丰盛的民族饮食-－金锄头文库

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丰盛的民族饮食w我国各民族在长期的生产和生活中形成了自己的饮食习惯，各民族有不同的饮食特点。同学们在日常生活中接触过哪些民族饮食呢？羊肉串w你知道羊肉串是哪个民族的传统食你知道羊肉串是哪个民族的传统食品吗？为什么它能得到人们的广泛品吗？为什么它能得到人们的广泛喜爱？喜爱？菠萝饭竹筒饭w云南边疆不但竹子种类繁多，民族竹文化也极为丰富，竹子的利用与各民族的生产、生活习惯息息相关，不同民族有着对竹子利用的不同方式，如傣族人民利用竹子幼秆烧制的竹筒饭，不但香味可口，还有着极高的营养价值。傣家竹筒饭是具有深厚文化底蕴的绿色食品和生态食品，竹筒饭是傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族、基诺族、景颇族等众多民族经常做的一种风味饭食，有普通竹筒饭和香竹糯米饭两种。糌粑