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品控主管工作职责经典版1、对供应商进行评鉴,完成工厂评估文件,并给出整改意见;2、对供应商样品及大货产品进行检验、测试,并制作相应的质检报告;3、对供应商产品提出整改建议,以满足客户要求;4、将供应商要求和建议准确转达给客户,起到质量桥梁作用;5、负责走访供应商,维护公司与供应商的关系;6、负责公司质量管理体系的建立,品质管理制度的制定与实施,并确保其持续有效,不断改进;7、负责统计及汇总产品质量情况,定期召开品质会议;8、根据公司的质量管理规定及验货流程开展工作;9、负责对客户投诉及重大质量事故进行原因分析、提交整改报告;10、负责协调及安排客户验厂计划,监督计划的执行。品控主管工作职责经典版(二)1、本部门例行工作安排,监督检查指导2、质量管理工作(1)质量监控数据分析,不合格品监督处理、原因查证分析和纠正预防改进措施提报;(2)客户访厂质量模块的接待,客诉信息调查分析处理反馈;(3)质量体系建立指导监督执行,体系认证审核及整个体系工作的持续推进;(4)根据国家法规要求和企业内部相关规定,对供应商进行考核评定,确保提供的原物料满足我司产品质量需求,并协助采购定期检查考核更新合格供应商;(5)安排由本部对生产及相关部门教育训练,质量要求及法律法规培训,提高全员质量管控意识;(6)实时关注官方动态,原物料成品使用标准收集定期更新,根据法规要求增减监控项目;新政策法规发布或变更时及时进行学习并上传下达,监督全面执行3、外部审核工作(1)参加监管部门不定期会议,会议精神公司内部传达,完成各项自查表自查及承诺书提交等;(2)接待质量监管部门专项和飞行突击检查;(3)对接不定期的官方委托第三方检测单位检查和成品抽检;(4)接待客户委托的第三方审核公司不定期质量审核;(5)主导完成生产许可证的申请,前期资料准备提交、现场审核接待、整改报告提交等;(6)主导完成产品企业标准新制定和到期延续换版申请工作,标准内容制修订、文本提交、预约专家审核、审批结果跟踪、正式文本使用等。4、部门协作工作(1)协助技术部进行新产品开发;(2)协助技术部对新产品归类划分,新品标签中配料信息核对;根据营销(客户要求)或法规要求进行标签信息变更及最终版确认;(3)协助生产部进行生产过程质量管控(新品试产、常规品生产);(4)协助技术部和生产部进行生产工艺流程优化;(5)协助采购部进行供应商评估筛选;(6)协助仓储部进行原物料监控,呆料预警、不合格物料监督处理等;(7)协助营销部进行客户客诉信息调查分析反馈;(8)协助营销部进行客户访厂接待;(9)内外部审核统筹安排,需涉及部门主要负责人参与(一般情况下是品控部、生产部、仓储部,必要时需技术部、采购部、营销部、管理部参与);(10)协助公司完成虫控工作施工预约、施工效果跟进、合同签订、费用支付跟进等;协助总经理完成新产品新项目的前期信息查证咨询等及其他工作。品控主管工作职责经典版(三)1、负责公司品管部工作的开展、职责分工;2、负责品管部团队建设、人员优化。3、负责质量管理体系(制度、流程、表单建立)的建立、修订和推行,及落地实施过程中相关事项的监督、协调与资源调配。4、负责公司质量方针、目标的宣导;5、主导公司质量体系的认证、推行工作。4、负责对公司化验室的管理,完善化验室运作的各项制度、流程、表单、化验的各项标准,保障化验室正常运作。5、负责公司各环节质量监控、保障公司原材料、成品质量。做好各类食品安全的保障工作品控主管工作职责经典版(四)1.有丰富的餐饮门店食安管理工作经验。_对门店现有食品安全管理系统进行完善和更新,确保门店操作流程符合食品安全规范。3.负责门店食安巡检,对生产现场、仓贮等各个环节进行监控,以预防为主,及时发现问题,解决问题。同时,对质量问题进行分析调查,采取纠正措施改进,辅导门店提升食品安全管理;4.负责门店品控新标准的培训、推进和追踪;5.负责门店出品标准的执行力检查,并反馈优化建议;6.定期组织分店员工进行必要的食品安全培训、质量体系知识培训、及与质量有关的法律法规方面的培训;7.针对门店出现的质量问题(可食、非可食、化学品、厨房半成品及加工过程异常)及时完成检查、分析,汇总,并及时上报公司;品控主管工作职责经典版(五)1、建立健全质量岗位责任制,完善部门组织架构,明确各岗位职责、权力和义务,督促部门人员全面完成本部的各项工作任务;2、建立和完善产品质量保证体系,组织完善各类质量管理、检验流程及制度,并监督落实;3、负责组织编制年、季、月度产品质量提高与改进工作计划,并组织实施、检查、协调、考核,组织不合格品审理及处理质量客诉工作,定期组织召开质量工作会议,通报公司质量运行情况及质量纠正与预防措施落实情况;4、负责组织编制、完善各类产品实施过程质量检验规范、大纲,并督促检查落实到位;5、组织质量检验的上岗资格培训,及日常的业务技能培训,开展全员质量培训教育工作,有计划地定期组织不同岗位的质量教育培训工作;6、协助做好产品质量问题归零、合格供应商评审及产品各阶段评定工作。第1页共1页
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