咪咪吃鱼活动目标：1.知道经常吃鱼有益于大脑发育，对身体健康有好处。2.练习吃鱼的准确方法，能做到进餐时不把鱼和其他食物放进嘴里。3.愿意自己的事情自己做，提升生活自理水平。活动准备：1.猫妈妈头饰一个。小桶，带磁性的玩具钓鱼竿，小鱼图片或玩具若干，一头用回形针固定。2.烧好的带鱼一盘，碗、筷若干。3.自制完整的鱼刺骨（鱼骨）标本一副。4.幼儿用书：咪咪吃鱼。活动过程1.教师以游戏“小猫钓鱼”导入活动。教师：我是猫妈妈，今天我要去钓鱼给宝宝吃，因为鱼不但味道鲜美，而且还有很多营养，常吃鱼宝宝会更聪明。谁愿意和我一起去钓鱼呀？分别请几位幼儿来玩“钓鱼”游戏。2.师幼吃鱼的准确方法。教师：猫妈妈和小猫们钓了这么多小鱼，我们一起吃美味的红烧鱼吧！教师端出烧好的带鱼问幼儿：你们会吃鱼吗？怎样吃鱼才不会被鱼卡住？出示鱼刺标本，了解剔鱼刺的方法：先把边刺去掉，然后顺着鱼刺吃掉鱼肉，吃完后就会出现一节完整的鱼刺骨。教师引导幼儿阅读幼儿用书咪咪吃鱼，理解“吃鱼不吃饭，吃饭不吃鱼”的意思。教师小结：吃鱼时不说笑，不把鱼弄碎在碗里。如果嘴里有鱼刺，能够用舌头或手指拨弄出来。如果不小心被鱼刺卡住，一定要告诉大人，让他们协助取出鱼刺，不能硬往下咽。3.教师实践练习，教师注意提醒和协助，鼓励幼儿把鱼刺上的肉吃干净。收集幼儿吃过的鱼骨头，说一说鱼骨的特征。