第三节汽化和液化教案 课时安排：两课时课标要求：经历物态变化的实验探究过程，了解物态变化中的吸热和放热现象。课前三分钟育人：为了时刻保持清醒的头脑和好精神，要经常锻炼身体。学习目标：1、知道什么是汽化、液化。2、了解沸腾现象，知道什么是沸点。3、知道蒸发吸热制冷。时习内容：（课前习）1. 什么是熔化和凝固。2. 熔化时要吸热，凝固要放热。3. 晶体熔化和凝固的条件。教学过程：一、善激：让学生滴两滴酒精在自己的手背上，可以看到什么现象？酒精变干了。生活中有类似现象吗？洒在地上的水过一段时间就变干了。晒在太阳下的湿衣服过一定的时间也干了。同学们手背上的酒精、地上的水和衣服上的水到哪里去了。今天学习这两种物态变化。二、进行新课善学：1、演示课本85页到86页的想想做做。学生观察现象：热水中，塑料袋鼓起。凉一会儿又看到塑料袋瘪了，有小液滴.善研：根据所提出问题讨论，得出结论：善结;物质从液态变成气态叫做汽化。物质从气态变成液态叫做液化。沸腾和蒸发是汽化的两种形式，我们先来了解沸腾。2、探究水的沸腾善导:我们每天要喝开水，开水是烧开了的水，也就是沸腾了的水，现在回忆一下烧水时的有关情况，提出想了解什么？水开了为什么要冒气？水烧开需要哪些条件？水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？水熬干了，水去哪里了？善研：大家先大胆猜测，相互讨论，制定方案，实验观察。善结：得出结论：水熬干了，水变成了水蒸气。善学：1、沸腾现象：水的沸腾是一种剧烈的汽化现象。这时大量气泡上升，变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发的空气中。在沸腾的过程中，虽然继续对水加热，但只能使水不断的变成水蒸气，它的温度却保持不变。2、沸腾：是在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。液体沸腾时的温度叫沸点。液体在沸腾过程中需要吸热。3、沸腾的条件：（1）、温度达到沸点（2）继续加热。善导：也许很多组得到水的沸点不是100摄氏度，这是因为沸点跟当地的气压有关，当然还跟液体本身有关。各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。不同液体的沸点不同。善学：让学生描出水沸腾的图象。了解几种液体在一个标准大气压下的沸点。登山运动员发现在珠穆朗玛峰顶上，开水不烫手，为什么？纸锅烧水盘子里的水、日光下的湿衣服，温度没有达到水的沸点也会变干。这种在任何温度下都能发生且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象叫蒸发。善学：蒸发：在任何温度下都能发生并只在液体表面上发生的缓慢的汽化象。想想做做：1、把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？2、用棉花蘸酒精包在温度计的玻璃泡上，观察现象。（学生实验）3、用酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？善结：液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降。所以说明蒸发吸热有制冷作用。善用：人游泳后从水中出来，感觉特别冷；天热时，狗常把舌头伸出来。人刚从水中出来，因水蒸发很快从人体表面吸取大量的热，所以觉得冷。而狗由于没有汗腺，不能靠出汗散热，只得伸长舌头，大口喘气，靠加快呼吸增加蒸发量来散热。善学：液化是汽化的逆过程。善用：学生A：口对平面镜呵气，镜面模糊，用手摸，发现上面附有一层细小的水珠。（展示附有水珠的平面镜）学生C：很冷的冬天，我戴着眼镜走进教室，不久我的镜片使模糊了。我们教室玻璃内表面也有一层白蒙蒙的水珠。学生D：有一次牙科医生为我检查牙齿，检查前把小平面镜放在火上烤一下。我当时想可能是消毒吧，现在我明白了，那是为了防止口中的水蒸气液化成小水珠，附在镜面上，影响观察。学生A：（演示用手摸，有水滴往下落）学生B：夏天的早晨，常看到外露的自来水管出汗。学生C：夏天吃冰棒，冰棒上冒白气；打开冰箱门，门口冒白气。学生D：夏天，妈妈要用西红柿炒鸡蛋，我从冰箱中拿出的鸡蛋、西红柿，发现它们会慢慢地长出水珠，我以为是鸡蛋、西红柿中渗透出来的。通过今天的实验做得了水蒸气遇到冷的物体，降低温度，会液化成水。善学：我国长城三号运载火箭的第三级火箭用氢作燃料，用痒作助燃剂，装在火箭里的氢气和氧气都是液体。使气体液化的两种方法：降低温度和压缩体积液化与汽化是相反的过程，既然液体汽化要吸热，那么气体液化就要放善用：出示打火机，液化石油气善结：收口。善用：（课后习）1、 物质从_态变为_态叫做汽化；液体的汽化有两种方式：一是_，二是_物质由_态变为_态的现象叫液化液化的过程是_热的过程2、 沸腾的定义：沸腾是在一定温度下，在液体_和_同时进行的_汽化现象。3、沸腾时需要_热，且达到一定的温度，有大量的气泡上升，变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。4、水在沸腾的过程中，虽然继续吸热，但温度_，这个温度叫做_。5、液体沸腾的条件：1_2_蒸发具有_作用。6、比较蒸发和沸腾的相同点和不同点。