大姜种植技术（1） 一、改革传统栽培管理措施 1、改沟播为垄播，提高苗期地温和土壤通透性，促苗早发。 2、改小块姜种种植为大块姜种种植，提高苗期生长势和生活力，促进分枝与茎杆生长。 3、改催芽露地栽培为不催芽覆膜栽培，以提早播种，延长生长期，增加有效积温。 、改单一施肥为全量施肥和配方施肥。以有机肥为主，无机肥为辅，配合施用微量元素和叶面肥，严格按照大姜的需肥规律施肥。 5、注意调节土壤的酸碱度，使PH值稳定在 6-6.5。加强前期管理，重视后期科学施肥。6、改零星种植方式为规模种植，以便统一组织管理。二、栽培技术 （一）选地与施肥。要求土层深厚，土质松软肥沃，有机质丰富，通气排水良好的壤土、沙壤土和粘壤土。按亩产4000公斤的施肥要求，亩（667平方米）施海丰源有机无机海藻肥120-160公斤耕翻时与土壤混合均匀。 （二）深耕与建垄。深耕要求达40-50厘米，以提高土壤抗旱保墒能力。一垄种一行，株距18-25厘米，行距60-70厘米，亩约4000-4600株。在垄上开沟，沟深8-10厘米，沟内浇满水，待水渗下后，沟施底肥亩（667平方米）海丰源生物菌肥60-80公斤或海丰源生根膨大海藻原粉20公斤和海藻肥土宝10公斤洒在姜母上，然后覆土2-3厘米，耧平垄面。 （三）姜种处理及准备。选姜块肥大，无病虫害、无质变的优质姜种300450公斤，掰成60120克大小，选择晴天晾晒1-2天，晾晒后把姜母放在屋内，上面盖草或苇席，暗处理3-4天。催芽前用海丰源种子活化剂拌(浸)姜种在阴凉地晾干，驱除虫害侵蚀，杀菌防毒，提高姜母活力使姜母在低温潮湿的土壤中正常发芽，姜母分层堆放，层与层之间铺2-3厘米的干净麦秸，底部垫，周围盖上7-8厘米的干燥麦秸，保持姜堆的温度为22-25度当姜芽长到1-1.5厘米进行栽种. （四）播种与覆膜。当地温稳定在13以上时播种，播种前，把姜种多余的芽去掉保留一到两个长势强的芽，用海丰源生根剂浸种.大姜覆膜种植苗期长，从播种到出苗一般不需浇水，播种时，姜种的芽朝上，最后覆土6-7厘米，使厢面中间形成一条垄。在畦面上除姜垄外喷施除草剂，每亩用43%甲草胺乳油76-100毫升对水4050公斤喷雾，然后覆膜，最好选用黑色或兰色地膜，覆膜后，将未覆膜的姜沟也喷施好除草剂，须要注意的是：喷过除草剂的地方不要再次走进去，防止破坏地表形成的除草剂保护膜，揭膜前如果遇天气持续干旱时，也可在姜沟内浇水，喷施除草剂时，芽前不要喷到姜垄上，苗后不要喷到姜叶上。 （五）田间管理。 1、当大姜苗高1.5-2厘米，气温在20-23时可揭掉地膜。揭膜时，不能立即淋水，防止地温突然下降不利发根。5-10天后，若天气持续干旱可造当浇水。3-5天后中耕，以疏松土壤提高地温。 2、待姜苗长到20-25厘米高时，应及时进行补苗和疏芽，一般以1株苗一个芽为最好，去弱留强。苗期叶面喷施海藻液硼、海藻活力锌、海藻活性钙、海生素(2-3次)，增产效果明显。6-7月份正值高温季节， 如遇干旱，浇水宜选在傍晚或夜间进行。浇水后于大田内覆草，以保持田间湿度，防止干旱蒸发。此外，这期间还要做好中耕、除草、施肥、培土等工作，施肥时，亩冲施海丰源生根膨大海藻原粉5公斤或海丰源海藻追施肥10公斤，此次施肥称提苗肥。 3、分枝期，约在7月中旬，为促进茎叶生长和根系发育，满足地下根茎膨大所需要的养分，增加分枝数，应进行第二次追肥，。此期若施肥不足，地下块茎瘦长，颜色发暗，质量与品质下降。此期施肥亩冲海丰源追施肥10公斤或海丰源生根膨大海藻原粉5公斤，叶面喷施海丰源海生素或海丰源海藻鱼蛋白叶面肥2-3次。这一时期地下茎已伸长，要中耕浅助，避免伤根。在松土后及时培土，每次培土约3厘米左右，以不露姜块为准。 