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早餐食谱简单快速做法(精选50种)儿童早餐食谱大全及做法下面是我收集的早餐食谱简单快速做法(精选50种) 儿童早餐食谱大全及做法,以供借鉴。早餐食谱简单快速做法(精选50种)早餐食谱提前安排,一周七天不重样,每天早上都有营养健康的早餐吃,是一件多么幸福的事情啊,接下来就由我带来早餐食谱简单快速做法(精选50种),希望对你有所帮助!早餐食谱简单快速做法(一):迷你水果三明治:用料:吐司4片、猕猴桃1个、草莓酱1大勺、果酱(菠萝)1大匙做法:1、将猕猴桃去皮,切成片,将吐司片切去四边的硬边,取1片吐司片涂上草莓酱,盖上1片吐司片2、在吐司片上放上猕猴桃片,再盖上1片吐司片,在吐司片上涂上菠萝酱,再取最终1片吐司片盖在最上头3、将吐司对切成三角形,再对切成小三角形,取4根牙签插入4块小吐司固定4、好了,能够享用营养美味的早餐了鸡蛋三明治:用料:鸡蛋1个、吐司2片、蛋黄酱适量、盐少许、黑胡椒少许做法:1、鸡蛋煮熟,捣碎,可适量保留颗粒感。加入蛋黄酱,少量的盐和黑胡椒调味;2、吐司切去四条边,夹入鸡蛋,切成三角形或小方块。小贴士:也可夹入火腿、芝士、黄瓜片等。白菜馅大包子:用料:白菜400克、猪肉馅300克、自发粉400克、鸡蛋1个、食盐2茶匙、姜1块、花椒1把、料酒1汤匙、生抽1汤匙、香油12汤匙、大葱1棵、橄榄油少许做法:1、自发粉用温水和成光滑的面团,蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发20分钟;如果家中厨房温度不算冷醒发时间不宜过长,时间长了发的很大再次揉回来蒸制会有死面现象发生2、面团先和匀醒面之后用之前再揉匀成条,这个时间我们把花椒用滚开水泡上,一会要用这个花椒水提味,猪肉馅加入鸡蛋、盐、生抽、切好的葱末、姜末、料酒、香油3、加入刚刚泡好晾凉的花椒水、按一个方向先慢后快的拌匀,花椒水能够分多次加入,把洗好晾干爽的白菜切成小段放在碗中,加少许的橄榄油或色拉油,这样白菜放在馅中不容易变色还很润泽4、将发开的面团慢慢揉匀,这样一会用的面会很均匀没有大泡,取出面团分成两半揉成长条,用手揪成大小均匀的面积子,您用刀切也能够啊,将面积子撒上少许薄面用手按匀变圆呼5、用擀面杖擀成中间微微厚四周薄的面皮,这时候找个帮忙的同时将白菜和拌匀的肉馅拌匀,不要太早拌入白菜,会塌秧出水,不好包6、将面皮放在左手手指上稍微往前一点方便手指活动面皮,放上您觉得适宜的肉馅,右手提拉并啮合面皮,按图中俺的男人老糙手所示一步步提折,左手配合着旋转,左手提折大约23个左右7、记住最终能够是留个肚脐眼的也能够像我一样啮合在一齐的,当然您也能够听妈妈的随意,别忘了包好的包子放在盖帘上,盖帘上别忘了撒点薄面防止蘸底儿8、包好的包子放在温度适中的厨房稍微醒10分钟,这是关键,很多人前面醒面的时间长,这时候不醒,蒸出的包子特憋屈的小、皱、褶,让面舒服的舒展开多好9、笼屉、或是蒸屉用刷子刷油,这样最终揭锅的时候就不会把包子皮沾掉了,码放上包子,蒸锅先放水烧开,再加入一大碗凉水就能够放上笼屉盖盖了10、这样水很快就开了,记住记时间,开锅后20分钟-25分钟即可,足火旺气啊蓝莓奶香麦片粥:用料:白米粥3人份、燕麦适量、牛奶适量、蓝莓适量、冰糖适量做法:1、煮3人份的白米粥;2、蓝莓洗净,煮粥的时间把它放进冰箱冷藏一下;3、牛奶适量,具体的量根据自我的理解程度而定,没把握的话能够边放边尝,觉得能够了就行,免得一股脑倒进一袋;4、麦片适量,还能够再加些葡萄干,随意就好;5、粥煮到粘稠加入麦片略煮,然后关火;6、加入适量牛奶,让粥变成奶白色,吃起来有淡淡奶香味,再根据口味加入冰糖。