小/年/传/统/习/俗/介/绍-中 国 年 小 年 习 俗 介 绍-目录01.小/年/文/化/习/俗02.传/统/小/年/习/俗03.传/统/小/年/文/化04.小/年/美/食/介/绍第一部分Icons and pictures can be replaced with one click according to your personal needs.小年文化习俗小年，并非专指一个日子，由于各地风俗，被称为“小年”的日子也不尽相同。小年期间主要的民俗活动有扫尘、祭灶等。民间传统上的小年（扫尘、祭灶日）是腊月二十四，南方大部分地区，仍然保持着腊月二十四过小年的古老传统。1从清朝中后期开始，帝王家就于腊月二十三举行祭天大典，为了“节省开支”，顺便把灶王爷也给拜了，因此北方地区百姓随之效仿，提前一天在腊月二十三过小年。2小年文化习俗“小年”在各地有不同的概念和日期，北方地区是腊月二十三，南方大部分地区是腊月二十四，江浙沪地区把“腊月廿四”和“除夕前一夜”都称为小年，南京地区称正月十五的元宵节为小年，云南部分地区小年日期是正月十六，西南和北方部分地区小年日期是除夕。1小年通常被视为忙年的开始，意味着人们开始准备年货、扫尘、祭灶等，准备干干净净过个好年，表达了人们一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。由于各地风俗不同，被称为“小年”的日子也不尽相同。2小年文化习俗在清朝中期之前，祭灶日一直是腊月二十四。而且至少到乾隆时期，都是腊月二十四祭祀。清嘉录卷十二十二月念四夜送灶:“俗呼腊月二十四夜为念四夜，是夜送灶。”清朝野史大观清宫遗闻中说，乾隆一朝，每年腊月二十四晚上，祀灶神于坤宁宫。北方大部分地区腊月二十三“北方小年”第二部分Icons and pictures can be replaced with one click according to your personal needs.传统小年习俗北方大部分地区：腊月二十三“北方小年”01南方大部分地区：腊月二十四“民间传统小年02江浙沪地区：除夕前一天“小年夜”03四川、贵州部分地区：除夕夜“小年”04传统小年习俗祭灶王祭灶，是小年这一天重要的活动，除了供奉糖瓜、糕点，还要换灶神画像。把旧的灶神画像揭下的同时，家家户户也都要请回来一帧新的灶王像。扫尘土腊月二十四，扫房子：从二十四开始一直到除夕，我国民间把这段时间叫做“迎春日”，也叫“扫尘日”。传统小年习俗吃灶糖俗话说“二十三，糖瓜粘”，过小年时，人们会买糖瓜、关东糖、麻糖等供奉，祈求灶王爷嘴甜些，上天言好事。洗浴大人、小孩都要洗浴、理发。民间有“有钱没钱，剃头过年”的说法。吕梁地区讲究腊月二十七日洗脚。这天傍晚，婆姨汝子都用开水洗脚。第三部分Icons and pictures can be replaced with one click according to your personal needs.传统小年文化祭灶是小年的主要习俗之一，民间祭灶，源于古人拜火习俗。释名：“灶。造也，创食物也。”灶神的职责就是执掌灶火，管理饮食，后来扩大为考察人间善恶，以降福祸。传统小年文化据我国晋代名人周处所作的地方风物志风土记记载：“腊月二十四日夜，祀灶，谓灶神翌日上天，白一岁事，故先一日祀之。”宋代范成大所作的祭灶诗：“古传腊月二十四，灶君朝天欲言事送君醉饱登天门，杓长杓短勿复云，乞取利市归来分。”传统小年文化从清朝中后期开始，帝王家就于腊月二十三举行祭天大典，为了“节省开支”，顺便把灶王爷也给拜了，因此，上行下效，北方地区百姓也提前一天在腊月二十三过小年。南方大部分地区，仍然保持着腊月二十四过小年的古老传统。第四部分Icons and pictures can be replaced with one click according to your personal needs.小年美食介绍祭灶日期，由于各地风俗习惯不同，其日期也不尽相同。有现存文字记载的，在南朝时，部分地区祭灶日是在腊月八日，与腊八节重合，如荆楚岁时记里记载道：“其日，并以豚酒祭灶神”。小年美食介绍小年美食介绍到宋代时，祭灶已经与小年合并起来，定在了腊月二十四这天。如范成大的诗祭灶祀：“古传腊月二十四，灶君朝天欲言事。云车风马小留连，家有杯盘丰典祀。猪头烂热双鱼鲜，豆沙甘松粉饵团。男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。小年美食介绍小年美食介绍如范成大的诗祭灶祀：“古传腊月二十四，灶君朝天欲言事。云车风马小留连，家有杯盘丰典祀。猪头烂热双鱼鲜，豆沙甘松粉饵团。男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。到宋代时，祭灶已经与小年合并起来，定在了腊月二十四这天。在北宋时，小年不叫小年，叫“交年节”。南宋时则称为“小节夜”。根据东京梦华录记载，腊月二十四日交年，汴梁城里非常热闹。无论穷富，大家都忙着买酒买肉买水果，买金银纸来祭祀。小年美食介绍清朝前期和中期，祭灶一直是腊月二十四。而且至少到乾隆时期，都是腊月二十四祭祀。但是清朝也的确有腊月二十三祭灶的记载。清嘉录卷十二十二月念四夜送灶:“俗呼腊月二十四夜为念四夜，是夜送灶。清嘉庆二十年刊温江县志:“十二月二十四日，旧传灶神上天奏事，先于二十三日夜，各具香花、酒果、灯烛、场糖、钱褚致祭。灶神上天仍是二十四，但是祭祀迁移到了二十三。”