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2014年乡镇食品安全专项整治工作总结 根据区上文件精神文件精神,双龙镇高度重视,迅速部署,精心组织,自活动开展以来取得了实实在在的成效,现将前阶段我镇主要工作情况总结如下: 一、加强领导,缜密安排。 为深入开展食品安全集中整治工作,镇领导高度重视,明确工作目标和责任,积极开展调查摸底、宣传活动,做到任务到村,责任到人,使食品安全专项整治工作稳步推进。 二、突出重点,全面开展。 (一)宣传发动。镇政府针对人员少,辖区内点多、线长、面广的实际,组织镇村联动、上下配合、全员参与。通过标语、横幅、传单、宣传窗等多种形式,开展食品安全大宣传,为取得食品安全整治行动的胜利营造浓厚的氛围。 (二)深入开展餐饮及食品流通质量安全专项整治行动。 严厉查处无照经营、超范围经营食品以及经销过期变质、有毒、有害、假冒伪劣食品等违法行为。重点开展对小作坊,小摊贩等餐饮服务生产点食品整治,严厉查处采购、使用病死、毒死或死因不明的畜禽动物及其制品、劣质食用油、不合格调味品、非食品原料和滥用食品添加剂等违法行为和熟、凉菜产品制作专项治理。 (三)重点开展针对学校食堂、农村家宴食品安全整治行动。深入开展食品安全进校园、进家庭活动,加深加强学生及家长对食品安全的重视力度,强化学校的监管力度。针对农村宴席,采取严格的50人以上聚餐申报制度,安排专人对申报家庭进行全面、全方面的安全检查,对所有厨师进行安全培训,对无防腐、消毒措施的严厉禁止其举行,对存在问题的立即整改并跟踪调查,严防群体性食品安全事故的发生。 三、下步工作打算 继续加大对食品安全整治工作的宣传,做到人人知晓食品安全整治行动,人人参与食品安全整治行动。继续推进食品安全整治行动,重点做好食用农产品的生产、加工、销售环节的管理。全面总结活动经验,提高活动成效。对活动进行全面总结,深挖工作效能,提升工作实效,及时把成功经验和成熟做法转化为制度规范,健全完善相关机制,巩固提高活动成果。
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