新课引入新课引入固态固态 液态液态 气态气态熔化熔化凝固凝固液态和气态之间能否进行相互转化呢？液态和气态之间能否进行相互转化呢？实验实验1：在气球或塑料袋中滴入酒在气球或塑料袋中滴入酒精，挤出空气后扎紧口。放入精，挤出空气后扎紧口。放入热水中。请观察现象。热水中。请观察现象。物质从气态回到物质从气态回到液态的过程叫液化，液态的过程叫液化，需要放热。需要放热。物质从液态变成气物质从液态变成气态的过程叫汽化，需要态的过程叫汽化，需要吸热。吸热。气球膨胀气球膨胀气球收缩气球收缩一、汽化和液化一、汽化和液化 1、在黑板上涂一些酒精、在黑板上涂一些酒精,一会儿酒精不见了，一会儿酒精不见了， 黑黑板上的板上的“液体液体”跑到哪里去了？跑到哪里去了？2、雨后地上的水坑里的水、雨后地上的水坑里的水,慢慢地也变干了慢慢地也变干了,这些这些水到哪里去了水到哪里去了? 蒸发是液体在蒸发是液体在任何温度任何温度下都能发生、下都能发生、并且只在并且只在液体表面液体表面发生的缓慢汽化发生的缓慢汽化现象。现象。 我们平时洗完衣服就把湿衣服拿出去晒，一我们平时洗完衣服就把湿衣服拿出去晒，一会儿衣服就干了，会儿衣服就干了，那么那些水到底跑到哪里去了呢？那么那些水到底跑到哪里去了呢？汽化汽化蒸发蒸发沸腾沸腾一、汽化一、汽化洗过的衣服晾干时洗过的衣服晾干时,有时干得快有时干得快,有时干得慢有时干得慢,这说这说明了什么明了什么?(蒸发有快慢之分蒸发有快慢之分)那么是什么因素影响那么是什么因素影响蒸发的快慢呢蒸发的快慢呢? 要使洗过的衣服尽快干要使洗过的衣服尽快干,有哪些有效的方法有哪些有效的方法?1、探究：影响蒸发快慢的因素、探究：影响蒸发快慢的因素将桶中的湿衣服拧成一股绳一样和展开将桶中的湿衣服拧成一股绳一样和展开晾在衣架上晾在衣架上,哪种方法能使衣服干得快些哪种方法能使衣服干得快些？晾晾在在衣衣架架上上增增大大了了液液体体蒸蒸发发的的表表面面积积阳阳光光下下的的温温度度比比树树阴阴下下要要高高树阴下和阳光上，那一件衣服干的快一些树阴下和阳光上，那一件衣服干的快一些？有有风风吹吹到到的的衣衣服服干干的的快快些些封在玻璃箱内的衣服和外面的衣服哪封在玻璃箱内的衣服和外面的衣服哪一件干的快一些？一件干的快一些？结论：结论： 影响蒸发快慢的因素影响蒸发快慢的因素3、液体的表面上的、液体的表面上的空气流动快慢空气流动快慢空气流动得越快空气流动得越快,蒸发得越快。蒸发得越快。2、液体的表面积大小、液体的表面积大小表面积表面积越大，蒸发得越快。越大，蒸发得越快。1、液体的温度高低、液体的温度高低,温度温度越高越高蒸发得越快。蒸发得越快。理解应用理解应用实验表明：液体蒸发时，实验表明：液体蒸发时，从周围从周围吸热吸热，温度下降。，温度下降。所以液体蒸发有所以液体蒸发有制冷作制冷作用用。 医生给病人注射前，要先擦酒精消毒，当酒精擦医生给病人注射前，要先擦酒精消毒，当酒精擦在皮肤上后会有什么在皮肤上后会有什么感觉感觉？为什么会有这样的感觉？为什么会有这样的感觉？实验：实验： 理解应用理解应用理解应用理解应用怎样使一杯水在短时间内完全汽化呢?注意注意: :1 1、观察水沸腾时的现象、观察水沸腾时的现象 2 2、沸腾时的温度，沸腾时的、沸腾时的温度，沸腾时的温度是否发生变化温度是否发生变化 3 3、记录数据，并将所得数据、记录数据，并将所得数据依照晶体熔化曲线描出水沸腾依照晶体熔化曲线描出水沸腾时温度和时间关系的曲线。时温度和时间关系的曲线。2、探究：液体的沸腾、探究：液体的沸腾沸腾前沸腾前沸腾时沸腾时分析数据和图像得出探究结论沸腾前，水吸热温度升高。沸腾过程中，水吸热温度保持不变。（2）液体沸腾的条件：达到一定的温度，吸热。