烧烤土豆片的美味做法图解烧烤土豆片食材准备 烧烤土豆片做法步骤 1.土豆去外皮洗净备用。 2.切成土豆片备用。 3.用孜然、辣椒、食盐和鸡精混合在一起，用磨粉机制作烧烤粉。 4.香葱洗净备用。 5.将香葱切碎粒备用。 6.煎锅放油，逐个下土豆片煎制。 7.土豆的底面逐步煎熟的时候，少许盐均匀撒在土豆片面上。 8.撒好盐后，翻面煎制。 9.土豆片煎至两面金黄。 10.撒入白芝麻、烧烤料和香葱。 11.端起锅的手柄，不断的晃动，使调料均匀裹在土豆片上，装盘即可食用。 土豆的营养功效 1.补充营养 可作主食 土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。 2.和中养胃 健脾利湿 土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。 3.宽肠通便 土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。 4.利水消肿 土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。 5.降糖降脂 土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。 6.抗衰老 土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用，经常吃土豆的人身体健康，老得慢。 7.减肥 土豆是富含膳食纤维的食物中，比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物，每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，只含0.1%的脂肪，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。 8.美容护肤 土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。 猜你感兴趣的： 1.烧烤土豆片的制作图解 2.烤箱烤土豆要多长时间能熟 3.土豆黄瓜胡萝卜丁的家常做法 4.土豆片烤辣五花肉的做法 5.烧烤土豆片的做法 6.烧烤土豆片怎么做 第 2 页 共 2 页