学习必备欢迎下载第五章细胞的能量供应和利用第一节降低化学反应活化能的酶一、定义1、细胞代谢：细胞中每时每刻进行着许多的的统称。2、分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为。3、酶的本质：大多数是_，少数是 _。酶的作用：_。酶的定义： _ 。4、酶的特性：(1)_ 、 （2） _、 （3）_。5、酶催化的化学反应一般是在的条件下进行的。6、 能够使酶发生变性的因素有_、 _、 _、 等会使酶。（空间结构被破坏）（2）0 度：不会使破坏，只是降低活性。酶制剂适于在（条件下）保存7、不同酶的最适PH 值：口腔：唾液淀粉酶， pH：6.8 胃: 胃蛋白酶 , pH:1.52.2小肠 : 小肠液中的肠肽酶和胰液中的各种酶, pH:8 9 8、画出下列图像如何用语言来描述上述图像？精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页，共 7 页学习必备欢迎下载(1) 在较低温度时，随着温度的升高，酶的活性也逐渐增强，达到最适温度时，酶的活性最高，但高于最适温度后酶的催化能力会迅速下降，最后完全失去催化能力。（改变了酶的空间结构）(2) 。(3) 。(4) 。9、总结变量的种类：（1）变量：。（2）自变量：。（3）因变量：。（4）无关变量：。（5）对照实验：除了一个因素以外，其余因素都_ 的实验叫做对照实验。它一般要设置_和_ 第二节细胞的能量“通货”ATP 一、定义1、直接给细胞的生命活动提供能量的是：。主要能源物质：。最终能源：2、 ATP 是的缩写。 ATP 分子的结构简式。其中A 表示，T 表示其数量为个， P表示。代表，断裂时，会。3、ATP的水解方程式：。ATP的合成方程式：。ATP分解与合成是否可逆？ ,理由是。5、应用：；。第三节 ATP的主要来源细胞呼吸一、细胞呼吸的方式及概念1概念： _在细胞内经过一系列的_，生成 _或其他产物，释放精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页，共 7 页学习必备欢迎下载出_并生成 _的过程。2方式：可分为_和_两种类型。二、有氧呼吸1、主要场所：_ 2、过程示意图：总反应式： _ 3、分析：元素转移方向：H2O中的“ H”来自于“ _”， “O”来自于“ _”；CO2中的“ C”来自于“ _”， “O ”来自于“ _”4、概念：细胞在_参与下，通过_的催化作用，把_等有机物彻底氧化分解，产生_，释放 _，生成大量 _的过程。5、能量去向：1mol 的葡萄糖彻底氧化分解后可使1161kJ 左右的能量储存在_中，其余的能量以 _的形式散失。三、无氧呼吸：1条件： _条件下。2场所： _ 3过程：（1）第一阶段：与有氧呼吸的第一个阶段完全相同。（2）第二阶段：4总反应式：5发酵：（1）概念：酵母菌、乳酸菌等微生物的_ （2）类型： _发酵：发酵产物为酒精和CO2_发酵：发酵产物为乳酸。四、细胞呼吸原理的应用1包扎伤口，选用透气消毒纱布，其目的是_ 2酵母菌酿酒：先通气，后密封。其原理是先让酵母菌_ 大量繁殖，再进行无氧呼吸产生_。3花盆经常松土：促进根部_，有利吸收 _等。丙酮酸_少量能量_少量能量酶酶（1）C6H12O6_ 少量能量（2）C6H12O6_ 少量能量酶酶精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页，共 7 页学习必备欢迎下载4稻田定期排水：抑制_产生酒精，防止酒精中毒，烂根死亡。5提倡慢跑：防止剧烈运动，肌细胞_产生 _。6破伤风杆菌感染伤口，须及时清洗伤口，以防_呼吸。五、影响细胞呼吸作用的因素（一）内因：植物种类：发育阶段不同部位：（二）外界因素1. 温度： 温度通过影响影响呼吸速率。应用： 贮存蔬菜、水果温室栽培中夜间适当，增大昼夜温差，降低细胞呼吸。2. 水的含量在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的增加而，随含水量的减少而减慢。应用： 种子储存时要处理，以减弱细胞呼吸，减少有机物的消耗；种子萌发时处理。3. CO2浓度从化学平衡的角度分析，CO2浓增加，呼吸速率应用： 在密闭的地窖中，浓度较高，抑制细胞的呼吸作用，使整个器官的代谢水平降低，有利于保存蔬菜水果。4.O2浓度在下列坐标系中绘制出呼吸速率（用CO2释放量表示）随O2浓度的变化曲线。无氧呼吸；在O2浓度为零时只进行，随O2浓度增大，无氧呼吸逐渐。有氧呼吸：一定范围内，随O2浓度增大，有氧呼吸不断；但当O2浓度达到一 定值后， 随O2浓 度增大 ，有 氧呼吸如何变 化？原因是 什么？。应用：储存水果、蔬菜或植物种子时，采用（低氧 / 无氧）保存，因为此时呼吸较弱，而呼吸又受到抑制。 拓展?延伸 七、根据CO2释放量和O2消耗量判断细胞呼吸状况葡萄糖为呼吸底物的情况下，CO2释放量和O2消耗量是判断细胞呼吸类型的重要依据，总结如下：1无 CO2释放时，细胞只进行产生_ ，此种情况下，容器内的气体体积 _ ，如马铃薯块茎的无氧呼吸。2不消耗O2，但产生CO2，细胞只进行产生_，此种情况下，容器内气体体积_ 。如酵母菌的无氧呼吸。3当 CO2释放量等于O2消耗量时，细胞只进行有氧呼吸，此种情况下，容器内气体体积 _ ，但若将CO2吸收，可引起气体体积_ 。