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美食节文化主题活动方案模板五篇美食节文化主题活动方案1 一、组织机构 名称: 时间:20-年8月20日20-年8月31日 地点:开幕式选择滨城路黎阳路口,主会场区域为滨城路(黎阳路至江河路段)。各酒店、餐饮名店也可在办事处发布推广方案的统一要求前提下,设置参与美食节的统一标识后,可自行按各自特点组织美食节推广活动。 参与群体:全市各大酒店、知名餐饮企业 效果预测:作为办事处首次举办的美食节,必将受到市、区以及社会各界人士的高度重视。我们希望通过活动内容、形式等方面的突破,实现赞助单位与参与单位的经济双赢,办成具有全国风味、-特色、荟萃世界美食的盛会。同时从相关奖项评选和餐饮美食的消费刺激两方面获得相关各方的积极参与。 二、主体活动构想 (一)确定我辖区美食特色定位 我辖区的酒店餐饮行业全市闻名,其中酒店的密集度全国罕见,国内风味美食亦享誉一方。因此,特建议整合各大餐饮和酒店同仁的资源、借助我辖区“美食一条街”的特色,确定出我辖区三产服务业的特色定位。 目前我辖区拥有全驴宴、德庄火锅、徐福祥等一批特色餐饮,有如意坊、大上海、瑞丰园、等一批中高档餐饮企业,有锦绣公馆、鲍鱼馆等一批高档会所,还有威威、西部酒城等一批中高档夜总会,三产服务业从低端到高端、从特色到盛宴星罗密布,无所不有。 (二)美食节活动建议 1、简单而隆重的开幕仪式 首届美食节的开幕式,建议在我辖区滨河路上举行。鉴于本次美食节选择在暑假期间,大学生开学之际,在开幕式上动员参加企业为贫困生捐助,增加此次活动的公益社会效益。 2、“美食使者”评选 为推动我市餐饮酒店服务人员的素质,在此次美食节期间还将举办一次别开生面的“美食使者”大赛。每个参与本次美食节的酒店、餐饮名店推举1名佳丽,参与“美食使者”的评选。在开幕式当天举行见面会,进行推介。美食节期间,在各参与单位的酒店餐饮名店中进行拉票。于美食节闭幕式上进行表演及评选。此活动新颖独特、必将能吸引众多媒体和嘉宾的关注和传播。 3、全市“十大美食名店”评选 由“-市食品行业协会”“-市烹饪协会”等机构,根据各大酒店、餐饮企业的规模、环境、出品、服务等因素,在我市范围内评选出十大美食餐饮名店,并颁发官方证书。 4、全市“十大特色名菜”评选 本届美食节特推出“全市十大特色名菜”的发布,并在美食节开幕式当天向广大消费者进行参选名菜展示;同时,在各大酒店、食肆设立名菜推荐展示,并以“名菜特色宴”招来顾客,吸引更多的顾客光顾。美食节组委会将组织有关专家、评委对企业参展的经典特色菜点进行评选,最终评出金牌获奖菜品,在闭幕式上颁发证书。 5、全市“十大名厨”评选 根据“全市十大特色名菜”的评选结果,列出总厨名单,授予“全市十大名厨”称号,并颁发奖牌。 6、“美食大赢家”评选 凡参与本次美食节活动的消费者,在消费时均可领取一份20-滨河路美食节。美食指南,该刊物尾页附一张“消费记录卡”,卡中明示消费单位、消费项目、消费金额等内容。待活动结束时,凭消费金额参与“美食大赢家”的评选活动,前十名者依名次获不同金额大奖。 7、美食节闭幕仪式暨“美食使者”大赛 当天晚上将总结本次美食节期间的活动盛况,公布“十大名店”“十大名菜”“十大名厨”和“美食大赢家”的结果。同时举办“美食使者”的评比活动,通过海选、微信评比和现场评比相结合的方式,选出第一届的“十大美食使者”和冠亚季军等名次。把本次美食节推向一个新的高潮。 美食节文化主题活动方案2 一、活动背景 在这春天的微风里,希望那熟悉的水果,在各种天马行空的创意下能变成魔幻缤纷的拼盘,为这春天增添一份色彩;希望这里的各种诱人的食材能在魔术师般的巧手下,绽放出无限的美食魅力,为这春天带来一缕香甜。同时也希望这次的校园美食节能带同学们领略饕餮之旅的无限乐趣。 二、活动意义与目的 为丰富我校同学的美食文化,锻炼同学的动手创新能力,给大家带来一份校园美食大餐。本次活动主力营造一种健康向上的娱乐生活方式,同时为大家带来欢乐和谐的气氛,有利于增进同学们的交流与合作。 三、活动说明 1、活动内容:分为初赛和决赛两部分。初赛为水果拼盘,决赛为创意菜肴。 2、活动地点:学校二食堂 3、参与人物:各学院领导和学生。 4、参赛形式:以小组参赛,同学可以自行组队报名,也可以个人名义报名。比赛前随机分组。 5、准备工作:公共物品调度: 个人物品调度: 参赛队员各自准备食材与调料,炊具可以向食堂租借。 四、活动流程 1、宣传:以海报,横幅,传单(报名时分发),等形式宣传。 2、外场:在二食堂前操场进行现场报名,同时分发传单。 3、比赛地点:二食堂一楼。 4、初赛流程:(上午) 安排5名评委。 在会场中间布置10张桌子,每次5组选手参赛。 每组选手准备好食材,15分钟内完成作品,完成后由选手阐述创意,并简述制作流程。2分钟,最后评委打分。 准备好现场音乐,主持人维持现场气氛。 若出现同分则由评委投票决定由谁晋级决赛。最终选出5组晋级决赛。 将选手作品送至观众区品尝。 5、中间休息2小时(午休时间) 6、决赛流程:(下午) 5组选手同时进行烹饪,45分钟。 完成作品后送至评委席品尝,由选手阐述创意,并简述制作流程。3分钟,最后评委打分。 在选手烹饪过程中可以穿插一些有奖问答的小游戏,与周围观众保持互动。 将选手作品送至观众区品尝。 评选出前三名,颁发奖品,宣布比赛结束。 