晾至温热就好,白米粥里加牛奶真的很好喝;7、选你喜欢的容器盛入奶香麦片粥,然后从冰箱取出蓝莓,不需全部倒进粥里泡着,能够一边喝粥一边撒蓝莓,很好吃。粢饭团:用料:糯米200克、大米100克、油条2根、肉松50克左右、辣味萝卜干100克左右、黑芝麻适量、白芝麻适量、糖适量、盐适量做法:1、糯米泡一晚上,泡好的糯米加上淘洗好的大米,加少比平时蒸饭少一些的水,隔水蒸,上气后20分钟,关火,焖半小时,等凉到室温;2、把萝卜干切小块;3、小竹帘(没有也能够不用),上头铺上保鲜膜,上头撒上一些黑芝麻和白芝麻;4、摆上适量的米饭,用手把米饭压平整,手能够沾点凉水,就不会粘手了;5、先摆上一层肉松,再把半根油条撕两半,摆上,两个油条中间放上榨菜粒;6、卷起来,捏好封口,压紧,就好了。西班牙土豆煎蛋饼:用料:鸡蛋三颗、土豆一颗、洋葱半颗、黑胡椒粉、盐做法:1、准备食材,土豆去皮切成薄片,用清水冲去土豆片表面的淀粉待用(如果不立刻做,要把土豆片浸泡在清水中防止变色)。洋葱切丝,鸡蛋加盐打散;2、小点的平底锅放油烧热,放土豆片下去慢慢煎到边缘微微焦黄;3、倒入洋葱丝,煸炒至出香味,撒入黑胡椒粒(量稍多一点)和盐;4、把打散的鸡蛋液倒入锅中,先不要动锅子,中小火煎23分钟;5、锅中蛋饼底部凝固定型后,取一个比锅子稍大的盘子,扣在锅上,翻转锅子,把锅中蛋饼倒扣出来在盘子上;6、把锅子放回灶台,端着盘子沿锅边把盘中的蛋饼慢慢滑入锅中(借助盘子能顺利的把蛋饼翻面而不会弄散蛋饼),再继续中小火2分钟左右,至蛋饼另一面也凝固;7、出锅后切成小块,能够直接吃,也能够搭配上番茄酱之类的一齐食用。小贴士:1、土豆切好要冲洗掉表面的淀粉,这样煎的时候不容易粘锅。煎的时候要不时的用锅铲动动土豆,防止粘锅;2、蛋饼翻面时,能够借助一个大盘子,这样蛋饼不会碎,更完美;3、土豆、洋葱、鸡蛋是做Tortilla的必需品,当然你能够按照自我喜欢酌情添加其它食材;4、家里没有再小的平底锅了,其实严格来说我这饼做的薄了点儿。如果想做出厚厚的Tortilla,能够用家里小点的煎锅来做。红枣鸡蛋发糕:用料:小麦面粉150克、鸡蛋2个、枣10颗、酵母粉克、水70克、白砂糖30克做法:1、鸡蛋打入盆,直接加入清水、酵母粉、白砂糖,用蛋抽搅拌3分钟左右(耐心好的话,也能够一样一样加,先加白糖,打匀后再加溶化了发酵粉的水,搅拌均匀)2、加入面粉,搅拌均匀,加入13的红枣肉拌匀,到入耐高温的碗中(碗中铺一层油纸,不铺的话刷层色拉油也能够)3、盖上一张保鲜膜,放30几度的温度中发酵50分钟(此刻是夏天,发酵刚刚好,我做的时候那天大概室温38,大概45分钟发好了)4、看到发酵到1倍高度的时候,就撒上剩下的23红枣肉,入蒸锅,中大火蒸40分钟,中途不要开盖子5、蒸好后焖个5分钟就能够出锅的,蒸的时间不够的话容易夹生发粘,蒸好的发糕中间是略突起的,如果是凹的话,那是发酵过头了,可能会略酸,但也能吃的花牛奶发糕:用料:低筋面粉120g、牛奶100ml、蛋清30g、泡打粉4g、植物油30ml、细砂糖50g、干桂花若干做法:1、将牛奶+鸡蛋清+细砂糖,混合均匀,使糖融化;2、低筋面粉+泡打粉,过筛加入,搅拌均匀;3、倒入油,原则上只要不是味道浓烈的植物油,就都能够;4、将面糊静置20分钟,醒发一下;5、20分钟后,倒入干桂花,搅拌均匀;6、倒入纸杯,或者模具中,7分满。再醒发20分钟;7、蒸锅内烧开水之后,放入模具。我用的是纸杯,需要放在小布丁模里再蒸,否则面糊会流出来;8、中火蒸12分钟,关火再焖几分钟。