潮汕丧葬礼俗 1956年，全国提出实行火葬。60年代至70年代，汕头及各县(市)开始建殡仪馆和火葬场、骨灰楼，此后农村普遍成立殡葬改革机构。汕头市自2001年3月1日起，对殡葬改革又有新措施。市区死亡人员的骨灰，均由市殡葬管理所统一管理，丧主只能选择3种处理方式：一是寄存于市火葬场和市殡仪馆内的骨灰楼或市民政部门批准设立的其他骨灰楼堂；二是由市、殡葬管理所统一组织撒入大海或深埋、植树；三是葬于经民政部门批准兴建的公墓。近二十年来，由于经济体制的变化，一方面政府提倡丧事从简，实行火葬；一方面，一些迷信思想严重和好张扬门面的有钱人，丧事恢复旧俗，大做法事、占地造坟，遭受社会舆论的讥议，甚至遭到有关部门的处理，仍有人执迷不悟，成为社会的一大公害。在国家提出丧葬改革已久的今天，我们看到，许多时候，丧葬改革不是靠市民的自觉性来完成的，而是靠强制性的法律手段来执行的。每当此时，特别是执法人员对不按规定火化的死者进行毁墓掘尸时，死者家属的悲愤和法律的严正形成了极不协调的对比。丧葬改革不仅要求实行火葬，丧葬改革的另一个要求是简化丧葬礼节。据了解，潮汕地区丧葬礼俗的繁杂程度，令人叹为观止，几乎是其他地方所不能比的。这么繁杂的礼数，无论在人力，还是在金钱上，都构成了生者的一大负担。下面说明丧葬礼俗的全过程，大致如下：（一）筑生居潮汕人信“风水”，死前便多选择风水宝地来“筑生居”。所谓“生居”就是为未死的人修的墓。为什么人没有死，就要修筑坟墓呢?人们普遍认为:一块墓地风水的好坏，会关系到一家子孙的福灾，此所谓“富贵官品皆由安葬所致；年寿延促，亦由坟垄所招”。故此，人们选择“风水”时总是十分慎重，务必请来“风水先生”。风水宝地选定后，即可开工修筑“生居”。“生居”修筑完毕，便可树墓碑，墓碑上已有刻字。一般人死后碑文上的字要涂绿色油漆，而生居的碑文上要涂上红色，以示人尚未死亡。 （二）预购棺木、寿衣 除了预先选择墓地外，有的还提前准备棺木、寿衣。棺材通常选用梓木、樟木、柏木等细密坚固的优质木材。棺材的形制多呈长方匣状，由棺盖和棺身两部分构成，尺寸大小视死者的躯体而定，以适中为度。民间丧葬用棺视其家资而定，富者置棺不惜千金，精雕细作，极尽奢华；穷者薄板白棺，简易粗糙。今天，实行火葬后，大部分人都购买大小适中的棺木，因为太大了，会进不了火葬炉，最后只能把棺木掀开，这样就显得太可怜了，得不偿失。寿衣的制作要择日选时，制成后要单独收藏，不能被其它衣物所压。每年六月初六这一天，应该拿出来晒晒太阳，以除去霉气。 （三）送终一般情况下，临终者身边都有许多亲属（尤其是临终者的儿女） 相伴。据说，如果临终者有什么挂念的人或事，比如挂念子女还没到身边，孙子还没满四个月等等。那他会等，等到那人到了，或时间到了才会去世。有经验的老一辈会根据临终者频繁“拉黑屎”来判断是不是将要走了，接着告诉亲属得轮流陪伴在临终者身边。亲人们为了使死者的亡魂减少在黄泉路上的艰苦磨难，便事先在大门前放一顶纸轿。当死者亡故时，立即把纸轿烧掉。这样，死者的亡魂就可以乘坐着轿子，比较轻松地到地府“报告”了。相传，如果是在早上去世的话，则说逝者顾子孙，希望子孙将来有好运；如果是在晚上去世的话，则说他不顾子孙，只顾自己，把所有好的都带走。（四）停尸公厅当从临终者的神情中窥视出临终者已经去世后，亲人便把其抬到公厅，安放在事先准备好的“冥椅”上。这是有讲究的。在死者上公厅前，必须把安放在公厅里的祖宗的香炉或牌位移走，把挂在公厅里和死者家里的“天公炉”用红纸包裹好。在潮汕地区，逝者寿终年岁达到50 岁时，称为“上寿”，可进入公厅，安放在事先准备好的“冥椅”上。如果逝者寿终年岁不足50 岁，被称为“唔上寿”，只能安放在稻草和草席上，整个过程就只能是冷冷清清地草草了事。逝者已远，亲人们痛定之后却还有许多事需要忙。当死者亡故后，死者的亲族中便会有若干人（一般是35 人）组成一个办理丧事的小组。