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资源描述
1.取黑木耳30克,红枣20枚。将黑木耳洗净,红枣去核,加水适量,煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。2.准备材料:黑木耳10克,红枣50克,白糖适量 料理方式:加适量的水,把黑木耳和红枣煮熟后,加入白糖即可。 双豆百合猪排汤 3.材料:猪排454克,绿豆30克,赤小豆30克,百合30克 制作:红绿豆先泡水,炖约半小时,再下百合与猪排,至猪排熟即可。可不加盐。 功效:滋阴润肺,泽肤养颜。南瓜糯米饭2011-10-5 17:10:31访问:765次 中国吃网为您提供南瓜糯米饭的做法的图解详细介绍,教您南瓜糯米饭怎么做,怎么做南瓜糯米饭才好吃。只要按照下面的详细步骤图解一步一步来学,您一定可以学会哦。1. 菜系:家常菜 2. 做法:清蒸 3. 口味:甜味 4. 食疗:其他 主料: 米饭(蒸)南瓜 配料: 葡萄干 调料: 冰糖 南瓜糯米饭的原料:糯米饭、南瓜南瓜糯米饭的配料:葡萄干、红枣南瓜糯米饭的调料:冰糖南瓜糯米饭的做法:1、准备材料:熟糯米饭、南瓜、葡萄干、红枣、冰糖。2、南瓜切扇形有助于摆盘。3、糯米饭上摆放葡萄干与红枣,取一小碗倒放南瓜。 4、南瓜上放入糯米饭,整形、上热锅蒸。5、蒸好的南瓜糯米饭倒扣于浅盘上。6、锅内放水,煮冰糖于浓糖水状,淋入盘中即可。 中国吃网温馨提示:1、糯米饭提前泡四小时以上蒸熟。2、南瓜营养丰富既可养生又可美容,配上红枣、糯米实为素之佳品,老少皆宜。3、选购糯米时,除了需要参照一般大米的选购方法,另外,因糯米还分釉糯米和粳糯米两种,个人可根据自己的喜好来合理选择不同的糯米。但需注意无论哪种糯米,都要选硬度低、黏性大、膨胀性小、色泽乳白不透明所为宜。4、辨别掺假糯米,可用碘酒浸泡片刻,再用清水洗净米粒,糯米为紫红色,而籼米或粳米显蓝色。香蒸带鱼2011-9-29 17:17:47访问:361次 中国吃网为您提供香蒸带鱼的做法的图解详细介绍,教您香蒸带鱼怎么做,怎么做香蒸带鱼才好吃。只要按照下面的详细步骤图解一步一步来学,您一定可以学会哦。主料: 带鱼 配料: 鸡蛋小麦面粉 调料: 醋料酒 生抽 香油 大蒜(白皮) 姜 香蒸带鱼的原料:带鱼香蒸带鱼的配料:干面粉、鸡蛋一个香蒸带鱼的调料:蒜、姜、醋、生抽、盐、料酒、香油、香菜香蒸带鱼的做法:1.将带鱼洗挣切段,加入盐、蒜末、姜末、料酒淹制三十分钟;2.将鸡蛋放入碗中打散;3.把淹好的带鱼沾上薄薄的一层干面粉;4.将沾上面粉的带鱼蘸上蛋液在平锅中煎至两面金黄;5.将煎好的带鱼摆入盘中,上面再切点蒜片和姜丝;6.把醋、生抽、香油加少许高汤或水混合调匀,浇入盘中; 7.上蒸锅蒸20分钟,撒上香菜末就可享用了。 中国吃网温馨提示:将买来的带鱼洗干净,控干水分,切成小段,然后抹上少许盐放入冰箱冷冻,这样既可以使带鱼入味,又可以保存较长的时间。豆丝饼2011-10-26 15:33:27访问:264次 中国吃网为您提供土豆丝饼的做法的图解详细介绍,教您土豆丝饼怎么做,怎么做土豆丝饼才好吃。只要按照下面的详细步骤图解一步一步来学,您一定可以学会哦。1. 菜系:甜品/点心 2. 做法:其它 3. 口味:清香 4. 食疗:胃调养 主料: 土豆(黄皮)小麦面粉 配料: 小葱 调料: 鸡精盐 花生油 土豆丝饼属于点心菜谱,主要原料是土豆、面粉;工艺是煎,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网菜谱大全欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。 土豆丝饼的原料:土豆、面粉 土豆丝饼的配料:葱 土豆丝饼的调料:白胡椒粉、盐、鸡精、油 土豆丝饼的做法: 1、面粉放入盆中,先用热水烫一下,再慢慢加入凉水和成比较柔软的面团,饧半小时; 2、土豆去皮洗净擦丝,泡在水中,捞出再挤干水分; 3、挤干的土豆丝丝加葱末、白胡椒粉、盐、鸡精、熟油拌匀成馅料; 4、 将饧好的烫面面团搓成长条; 5、切成大小均匀的剂子; 6、取一个剂子,擀成圆片; 7、包入馅料,收口,并用手按压成圆饼; 8、平底锅置火上,烧热后放入圆饼,盖盖,小火煎至两面金黄,每面约煎四分钟。
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