第一章 概 述1.1 龙头企业基本情况1.11 企业名称： XX 市 XX 淀粉实业有限公司1.1.2 成立时间： 1998年 11月地 址： XX 县 XX 镇1.1.3 企业法人： XXX1.1.4 企业性质：股份制。注册资本 50 万元。1.1.5 企业生产能力：年产玉 M 淀粉 15000吨1.1.6企业简况：城市XX淀粉实业有限公司占地17100 ，现有员 工 110 人，其中中高级技术人员 28 人。公司董事会由六位股东组 成。企业信用等级为 A 级， AA 级正在认定中。日前的主营业务玉 M 收购，玉 M 淀粉生产销售，主要产品为玉 M 淀粉、玉 M 胚芽、 蛋白粉、玉 M 纤维等。企业总资产 1 253万元，净资产 1002万元， 负债率 57.7%；2002年总产值 1260万元，销售率为 95%，销售收入 1200万元，利税 87万元。目前企业的第二条生产线（年产 15000吨 玉 M 淀粉）正在安装调试中，预计年内可试车运行。将形成年产玉 M 淀粉 3000吨的生产能力。1.1.7 企业股本购成及企业班子主要成员组成见附表1.2 工程名称、承办单位及负责人1.2.1 工程名称： 5 万吨高淀粉玉 M 生产基地建设1.2.2 承办单位： XX 市 XX 淀粉实业有限公司企业法人： XXX1.2.3 协作单位： XX 县农业局XX 县礼义镇人民政府1.2.4 基地范围： XX 县 8个乡镇，涉及 5 万户 其中基地中心示范区 4 个乡镇 涉及 1.6 万户1.2.5 工程负责人： XXX1.3 主要研究内容根据上述文件要求 ,本报告对 5万吨高淀粉玉 M 生产基地建 工程的必要性，贫困山区 XX 玉 M 生产优势，原料生产基地建设目 标任务及规模，建设内容的确定，投资估算、资金筹措、工程管理 等方面进行了可行性研究，并提出建议。1.4 主要研究结论该工程符合中央和省、市农村工作会议精神，符合省计委关于 贫困县农业龙壮举企业建设原料生产基地的精神，是加强农业基础 地位，改善生态环境，增加贫困山区农民收入，促进农业可持续发 展的必要措施，是保证农业龙头企业原料供应，对发展特色农业具 有带动作用，加快农业调产步伐的重点工程，是提高旱作节水农业 的科技含量，确保高淀粉玉 M 生产再上新台阶，改善农业生产基本 条件，促进农村经济发展的致富之路。工程规模、内容确定比较科 学，投资估算合理有据，该工程切实可行。第二章 工程背景与建设意义2.1 工程提出的背景2.1.1 玉 M 加工工业的发展玉 M 是人类最主要的粮食作物之一。约全世界粮食总产量的四 分之一。在我国，玉 M 也是主要的粮食作物之一，总产量仅次于水 稻和小麦，居世界第二位。随着社会的不断发展，不仅对玉 M 的认识也在逐步提高。在八 十年代以前，玉 M 主要是进入家庭的粗杂粮。八十年代中期，随着 人们生活水平的不断提高，对食物的要求已不仅满足于充饥，而且 对食物结构和营养状况有了更高的要求，对肉、蛋、奶的需求量是 越来越大，工业化，产业化的养殖业蓬勃发展，使玉 M 以家庭直接 食用的角色转变为饲料工业最主要的原料，通过饲养业最终以肉、 蛋、奶及水产品的形式回到人们的餐桌。可以说，玉 M 对改善城乡 人民的生活作出了巨大贡献。进入九十年代以来，人们对玉 M 深加 工技术的发展，玉 M 的用途越来越广泛，已成为农产品中最重要的 可应用于食品、化工、医药、造纸、纺织等多行业的工业原料。2.1.2 工程区背景XX 县地处山西省东南端，总面积 1750 平方公里，辖 7 镇 5 乡， 6.17万户， 25万人，其中农业人口 22.6 万人。境内山大沟深， 沟壑纵横，地表水土流失较多，地下矿产资源较少，是山西35 个贫困县之一。