（1）温度变化规律：结论：结论：水沸腾时的物征是：水沸腾时的物征是：水沸腾是一种剧烈的汽化现象，这时大水沸腾是一种剧烈的汽化现象，这时大量的汽泡上升变大，到水面破裂，释放量的汽泡上升变大，到水面破裂，释放出大量的水蒸汽。在沸腾的过程中，水出大量的水蒸汽。在沸腾的过程中，水吸收热量，但温度不变。吸收热量，但温度不变。沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象。烈的汽化现象。各种液体沸腾时都有确定的温度，液各种液体沸腾时都有确定的温度，液体沸腾时的温度叫做沸点体沸腾时的温度叫做沸点沸腾的条件沸腾的条件到达沸点到达沸点继续吸热继续吸热它们是怎么来的？它们是怎么来的？河面上的白雾河面上的白雾叶子上的露珠叶子上的露珠二、液化“白气白气” 从哪里来？从哪里来？“白气白气”不是水蒸气，而是水蒸气液化成的小水珠。不是水蒸气，而是水蒸气液化成的小水珠。液化是一种十分常见的现象液化是一种十分常见的现象.在日常生活中在日常生活中,你见过你见过哪些液化现象哪些液化现象? 早晨早晨,我们可以经常见到窗玻璃里边会因出现一层我们可以经常见到窗玻璃里边会因出现一层水雾而水雾而变得模糊不清变得模糊不清;冬天冬天,人说话时会有一团人说话时会有一团“白气白气”从口中呼出从口中呼出,烧开水时看到烧开水时看到“白气白气”这些都是水蒸气液化这些都是水蒸气液化成小水珠的结果成小水珠的结果. 你知道产生液化现象的条件吗你知道产生液化现象的条件吗? 气体在温度降到足够低时气体在温度降到足够低时,都可以液化都可以液化. 还有什么方法可以使气体液化呢还有什么方法可以使气体液化呢? 用压缩体积用压缩体积的方法可以的方法可以使一些气体使一些气体在常温下液在常温下液化。化。液液化化的的方方式式降低气体的温度降低气体的温度压缩气体的体积压缩气体的体积比如：雨、露、比如：雨、露、 壶口附近的壶口附近的“白气白气”冬天玻璃窗上的水珠冬天玻璃窗上的水珠从冰箱里取出的饮料瓶上的水珠从冰箱里取出的饮料瓶上的水珠比如：打火机里的丁烷气体比如：打火机里的丁烷气体液化石油气液化石油气火箭里的燃料（液态氢）火箭里的燃料（液态氢）被被1000C的水蒸气烫的水蒸气烫伤，比被伤，比被1000C的水的水烫伤要严重得多，为烫伤要严重得多，为什么？什么？水蒸气液化时要放出水蒸气液化时要放出大量的热大量的热,变成变成1000C的水后继续烫人的水后继续烫人 1人被人被100的水蒸汽烫伤要比的水蒸汽烫伤要比100 的开水烫伤的开水烫伤历害，为什么？历害，为什么？答：因为答：因为100 的水蒸汽在皮肤上要液化而放热，的水蒸汽在皮肤上要液化而放热，所以人会烫得更严重。所以人会烫得更严重。练一练答：哈气时，由于比较缓慢，口中的水蒸气遇到冷的答：哈气时，由于比较缓慢，口中的水蒸气遇到冷的手液化而放热，所以人会感到暖和；而用力吹气时，手液化而放热，所以人会感到暖和；而用力吹气时，会加快手上的水的蒸发，而蒸发要吸热，所以人会感会加快手上的水的蒸发，而蒸发要吸热，所以人会感到更冷。到更冷。2 冬天手冷时，用嘴向手上冬天手冷时，用嘴向手上“哈气哈气”，（缓慢吹气），（缓慢吹气）手会感到暖和。若用劲儿向手上吹气，手不但不会暖手会感到暖和。若用劲儿向手上吹气，手不但不会暖和，反而觉得更冷。都是从嘴里出来的和，反而觉得更冷。都是从嘴里出来的“气气”，为什，为什么会有不同的感觉呢？么会有不同的感觉呢？练一练3火箭发射时，为了保护发射底火箭发射时，为了保护发射底架，需在发射塔底部修一个大大的架，需在发射塔底部修一个大大的水池，为什么？白色气团是什么？水池，为什么？白色气团是什么？答：水汽化时要吸热，所以可以答：水汽化时要吸热，所以可以保护发射底架。大量的水蒸汽离保护发射底架。大量的水蒸汽离开水面后，再次遇冷而液化，所开水面后，再次遇冷而液化，所以有大量的白气出现。以有大量的白气出现。练一练