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第一章 概论一、判断题1、运作、营销和财务三大职能在大多数组织中都经不相干地运作。2、服务业的兴起是社会生产力发展水平的一个标志。3、供应链被称为价值链,因为商品或服务的价值沿供应链实现价值增加。4、供应链优化是指确定在供应链内的商业组织的最优数量。5、外包是将公司的一些内部活动和决策转移给外部的供应商。6、美国通用电气公司(GE)消除水平壁垒和垂直壁垒的案例,很好地解释了流程重构的方法和效果。7、服务可以用库存来调节顾客的随机性需求。8、运作管理包括系统设计、系统运作和系统改进三大部分。9、有什么样的原材料就制造什么样的产品,是输入决定了输出。10、供应链管理是协调包括采购、生产、产品配送或服务等的活动。11、供应链管理的目标是供应与需求同步化。12、外包使得公司注重核心竞争能力。13、生产运作是一切社会组织都要从事的活动。14、流程重构地基本原则之一是围绕结果组织活动,而不是围绕任务组织活动。 15、生产过程包括:工艺过程、运输过程、自然过程、等待停滞过程。16、制造业生产类型的划分,按生产稳定性和重复性可分为大量生产、成批生产与单件小批生产。17、服务业的兴起使得传统的生产概念得以扩展。18、制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。19、服务业不仅制造产品,往往还要消耗产品,因此服务业不创造价值。20、教育不属于服务业。21、服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。22、流程式生产有较多标准化的产品。23、加工装配式生产是离散性生产。24、加工装配式生产的能力可以明确规定。25、备货型生产的产品个性化程度高。26、订货型生产的生产效率较低。27、订货型生产可能消除成品库存。28、订货型生产宜采用高效加工设备。29、在备货订货分离点的上游,是订货型生产。30、在备货订货分离点的下游,是订货型生产31、服务业生产率的测量要比制造业容易。32、服务业不制造实体产品。33、纯服务业不能通过库存调节。34、划分生产类型是按照品种多少、产量大小和生产的重复程度。35、大量生产就是大批量生产。36、单件小批生产的效率较低。37、按需生产是组织生产过程的基本出发点。38、准时性是组织生产过程的基本要求。39、资源集成是将尽可能多的不同质的资源有机地组织到一起。40、信息集成是资源集成的基础。二、选择题1、下列哪项不属于大量生产运作? A、飞机制造 B、汽车制造 C、快餐 D、中小学教育 E、学生入学体检2、合理组织生产过程的基本要求有( )等。A、连续性 B、平行性 C、比例性 D、均衡性3、在大多数的企业中存在的三个主要职能是:A、制造、生产和运作B、运作、营销和财务 C、运作、会计和营销D、运作、制造和财务E、彼此独立地存在4、下列哪项不是生产运作管理的目标?A、高效B、灵活 C、准时 D、清洁 E、以上都不是5、生产运作管理不包括哪个内容?A、计划B、组织 C、控制 D、以上都是E、融资6、生产要素不包括A、劳动者B、劳动资料 C、劳动对象 D、信息E、以上都不是7、相对于流程式生产,加工装配式生产的特点是:A、品种数较多 B、资本密集 C、有较多标准产品 D、设备柔性较低 E、只能停产检修8、按照物流特征,飞机制造企业属于A、A型企业B、V型企业C、T型企业 D、以上都是E、以上都不是9、单件小批生产的好处是A、生产周期短B、效率高C、成本低 D、可以不变应万变E、工时定额准10、加工中心是哪种集成的例子A、信息集成B、功能集成 C、企业间集成 D、人的集成E、以上都不是三、简答题1、简述生产运作管理的内容与目标。内容:生产运作管理是对生产运作系统的设计、运行与维护过程的管理。生产运作系统的设计包括产品或服务的选择和设计、生产运作设施的定点选择、生产运作设施布置、服务交付系统设计和工作设计。生产运作系统的运行是指在现行的生产运作系统中,如何适应市场的变化,按用户的需求,生产合格产品和提供满意服务。主要涉及计划、组织和控制三个方面。计划解决生产什么、生产多少和何时出产的问题。如预测对本企业产品和服务的需求,确定产品和服务的品种和产量,编制生产运作计划等。组织方面解决如何合理组织生产要素,使有限的资源得到充分而合理的利用的问题。控制方面解决如何保证按计划完成任务的问题,主要包括接受订货控制、投料控制、生产进度控制、库存控制和成本控制等。目标:高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务。2、简述提高多品种中小批量生产运作效率的途径提高多品种中小批量生产运作效率的途径有两条:一、减少零件变化。主要方法为:推行产品系列化及零部件标准化、通用化;推行成组技术。成组技术是一种利用零件相似性来组织多品种小批量生产的方法,这种方法可以减少重复工作,节省时间,提高效率。推行变化减少方案。二、提高生产系统的柔性。主要措施包括提高机床的柔性、采用成组技术等。3、解释生产系统的概念。生产系统:指企业的核心系统,即制造子系统,它直接决定着产品的数量、质量以及生产费用。由人和机器构成的,能将一定输入转化为特定输出的有机整体。4、生产与运作管理的作用和意义是什么?生产运作是企业创造价值的主要环节;生产运作是企业经营的基本职能之一;财务、营销、生产、技术、人力资源;生产运作是企业竞争力的源泉。5、服务性运作有什么特征。