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幼儿园后勤年度工作计划标准范文“民以食为天,食以安为先”。安全的问题是非常重要的。因此,对于加强食堂工作管理,对于食堂从业人员进行有计划的、经常性的食品卫生安全知识的培训,也是食堂管理工作的重要组成部分。为了规范幼儿园食品卫生管理,预防幼儿园食物中毒事故发生,确保师生身体健康,特制定本计划:一、培训目的为了进一步提高我园食堂从业人员的综合素质,对食品安全卫生知识、业务知识要加大培训力度,真正做好卫生工作、安全工作,应预防在先,防患于未然。为创造高质量、高水平一流服务的目标而共同努力。通过培训,要提高我园食堂从业人员的素质,加强食堂人员的安全意识,使其高质量地为幼儿园保教工作服务。在日常操作中更加严谨、规范,工作水平更上一层楼。让每一位师幼吃的放心、舒心、开心,为我园的后勤安全工作提供有力的保障。二、培训内容中华人民共和国教育部令第_号学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定、学校食堂管理人员与从业人员上岗卫生知识培训基本要求、食品卫生法律法规、食品卫生知识、业务知识、各项卫生管理制度及岗位职责。三、培训安排每学期安排两次培训和学习。根据我园食堂的具体情况,从_月份开始学习。1、参加上级有关部门组织的食品卫生安全教育及岗位技能培训,严格执行食品卫生法,严防卫生事故的发生。2、每学期进行一次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。3、每学期至少定期组织一次食堂人员岗位练兵或技能竞赛活动,以保证从业人员不断适应发展的需要。4、从业人员必须爱岗敬业,互帮互学,钻研业务技术,通过不断的苦练基本功来提高服务质量和服务水平。5、对业务骨干和进步明显的人员给予适当的奖励,鼓励其学业务、学技术,提高服务质量。幼儿园后勤年度工作计划标准范文(二)我作为食堂的一名厨师,在思想作风、个人素质、业务水平等方面都得到了进一步提高,工作上虽然取得了一些成绩,在今后的工作中,还要继续努力,发扬成绩,取长补短,尽职尽责地做好各项工作。展望新的一年。下面是我新学期的工作计划,如下:一、认认真真做事老老实实做人不管天气冷暖,我们自觉克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例,认认真真做好份内的工作,从不轻视洗洗切切的事情。也许,在一些人眼里,我的工作微不足道,但我想,既然园领导相信我,把这份工作给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长和孩子们。做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,干好自己的工作,让家长满意,让领导放心。二、勤勤恳恳不计较得失大家都知道,厨房工作不像当老师,需要很高的文化修养、口才和专业技术,厨房工作主要是认真细致,我认为还要舍得花力气,要有乐于奉献精神,因此在工作中我从不挑三拣四。服从领导安排和同事在一起也总是能够节省时间提高效率,又保证了工作质量。三、高度重视卫生安全工作1、把好采购验收取样、浸泡清洗操作消毒关。2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到一用一消毒。并做好消毒记录。3、每周对厨房进行一次彻底大扫除,确保厨房清洁无污。4、做到幼儿每餐热菜热饭,做到营养搭配,让孩子吃饱,吃好,让家长放心。5、搞好厨房的卫生工作,做好生熟分开。6、食堂灶具等处,时刻注意用气用电安全,杜绝一切安全隐患。幼儿园食堂的安全卫生,管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展,在今后工作中,我会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作。