项目四 物流管理专业及其专业群建设一、概述(一) 项目名称物流管理专业及其专业群建设(二) 专业群物流管理（*）、电子商务、连锁经营管理（标*为本项目重点建设专业）(三) 服务领域作为IGA中国零售学院核心专业的物流管理专业将把为中国IGA成员企业的物流、采购及其他经营管理岗位人才培养放在首位，同时为国内其他零售企业提供人才服务。(四) 项目组成员项目分工姓名所属单位职务/职称项目组顾问孙筱平IGA中国总经理项目组长吴素萍武汉中百仓储超市有限公司人事总监李海华武汉软件工程职业学院物流管理专业带头人/副教授项目组成员：苏丽明人人乐连锁商业集团人力资源总监刘志红中百仓储有限公司培训部部长赵国明武汉软件工程职业学院经贸系主任/教授张正玉武汉软件工程职业学院物流管理教研室教师/教授刘扬武汉软件工程职业学院工商管理系主任/副教授龚平IGA中国零售学院副院长刘志红中百仓储有限公司培训部部长李德华武汉软件工程职业学院工商管理系书记/副教授罗银舫武汉软件工程职业学院经济贸易系副主任/副教授肖新梅武汉软件工程职业学院工商管理系副书记/副教授魏杰羽武汉软件工程职业学院物流管理教研室教师/讲师黄晶武汉软件工程职业学院物流管理教研室教师/讲师周敏武汉软件工程职业学院经贸系连锁经营教研室教师/讲师黄芬武汉软件工程职业学院物流管理教研室教师/助教(五）计划资金投入及用途本项目计划投入资金1500万元。其中，申请中央财政投入400万元，申请地方政府财政投入750万元，行业企业投入200万元，学院自筹150万元。资金用途包括七个方面：校企合作体制机制建设22万元、人才培养模式与课程体系建设120万元、教学实训条件建设837万元、师资队伍建设203万元，质量保障体系建设32万元、社会服务能力建设117万元、专业群建设169万元。二、建设背景（一）行业背景10多年来，中国的连锁零售业在模仿中成长，在学习中成熟，在竞争中壮大。出现了一大批像武汉中百仓储、江苏苏果、湖南步步高、深圳人人乐等区域性连锁零售龙头企业。这些企业拥有数十上百家门店，每家门店营业面积过万平米。中国的民族连锁零售企业不断地发展壮大，期间虽然凭借自己的努力化解了众多困难，但人才问题一直倍受困扰。发展之初，大多数企业采取高薪聘用、实践培养等措施，但人才的跟进速度远远赶不上企业的扩张步伐。人才成为企业发展的瓶颈，人才成为企业扩张的风险性因素，中国的连锁零售企业迫切需要具有全新思维、掌握现代零售技术和物流管理的零售人才。据相关研究分析，在连锁零售企业的扩张式的发展过程中，物流服务质量跟不上发展的速度已成为制约其发展的瓶颈。物流服务质量体现在连锁经营的各个环节如订货、储存、配送、退货及采购，物流服务质量的高低决定了零售企业的核心竞争力。因此，提高这些部门技术与管理人员的物流运作与组织能力已是当务之亟。对现有人员培训远远满足不了企业扩张对连锁零售物流人才的需求速度。像家乐福、深圳人人乐等连锁巨头以平均每个月开三五家新店的速度扩张，使物流人才供不应求，存在巨大缺口。从连锁零售人才的供给方面来看，首先，人才的供给远远小于需求，其中又以中高级管理人才特别是零售店长的缺口最为显著；其次，人才供给结构上，具备管理、销售、采购、财务、信息、运输、仓储、配送等专业技能的人才极度缺乏，人才的不断外流和连锁企业门店的不断增加，已经成为一个不可调和的矛盾。2008年，中国连锁经营协会正式发布“2008年中国连锁百强名单”，武汉商业集团旗下的上市公司武汉中百集团、武商集团、中商集团三家企业入围。至2009年，三家企业的门店总数已近300家，其中武汉中百仓储达140家，武商量贩达100家，中商平价50家。根据各连锁大鳄发布的拓展计划，两年内全国范围内将新增连锁门店近万家，这意味着至少需要1万名店长，按每个店30个中层管理人员计，则需30万人，其中需要补充大量的精通物流管理、采购等中层管理人员。