年产8000吨核桃系列产品深加工项目可行性研究报告目录第一章 总 论31.1 项目概况31.1.1 项目名称3年产8000吨核桃系列产品深加工项目31.1.2 建设性质31.1.3 项目建设单位概况31.1.4项目提出理由51.1.5项目建设地点51.2项目编制依据和范围51.2.1项目编制依据51.2项目研究范围61.3研究结论61.3.1建设规模61.3.2产品方案及生产规模61.3.3劳动定员61.3.4项目实现进度61.3.4投资估算及资金筹措62.1项目背景72.2项目建设的意义92.3.项目建设地发展概况102.4政策环境112.5资源优势突出112.6市场优势明显122.7.项目承担单位具有较强的技术经济实力和扎实的前期工作基础12第四章 场地条件164.1地点与地理位置164.2 土地利用现状164.3 地形、地貌174.4 气候条件174.5 水质条件174.6 交通运输条件174.7 环境保护条件184.8 项目所在地法律支持条件18第五章 建设规模与产品技术方案19第七章 环境影响评价247.1.基地建设区环境影响247.1.1环境现状评价247.2 饮片加工区257.3环境保护与治理措施257.4环保部门意见25第八章 项目实施进度269投资概算与资金来源269.1 投资概算依据269.2 投资概算279.2.1土建投资估算279.2.2设备投资估算279.2.3无形资产投资估算309.2.4递延资产投资估算309.2.5其他投资估算309.2.6流动资金估算319.2.7总投资估算329.3 资金来源32第十章 财务效益、经济与社会效益评价3310成本估算依据3310.1成本估算说明3310.2 财务评价依据3510.2.1 销售收入、销售税金和附加估算3510.2.2 销售收入3510.2.3 销售税金及附加3610.3 财务效益分析3610.3.1 盈利能力分析3610.3.2 清偿能力分析3710.3.3 不确定性分析3710.3.4 财务评价结论3710.4社会效益与经济效益3810.4.1 社会效益3810.4.2 经济效益3810.5其它影响评价3811.1 可行性研究结论3911.2 结论40第一章 总 论1.1 项目概况1.1.1 项目名称年产8000吨核桃系列产品深加工项目1.1.2 建设性质技改扩建1.1.3 项目建设单位概况XX有限公司法人代表：XX所有制形式：有限责任公司XX有限公司是以加工云南核桃、瓜子、野生食用菌、松籽、水果及蔬菜、豆类等多种涉农、涉林资源的综合型农产品加工贸易企业。公司位于云南省楚雄州XX县城北路一号,与产地紧密相连,交通便利,水、电、交通等基础设施齐全，环境优美，是理想的绿色农产品、食品加工场所。公司占地15亩，生产从业人员386人。通过五年多的发展，公司已具备较强的生产、销售及经营管理水平。近年来，公司先后投资建设年产1000吨核桃仁加工生产线、年产5000吨核桃烘干设备和炒果生产线、年产500吨核桃油生产线、年产2000吨松子生产线、年产600吨瓜子剥壳生产线、年产350吨野生菌生产线，并投资建设了库容100吨的现代化核桃仁自动恒温冷藏库，同时在宾川、永仁、红河、玉溪等县市拥有4万多亩红提、石榴、葱头等农产品合作认证基地。公司现有产品已通过了美国食品药品FDA认证登记，国际食品安全管理体系HACCP认证，国际质量管理体系ISO9001：2000认证，全国工业产品生产许可证QS认证。取得了出口国家食品卫生登记注册和自营进出口经营权，具备了核桃,瓜子仁,野生蘑菇等食品,农产品的加工生产和国际市场准入资质，并创建实施了自主品牌“大雄”、“福盛源”系列食品。经过五年多的努力，我公司生产经营的系列农产品得到广大消费者的充分认可，产品供不应求。公司先后获“国务院扶贫开发龙头企业”、“云南省农业产业化龙头企业”、“云南省林业产业化龙头企业”、“云南名牌产品企业”、“楚雄州农业产业化经营优秀龙头企业”、“ XX县发展生物创新龙头企业”等多种荣誉称号。2009年，公司实现销售收入2.4亿元，出口创汇1250万美元。2010年，公司计划实现销售收入4.5亿元，创汇2000万美元。农产品深加工是我公司发展的根本。农产品深加工利润薄，但是对带动当地农民增收起着至关重要的作用，将对全省农林产业创造可观的经济和社会效益。届时，仅核桃加工一项可增加项目区农民收入1.8亿元，同时通过对核桃的管护、采收、清洗等工作，可增加就业机会1万人以上，有利于“三农”问题的解决及维护农村稳定。按照计划，2010年我公司将加工各类农产品15000吨以上，可带动10万户当地农民增收。1.1.4项目提出理由近年来国家扩大内需政策的实施，对核桃系列产品的需求日益增加，核桃价格逐年提升，公司趁势扩大生产，产品市场广阔，供不应求。技改扩建项目的实施一是可以解决当地300多人就业安置问题；二是增加了当地的贸易出口和财政增收；三是公司可以借此时机做大做强，充分发挥企业的龙头带头作用。 公司在原有农产品加工的基础上实施技改扩建，实施了多种农产品的生产加工需求，产品科技含量不断提升，去除农产品加工的季节性影响。1.1.5项目建设地点 楚雄州XX县城北路一号（XX有限公司厂内）1.2项目编制依据和范围1.2.1项目编制依据（1）云南省委省政府关于加快县域经济发展的决定；（2）云南省委省政府关于加快县域经济发展的决定；（3）云南省委省政府关于加快发展生物资源开发创新产业的决定；（4）云南省绿色产品产业发展规划及政策意见；（5）云南省生物产业发展规划纲要（20062020）；（6）云南人民政府关于云南核桃产业发展意见；（7）云南省新兴生物资源绿色产品发展规划和云南省绿色产品发展指导目录；（8）项目单位提供的其他相关资料1.2项目研究范围根据国家政策和产业发展有关要求，结合项目建设地的地理、资源、区位、交通等自然条件，以及当前核桃产品的生产及市场情况，对项目建设的必要性、建设规模、建设内容、建设地点、投资估算、技术指标等进行研究分析，提出可行性研究报告。