牛奶年糕:用料:牛奶、年糕、蜂蜜做法:1、锅中放入清水,倒入年糕,煮至年糕软糯,捞出沥干水分;2、将沥干水分的年糕放入牛奶中加热几分钟关火;3、放入适量蜂蜜,搅拌均匀即可。小贴士:能够用糖代替蜂蜜。五分钟微波炉红枣年糕:用料:糯米粉80克、牛奶95毫升、植物油一勺、红枣4颗、糖15克做法:1、所有粉类放在一齐;2、红枣去核切成小快,牛奶微波炉转成温热;3、温热的牛奶和一勺油倒入分类,搅拌均匀。牛奶的比例其实能够自我调,厚一点,更有嚼劲。油也可不加,但加了口感更好,脱模也方便);4、底部撒上红枣,再浇一层面糊,再撒一层红枣,再浇一层面糊。(其实这个步骤怎样做都行,随意的,只是让红枣分布均匀点罢了);5、直接放入微波炉,转大约2分半钟(我家微波炉功率不大,所以需要根据自家微波炉的性格自行调整,只要成型凝固了就好中途会膨胀的很高,没关系的,会塌下来的)趁热倒扣,把年糕拿粗来,(白白嫩嫩滑滑哒);6、比较黏,不太好切,放凉一会儿。可是味道很棒!开吃!小贴士:原理就是很简单,随意发挥吧在家就能吃到简单又美味,热热的年糕真的很幸福鸡蛋灌饼:用料:小麦面粉200克、鸡蛋2个、生菜4片、色拉油适量、食盐适量、黄酱适量、水适量做法:1.准备一块已加入盐用温水和成已饧好的面团、大叶生菜34片、鸡蛋23颗搅打成全蛋液。面团制作参见:馅饼做法:步骤122、案板上撒适量干面粉,将大面团揉匀,再分成鸡蛋大小的几等份。取其中一块,擀成如下图的长条状,滴少许食用油3、将食用油均匀的在面皮表面抹匀,从一端卷起,捏紧收口并竖起面团,用手掌轻压成面饼,用擀面杖擀制成圆形薄饼。依次制作其他饼胚4、平底锅加热,倒是适量食用油,将饼胚放入锅中中小火烙制,待饼胚表面面皮鼓起时,即可用筷子戳开揭起,构成一个豁口5、从豁口处,向饼皮中央倒入适量蛋液,盖上饼皮继续加热6、及时反转,待两面都呈金黄色时即可出锅。鸡蛋灌饼表面刷上黄豆酱或甜面酱,适当加入少许辣椒酱,裹上生菜叶趁热食用早餐食谱简单快速做法(二):1.老北京鸡肉卷食材:中筋面粉300g、热水100g、冷水50g、鸡胸肉300g、黄瓜1根、水50g、生菜适量、盐4g、苏打4g、老抽4g、甜面酱适量做法步骤:1.黄瓜切条。鸡胸肉切手指粗长条,加盐、苏打、老抽抓匀腌制半小时。2.面粉堆小山中间挖洞,倒入热水慢慢往里和,加冷水揉成一个表面光滑的面团。包保鲜膜静置10分钟。面团揉搓排气再静置10分钟。3.准备一碗面粉和一碗水,腌好的鸡肉裹面粉,沾水再裹面粉,能够让粉裹的更透。4.锅内倒油,烧至5成热(150),放入鸡肉炸至两面金黄。5.面团搓长条,分剂子(80g个)。取两个面团压扁,在一个面皮上刷油,盖上另一张面皮,用擀面杖一齐擀薄。撕开两张面皮,就能够进锅炕了。6锅内刷油,放入饼皮炕至表面微焦。取一张饼皮,抹一层甜面酱,依次放入生菜、黄瓜、鸡肉卷起来。2.营养丰富,松软好吃的小白菜发面饼食材:普通家用面粉200g、酵母2g、鸡蛋2个、小白菜葱花胡萝卜各适量;做法:1.小白菜切碎放到盆中,然后加入面粉、酵母搅拌均匀。然后打入两个鸡蛋,一点点的加入温水,搅拌成糊状。2.面糊搅拌好以后,盖上保鲜膜静置个半小时左右。3.将切成碎丁的胡萝卜和葱花倒入面糊,搅匀,再加入适量盐。4.平底锅刷上油,一勺一个小火开烙,成型凝固后开始翻面,烙至两面金黄就能够出锅了。3.一碗可是瘾的酸汤面食材准备:面条,青菜2根,鸡蛋1个,小葱两根,蒜5瓣,辣椒面2勺,白芝麻1勺,花椒油1勺,生抽2勺,醋5勺,盐半勺,糖半勺
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