4、根茎膨大期，即8月上旬至9月上旬，根系吸收养分最多，地下根茎生长最快，因此在“立秋”前后要进行一次全面追肥。亩施海丰源生根膨大海藻原粉20公斤三元复合肥50公斤，以后定期喷施海丰源海生素或海丰源海藻鱼蛋白。9月中下旬进行第四次追肥，每亩用三元复合肥30公斤与海丰源生根膨大海藻原粉5公斤。结合浅锄和培土，7-8月雨季易造成田间积水，应及时做好排水工作，以减少病虫害的发生。从9月上旬至10月下旬大姜收获时，仍应做好田间各项管理工作，并每隔7天喷一次海丰源海生素或海丰源海藻鱼蛋白叶面肥。 大姜种植技术（2） 病虫害防治本着治准、治早、治小的目的，发现病株，实行挑治，早期用药，一药多治，减少农药的使用量。茎部病害(姜瘟病、姜腐烂病等)；田间发现病株时，及时挖除病株及病株周围土壤，带出大田深埋，在穴内施漂白粉125克或浇1%的漂白粉液，然后用无菌土封堆，防治效果良好。叶部病害(姜炭疽病、叶枯病等)：大姜田间发现炭疽病、叶枯病病叶时，应及时摘除并放于塑料袋内，带出大田烧毁或深埋。同时及早采用70%的甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液加75%的百菌清可湿性粉剂600700倍液进行叶面喷施防治，710天1次，连喷2次。注意喷匀喷细。采收前20天停止用药。姜螟及蚜虫：田间发现姜螟、蚜虫时，及时用阿维菌素制剂防治，根据姜生长大小和虫害情况适当改变用量。姜瘟病：主要借灌溉水及地下害虫传播，从种姜萌芽出土到生姜采收前均可发生，这种病多在高温，多阵雨、渍水田中发生。防治：姜种消毒，“可杀得2000”稀释800倍液(即40克“可杀得2000”兑水32公斤)浸泡6小时；发现病株，及时挖除烧毁，并在姜穴里用生石灰消毒。在发病初期，用“可杀得2000”稀释500600倍液灌根并结合“可杀得200” “金云大-120”混用。稀释1000倍液叶面喷施防治。姜斑点病：防治：发病初期喷药防治，“扑宁”8001000倍液或者翠丽1500倍液叶面喷雾，间隔7-10天再施药一次。 姜炭疽病：防治：发病前喷施“云生”600800倍液可有效预防发生。发病初期用“翠丽1000倍液 金云大-120”稀释1500倍液叶面喷施防治，间隔710天再喷一次，连续23次。 姜叶枯病：防治：发病前喷施“云生”600800倍液 “金云大-120”倍液1500倍液叶面喷施，间隔710喷23次预防，可同时预防多种病害。发病初期用“翠丽”1000倍液 “云大-120”稀释1500倍液喷施防治。 姜细菌性软腐病：防治：发病初期，用500倍“可杀得2000”药液(即40克“可杀得2000”对水20公斤)灌根，结合“可杀得2000”稀释1000倍液 “金云大-120”稀释1000倍液叶面喷雾，间隔710天再施药一次。 姜枯萎病：防治：“可杀得2000”稀释500600倍液 “金云大-120”稀释1000倍液灌根，每次淋施0.2公斤药液，间隔710天灌根一次，连续23次. 姜眼斑病：防治：发病初期用“翠丽”10001500倍(即1015克“翠丽”对水15公斤)或者“可杀得2000”稀释1000倍(即15克“可杀得2000”对水15公斤)叶面喷施，间隔710天再喷一次。 姜立枯病：主要为害幼苗，初病苗茎基部靠地际处褐变，引致立枯。防治：姜种消毒，“可杀得2000”稀释800倍液(即40克“可杀得2000”对水32公斤)浸泡6小时。发现病株，及时挖除烧毁。 大姜高产栽培技术时间:2008-05-30 01:39来源:阿里巴巴 作者: 点击: 286次 姜为无性繁殖作物，在长期的营养繁殖过程中，体内侵染并积累了多种病毒，导致产量降低、品质下降、抗逆性减弱，引发多种病害发生，每年给姜农带来重大的经济损失。