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2014星巴克星巴克CISCIS分析分析2021/4/251目录目录12MIMI理念识别理念识别3BIBI行为识别行为识别4品牌简介品牌简介VIVI视觉识别视觉识别2021/4/252品牌简介星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,为全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿中西雅图市。商品:30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。在全球范围内已经有近21300间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区2021/4/253MI企业的理念识别PICTURE星星巴巴克克2021/4/254一、企业使命一、企业使命他们的产品不单是咖啡,咖啡只是一种载体。通过咖啡这种载体,星巴克把一种独特的格调传送给顾客。提供世界最高品质的咖啡,并在事业成长的过程中永远秉持我们对品质的坚持。坚守四大原则: 拒绝加盟 拒绝贩售人工调味咖啡豆 拒绝进军超市 选购最高级咖啡豆 2021/4/255二、企业原则二、企业原则 提供完善的工作环境,并创造相互尊重和相互信任的工作氛围 秉持多元化是我们企业经营的重要原则 采用最高标准进行采购烘焙,并提供最新鲜的咖啡 以高度热忱满足顾客的需求 积极贡献社区和环境 认识到盈利是我们未来成功的基础。2021/4/256三、企业宗旨三、企业宗旨 尽心竭力为顾客提供最好的产品及服务为顾客营造出一种与咖啡紧密相连的生活体验,调和紧张的生活节奏,舒解职场上的压力2021/4/257四、品牌、市场定位四、品牌、市场定位 营造独特的“星巴克体验”成为人们除了工作场所外和生活居所之外温馨“第三生活空间”不是普通的大众,而是一群注重享受、休闲、崇尚只是尊重人本位的富有小资情调的城市白领品牌定位:市场定位:2021/4/258五、战略目标五、战略目标星巴克的最终目标,是要在全球开设25000家连锁店,就像麦当劳快餐店(拥有30000家分店)那样,无处不在2021/4/259六、星巴克愿景六、星巴克愿景 在世界上成为一家拥有令人激赏,尊敬的品牌几位大恒久的公司。 以鼓舞并滋润人类心灵而闻名于。 提供一种可以丰富人们每天精神昂扬、道德向上的生活体验。2021/4/2510 七、战略方针七、战略方针1、差异化战略星巴克遭歧视性的是一种差异化战略。差异化战略也有风险。2、多元化战略营造亲和力用音乐滞留你卖比咖啡费更多的东西在中国,星巴克还找到了另一种拓展业务的办法:买礼品 2021/4/2511 多元化经营虽然在短时间内拉动了销售,但是在其背后潜藏着风险。3、品牌联盟在发展的过程中寻找能够提升自己品牌资产的战略伙伴,拓展销售渠道,与强势伙伴结盟,扩充营销网络。4、海外市场扩张星巴克选择了亚洲作为海外扩张的第一站是因为: 亚洲对星巴克扩大市场占有率很有帮助; 亚洲可以成为星巴克优质阿拉伯咖啡豆的来源地; 星巴克在亚洲很容易具有公关优势2021/4/25125、星巴克的体验营销:以直营经营为主坚持走公司直营店,在全世界都不要加盟店。星巴克进军海外市场大部分选择与当地的合作伙伴共同经营。口碑经营 熟客俱乐部 咖啡教室 咖啡一刻充分运用“体验”“认真对待每一位顾客,一次只烹调顾客那一杯咖啡。”“one at a time”环境设计:因地制宜2021/4/2513BIBI企业行为识别企业行为识别PICTURE星星巴巴克克2021/4/2514 音乐对于营造氛围有着很好的作用。所以,每一家星巴克都会播放一些爵士乐、美国乡村音乐以及钢琴独奏等。