（二）专业基础物流管理专业是我院的骨干专业，于2005开始招生，现有在校生588人。2005起为武汉中百仓储定向培养物流等岗位的一线管理人才。物流管理专业现有专业教师13人，其中：正教授1人、副教授4人、讲师4人、助教4人。双师素质教师9人，占教师总数的69%，其中高级物流师、国家职业技能鉴定考评员4人。从企业聘请了10位生产经营一线的管理人员和业务骨干担任兼职教师。组成了一支实践能力强、结构合理、能适应高职教育改革与发展需要的双师结构的专兼结合的教师团队。物流管理专业拥有物流仿真实训室、物流综合实训室，与中百仓储合作共建经营面积6000多平米，经营1万多种商品，日均营业额15万多元的教学实训超市-中百仓储紫薇星购物广场。与武汉中百仓储、深圳人人乐连锁商业集团、招商局武汉物流公司等单位合作，建立了9个稳定的校外实习实训基地。自2005年起中百订单班已招收5届学生，校企双方在“校企融通、学做合一”的人才培养模式以及教学组织模式等多方面进行了许多有益的尝试，取得了一些成绩和宝贵经验：（1）建立了IGA中国零售学院理事会，创新校企合作体制机制。我院与中国IGA、武汉中百仓储超市股份有限公司合作，于2006年4月在“中百班”的基础上共同发起成立IGA中国零售学院，并将其定位为中国IGA的重要组成部分，主要为中国IGA成员企业培养培训连锁零售人才。IGA中国零售学院实行理事会领导下的院长负责制，理事长由中国连锁经营协会副会长、武汉中百仓储总经理担任，院长由武汉软件工程职业学院院长廖世平担任，中国IGA总经理孙筱萍担任副院长，武汉软件工程职业学院分管教学的副院长刘力任常务副院长，同时设立专职副院长，专司零售学院日常管理工作。（2）校企合作建立“校企融通、学做合一”的人才培养模式自2005年中百班开始，企业专家和学校教师就共同研究并按企业的岗位群制定人才培养方案和课程体系，将企业课程嵌入课程体系；共同组建教学和科研团队，学院教师主要完成公共理论和专业理论课的教学，实践教学主要依靠企业在经营一线的中高级管理人员担任，共同完成教学任务；为确保学生成为忠诚企业、胜任岗位的人才，双方在对接校园文化和企业文化、促进校企文化融合方面作出了诸多有益的尝试，如设立企业奖学金、企业专家讲学、学生勤工助学、社会实践、顶岗实习，共同建立连锁零售人才的评价体系等。（3）探索“3+1+1+1”教学组织模式按照“工学结合，工学交替”的原则，变“5+1”学期分配为“3+1+1+1”学期分配。前三个学期以完成基础课和专业基础课的学习为主，利用寒暑假、节假日到企业进行认知实习和勤工俭学，完成单一技能的习得；企业课程和综合实习安排在第4学期，完成综合技能的训练。第5学期学生回校完成专业课程学习和顶岗实习培训，第6学期在中百各门店兼职教师指导下完成毕业顶岗实习。通过“学校企业”、 “教学实训”的多轮交替，把课堂搬到店堂，开展现场教学，解决实际操作中的问题，帮助学生完成从单一技能的习得到综合技能形成的跨越。并使企业、学校、学生有充足的时间发现并弥补在人才培养的不同阶段存在的不足，使学生更深刻地理解企业文化，掌握企业运作流程，尽早完成由学生到员工的角色转换。通过几年的发展，物流管理专业已发展为IGA零售学院的龙头，其师资队伍数量和质量、实习实训条件都有了明显的改观，对连锁零售人才的培养模式和教学模式做了一些有益的探索，具有了带动连锁经营管理、电子商务共同发展的能力，初步具备为连锁零售企业批量培养门店物流管理、采购、电子商务、经营管理等中层人才的条件。专业建设过程中存在的不足：（1）“校企融通、学做合一”的人才培养模式有待进一步完善；（2）实习实训条件需加强，实践教学体系有待进一步完善；（3）专职教师实践教学能力有待进一步提高；工学交替的教学改革需进一步深化。