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三伏天科普知识初伏 中伏 末 伏 知识科 普 介绍目录壹貳叁肆三伏科普入伏习俗三伏饮食三伏养生三 伏 科 普初伏 中伏 末 伏 知识科 普 介绍三 伏 科 普三伏,是初伏、中伏和末伏的统称,是一年中最热的时段。“伏”表示阴气受阳气所迫藏伏地下。其气候特点是气温高、气压低、湿度大、风速小。这是真正的暑天,也常常被称为“苦夏”。三 伏 科 普20XX年三伏天从7月16日开始,8月24日结束,历时40天。初伏20XX年7月16日-20XX年7月25日,共10天。中伏20XX年7月26日-20XX年8月14日,共20天。末伏20XX年8月15日-20XX年8月24日,共10天。三 伏 科 普三伏天的说法历史相当久远,有史可查的是始于春秋时期的秦国。史记秦纪六中说:“秦德公二年(公元前676年)初伏。”唐人张守节引用这种说法,认为“六月三伏之节,起秦德公为之,故云初伏,伏者,隐伏避盛暑也。”在民间传说中,三伏起源于夏,是当时一个祭祀的日子,称为“伏祭”;“伏祭行于夏,以磔狗邑中四门而为祭。”古人祭祀之后,把祭肉分给参与祭祀的人,大家一起分食,以示和亲睦属,既是古礼,也是宗法社会维系家族伦理的一种形式。六月三伏之节,起秦德公为之,故云初伏,伏者,隐伏避盛暑也。唐张守节三 伏习俗初伏 中伏 末 伏 知识科 普 介绍三 伏习俗俗话说:“小暑大暑紧相连,气温升高热炎炎”,三伏天最容易出现高温天气。在没有空调的古代,古人是怎么度过炎热的三伏天呢?在古时农耕社会,三伏天时恰好夏收已过,秋粮刚刚种下,农活不多,人们可以在三伏天最热的时节休息,也称歇伏。自汉代起,朝廷也会在这时明确规定全国放假休息。如后汉书和帝纪记载,永元六年“六月巳酉,初令伏闭禁日。”注引汉官旧仪日:“伏日万鬼行,故尽日闭门,不干他事。”古人怎么过三伏?闭伏。意思就是:不做事情。三 伏习俗古人很早就找到了制冰藏冰的方法。先秦时期就有冬季藏冰,第二年夏季赏赐大臣的做法。夏小正“颁冰”传说:“颁冰也者,分冰以大夫也。”“日色若炎火,正当三伏时。盘冰赐近臣,络绎中使驰。”北宋诗人梅尧臣的这首诗讲的就是宋代的“冰政”,朝廷会依据官职的大小分别发放相应的冰块降温。如果冰块有限,就会补贴相应的银两,即发放“高温补助”。明清时期,“颁冰(也称赐冰)”制度发的是冰票,官员凭票领取冰块。燕京岁时记颁冰载:“京师自暑伏日起至立秋日止,各衙门例有赐冰。届时由工部颁给冰票,自行领取,多寡不同,各有等差。”高温补贴三 伏习俗“头伏饺子二伏面,三伏烙饼吃鸡蛋。”古人在三伏期间常吃肉、蛋、面等以滋补身体,称为“贴伏膘”。在汉代,朝廷有赐肉之举。汉书东方朔传记载:“伏日,诏赐从官肉。”民间亦如此,“初伏日,富家咸杀鸡煮肉,合家大嚼,谓伏日食物较平时格外滋补也。”夏季麦收,人们多吃面食。南梁宗懔荆楚岁时记:“六月伏日,并作汤饼,名为辟恶饼。”汤饼就是面条,古人认为伏日食汤饼可以辟恶。贴伏膘习俗三 伏习俗“青苔地上消残暑,绿树阴前逐晚凉。轻屐单衫薄纱帽,浅池平岸庳藤床。”三伏暑热时,古时人们喜欢在树荫、池边等处休闲,以避炎热。乘凉避暑习俗三 伏饮食初伏 中伏 末 伏 知识科 普 介绍三 伏饮食12北方有句俚语,叫做“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。每逢伏天,人的胃口经常不是太好。饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。且头伏吃饺子有“元宝藏福”的寓意,饺子形似元宝,伏与“福谐音。北 方 吃饺子对于南方人来说,馄饨和饺子几乎是一种食物。北京人有“头伏馄饨二伏茶”的说法。南 方 吃馄 饨三 伏饮食火腿一年四季都可以吃,但夏季吃为最佳。火腿营养丰富,食之不腻,能增进食欲,和冬瓜烧汤,既有营养,又防暑祛病。所以三伏有吃火腿习俗。南昌“头伏吃鸡二伏鸭”,湖南与江西比邻,头伏也是吃鸡。民谚云:“起伏吃只鸡,一年好身体。”三伏天里人的体能消耗较多,须适当补充营养。伏羊一碗汤,不用神医开药方。徐州的伏羊节,于每年入伏之季,即初伏之日开始,在之后的一个月里,吃羊肉,喝羊肉汤,以将冬春之毒、湿气驱除。饮食习俗:吃火腿饮食习俗:吃鸡饮食习俗:喝羊肉汤三 伏 养 生初伏 中伏 末 伏 知识科 普 介绍三 伏 养 生养生法一:贴三伏贴。是民间的一种老习俗,据说,三伏天是一年中阳气最盛的日子,利用这一时机治疗某些寒性疾病,能调整人体的阴阳平衡,预防旧病复发或减轻其症状。但并不是说可以包治百病,也不是所有人都适宜贴伏贴,阴虚火旺、皮肤病、恶性肿瘤、急性咽喉炎、强过敏体质等患者就不宜采用中药贴敷疗法进行治疗。养生法二:“三伏灸”。是一个系统疗法,坚持在初伏、中伏、末伏这几个阶段施灸,即可达到养生保健之效。可以祛寒除湿、驱邪养心。三 伏 养 生虽说“夏练三伏”,但是夏天人体能量消耗大,跑步、打球、爬山等锻炼方式必须量力而行,最好进行一些“低调”的运动,既能起到锻炼效果,又不至于出现不适。三伏天有如下几个禁忌:忌 不 开 窗 通风忌只吃水果忌 冷风 对着 吹忌 大 口 急 喝 水忌 直 接 冲 冷 水 澡忌 整 天 不 出 汗忌 冷饮不 离 手忌 中 午 不 休 息忌情绪激动三 伏 养 生夏日管好嘴,少吃多喝水,饮酒莫贪杯,保肝护好胃,多动别怕累,身强赛李逵,乐 观 烦 恼没,舒畅心 里 美!三伏养生歌:宋吴芾剧暑当三伏,新凉似九秋。日光还欲吐,云影未全收。蒙恩易镇豫章丐假还乡途中偶成十七首感 谢 观 看初伏 中伏 末 伏 知识科 普 介绍
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