高一生物上册知识归纳要点第一章走近细胞第一节从生物圈到细胞知识梳理：1、没有细胞结构，但必须依赖才能生存。专营细胞内生活。仅具有一种类型的核酸，DNA 或 RNA ，没有含两种核酸的病毒。结构简单，一般由（DNA 或 RNA ）和所构成。2、生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的。3、 生命系统的结构层次：、。4、血液属于层次，皮肤属于层次。5、植物没有层次，单细胞生物既可化做层次，又可化做层次。6、地球上最基本的生命系统是。7、种群：在一定的区域内个体的总和。例：一个池塘中所有的鲤鱼。8、群落：在一定的区域内的总和。例：一个池塘中所有的生物。（不是所有的鱼）9、生态系统：和它生存的相互作用而形成的统一整体。10、以为基础的生物与环境之间的物质和能量的交换；以、为基础的生长与发育；以细胞内基因的传递和变化为基础的遗传与变异。第二节细胞的多样性和统一性知识梳理：一、高倍镜的使用步骤（尤其要注意第1 和第 4 步）1 在下找到物象，将物象移至，2 转动，换上高倍镜。3 调节和，使视野亮度适宜。4 调节，使物象清晰。二、显微镜使用常识1 调亮视野的两种方法、。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页，共 19 页2 高倍镜：物象，视野，看到细胞数目。低倍镜：物象，视野，看到的细胞数目。3 物镜：螺纹，镜筒越，放大倍数越大。目镜：螺纹，镜筒越，放大倍数越大。放大倍数越大视野范围越小视野越暗视野中细胞数目越少每个细胞越大放大倍数越小视野范围越大视野越亮视野中细胞数目越多每个细胞越小4 放大倍数 = 的放大倍数 的放大倍数5 一行细胞的数目变化可根据视野范围与成反比计算方法：个数放大倍数的比例倒数=最后看到的细胞数如:在目镜 10物镜 10的视野中有一行细胞,数目是 20 个,在目镜不换物镜换成40,那么在视野中能看见多少个细胞? 201/4=5 6、 圆行视野范围细胞的数量的变化可根据视野范围与成反比计算如:在目镜为 10物镜为 10的视野中看见布满的细胞数为20 个,在目镜不换物镜换成20,那么在视野中我们还能看见多少个细胞? 20(1/2)2=5 三、细胞种类：根据，把细胞分为原核细胞和真核细胞原核细胞和真核细胞的比较：1、原核细胞：细胞较小，无核膜、无核仁，没有成形的细胞核；遗传物质（一个环状DNA 分子）集中的区域称为拟核；没有，DNA 不与蛋白质结合；细胞器只有；有，成分与真核细胞不同。2、 真核细胞： 细胞较大， 有核膜、有核仁、有真正的细胞核； 有一定数目的染色体（DNA与蛋白质结合而成）；一般有多种细胞器。3、原核生物：由原核细胞构成的生物。如：蓝藻、细菌（如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌）、放线菌、支原体等都属于原核生物。4、真核生物：由真核细胞构成的生物。如动物(草履虫、变形虫)、植物、真菌（酵母菌、霉菌、粘菌）等。四、细胞学说1 创立者：2 细胞的发现者及命名者：英国科学家3 内容要点： P10，共三点4 揭示问题：揭示了细胞统一性和生物体结构的统一性。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页，共 19 页第二章组成细胞的元素和化合物第一节细胞中的元素和化合物知识梳理：1、 生物界与非生物界统一性：差异性：2、组成细胞的元素微量元素：主要元素：含量最高的四种元素：最基本元素：（干重下含量最高）质量分数最大的元素：（鲜重下含量最高）3、组成细胞的化合物：p17 页4 检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质（1）还原糖的检测和观察常用材料：苹果和梨试剂：试剂（甲液：0.1g/ml 的 NaOH 乙液： 0.05g/ml 的CuSO4）注意事项：还原糖有甲乙液必须后再加入样液中，现配现用必须用加热颜色变化：、（2）脂肪的鉴定常用材料：花生子叶或向日葵种子试剂：注意事项：切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。