该县属内陆中纬干旱、半干旱气候，海拔 6281791M， 平均海拔1050M，年平均气温 7.9 C ,无霜期160天,平均日较量10.1C，年气温10C为156天，年10C的有效积温 2755C，年 日照2400 2600小时，年降雨量 650 mm,平均风速 2.5M/秒。在 39.6万亩耕地中，粮田 30万亩，玉 M 种植面积达 18万亩，占粮田 面积的 60%,玉 M 总产量 7 . 5万吨,占粮食总占产量的 75%。2.1.3 工程实施单位基本情况XX 市 XX 淀粉实业有限公司 ,地处 XX 县礼义镇,占地面积 17100平方M，现有员工110人，其中高中级技术人员28人，固定 资产 1050万元,是 XX 县规模最大的农产品加工企业。现有年产 1.5 万吨玉 M 淀粉生产线一条,该公司依靠灵活的管 理机制和先进的技术设备,生产的玉 M 淀粉生产线一条,刻公司依 靠灵活的管理机制和先进的技术设备,生产的玉M 淀粉达到B1230990 国家一级标准要求,主要产品在中原市场和南方地区一 直畅销,得到用户的一致好评,对推动当地农业调产起到明显的推 动作用。公司先后被 XX 市誉为“十佳私营企业”、“ 2001 年度先 进企业”、“优秀民营企业”等称号。公司在实际经营过程中,产品质量稳定,市场十分看好,但由 于规模偏小,成本居高不下,企业效益不太明显,本地资源优势不 能达到充分发挥,产品市场优势受阻,故在现有 1.5万吨玉 M 淀粉 生产线基础上,进行 5 万吨玉 M 深加工技改工程。2.2 工程建设的意义目前,我国食用糖主要来源于甜菜的种植和加工,而淀粉糖是对淀粉深加工后获得的产品，淀粉生产原料主要来源于玉M ，而玉 M是我国农作物中的高产作物，比较甜菜亩产有着明显的优势，按照 甜菜和玉 M 转换比例情况计算，生产每吨中等甜度的淀粉糖所用玉 M 种植面积占用土地比甜菜种植所占的土地节约 2 3 亩，从这一意 义上来说，生产加工玉 M 为原料的淀粉糖，可以为国家节省有大量 的土地资源，扩大其它作物的种植面积。要确保 5 万吨玉 M 深加工工程的顺利实施，必须建立高糖、高 淀粉的玉 M 生产基地，保证原料供应，实行公司 +基地 +农户的一体 化生产，实现玉 M 的就地深加工增值，提高玉 M 资源的利用率和 商品率，这不仅能极大地提高贫困山区农民的种粮积极性，使农民 达到增产又能增收，而且符合国家的产业政策，促进了高效农业的 发展。同时，淀粉糖是一种能改善人类健康的功能产品，适应了食 品工业加工不同产品的特殊要求及人们追求健康的要求，有利于提 高广大消费者的健康水平，促进我国食品加工业技术水平的改善与 提高。第三章 工程实施的优势及必要性3.1 工程实施的基础优势XX 是我省典型的山区农业县。在有机旱作农业技术推广应有 上，经历了三个阶段：一是八十年代在东南部冷凉山区推广地膜覆 盖和西部温暖丘陵区应用秸秆直接还田技术，使玉 M 生产迈上了新台阶；二是九十年代以来实验、示范，成功地创造出玉 M 耕整秆半覆盖和地膜、秸秆二元覆盖技术，使境内的覆盖技术上升到了一个 新的水平。特别是 19971998 年实施国家级“生物覆盖加保护性耕 作技术”和 19992000 年实施“旱作农业示范区建设工程”以整秆 沟埋加保护性耕作技术为主要内容的旱作农业技术，使境内的覆盖 技术更加完善；三是随着新技术推广应用，把玉M 、谷子产业化开发作为“粮食增产，农民增收”的一项重要产业来抓，成功地走出 一条“市场牵龙头，龙头带基地，基地连农户”的技术到新型产业 化新路。3.2 工程实施的技术优势工程协作单位 XX 县农业局 ,现在干部职工 82 人，其中高级农艺 师 2 人，农艺师 23 人，助理农艺师 36 人，具有助理农艺师以上的 专业技术人员占到干部职工队伍总数的73%，为工程建设提供了一支高素质的农业科技队伍，该局曾承担过全国土壤普查，省级“ XX 山区综合技术开发”星火工程和“旱地玉 M 秸秆覆盖增产技术研 究”攻关工程，也承担过国家级“生物覆盖加保护性耕作技术”和 “旱作农业示范区顶目建设”不仅在业务上成熟，而且在农业科学 技术的研究、开发、推广、应用上积累了丰富的管理经验和较为系 统的技术资料。