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2022年河南高职单招职业适应性测试模拟试卷(一)单选题(每小题3分。在每小题所给出的选项中,只有一个符合题目要求,不选、 错选、多选均不得分)1使用不当,可以引起人食物中毒的物质是。A. 食盐B.亚硝酸盐C.味精D.白砂糖2.自然界中“鬼火”就是 元素自燃的结果。A.氧B.磷C.硫D.氢3烧菜时,既加酒又加醋,就会增加菜的香味,这是因为。A.有盐类物质生成B.有酸类物质生成C.有醇类物质生成D.有酯类物质生成4在饮料和果酱的生产中,为了增加酸味和控制酸度,常要加入酸味剂,下列物 质中常用作食品酸味剂的是。A.盐酸B.柠檬酸C.硝酸D.硫酸5.下列发光为化学发光的是。A.荧光B.霓虹灯C.火焰D.萤火虫6引起煤矿矿井发生爆炸的气体主要是。A.氢气B.二氧化碳C.甲烷D.氮气7.我国政府规定在食盐中添加KIO3,碘是合成 的重要原料之一。A.胰岛素B.甲状腺激素C.生长激素D.雄性激素8大气和饮水污染时,可能引起人们的牙齿、骨骼变酥,引起这种污染的元素是。A.磷B.硫C.氟D.碳9下列常见食品中,呈弱碱性的是。A.苹果(pH2.9 3.3) B.牛奶(pH6.3 6.6)C.泡菜(pH3.23.6) D.鸡蛋清(pH7.68)10. “常年戴个玻璃帽,长喝浓酒醉不倒,沾了火星发脾气,头上呼呼火直冒。” 该谜语描述的是一种化学实验仪器,它是。A.试管B.酒精灯C.移液管D.滴定管11. 下列过程中,不涉及化学变化的是。A. 甘油加水作护肤剂B. 用明矶净化工业用水C. 烹鱼时加入少量的料酒和食醋可减少腥味,增加香味D. 烧菜用过的铁锅,经放置常出现红棕色斑迹12. 下列大气污染物中,能与人体血红蛋白结合而引起中毒的是。A. 一氧化碳B.二氧化碳C.二氧化硫D.氮气13. 使地球温暖化,引起温室效应的主要原因是。A.二氧化碳B.二氧化硫C.二氧化氮D.甲烷14医院里常用的碘酒,溶剂是。A.碘B.食醋C.水D.酒精15.尿素是一种。A.氮肥B.磷肥C.钾肥D.复合肥16维生素A严重缺乏,可影响人。A.在明处视觉B.在暗处视觉C.色觉D.立体视觉17. 水污染中危害最大的是。A.酸碱B.有机物C.钙镁离子D.重金属18. 复合材料制成的家具、油漆等不同程度释放的气味,其主要成分可能是。A.甲醛B.甲烷C. 一氧化碳D.二氧化碳
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