1.3研究结论1.3.1建设规模扩建核桃炒果生产线建设及出口级核桃仁生产线建设；新建核桃油生产线建设、气调冷藏保鲜库。改造19600平米生产车间。1.3.2产品方案及生产规模年产5000吨核桃系列口味炒果、2000出口级核桃仁、1000吨精制核桃油。1.3.3劳动定员 该项目需要工作人员386人，其中管理技术人员30人，生产人员356人。1.3.4项目实现进度项目建设期为2年，即2009年8月至2011年8月。1.3.4投资估算及资金筹措 本项目总投资5800万元，其中，固定资产投资4872.62万元，无形及递延资产投资95万元，流动资金832.38万元。其中银行贷款3000万元，企业自筹资金2800万元，建设期利息318万元。1.4 综合评价核桃及核桃系列食品是我国传统饮食文化中的重要组成部分，开发核桃资源是我国加入WTO后最具竞争力的优势产业，是国家大力扶持的一个战略性产业。云南核桃资源丰富，是中国生物创新产业的一个重要部份。楚雄是我国核桃资源聚居地，核桃资源异常丰富。本项目针对核桃产业目前存在的企业规模小、加工不规范、没有形成产业，主产品以经营原料为主，缺乏深加工，大量核桃资源外流，没有加工增值，产业整体效益不高等问题，按照现代有机食品生产企业的规范标准和要求进行改造扩建，努力提高生产者的文化水平和企业管理的现代化水平，对核桃资源进行加工增值，对提高大姚县核桃系列产品的市场竞争力，促进大姚县核桃产业的可持续发展，发展大姚县域经济，增加农民收入具有十分重要的现实意义和深远的历史意义。本项目符合国家鼓励发展的领域，符合国家西部大开发战略，符合云南省产业结构调整的方向和生物资源可持续发展的产业政策，项目实现产业化后，有利于带动相关产业的发展。项目产品市场前景广阔，建设条件优越，技术方案先进合理，经济、社会、生态效益俱佳，其建设是必要和可行的。建议上级有关部门给予批准实施，并给予建设资金的支持。同时，建议建设单位加强建设资金管理和生产经营管理，努力提高投资效益；搞好规划设计，提高基地建设水平；完善相关协议与经营管理机制，确保项目顺利实施并充分发挥其经济、社会和生态效益。第二章 项目背景和发展概况2.1项目背景世界经济学家一致认为，未来信息产业和健康产业是最有希望的朝阳产业。有人预测，未来10年健康产业将会成为信息网络财富革命之后的第五个财富革命。随着人们生活水平的提高和营养保健知识的普及，与膳食相关的慢性非传染疾病造成的危害不仅被国家、社会关注，也引起了普通消费者的注意。人类的进化史在很大程度上是获得食物的历史，中国具有数千年的饮食养生文化，具有“药食同源”、“食养食疗”的悠久历史，创建了药食同源、食疗等一系列中医传统养生保健理论体系。近年来随着国民经济增长，人们收入水平的提高，以及工作节奏加快、环境污染等对健康的影响，年龄结构变化、医疗模式的转变和文明病及亚健康人群的增多，价值观念发生了理性化转变，健康投资的意识日益增强，崇尚自然、注重安全、追求健康和提倡防御、保健、康复与药物治疗相结合的思想成为消费行为的主导，在“回归大自然”的热潮中，有机食品、天然食品和绿色保健食品日益受到青睐，以博大精深的中医药及其理论为依托，以先进的科技和管理为动力，以丰富的生物资源为后盾，以广阔的市场为舞台，21世纪的中国营养保健品市场的前途是无限光明的。根据专家预测，在市场需求、技术进步和管理更新的推动下，“十一五”期间中国保健食品产业的年均增长率将达到10%，到2010年全国销售额将达到2380亿2780亿元。从产业规模看，保健功能食品和膳食补充剂的总量最大，全世界年销售额都超过600亿美元。2005年，中国营养保健食品产业销售额为1200多亿元人民币，据PNDC调查，我国38.8的城市居民有营养保健消费经历，80.73的城市居民对营养素有所了解。营养消费观念的形成，将成为拉动营养产业发展的新动力。在美国，85的国民食用膳食补充剂，1/3的人愿意采用天然食品疗法维持身体健康，68的人选择以各种自助形式包括营养食品、强化食品等来预防感冒。世界卫生组织已经采用“健康寿命”指标来评价国民的健康状况，营养产业发育最好的日本国民平均健康寿命为82岁，居191个国家排名的首位。核桃在国际市场上与扁桃、腰果、榛子一起，并列为世界四大干果。它的足迹几乎遍及世界各地，主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外，首推中国。核桃在国外，人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”；在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。 核桃号称“长寿食品”，味甘，性温。可补肺益肾、滋阴助阳、润肠通便、止咳定喘。医学衷中参西录称其为“强筋健骨之要药”。神农本草经将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著食疗本草中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。宋代刘翰等著开宝本草中记述，核桃仁“食之令肥健，润肌，黑