3.3 工程实施的必要性3.3.1 工程建设是增加贫因山区农民收入的重要途径。 XX 县是 全省 35 个贫困县之一，种植业是全县农村经济的主导产业。其玉M 产量和效益的高低直接影响全县农民的收入。通过工程实施，对农 民种植的高淀粉玉 M 实行保护价收购，保护价的制定以略高于市场 价为基数，公司保证全部收购。3.3.2 工程实施符合国家产业政策国务院关于促进农产品加工发展的意见中明确指出：发展 农产品加工业，可以促进优化农产品区的域布局和优势农产品生产 基地的建设，延长农业链条，提高农产品的综合利用，转化增值水 平，有利于提高农业产业综合效益和增加农民收入，通过扩大农产 品深加工，提高产品档次和质量，促进农产品出品，有利于提高我 国农业的国际竟争力，通过发展农产品加工业，以农业产业化经营 为基本途径。吸纳农村富余劳动力就业，提高技术装备能力和水 平，有利天促进农业现代化。本工程的实施，完全符合国务院农村 产业政策。第四章 基地示范区选择及建设条件4.1 基地示范区选择该工程基地中心示范区设在 XX 淀粉实业有限公司所在的礼义 镇。该镇地处 XX 县西部的丘陵区，地势较为平坦，土壤较为肥 沃，全镇 31个行政村， 6800户， 30520人，耕地 4.1万亩，粮田 3.6 万亩，其中玉 M 种植面积 2.1 万亩，占粮田面积的 58%。2002年玉 M 总产 880 万公斤，占全镇粮食总产 73.5%，为全县玉 M 主产区之 一。去年，经礼义镇政府牵头与平川、椅掌、东街、西街、北街、 苏村等 31 个行政村结成对子，形成原料供应基地，基地农户直接与 公司签定高淀粉玉 M 种植合同。生产玉 M 淀粉 8000 吨，转化玉 M1.2 万吨，实现销售收入 1200 万元，给当地玉 M 形成稳定的销售 渠道。4.2 基地建设条件4.2.1 自然条件该工程基地中心示范区地处 XX 西部丘陵区，土地集中连片， 土壤较为肥沃。属大陆性季风气候，四季分明，年平均气温9.1 C,年总降雨量600伽，海拔高度1050m,年日照2600小时，年无霜期 180天，年平均相对湿度 63%，年平均风速 2.5/s，标准冻土深度 50cm,上述自然和气候条件，可以满足基地建设的要求。4.2.2 交通条件该基地中心示范区,距县城 20 公里,高平火车站 25 公里,处 于曲辉路中段,交通极其便利。4.2.3 基础条件该基地中心示范区曾承担国家级“生物覆盖加保护性耕作技 术”和“旱作农业示范区建设”工程,为高淀粉玉 M 生产基地建设 奠定了基础。目前正在实施的 W 膜集雨补灌技术为主的旱作节水农 业示范工程又为玉 M 基地建设创造了极为有利的条件。第五章 基地建设目标及建设规模XX 市 XX 淀粉实业有限公司现有 1.5 万吨/年生产一条，第二条生产线正在进行试车，预计在年内即可形成30000 吨 /年的生产能力，年转化玉 M5 厄吨。基地工程区内产玉 M6 万吨即可满足生产 需求。5.1 建设目标5.1.1 高淀粉玉M产量目标工程区通过实施 W 玉 M 膜盖集雨补灌高效种植技术为主的旱 作农业技术示范与推广，高淀粉玉 M 平均亩产达到 500 公斤，较 2002年的 390公斤提高 1 1 0公斤，较工程实施前三年的 256公斤提 高 244 公斤，实现中产变高产，旱地变水地，单产稳定在 500 公斤 以上。5.1.2 土、水、肥资源利用目标 通过实现该基地建设工程，使土、肥、水资源利用目标实现“四个提高”，即：化肥利用率提高 30%以上；土壤基础地力提高 一个等级；