食品添加剂 异丁酸乙酯1 范围 本标准适用于性状为无色液体并具有果香香气的食品添加剂异丁酸乙酯。2 分子式和相对分子质量2.1 分子式C6H12O22.2 相对分子质量116.163 技术要求：应符合表1的规定。项 目指 标检验方法溶解度(25 )1 mL试样全溶于1 mL 95%(体积分数)乙醇中GB/T 14455.3含量(GC, 面积归一化法)/%98.0GB/T 11538酸值(以KOH计)/(mg/g)1.0GB/T 14455.5折光指数(20 )1.3851.391GB/T 14454.4相对密度(25 /25 )0.8620.868GB/T 11540表1 _