服务运作的生产率难以测定;服务运作的质量标准难以建立;与顾客接触是服务运作的一个重要内容,但这种接触往往导致效率低下;纯服务运作不能通过库存来调节。6、企业采用多品种小批量生产方式的具体原因是什么?它有哪些特征?采用多品种小批量生产方式的具体原因是:(1)适应市场需求;(2)新一代产品层出不穷,又很快被淘汰,导致产品寿命周期缩短,又迫使企业不断开发、生产和提供更新的产品;(3)企业间竞争激烈,扩大市场占有率已成为重要的企业目标,企业不得不接二连三地推出新产品,以取得竞争的主动权。多品种小批量生产的特征:(1)生产品种多样性;(2)生产过程复杂性;(3)生产能力的适应性;(4)环境条件的多变性;(5)生产计划的变动性;(6)生产管理的动态性。7、 业务流程重组的涵义是什么?业务流程重组(Business process reengineering,简称BPR)是指对企业的经营运作流程从根本上予以重新思维和再认识, 并从新的角度进行再设计或重新设计,旨在使企业的经营运作流程在成本、质量、服务、速度等绩效方面得到显著的、超乎异常的改进。从上述定义中可以看出, 业务流程重组所注重的是对流程的重新设计和更新, 以期获得显著的绩效改进。8、根据你对业务流程重组的理解, 认为进行流程重组时应遵循哪些原则?流程重组的组织实施应当围绕着目标结果进行, 而不应局限与具体的作业任务。 作业任务的设置应当是在那些最需要并且最具有意义的地方。 通过将信息处理技术与业务流程溶为一体来产生所需要的信息。 集中调配地域上是处于分散的可用资源。 应当保持平行作业行为之间的联接与即时沟通, 而不必去注重对这些作业行为结果的集中整合。 对作业任务的实施实行现场决策, 对业务流程实行适时控制。 在信息产生之处一次性地准确获取原始信息。9、流程重组可分为哪几个步骤? 蔡斯等人就流程重组的实施计划提出了如下6个步骤:(1)表述现状;(2) 流程识别;(3) 流程重组能力估计;(4) 理解现有流程;(5) 创造新的流程设计;(6) 新设计流程的实施。10、试述组织均衡生产的意义。均衡生产的意义:是产品生产过程的客观要求:生产过程的连续性、平行性、比例性;是提高产品质量的保证:若前紧后松,质量无保证;有利于全面提高企业的生产经营效果,改善设备和工时的利用,避免过度磨损和安全事故的发生;有利于改进经营管理,精力可放在企业长远规划上。11、什么是生产系统柔性生产系统柔性:一是适应不同产品或零件的加工要求,即能加工的产品或零件的种类数越多,柔性越好;二是转换时间,即加工不同零件之间的转换时间越短,柔性越好。案例思考题(答案要点)1、为什么丰田公司神奇的生产运作体系很难被人学习与效仿?答:丰田公司神奇的生产运作体系在于其真正做到了最大限度地消灭浪费,并不断调整生产理念,不断创新设计流程,且具有较强地学习能力。其运作体系之所以难以被学习和效仿,原因在于丰田公司会根据环境的不同情况,来不断地调整自己地生产体系,它地整个生产体系不是一成不变的,而是处于一个动态之中,这正是丰田公司取得成功的关键因素之一,也是外人难以学习与效仿之处。2、学习能力为什么是丰田公司生气勃勃的源泉?答:员工的学习能力是丰田真正的力量。丰田的学习能力不仅表现在向外界学习上,而且表现在从错误中吸取教训的能力上。在此基础上,员工就会不断创新,为生产运作体系提出新的观点。学习能力强了,员工就会注意思考问题,为客户着想,这些都是丰田公司生气勃勃的源泉。3、为什么丰田公司把消除浪费放到十分重要的地位?答:因为在丰田生产方式的内涵中,节约建立在价值链上。提高生产运转的速度,及时解决出现的问题并保证质量,都是丰田消除浪费的举措。对每道工序都作精心设计,丰田体系详尽的计划,严格的纪律,勤奋的工作,这些都极大的消除了不合格品的产生。在丰田,超产被认为是最严重的一种浪费行为。一、判断题1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 9、 10、11、 12、 13、 14、 15、 16、 17、 18、 19、 20、21、 22、 23、 24、 25、 26、 27、 28、 29、 30、31、 32、 33、 34、 35、 36、 37、 38、 39、 40、二、选择题1、C 2、 ABCD 3、B 4、E 5、E 6、E 7、A 8、A 9、D 10、B第二章 企业战略和运作策略一、判断题1、基于时间竞争策略的焦点在缩短对顾客需求的响应时间上。2、差异化战略就是使企业在某项业务上成为该行业内所有竞争者中成本最低的战略。3、未来变化莫测,计划跟不上变化,制定战略没有意义。4、当价格是影响需求的主要因素时,就出现了基于成本的竞争。5、当质量成为影响需求的主要因素时,降低成本就没有意义了。6、降低成本是无限的。7、事业层战略又称经营战略。8、公司自行处理其产出是后向一体化的例子。9、垂直一体化又称横向一体化。10、水平一体化又称横向一体化。11、运作策略是一种职能策略。12、提高质量可能导致低成本和差异化。13、提高效率不能导致产品差异化。14、好的顾客回应导致成本领先。15、自制还是外购,不是生产运作策略要考虑的。16、在产品或服务的开发方面,只有做领导者才是正确的策略。二、选择题1、生产运作的总体战略不包括:A、自制或购买B、低成本和大批量C、多品种和小批量D、高质量E、设施布置2、现代企业竞争模式发生了转移,决定制造企业竞争力的要素有: A、品种 B、时间 C、质量 D、服务 E、价格3、战略选择包括:A、公司战略 B、企业战略 C、经营战略 D、职能战略
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