酒精的作用是：需使用显微镜观察使用不同的染色剂染色时间不同颜色变化：（3）蛋白质的鉴定精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页，共 19 页常用材料：鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶试剂：（ A 液： 0.1g/ml 的 NaOH B 液：0.01g/ml 的 CuSO4 ）注意事项：先加 A 液 1ml，再加 B 液 4 滴鉴定前，以便对比颜色变化：（4）淀粉的检测和观察常用材料：马铃薯试剂：颜色变化：第二节生命活动的主要承担者蛋白质一 氨基酸及其种类是组成蛋白质的基本单位，组成蛋白质的氨基酸约有种。结构要点：每种氨基酸都至少含有一个（-NH2 ）和一个（-COOH ） ，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上（如：有NH2 和COOH 但不是连在同一个碳原子上不叫氨基酸）。氨基酸的种类由决定。氨基酸分子通式：二 蛋白质的结构氨基酸分子相互结合的方式：一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的羧基相连接，同时失去一分子的水。连接两个氨基酸分子的化学键叫做三蛋白质的功能1. 构成细胞和生物体结构的重要物质（肌肉毛发）2. 催化细胞内的生理生化反应3. 运输载体（血红蛋白）4. 传递信息，调节机体的生命活动（胰岛素）5. 功能（抗体）四、蛋白质分子多样性的原因构成蛋白质的氨基酸的， 以及不同导致蛋白质结精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页，共 19 页构多样性。蛋白质结构多样性导致蛋白质的功能的多样性。规律方法1、构成生物体的蛋白质的20 种氨基酸的结构通式为：根据 R 基的不同分为不同的氨基酸。氨基酸分子中， 至少含有一个NH2 和一个 COOH位于同一个C 原子上，由此可以判断是否属于构成蛋白质的氨基酸。2、n 个氨基酸脱水缩合形成m 条多肽链时，共脱去个水分子，形成个肽键，至少存在个 NH2 和个 COOH ，形成的蛋白质的分子量为n?氨基酸的平均分子量18（nm）3、氨基酸数 =肽键数 +肽链数4、蛋白质总的分子量=组成蛋白质的氨基酸总分子量-脱水缩合反应脱去的水的总分子量第三节遗传信息的携带者核酸一核酸的分类及结构DNA （脱氧核糖核酸）的基本单位：由一分子，一分子和一分子组成。DNA 所含碱基有：RNA （核糖核酸）的基本单位：由一分子，一分子和一分子组成。RNA 所含碱基有：若是在含有DNA 和 RNA 的生物体中，则碱基种类为种；核苷酸种类为种。DNA 的碱基种类为种；脱氧核糖核苷酸种类为种。RNA 的碱基种类为种；核糖核苷酸种类为种。核酸的化学元素组成是：三、核酸的功能核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。观察核酸在细胞中的分布：材料：人的口腔上皮细胞试剂：混合染色剂精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页，共 19 页注意事项：盐酸的作用：现象：甲基绿将细胞核中的染成，吡罗红将细胞质中的染成。DNA 是中的遗传物质，此外，在中也有少量的分布。RNA 主要存在于中，少量存在于细胞核中。第四节细胞中的糖类和脂质细胞中的糖类主要的能源物质一、糖类1、 糖类的元素组成是：2、 糖类的种类：（1）单糖：常见的单糖有：等（2）二糖：植物中常见的二糖有：动物中常见的二糖有：（3）多糖：植物多糖有：动物多糖有：3、可溶性还原性糖：二、脂质的种类及功能脂肪的功能：磷脂：固醇包括：三种第五节细胞中的无机物一、水的存在形式及功能：1、存在形式有：和。2、功能：自由水：结合水：3、 自由水与结合水的关系：4、 细胞含水量与代谢的关系代谢活动旺盛， 细胞内含量高； 代谢活动下降， 细胞中含量高。二、细胞中的无机盐1、存在形式：细胞中大多数无机盐以的形式存在精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页，共 19 页2、无机盐的作用：1.细胞中许多有机物的重要组成成分2.维持细胞和生物体的生命活动有重要作用3.