幼儿园后勤年度工作计划标准范文(三)一、指导思想以市局工作意见为指导思想,本学期幼儿园的后勤工作将围绕园务工作计划,求真务实,精益求精,不断提高后勤人员的思想业务素质,强化后勤人员的服务意识、提升服务品质。切实做好卫生保健工作,促进幼儿健康发展,提高保教质量。二、主要工作与措施(一)加强后勤队伍建设,着眼于长效发展。_人人参与,完善后勤管理网络。保育员不仅是为幼儿创设美好生活环境、管理幼儿生活的保障者,还是教师在教学工作上的好帮手,保育员是一个幼儿园不可或缺的重要群体,因此,在园中要形成一种尊重后勤人员劳动的舆论和行为导向。同时,所有教职员工要以主人翁的态度参与到后勤管理、后勤服务之中,成立由园长分管后勤园长保健老师后勤组长保育组长各班班主任后勤全体成员的管理网络,做到“处处有制度,人人有责任”,营造互为、共创的和谐氛围,加强沟通,注重过程管理,后勤工作做到有目标、有落实、有检查、有评价,为全园做好后勤服务工作。2.注重修养,彰显后勤职工魅力。后勤工作人员的品德素养直接体现着整个园所的形象,因此,每一位后勤职工必须谨言慎行,在孩子面前、家长面前、在社区、公共场合等时刻注意自己的言行举止,为幼儿园在社会上获得良好声誉而努力。在工作中,要做到“实”、“正”、“诚”,即脚踏实地,实实在在;一身正气,言行正直;真诚坦荡,以诚相待。在人际交往中,要求做到“对孩子柔声细语”、“对家长主动微笑”、“对同事尊重诚恳”、“对邻里友好关爱”,以自己的实际行动在自己的生活圈中较好地树立本园的形象。3.加强学习,提高保育专业能力。保育员在做好卫生清洁、幼儿生活照顾的同时还承担着助教任务。由于自身专业水平有限,因此更要注重自我加压,在工作中学习,在学习中提高。倡导做“三有新人”,即“有意识-有思考-有行动”,保育员都要善于做有心人,在一成不变周而复始的工作中发现“新问题”,解决问题有“新方法”,行动落实有“新成效”。意识决定过程,方式决定结果,鼓励大家在工作中发挥聪明才智,有创造性地工作,寻找更便捷、更有效的工作方法。本学期,继续要求保育员每月一篇保育心得,并纳入月工作考核。双周一次业务学习,开展“快乐地工作,幸福的生活”主题轮讲活动,从思想到行为切实挺高后勤职工的专业素养。4.奖惩分明,提升后勤服务质量。后勤工作归根结底最本质的还是落实在行动上,我们提倡“顾全大局,乐于奉献,热心服务”,要求后勤工作者做到“勤”、“快”、“好”,具有“精品意识”,做足细节,做好细节,自觉提高工作标准。在日常工作中要做到四个“克服”:克服一个“拖”字,能早就不晚,能快就不慢;克服一个“难”字,世上无难事,只怕“认真”俩字;克服一个“糊”字,“只求过得去,不求过得硬”的思想要不得,桌面上的一个笔印、水池里的一点锈迹、玻璃上的一个斑点、墙角落的一个蛛网、厕所里的一点污渍、地面上的一张小纸屑、不起眼处的一粒积尘对于这些小细节都应视之“眼中钉”,不能轻易放过,所谓“千里之堤,溃于蚁穴”。克服一个“推”字,人生难得糊,不必事事分清,何况“予人玫瑰,手有余香”?“三个和尚没水喝”的故事永远值得大家借鉴。本学期,我们将成立专门的卫生督查小组,月月考核,加大奖惩力度。在本学期末,按照惯例我们将根据实际工作情况评出至少_个后勤服务奖,肯定宣扬先进,鼓励推进优质服务。(二)园产管理规范化,发挥园产最大效能。1.做好物品管理的常规工作,及时为幼儿、教师配备所需物品;配合园内开展的各项活动,及时提供所需材料。2.做好物品的调配工作,提高园产的周转使用率,避免园产的人为流失,做到有领必请、有出必记、有借必还。3.完善园产借领制度,出台园产损坏丢失赔偿制度,切实加强园产管理。倡导爱护幼儿园公物、维护幼儿园环境的良好风气,形成爱护园产的自觉行为。4.