三、建设目标(一) 总体目标以满足连锁零售业对高技能人才需求为目标，依托中国IGA成员企业，与武汉中百集团、深圳人人乐公司深度合作，完善IGA中国零售学院理事会的体制和运行机制；以连锁零售企业物流及经营管理岗位技能要求为基础，以典型工作任务为载体，完善“校企融通、学做合一”的工学结合人才培养模式；制定科学的连锁零售物流人才培养方案，构建“基于典型工作任务”的课程体系，进行课程和教材建设；加大校内外实习实训基地的建设力度；打造专兼结合的优秀教学团队。经过三年建设，把物流管理专业建设成为我国连锁零售业物流及相关岗位高技能人才重要的培养、培训基地，建成能带动国内相关专业群改革与建设的全国重点专业。并为将IGA中国零售学院建设成为中国零售业的“黄埔军校”打下良好的基础。 (二) 具体目标1. 深化行业、企业、学校“三位一体”的合作办学机制，明确三方的权利和义务。完善IGA中国零售学院理事会的体制和运行机制，建立校企资源共享开放的管理平台，形成校企共建专业的组织体系、运行机制、管理制度。成立由行业、企业、专业教师组成的物流管理校企专业共建委员会，负责协调工学交替各项工作和专业建设，教学实行校企分工负责制。2. 按照培养目标与企业岗位需求同步，教学内容与企业经营任务同步的要求，完善“校企融通、学做合一”的人才培养模式。将教学内容与实际工作相结合，校内培养与企业培养相结合，学生角色与员工角色相结合。按企业的岗位（群）任职要求制定人才培养方案，将专业教学活动与企业生产过程紧密结合，将教学内容与企业技术运用实行对接，学校与企业共同完成教学任务。3.围绕就业岗位群，结合岗位核心能力的要求，构建“基于典型工作任务”的课程体系；引入行业企业技术标准，构建课程实施内容与评价标准，校企合作共同开发专业课程和教学资源。建设期内开发“基于典型工作任务”的技能实训模块5个，建设5门优质核心课程，校企合作开发特色教材5本。4. 推行“任务驱动”的教学模式：结合人才培养模式的改革及实训基地的建设，改革教学方法和教学手段，在专业核心课程如仓储管理、配送管理教学中探索和实践“任务驱动”的教学模式。5.加大校内外实训基地建设力度。增加物流仿真实训室的功能，新建自动化仓储实训室等6个校内实训室，新建2个深层次合作校外实习实训基地和6个稳定的实习就业基地。充分发挥紫薇星购物广场的教学、实训功能，实现“课堂就是店堂，店堂就是课堂”的工学结合目标。6. 改革教学组织模式：根据企业经营淡季旺季的变化，结合专业教学需要，适时调整教学进度，确保学生实习内容与企业的经营需求一致，实施“分段式”教学组织模式。7.完善质量保障体系：完善教学质量标准体系、质量评价系统和教学质量监控体系。8.打造优秀教学团队。通过在企业挂职锻炼、参与企业项目、赴美进修、培训进修和学术交流等途径，聘任有行业影响力的企业专业带头人1名，培养校内专业带头人1名，培养既能解决企业经营技术难题，又能熟练指导学生实操的教学骨干7人，加快双师结构专业教学团队建设，使双师素质教师比例达到95%。聘请企业资深管理人员和业务骨干20人指导教学实践，建设80人的兼职教师资源库，专兼职教师比例为1:1，兼职教师承担的专业课学时比例达到50%。9. 通过校校合作，为与中国IGA成员企业的合作院校教师提供专业理论教育和技能培训，为同类院校学生提供实习实训服务300人日；为零售企业提供1项管理咨询或零售解决方案，为中小零售企业提供员工培训6000人日；为在岗中职毕业提供高职学历教育。10.在课程建设、师资队伍建设、实训基地建设和教研方面实现专业群内资源的高度共享，带动连锁经营管理、电子商务等专业共同发展。11、成立连锁物流研究所，依托行业、企业合作优势和物流专业的科技资源，开展物流理论在现代连锁零售业