Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.餐厅承包经经营项目目招标文文件高校餐饮中中心二零一一年年一月第一部分 招标公告为提高餐饮饮服务质质量，丰丰富餐饮饮品种，创建良好就餐环境，以满足师生的多样化需求，高校餐饮中心拟积极引进社会优质资源，对风味餐厅的承包经营向社会公开招标，具体内容如下:一、招标项项目：高校餐饮中中心风味味餐厅的承承包经营营。二、主要情情况：1、餐厅名名称：高高校风味味餐厅；2、地理位位置：高高校校内内新餐饮饮楼一层层，具体体方位在在学生公公寓8楼楼北侧，学学生活动动中心西西侧；3、餐厅面面积：11698（其中中就餐面面积11175，后厨厨5233）；4、功能定定位：质质优价廉廉的特色色风味饮饮食；5、就餐人人员：师师生为主主体，接接纳学校校周边人员员（目前前在校生生约180000人）；6、承包期期限：三三年（以以正式合合同约定定为准）。三、投标企企业要求求：1、遵守中中华人民民共和国国食品安安全法、食食品卫生生法、学学校卫生生工作条条例、学学校食堂堂与学生生集体用用餐卫生生管理规规定等等国家相相关法规规和学校规章章。2、具有独独立法人人资格，餐餐饮服务务业经营营许可证证和卫生生许可证证，并依法法纳税。3、按照中中华人民民共和国国公司法法运作，并并独立于于招标方方。4、具有丰丰富的餐餐饮经营营经验和和良好信信誉，熟熟悉高校校餐饮规规律，经经营高校校餐饮业3年以以上，近近3年内内无重大大违规和和不良记记录。5、企业注注册资金金50万以以上(含含50万)，目前前有高校校承包的的且单位位面积超超过10000平平米的独独立餐厅厅。6、具有从从事高校餐饮饮服务的的经营理理念，坚坚持“公益性性”和“三服务务两育人人”的服务标标准，能能够主动动贴近学学校教学学、科研研及师生生生活一一线，为为师生提提供优质质的餐饮饮服务。7、具有维维护高校校校园政政治稳定定的目标标意识、良良好的抗抗压能力力与风险险防范意意识，具具备高校校餐饮所所涉及的的饮食卫卫生安全全管理制制度、工工作规范范以及安安全应急急预案。8、依据国国家招投投标相关关规定，缴缴纳投标标保证金金，如不不参加评评标会，此此款项不不予退还还。9、其他涉涉及国家家和学校校招投标标事宜相相关的要要求。四、招标方方提供的的条件：1、生产和和就餐场场地。2、主要的的后厨设设备，具具体设备备清单见见附件。3、就餐桌桌椅。五、招标文文件售价价：每套人民币币 5000元，不予退退还。六、购买招招标文件件时间和和地点：1、时间：2011年1月11日至至1月15日；2、地点：高校餐餐饮中心心管理科科。七、标书送送达截止止时间与与递交要要求：1、标书送送达截止止时间：20111年1月20日117:000时；2、文件递递交要求求：投标标文件须须密封后后于投标标截止时时间前递递至指定定地点，逾期送送达或不不符合规规定的投投标文件件恕不接接受。八、开标时时间与地地点：1、时间：2011年1月21日上午99时；2、地点：高校餐餐饮中心心会议室室。九、评标方方式：1、原则：遵循“公开、公公平、科科学、择择优”的原则，对所有有投标方方的投标标评估采采用相同同的程序序和标准准；2、确标：在满足足招标文文件实质质性要求求的情况况下，考考虑各投投标方的的综合因因素，原原则上以以年经营营承包费费报价最最高的投投标单位位确定为为本项目目的中标标候选人人。如果果存在报报价相同同的情况况，由评评审专家家讨论决决定。本本项目最最终将由由评审委委员会形形成中标标单位建建议名单单。招标单位：高校餐餐饮中心心；地 址：北北京市海海淀区1100号；联 系 人人：电 话：传 真：网 址：第二部分 附件附件1投 标 函函高校餐饮中中心：授权为全权权代表，参参加贵方方组织的的“高校餐餐饮中心心风味餐厅厅承包经营营项目”的招标活活动，为此提交交如下材材料：1、开标报报价信；2、投标方方基本情情况表；3、投标方方资格证证明文件件；4、服务方方案及有有关承诺诺；5、其它已已承包高高校餐厅厅的证明明和鉴定定；6、投标保保证金。金额为为人民币币两万元。据此函，签签字代表表同意做做到以下下条款：1、保证遵遵守招标标文件中中的有关关规定和和收费标标准，按按招标文文件要求求提交服服务方案案。2、保证忠忠实地执执行双方方按招标标文件的的规定所所签的合合同条款款，并承承担合同同规定的的责任和和义务。3、愿意按按照贵方方要求提供供一切相关数据据、情况况和资料料，完全全理解贵贵方考虑虑综合因因素不一一定接受受最高报价的的投标情情况。与本投标有有关的一一切往来来通讯请请寄：单位名称：通信地址：邮编：电 话：传真：投标单位（盖盖章）：全权代表（签签字）：日期：附件2开 标 报报 价 信项目名称高校餐饮中中心风味味餐厅承包包经营投 标 方方投标报价服务承诺服务质量备 注签字（盖章章）： 日期：附件3服务说明签字（盖章章）： 日期期：附件4法人代表授授权书法人代表授授权为我公司司合法全全权代表表，参加加贵单位位组织的的高校餐餐饮中心心风味餐厅厅承包经营营项目招招标活动动，全权权处理招招标活动动中的一一切事宜宜，在本本次投标标中所签签署的一一切文件件和处理理的一切切有关事事物，我我公司均均予承认认。特此授权。本授权书于于年月日签字字生效.特此声明。 法人代代表签字字：投标单位全全称（公公章）：日期：全权代表签签字：职务：详细通讯地地址：邮政编码：传真：电话：附件5投标方基本本情况表表一、公司基基本情况况：公司名称：注册地地址：注册年份：法定代代表人姓姓名：二、餐饮经经营服务务开展情情况：开始餐饮经经营业务务的时间间： 从业人人员规模模和培训情况况：目前餐饮经经营服务务的用户户、场所所（详细细地址）及及其所涉涉及人员员的总数数：三、在京高高校餐饮饮经营状状况：承担过的高高校类似似食堂管管理业绩绩一览表表项目名称开始时间使用单位名称项目金额使用方联系系人和职务使用方联系系电话注：（1）投标标方须将将20007年77月1日日以来承承担过的的在京高高校食堂堂的业绩绩证明附附后；（22）公司司近3年年在京高高校年平平均营业业额和利利润水平平、是否否通过行行业内的的服务、卫卫生等荣荣誉证书书和质量量认可证证明等其其他相关关情况（可可分不同同高校依依次说明明）投标方代表表签字（盖盖章）：日期：附件6资格证明文文件投标方提交交下列相相关资料料：1、投标方方代表身身份证原原件、企企业法定定代表人人证明书书或授权权委托书书原件；2、企业法法人营业业执照(副本)原件和和一份复复印件（清清晰复印印件需加加盖有效效公章，原原件验后后立即归归还，下下同）；3、税务登登记证(副本)原件和和一份复复印件（清清晰复印印件并加加盖有效效公章）；4、银行资资信证明明和质量量认证证证明；5、卫生许许可证（清清晰复印印件并加加盖有效效公章）；6、其他证证明文件件和材料料。附件7拟提供的餐餐单及价价格附件8招标方提供供的后厨厨设备清清单