维持细胞的4、部分无机盐的作用缺碘：、缺：抽搐、软骨病，儿童缺钙会得佝偻病，老年人会骨质疏松缺铁：第三章细胞的基本结构第一节细胞膜系统的边界知识网络：1、研究细胞膜的常用材料：2、细胞膜主要成分：细胞膜成分特点：脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，种类和数量越多3、细胞膜功能：将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定控制物质出入细胞进行细胞间信息交流一、制备细胞膜的方法（实验）原理：（将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜）选材：人或其它哺乳动物成熟红细胞原因：因为材料中没有细胞核和众多细胞器提纯方法：差速离心法细节：取材用的是新鲜红细胞稀释液（血液加适量生理盐水）二、与生活联系：细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白（AFP） ，癌胚抗原（ CEA ）三、细胞壁成分植物：原核生物：精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页，共 19 页作用：支持和保护四、细胞膜特性：结构特性：举例： （变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌）功能特性：举例： （腌制糖醋蒜，红墨水测定种子发芽率，判断种子胚、胚乳是否成活）五、细胞膜其它功能：维持细胞内环境稳定、分泌、吸收、识别、免疫第二节细胞器系统内的分工合作一、细胞器之间分工（1）双层膜：存在于绿色植物细胞，光合作用场所：有氧呼吸主要场所（2）单层膜：细胞内蛋白质合成和加工，脂质合成的场所：对蛋白质进行加工、分类、包装：植物细胞特有，调节细胞内环境，维持细胞形态：分解衰老、损伤细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌（3）无膜：合成蛋白质的主要场所：与细胞有丝分裂有关二、分泌蛋白的合成和运输核糖体（） 内质网（）高尔基体（）囊泡 细胞膜 细胞外三、生物膜系统1、概念：膜、膜，各种膜共同组成的生物膜系统2、作用：见课本49 页。使细胞具有稳定内部环境物质运输、能量转换、信息传递，为各种酶提供大量附着位点，是许多生化反应的场所，把各种细胞器分隔开，保证生命活动高效、有序进行。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页，共 19 页第三节细胞核-系统的控制中心一、 细胞核的功能： 是（遗传物质储存和复制的场所）， 是的控制中心；二、细胞核的结构：1、染色质：由组成，染色质和染色体是同种物质在细胞不同时期的两种存在状态。2、核膜：膜，把核内物质与细胞质分开。3、：与某种RNA 的合成以及核糖体的形成有关。4、：实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流第四章细胞的物质输入和输出第一节物质跨膜运输的实例一、渗透作用（1）渗透作用：指水分子（或其他溶剂分子）通过的扩散。（2）发生渗透作用的条件：是是二、细胞的吸水和失水（原理：）1、动物细胞的吸水和失水 ,细胞失水皱缩= ,水分进出细胞处于动态平衡2、植物细胞的吸水和失水细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的细胞液。原生质层：外界溶液浓度 细胞液浓度时,细胞外界溶液浓度 第三节细胞的衰老和凋亡一、细胞的衰老1、个体衰老与细胞衰老的关系单细胞生物体，细胞的衰老或死亡就是个体的衰老或死亡。多细胞生物体，个体衰老的过程就是组成个体的细胞普遍衰老的过程。2、衰老细胞的主要特征：1）在衰老的细胞内水分。2）衰老的细胞内有些酶的活性。3）细胞内的会随着细胞的衰老而逐渐积累。4）衰老的细胞内速度减慢， 细胞核体积增大，固缩， 染色加深。5）通透性功能改变，使物质运输功能降低。3、细胞衰老的学说： （1）自由基学说（2）端粒学说二、细胞的凋亡1、概念：由所决定的细胞的过程。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 18 页，共 19 页由于细胞凋亡受到严格的由遗传机制决定的程序性调控，所以也常常被称为细胞编程性死亡2、意义：完成正常发育，维持内部环境的稳定，抵御外界各种因素的干扰。3、与细胞坏死的区别：细胞坏死是在种种不利因素影响下，由于细胞正常代谢活动受损或中断引起的细胞损伤和死亡。细胞凋亡是一种正常的自然现象。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 19 页，共 19 页