乳酸检验操作规程1 目的：建立乳酸检验操作规程，便于检验人员的规范操作。2 范围：适用于乳酸测定。3 责任：质检科检验员对实施本规程负责。4 程序：4.1性状：无色至微黄色的澄明黏性液体；几乎无臭；味微酸；有引湿性；水溶液显酸性反应。4.2 鉴别试验4.2.1 需要试剂4.2.1.1高锰酸钾试液：可取用高锰酸钾滴定液（0.02mol/L）4.2.2.加热装置4.2.2操作步骤：取本品水溶液加高锰酸钾试液，加热，即发生乙醛的臭气。4.3含量测定4.3.1测定范围：含量按C3H6O3计算，应为85.090.0%（g/g）4.3.2试剂和试液4.3.2.1氢氧化钠滴定液（1mol/L）。4.3.2.1酚酞指示液：取酚酞1g，加乙醇100ml，使溶解即得。4.3.2.3硫酸滴定液（0.5mol/L）。4.3.3操作步骤4.3.3.1取本品约1g，精密称定，加水50ml，精密加氢氧化钠滴定液（1mol/L）25ml，煮沸5分钟。4.3.3.2加酚酞指示液2滴，趁热用硫酸滴定液（0.5mol/L）滴定至红色消失，即为终点。上4.3.3.3将滴定的结果用空白试验校正。4.3.4计算公式：乳酸含量%=（V空白-V样品）F90.08100%样品重量（mg）式中：V空白空白消耗硫酸滴定液（0.5mol/L）的体积数，V样品样品消耗硫酸滴定液（0.5mol/L）的体积数，F硫酸滴定液（0.5mol/L）的校正因子，90.08每1ml的氢氧化钠滴定液（1mol/L）相当于乳酸的毫克数。