切实加强活动室、资料室、库房、阅览室的管理,充分发挥各室的作用。常用教具、学具等教学器材和现代教学设备的作用,严禁乱拿、乱用、乱丢、乱放等不负责任的行为。5.严格执行请购、审批、验收、入库、报销领用制度,规范物流过程控制,强化仓库管理,严格执行专用室的保管责任制。6.定期检查户外大型活动器具、室内照明线路、电器设备及其它设施,发现问题及时记载、维修和保养,延长设备的使用期限。7.维修人员加强用电用水和日常检修管理,坚持勤俭节约,反对铺张浪费,努力为幼儿园节约一滴水,一度电、一分钱。8.切实做好期末园产的清理、归还、交接、登记等工作。(三)卫生保健工作常态化,力求幼儿健康发展。1.对照幼儿园一日活动细则的要求,全面做好保育工作,重点做好幼儿卫生习惯、一日生活管理、班级日常卫生、班级日常消毒等各项工作,检查抽查相结合,提高保育管理的水平。2.扎实抓好日常规范操作,保健室按照规范标准指导保育员做好各类教玩具和生活用品、班级、宿舍空气消毒、检查、登记工作。组织保育员认真学习托幼机构常用物品消毒常规,并进行实际操练;学习秋季易发生呼吸道传染病的预防知识、常见症状、隔离等知识,以学习、指导、检查、抽查、卷面考核和实际操作考核相结合的方式提高日常操作质量。3.认真做好晨间检查,积极开展预防性措施,确保幼儿户外体育锻炼和活动的时间,加强指导,确保户外体育锻炼的质量,从而增进儿童身心健康及抗病能力,降低幼儿常见病的发病率。4.保健室根据季节合理搭配制定定带量食谱,经费专用,计划开支,准确掌握幼儿出勤人数,做到每天按人按量供应主副食。分管领导和保健老师、食堂组长经常进班观察幼儿的进餐情况,不断完善食谱的制定和食物的烹调方法,制作出幼儿喜爱且营养丰富的食品。采购组把好进货关,杜绝不洁食品进校园,预防食物中毒及肠道传染病的发生。卫生督导组经常深入食堂检查工作,要求严格执行食堂工作制度和卫生制度。5.各班及时上报幼儿用餐人数,遵守作息制度,严格按照操作要求抓好幼儿用餐管理。各班教师在餐前餐后合理组织幼儿的活动,为幼儿创设愉快宽松的进餐环境,鼓励幼儿吃包吃好。做好每日饮水供给工作,保证幼儿口渴时喝到开水。6.各班注重提高幼儿的卫生科学知识水平,及时纠正不良的卫生习惯,落实健康教育的内容,保证健康教育的时间,心理保健、生理保健并重,培养幼儿的自我保健能力,配合保健室按时完成各类体检工作,利用家园联系栏、家长开放日活动等做好幼儿园的卫生保健宣传工作。7.保健室及时分析,并进行登记筛检出体弱儿与肥胖儿,建立个案进行管理,定期在幼儿园网站上上传保健信息,指导家长做好幼儿保健工作。(四)综合治理工作常抓不懈,力保校园和谐平安。1.安全工作齐抓共管,各司其职,各负其责,赏罚分明。安全工作精细化,条文化,修订完善安全工作细则、安全奖惩条例,学习江苏省中小学生人身伤害事故预防与处理条例。2.门卫尽快熟悉新生与家长,坚守岗位,按时开关大门,继续做好来访者的登记与询问工作。坚守岗位,严格把关,做好外来人员入园、离园的登记工作,确保幼儿人身安全,坚决杜绝幼儿走失现象的发生,发现幼儿走失及时上报并采取相应措施。3.园部每月例行进行一次安全大检查,各室负责人组织每周进行一次小检查,对场地、活动器械、班级的活动室、宿舍等进行安全检查,深入细致,发现隐患及时上报、处理,并做好记录,保证活动设施的安全。4.时刻敲响安全警钟。全体教职工要强化安全意识,切实做好班级安全管理工作。根据幼儿的年龄特点,组织学习紧急应变措施。当班者不擅自离岗,配班者不随意离班,时刻把幼儿的活动纳入自己的视线范围之内,不放任自由,在日常活动中随机对幼儿进行安全教育,自我保护能力。5.每日一次全园巡查,及时发现,及时处理;每周一次卫生督导抽查,及时交流,及时复查;每月一次卫生大检查,及时总结,纳入月考核。切实使卫生工作长效化。第2页共2页
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