实现脱毒化栽培，可 姜为无性繁殖作物，在长期的营养繁殖过程中，体内侵染并积累了多种病毒，导致产量降低、品质下降、抗逆性减弱，引发多种病害发生，每年给姜农带来重大的经济损失。实现脱毒化栽培，可改善生姜品质，降低发病率，提高生姜的商品性和经济效益。1.精细整地，配方施肥。选择土层深厚、肥沃、通透性良好、微酸性的土壤，首先进行土壤消毒，深翻土壤并曝晒，使其风化疏松。亩施石灰100150千克或敌克松1000倍液消毒。结合整地，每亩撒施优质腐熟农家粪肥25003000千克，生物菌肥2000千克作基肥。金满田生物菌肥是目前生产的首选2.精心选种，适期早播。选用高产、优质、抗病性强的脱毒姜种。播种前30天左右（地膜生姜在“惊蛰”前后），从井窖内取出脱毒种姜晒种催芽。播种前7天，冲去泥土，选晴天翻晒种块12天，使生姜表皮变干发白后，选择块大、皮色好的姜块放入垫有稻草的箩筐内，头朝内，尾朝外一层层放好，盖草帘或稻草，用绳子扎紧，置于温室或塑料大棚内，姜种堆放高度不超过80厘米，保持筐内湿润，催芽温度要控制在2125。20天后幼芽长1厘米时取出，切成小块，每块有12个芽，伤口用金满田菌肥蘸后播种。每亩用种150200千克。生姜经过催芽或采用地膜覆盖栽培可在4月初播种，比常规播种期提前1530天，以延长生长期，提高产量。盖膜前应用除草剂对水喷施，防膜下杂草。适当稀植可提高单株产量，促使姜块大而整齐。播种方式有如下几种：高畦栽培。将土地平整后开沟做畦，畦宽1.2米，沟宽30厘米，每畦均匀纵开3条种植沟，施入底肥与土壤混合后，按株距20厘米播种，每亩栽60008000株。这种方法在地势平坦，地下水位较高的地块采用。条垄栽培。将土地深翻耙平，不做畦，按50厘米的行距开种植沟施底肥，与土壤混合，按1820厘米的株距播栽，以后培土做成垄。此法适宜于地下水位低、通风透气性较好的梯田或斜坡地。播种后覆盖56厘米厚的细泥土，使其尽快出苗。利用阳棚种植生姜，播种期可比露地提前1个月，而且播种后出苗快，出苗齐，生长期长，有利于高产。利用阳棚薄膜在后期覆盖保护，收获期可延长15天，也有利于增产。3.科学管理，促进生长。生姜是遮荫植物，性喜阴湿、凉爽，忌高温烈日，可在播种后20天快出姜苗时采用遮阳网遮荫，也可每隔46行姜苗种植双行错窝春玉米，利于遮荫和田间管理。出苗期。生姜出苗达80%时，结合浇水（视墒情57天浇一次水），及时拔除杂草，中耕12次。幼苗期。此期土壤湿度应保持在田间最大持水量的75%左右为宜（即有湿润感），苗高1015厘米时追施提苗肥，亩施尿素1015千克；苗高3040厘米有12个分枝追施壮苗肥，亩施复合肥15千克或干猪牛粪250千克、草木灰75千克（或钾肥10千克）。旺盛生长期。结合追肥、可以用蛋白多糖液肥浇水，进行培土，每隔1520天培土一次，共培土34次，将栽植平行变成垄行。视墒情每46天浇一次水，苗高50厘米、34分枝时第二次追肥，亩施硫酸钾3040千克和生物菌肥金满田菌肥1000千克，在苗边10厘米处开沟施，然后进行培土，即将行间土培于植株边，每次培土56厘米厚，并拔除杂草。根茎膨大期进行第三次追肥，结合亩施硫酸钾肥和生物菌肥50千克。4.延时收获，提高产量。大田收获嫩姜在8月初采收，老姜最佳时期在10月中下旬至11月初，植株地上部开始枯黄，根茎充分膨大老熟时采收。种姜在6月中下旬，植株有45张叶片时采收。5.防治病虫害。在病虫害防治适期选用低毒低残留农药进行防治。姜腐烂病（姜瘟）。发现病株立即拔除，并用硫酸链霉素3000倍液灌根，每窝灌0.51升。在姜瘟发生前期用3%克菌康可湿性粉剂700倍液或80%代森锌800倍液喷雾或灌根，7天喷一次，连喷23次。在病株窝内及其四周撒施石灰消毒。姜炭疽病。炭疽病多发期到来前，用75