五、商家赞助 1、赞助金额:全程赞助权益: 现场设置赞助方的冠名赞助幕布。 在活动前为赞助商在学校做地毯式宣传。 在现场为赞助单位设置有赞助单位的旗帜和横幅等物品。 在赛会开始和结束时鸣谢赞助单位。 可在比在中的有奖问答小游戏中提供商品或优惠以助宣传(可多加联合赞助) 2、实物赞助商:(主要以遮阳伞,充气拱门,音响租用为主) 权益: 在现场为赞助单位设置有赞助单位的旗帜和横幅等物品。 在赛会开始和结束时鸣谢赞助单位。 可在比在中的有奖问答小游戏中提供商品或优惠以助宣传。 六、资金预算 1、场地费用:学校操场免费使用-元(需提前申请) 2、物资费用:20-元 3、礼仪费用:200元 4、保安费用:1000元 5、宣传费用:500元 6、项目开支:5000元 7、餐饮费:20-元 8、劳务费:5000元 9、不可预算费用:1000元 10、承办费用:20-元 七、果预测与评估 (一)通过前期广告宣传,使广大师生对此次活动意义有所了解。 (二)通过“校园美食节文化”活动,传播了当地的文化又加深了同学之间的情谊。 (三)通过此次活动,广大学生理解文明用餐,自觉维持食堂就餐秩序。 (四)参与人数不少于500人。 (五)活动现场执行情况不发生任何明显失误。 (六)动经费使用情况严格控制在预算之内。 美食节文化主题活动方案3 一、具体负责人:园长,各级领导,各班班长全体教师以及各班家长委员会 二、各项准备: 1、物品准备: 班级特色食物、各种水果、蔬菜、菜板、刀、-子、围裙、沙拉酱等等。 2、人员准备: 家委会成员 3、场地准备: 厨房用具的摆放及场地环境布置 三、活动流程: 1、8:30之前欢迎家长、孩子来园参加活动。 2、8:30入园在园门口凭邀请函进园拍照留念,作为节日礼物。 3、请带孩子参与自制三种食品,分别是自制水果沙拉、自制寿司、自制三明治,请按票上指示的班级进区活动,活动后在老师处得到钱币奖励后离开。 4、得到钱币12元后,请带孩子去“美食一条街”(大操场),自主选择6样食品品尝。 5、9:00美食节活动开始。 6、9:30音体室开始美食大比拼活动开始,请家长带领孩子去观看。 7、请陪同欣赏幼儿美术作品展览。 四、活动注意事项: 1、敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身安全。 2、敬请在活动过程中给孩子做好表率作用。 3、敬请遵守活动规则,确保活动顺利进行。 4、活动过程中敬请团结友爱,文明礼让。 5、活动结束,全体教职工整理场地。 美食节文化主题活动方案4 时间:-年6月30日-7月8日 地点:李沧区少山路步行街 活动背景: 为响应-中国-赏花会的举办,丰富我市美食文化生活,为广大市民提供一套高品位的美食大餐。于-年6月30日-7月8日期间举办的“赏花美食节”,旨在通过赏花、美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的文化氛围,同时进一步定位,使少山路商业街成为李沧区的标志和象征,展示李村商圈的崭新风貌,扩大其对-市民的影响,打造高品位、有特色的美食文化节名片。 本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是李沧餐饮业发展一次的飞跃,更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。 一、活动主题 此次活动以“百姓美食,芬芳李沧”为主题,与赏花会相呼应,突出-、李沧特色小吃文化。 二、展位及展销时间 按地域和小吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、-特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位,每个展位2。8m某2。8m,价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源,整个活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁。 活动时间为-年6月30日-7月8日的每天9:00-21:00。 三、运作模式 汇聚-及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位,以-本土餐饮名企为主,每种特色小吃不超过三家企业,共计20个展位;其他展位按计划招商。 拟定邀请参展名企名吃如下: -地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、-锅贴、-大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。 烧烤类小吃:-王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。 其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。 异域风味小吃:俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。
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