第四节能量之源光与光合作用一、实验：绿叶中色素的提取和分离1、实验原理：提取色素的原理：。呼吸速率温度呼吸速率含水量呼吸速率CO2浓度精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页，共 7 页学习必备欢迎下载分离色素的原理：。2、 “绿叶中色素的提取和分离”实验中滤纸条上色素分布3、讨论：（1） 、滤纸条上有几条色素带？其排序怎么样？宽窄如何？这说明了什么？_ 。（ 2） 、色素的提取实验中，研磨时为什么要加 CaCO3、 SiO2和无水乙醇，其目的是_。（3） 、叶绿素a，叶绿素b 主要吸收光，胡萝卜素，叶黄素主要吸收。二、恩格尔曼的实验设计有何巧妙之处？1. 选用水绵作实验材料，其叶绿体呈状，便于观察和分析研究。2. 选用的光束照射，并且用细菌进行检测，能准确判断释放氧气的部位。3. 临时装片放在并且没有的环境中，排除了环境中光线和氧气的影响。4. 进行局部和曝光的对比实验，从而明确实验结果完全是由光照引起的。三、光合作用的过程（一）过程示意图总反应式：。（二）光反应与暗反应的比较胡萝卜素：橙黄色叶黄素：黄色叶绿素 a：蓝绿色叶绿素 b：黄绿色叶绿体中的色素叶绿素（含量约占3/4）类胡萝卜素（含量约占1/4）叶绿素 a（蓝绿色）叶绿素 b（黄绿色）胡萝卜素（橙黄色）叶黄素（黄色）4 精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页，共 7 页学习必备欢迎下载项目光反应暗反应不同条件需色素、光、酶、水场所叶绿体的叶绿体的基质物质变化能量变化实质联系1、光反应为暗反应的进行提供2、暗反应是光反应的继续，暗反应为光反应的进行提供合成 ATP的原料3、两者相互又同时进行， 相互制约又密切联系四、化能合成作用1概念：自然界中存在某些, 利用环境中的氧化释放的化学能，把转化成为贮藏能量的有机物的过程。进行化能合成作用的生物是自养型的。2实例：硝化细菌、硫细菌、铁细菌五、影响光合作用的因素及其在生产上的应用1光照强度：（表观光合速率即净光合速率）A 点：光照强度为0 时只进行细胞呼吸，释放C02量代表此时的呼吸强度。AB段：随光照强度增强，光合作用逐渐增强，C02的释放量逐渐减少 , 因一部分用于光合作用。B点：光补偿点 , 此时细胞呼吸释放的CO2全部用于光合作用，即光合作用速率=细胞呼吸速率。BC段：随光照强度不断增强，光合作用不断增强。C点：光饱和点, 光照强度达到一定值时，光合作用不再增强。据光照强度可制定的农作物增产措施：应用： (1) 白天：适当增强光照 (2)阴雨天：适当补光 (3)冬季温室栽培避免高温(4) 间作套种时农作物的种类搭配，林带树种的配置 (5)种植时：合理密植2、光照面积OA段：随叶面积的不断增大，光合作用实际量不断增大A点：光合作用面积的饱和点。随叶面积的增大，光合作用不再增强， 原因是有很多叶被遮挡，光照强度在光补偿点以下。OB段：干物质量随光合作用增强而增加BC段：随叶面积的不断增加，干物质积累量不断降低OC段：随叶面积的不断增加，呼吸量不断增加应用：适当间苗、修剪，合理施肥、浇水，避免徒长。封行过早，使中下层叶片所受的光照往往在光补偿点以下，白白消耗有机物，造成不必要的浪费。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页，共 7 页学习必备欢迎下载3、CO2浓度S点：进行光合作用所需CO2的最低浓度SQ段：在一定范围内，随C02 浓度的提高，植物的光合速率加快Q点：表示C02的饱和点， CO2超过该浓度，光合速率达到最大不再提高。应用： 农作物增产措施（1）合理密植使农田通风良好“正其行，通其风”（2）温室栽培，晴天适当增加CO2浓度施有机肥（农家肥）施用 NH4HCO3 肥料CO2发生器4、H2O OA段：在一定范围内，水越充足，光合作用速率越快（1） 、光合作用的原料； （ 2） 、植物体内各种生化反应的介质；（3） 、影响气孔的开闭应用： 根据作物需水规律合理灌溉；预防干旱洪涝5、矿质元素矿质元素直接或间接影响光合作用。如可促进叶片面积增大，提高酶的合成速率，作为酶的激活剂等，提高光合作用速率。应用： 根据作物的需肥规律，适时、适量地增施肥料，可提高农作物产量。6、温度温度 : 影响酶活性；温度是影响气孔开闭的因素之一应用： 1 、适时播种； 2、温室栽培：晴天：白天适当升温，晚上适当降温以保持较高的昼夜温差连续阴雨天： 白天和晚上均降温3、防止“午休”现象7、多因子对光合作用速率的影响P点：限制光合速率的因素为横坐标所表示的因子，随该因子的不断加强，光合速率不断提高Q点：横坐标所表示的因素，不再是影响光合速率的因子，若要提高光合速率，可采取适当提高图示中的其他因子的方法应用： 温室栽培时，在一定光照强度下，白天适当提高温度，增加光合酶的活性，提高光合速率，也可同时适当充加C02，进一步提高光合速率。当温度适宜时，可适当增加光照强度和 C02浓度以提高光合速率。总之，可根据具体情况，通过增加光照强度，调节温度或增加CO2浓度来充分提高光合速率，以达到增产的目的。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页，共 7 页