超市营运部门职责1、全面负责超市的管理及运作。2、制订超市销售、毛利计划，并指导落实，传达并执行营运部的工作计划。3、负责超市各部门管理人员的选拨和考评，指导下属各部门的业务工作，努力提高销售、服务业绩。4、倡导并督促实行“我们一切为了您”的经营理念，营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境；维持超市内整齐、干净、丰满的陈列，保持良好的销售业绩。5、审核超市内的预算和支出，严格库存管理，保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发放；严格控制损耗率及人事、营运成本，树立“低成本”的经营观念。6、保障营运安全，严格清洁、防火、防盗、防事故的日常管理和设备的维修、保养。7、完成上级领导下达的其他工作任务。