燥根茎样品鉴定切片烘干粉碎加入乙超声处理一-减压浓缩一-60C干燥一-粗提物一-乙醇乙酸萃取一一浓缩一一薄层定性分析一一定量分析。研究进度时间段项目进度主要内容2013年10月2013年12月实验准备阶段查阅相关资料，拟定实验方案，采购相关药品、袜品2013年12月2014年7月实验探究阶段2014年7月2024年H月数据皺阶分别对各提取方法的工艺，按照单因素试验探究出各提取工艺最佳单因素条件，从而进行优水平组合，进而探究优水平正交实验。按照最佳条件进行含量测定；对实验进行全面整理和表征，对整个实验过程和结果进行概括分析和总结，计算结果。2014年11月2015年3月论文撰写阶段总结研究课题，撰写科研论文和结题报告书,申请结题。五、预期结果通过本实验研究主要解决的问题如下:1、探索出梵净山野生山银花绿原酸的提取工艺条件。1.1探索出超声提取法的单因素：频率、浸提温度、浸提时间、浸提次数、浸提溶液浓度、料液比等；1.2得出超声提取法提取山银花中绿原酸的正交实验的最佳方法。2、含量测定的方法学考察：重复性、回收率、稳定性和精密度实验。3、探索出梵净山野生山银花绿原酸的含量范围。创新点通过课题初步研究探索出梵净山山银花主要活性成分的含量范围，为山银花在某方面替代金银花打下理论基础，从而为工业大规模生产绿原酸节约了成本，同时这也将为开发梵净山山银花药材打下基础，为铜仁市中药现代化研究和栽培育种生产提供有力的科学依据O