他们都是比较年长、有经验的人。他们将全权办理整个丧礼过程中的一切事务：安排程序、收受礼金、发送回礼、记账等。在整个丧礼过程中，处在悲痛中的死者家属就不用凡事都亲力亲为了。（五）沐浴更衣家属应煮好一瓢水，用一个钵盛着，再用一条毛巾包裹着三根香，扎紧后蘸上水，象征性地在死者身上擦三下，此过程被称为为死者“洗香水”。沐浴完毕就是更衣（俗称“穿寿衣”）。潮汕地区，死者所穿的衣服看起来较传统的、华贵的，有点像古时村中“员外”、“夫人”穿着的衣服，称为“寿衣”。“寿衣”的件数由家属“量力而为”，但最低不能少于7 件，最高则可达23 件，且都应是单数。在穿戴上，男女不尽相同。男的穿长衣，外加马褂，再戴橄榄帽；女的穿宽袖衣、裤子和腰裙，再戴圆帽。另外，家属还要用一条新毛巾包好一把扇子，让死者握在左手，将一个袋子置于死者右手，袋中装有“五种”。在这个过程中，如死者为女性，儿媳要为其梳头，还要边梳边做“四句”。这是一种孝道的象征，意思是叫祖母走好，不要记挂家人。穿完寿衣，将死者置于公厅中，再用棺被盖上，红被在上，白被在下，俗谓“死人似虎”，是为防止惊吓到活人，而实际上也是为不让家属见了伤心。除此以外，家属还要在死者的脚跟一侧，放置一盏豆油灯，称为“脚尾灯”。灯是为死者阴间照明引路的，不能灭。并在其周围备有一捆稻草。同时，还要放一个盆，子女守灵时要不时地烧纸钱，意思是父母到阴间的路费。最后，在死者身旁放置两个纸人，俗称“随身港（埋）”，皆为供死者阴间相伴和使唤的随从。另外，还有一个称为“打牒”的环节。在父母双方都还健在之时，所有的女儿要一起到寺庙或庵为母亲打“牒”。“牒”实际上是一道灵符，上面盖有寺庙或庵的印，并且是由法师做过法事的，俗称“女子打牒还母恩”，以表女儿的孝心，报答母亲的养育之恩。据说，这张“牒”是母亲在阴间的通行证。在母亲亡故，并“沐浴更衣”后，便将“牒”贴在母亲额头上，以此证明这是一位好母亲，受子女爱戴，儿子养其终老，女儿也回来报恩，这样的母亲在阴间也同样受到尊敬，可以在阴间享福。据说，当死者的尸体、衣物、棺木等腐化、消失时，这张“牒”仍能保持得相当完好。“牒”的重要性让许多海外华侨都回到故乡为母亲“打牒”报恩。（六）“买水” 孝子（一般为大儿子或长孙）拿着一个陶钵来到溪边，投下两枚钱币，“买”水回家。现在一般为一个形式，即陶钵里的水是自己准备的矿泉水，然后弄个姿势，再把矿泉水倒进陶钵内，因为不可能让父母喝现在受严重污染的溪水。这个程序是不能省的，如果是父母早逝，孩子还小的话，也得执行。有些人说孩子还小，先瞒着，等到孩子长大了再说，可是这个程序还需要逝者的大儿子或长孙来执行。（七）守灵守灵是传统丧俗礼节之一。守即守护，所以守灵又是护灵。守灵在某些地区也叫“守夜”。亲人相继回家休息，女儿们也必须回家，留下几个人守灵（一般是儿子或者亲族里比较亲的）。这一夜，守夜人的神经是无法放松的。守夜人的责任有两项：第一是象征性保护尸体不受外鬼侵犯。第二是不要让猫狗靠近尸体。一般守夜的时间是，从逝者去世的第一天到逝者“出山”为止。有的村是规定七天后“出山”，有的村是要把子女的生辰八字拿去叫人看日子，也就是择个“好日子”再“出山”。（八）报丧次日，办理丧事小组应派人到各亲友处报丧，告知死者已故的消息。亲戚朋友包括已嫁女儿的夫家，只有接到丧报后，才能前来吊丧。因为潮汕地区重男轻女思想严重，内亲和外亲也分得特别清楚。“走仔饲大别人个”，“嫁出去的女，泼出去的水”，父母不由女儿赡养，其财产也不由女儿继承。双亲也被当作家中男丁的“财产”拥有。家中有事，外嫁女儿不能发表意见，更无权作出决定。父母亡故也如此，未得兄弟通知，女儿不得回家哭丧。报丧者不得入屋，只能唤受报人出屋。受报人应拿一碗清水（里面放了七色线）到门口，给报丧者喝一口，并给报丧人红包，以表谢意。亲友闻讣讯后，送款若干以助办理丧事，俗谓“送纸礼”。