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中班健康教育教案蔬菜品种多活动目标:1、认识四中常见蔬菜的外形特征,按食用部分进行 归类。2、知道蔬菜营养丰富,教育幼儿要多吃蔬菜。 活动重点:知道从蔬菜的食用部分,比较异同点, 形成蔬菜概念。活动准备:与内容有关的课件 西红柿、白菜、 土豆、萝卜等实物若干、展板一张蔬菜图片与幼儿相等活动过程:1、今天有赵老师与小朋友们一起来上课,小朋友们 高兴吗 ?(高兴 )2、刚才老师接到了一个电话,小朋友想不想知道是 谁给老师打来的 ?(想) 是蔬菜王国的国王给老师打来的, 它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东 西,放在了咱们活动室里,小朋友想不想去看看是什 么 ?( 想 ) 那咱们一起去看看吧 ?3、展板、实物 ( 各种蔬菜 ) :提问:你看到了什么 ? 有那些蔬菜 ?你喜欢吃哪一种蔬菜 ?你知道你是吃它的哪 一部分 ?4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的?( 大屏幕 )( 根、茎、叶、花、果实、种子 )5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成,那么小 朋友就该回答老师的问题了。6、猜谜语:又红又圆象苹果,酸酸甜甜营养多,既 能做菜吃,又能当水果。 ( 西红柿 ) 谁能说一说西红柿是 什么样子的 ?( 颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味 道、可以做菜也可以生吃 ) 那我们应该吃西红柿的哪一部 分?(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实部分 ?( 茄子、辣椒、 南瓜、冬瓜、胡子 ) 。7、还有一个谜语猜猜看:一个胖娃娃,埋在地底下, 头顶绿巾穿红褂,夏天播种秋天拔,我们人人都爱它。 (教案出自:教案网 )( 萝卜 )说一说萝卜的样子 ?( 形状、 颜色、可以生吃也可以做菜 ) 老师告诉小朋友萝卜还有土 人参之说。因为萝卜中含有淀粉酶,能助消化,有利于 人的身体健康,民间自古就有萝卜是土人参之说。我们 应该吃它的哪一部分 ?( 根) 还有什么蔬菜我们可以吃 它的根 ?8、看图中有哪些蔬菜 ?(白菜、菠菜、油菜 ) 老师可 以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶) 还有什么蔬菜我们吃它的叶。9、这是什么 ?( 土豆也叫地蛋或马铃薯 ) 土豆的样子。 土豆发了芽时有毒,不能吃,如果芽很小, ( 教案出自: 教案网 ) 可以把芽和周围的肉削干净,才可以吃。我们吃 它的茎。老师还有一个关于土豆的儿歌:老师说一遍, 课下再教小朋友说。10、考考小朋友:小朋友们,平时吃我的哪一部分( 屏幕 )11、谁在一拽老师的衣角,摸出来瞧一瞧,哦,是 一一封信,看看上面写的什么 ?是蔬菜王国给小朋友的信: ( 我想考考小朋友对我们蔬菜的了解,呀,还有小奖品呢 谁答对了给谁一个 ) 看看都有什么问题 ?12、问题:(1) 哪些蔬菜既能生吃又能熟吃 ?(2) 哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃 ?(3) 为什么称萝卜为土人参 ?(4) 发芽的土豆为什么不能吃 ?(5) 为什么要小朋友们多吃蔬菜 ?13、小朋友都累了咱们来休息一下,做个游戏:找 朋友 小朋友拿着自己手中的图片找自己的朋友。 ( 老 师讲评 )14、小朋友看这是什么 ?( 出示蔬菜拼盘 ) 回家和爸爸妈妈一起来制作蔬菜拼盘
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