这些正好迎合了那些时尚、新潮、追求前卫的白领阶层。网络对于人们的生活越来越重要,所以,星巴克从2002年起,从美国和欧洲开始在每一家门店中设置高速的无线上网服务,这让人们能够在店内一边惬意的喝着咖啡,一边能够浏览网页,收发电子邮件,处理工作或休闲娱乐。音乐:无线上网:2021/4/2515 但是随着社会的发展在1997年,舒尔茨下令进军超级场,并与10年后2007年进入中国。星巴克在超市中销售的是一种为“星冰乐(Frappuccing)”的即饮饮料,它是由纯正的星巴克意大利烘焙咖啡制成。在意大利烘焙咖啡特有的轻微烟熏甜香中融入了柔滑的牛奶和适量的糖分。渠道创新:2021/4/2516产品创新:星巴克在每年都会推出多款季节性或节日性新品咖啡咖啡和食物,例如圣诞节最畅销的太妃榛果拿铁、黑樱桃莫卡等等。2021/4/2517开店策略以“第三空间”为原则方便、舒适、轻松、娱乐。开店是每一个连锁企业最重要的环节之一,而在开店过程中,选址是重中之重。星巴克向各地拓展的做法是先攻下该地区的大城市,塑造良好的口碑后,再以此为中心,向周围较小的市镇进军。 第一选择:“第三空间”需求者白领所聚集的区域。第二选择:商场或商业发达地区第三选择:在未来具有发展空间的地区。第四选择:具有特殊含义的地点,通常是旅游景点为主,旅游景点往往具有各自的特色,这些特色能给星巴克的风味增添更多的意境。2021/4/25182021/4/2519VIVI企业视觉识别企业视觉识别PICTURE星星巴巴克克2021/4/2520基本设计要素基本设计要素标志:标准色:电脑字体 Freight sans Black标准色: 绿色RGB:(0,102,51) 白色RGB:(255,255,255) 黑色RGB: (0, 0, 0)造型:美人鱼在中间周围围绕着绿色STARBUCKS COFFEE的字样,人与下丑的去腥头发盖住了胸部,头戴装饰物以圆弧状张开的类似手的尾巴,表情神秘诱惑,围绕在外层的弧状字体,浑厚稳重,两个星形,连接画中的人鱼与外部的字体整个画面原始稳重,华丽神秘,简洁大方。象征图案:美人鱼的神秘,魅惑,致命的美妙歌神与咖啡的刺激,享受苦甜巧妙结合。星巴克的美人鱼不唱歌,取而代之的是她手中的咖啡杯,其中的香气正如歌声,美人鱼为标志,只要取意为共吸引人的能力。宣传口号:顾客在星巴克咖啡店享受的不仅仅是美味的咖啡,而是一种令人愉快的体验。2021/4/2521星巴克名称的由来:星巴克(Starbucks)最早来源于19世纪美国文坛接触大使赫尔曼 梅尔维尔的经典著作白鲸莫比迪克的主人公一位爱喝咖啡的大副。2011新logo:其设计是将老商标中原本环绕在圆形海妖图标以外的外圈拿掉,并去掉原本位于内圈和外圈之间的“Starbucks Coffee”字样。意义:此次换标是为了配合星巴克未来“全方位消费者产品公司”的定位。星巴克的产品今后将不止于咖啡。2021/4/2522标志的演变标志的演变1971:标志的原型是一副16世纪斯坎的纳威亚的双尾美人鱼木雕图案,只是在美人鱼周围加入星巴克的名字。1987:棕色变成了绿色,美人鱼的胸部被盖上了他的头发,依然保留了肚脐,脱离原版画的风格,而更像个标志了。1992:去掉了感觉好像劈开的双腿般的鱼尾,只有尾巴的鱼痕迹依然存在。2011:其设计是将老商标中原本环绕在圆形海妖图标以外的外圈拿掉,并去掉原本位于内圈和外圈之间的“Starbucks Coffee”字样。2021/4/25232021/4/25242021/4/25252021/4/25262021/4/25272021/4/25282021/4/2529谢谢观看谢谢观看2021/4/2530
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