送款多少，各人量力而为，但钱款数目的尾数必须是一，如41 元、111 元等，取其意为家中仅有一人亡故。钱款可让报丧者带回，也可以亲自送上门。而家属则应在为死者做完法事后，备小红绳、糖果、方便面（正月用“大吉”代替）和毛巾送与帮忙办丧事的人和“送纸礼”的人，俗称“扎彩”。（九）“吊生” “吊生”或称“凭吊”。这个程序要按你丧礼举办的规模而定，而且都是亲族里的妇女来的，男士不用。如果只是一般规模而已，那么就只需两次，一次是逝者过世的第二天早上，一次是“出山”的那天早上。如果是大规模的话，那么就要从逝者去世的第二天早上，一直到“出山”的早上，每天下午四、五点的时候举办一次。要求逝者的亲属跪在逝者的棺木两边哭丧，逝者接受妇女们的跪拜。主要表达家属对逝者的留恋，说明逝者深受大家喜欢，大家都不舍得他走。（十） 入棺入棺，潮汕人亦称之为“落寿”，一般是看日子的。死者家属应备好适中棺材（一般以火葬炉的入口的大小为准），打开后以石灰、茶叶等具有防腐作用的物品垫底，使尸体不致过快腐化。死者家属还得向祠堂借来长板凳置于厅堂。死者安置入棺内完毕，子女再以纸钱填棺内，一为稳住尸体，防止运送过程中有所易位；二为尽孝心，让死者在阴间做个富有的人。填满后加盖，再加钉。每副棺木，无论大小，都只用六钉，俗称“六支棺材钉”。边下钉边念“四句”，其内容如下：安头钉，万事兴；安二钉，子孙昌盛；安三钉，三朝元老；安四钉，四季兴隆；安五钉，五代同堂；安六钉，安到圆，内外子孙富贵万万年。六钉加满时，“四句”正好念完。加钉完毕，盖上“盖单”，并撤掉“脚尾灯”。出殡必须选择吉日吉时，因此在未出殡前，棺木用两条长板凳垫着，棺木仍安放于公厅。（十一）披麻戴孝儿子、女儿、儿媳必须披“大麻”，即穿上粗糙的麻布丧服，戴麻帽，穿草鞋，同时腰缠一条粗大的麻绳，麻绳上串着五个不同颜色的小麻布袋，称之为“五色袋”，并在各个袋子里分别装上“五种”。女的还要披上麻布头披，把整张脸都遮起来。孙子、孙媳、侄子、侄媳则披“麻仔”，即穿麻布丧服，戴麻帽就行了。女婿穿白衣和黑裤，戴通帽。孙女婿穿素色衣和黑裤，戴白帽。外孙或为出嫁的孙女则穿素色衣和黑裤，头戴白帽或白头巾。其他来参与送丧的亲戚，男的要穿白长衣（衣长及膝） 和黑裤，戴白帽；女的要穿白衣和白裙，也要披上白色头披遮脸。其他来参与送丧的世交，则穿着素色的衣裤，手系黑带。（十二）“出山”在丧葬礼俗的“出山”前，棺木顶上披一条被单，再加一条青色大裙，以备“回灵”时使用。“出山”前要拜祭，这个环节被称为“拜上路”，礼节比较繁杂。供桌上放着五份茶、酒、汤圆、饭，五种斋菜，“五牲”，猪头、酵粿、甜粿、汤圆、甜饭（上面加一个红鸡蛋）、水蟹，用深竹箶装饭、米各一箶（每个儿子都要备上一套）。米箶上放一个竹圈子，还要有一个米筒，米筒中放一把韭菜，韭菜上放一片白猪肉，还要摆上白蜡烛、灯火。拜祭的东西都要放上竹叶或松叶，称为“放青”。祭拜完毕，一般会把为逝者梳洗的器具和家里关于逝者的不要东西放到溪边。棺木捆绑妥当，“棺材虎”抬起棺材，并一脚踢翻垫棺材的长板凳。另外，还要事先准备好“火引”（用纸编成的），每个儿女都要一条，但只要孝子带一条随棺木“出山”就行了，其余的放在家中。当“棺材虎”一脚踢翻长板凳时，点燃一串鞭炮，送丧队伍便放声痛哭。这时，队中的女人应用宽大的衣袖遮住脸，低头放声哭着，叫着死者的名字。队伍紧跟棺材开始向事先择定的路线走去。这个过程是相当讲究的：（1）送丧的队伍。队伍长短虽没有具体规定，视死者年岁、社会地位、家族大小和所办的规模而定。送丧时，由一位较年长的亲人走在最前面，称之为“引路人”。他用一把锄头挑着一个装满纸钱的竹篮，边走边撒纸钱。跟在棺后的按序是儿子、孙子、侄子、女婿、儿媳、女儿，族里的亲人则按亲疏排列，女在前，男在后。（2）家属缺席等特殊情况。如果孝子已过世或因事不能参加送丧，那么必须由其子代替。代替者必身穿自己的衣服，头戴父亲的帽子，意为代孝子尽孝。如果亲属