美发与形象设计专业课程设置美发方向精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页，共 9 页1 美发与形象设计专业课程设置一、招生对象与学制本专业招收初中毕业生或具有同等学历者。学制三年。二、培养目标本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，牢固掌握必需的科学文化知识、专业知识与技能，具有较强的实践能力的的中等美发专业人才。三、业务工作范围及规格一业务工作范围本专业毕业生主要面向社会美发行业， 从事美发行业服务工作和美发行业初级管理工作。二知识结构及要求1、具备本专业所必需的文化基础知识。2、掌握美发行业有关服务项目的业务知识、专业技能、工作性质和任务要求。3、掌握美发行业的美发、理论知识、操作技能和管理方法。4、了解我国美发服务行业的方针、政策和法规。三能力结构及要求1、具有从事美发行业的服务工作能力与管理工作能力；2、具有正确的择业观和一定的区分是非的能力；3、具有良好的表达、理解能力和终身学习能力；精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页，共 9 页2 4、具有较强的敬业精神和吃苦耐劳精神。四、课程结构及课程教学要求课程设置分为文化基础课程、专业课程( 含专业公共课程、专门方向课程、教学实训和综合实习 ) 两大类，并开设培养综合能力和拓宽知识面的一些讲座。核心专业课 1 、美发与造型 288 学时：通过教学与训练，使学生了解毛发的生理常识，掌握美发的基础理论，学会美发的洗、剪、烫、吹、漂染、盘发等单项操作技术，并具备一定的综合操作能力，基本掌握发型设计的专业技术。并通过省、市技术等级鉴定考核中级或初级。2、美容美发软件应用 108 学时：通过教学，使学生了解电脑美术设计的基本原理，掌握电脑设计的基本操作及各类专业软件的基本运用，为本专业造型设计的电脑制作打下基础。3、美容美发企业管理基础 72 学时：通过教学，使学生了解服务性企业的基本特征、地位、作用，了解美容美发企业的经营与管理，基本掌握市场调查、预测方法，基本掌握提高企业工作效益和经济效益的科学方法。具体课程安排及教学进度见下表：课程类别序号学年第一学年第二学年第三学年合计学期一二三四五六学时数其他周数18 18 18 18 18 18 核心专业课各 18周美发与造型8 8 8 4 504 小计144 144 144 72 选修课专业课美容美发软件应用2 2 2 10819 美容美发企业管理基础2 72 小计精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页，共 9 页3 合计综合实习总学时数具体学期课程内容：学期模式实施内容目标第一学期采用“ 2+2”模式2 节理论加2 节实操。1、职业道德2、美发师按摩技术+实操3、发型发展简史4、洗发 +实操5、基础卷杠 +实操5 个模块让学生了解美发基础知识， 同时加入实操练习提高学生学习美发积极性。知识要求：1、美发行业的职业道德：职业道德的概念、美发职业道德标准内容、美发师的职业道德的特点2、美发师按摩技术要求：按摩基本知识(1)按摩对人体的一般保健作用。(2)按摩用具、用品的使用方法。(3)人体头、颈、肩、背等部位体表标志知识。(4)人体头、颈、肩、背的经络、穴位名称、准确位置和保健作用3、国内外发型发展简史：了解国内外不同民族的美发简史和时代特征。了解现代发型概况和发展趋势。掌握现代美发技巧和工具、工艺的发展变化。4、洗发：1.发质的识别与分类3、护发用品的选择常识水与头皮的原理和作用5、基础卷杠：1.烫发液的一般性能2.烫法原里技能要求：1、美发师按摩技术要求：精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页，共 9 页4 1.能在洗头时进行头部按摩2.能进行颈部、肩部、背部按摩2、洗发：1.能鉴别顾客的发质类型 2.能根据顾客的发质及服务项目，推荐使用相应洗发液3、基础卷杠：学期模式实施内容目标第二学期1+3 1 节理论 +3节实操1、服务接待2、基础卷杠 +实操3、洗发 +实操4、修剪基础知识 +实操5、冷烫 +实操+真人实施5 个模块让学生深入了解美发基础知识，同时加入实操练习、真人实操，阶梯型提高学生美发技能。1、知识要求：1、服务接待：与顾客沟通技巧并相关心里学常识2、基础卷杠：3.烫前、烫后护理知识3、洗发：4.头发护理方法4、修剪基础知识：2.头发软硬、曲直状况常识5.发式固体层次、边沿层次、均等层次、渐增层次的知识式5、冷烫1.烫发液的一般性能2.烫法原理3.烫发工具的作用4.烫发的一般操作程序和注意事项5.卷杠要领技能要求：精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页，共 9 页5 2、服务接待：1.能使用标准、礼貌用语迎送顾客2、基础卷杠：1.能够按顺序均匀施放药液烫发剂、定型剂2 能够根据发质条件及发型制作要求，确定施放药液烫发剂、定型剂后停留的时间3、.能按部位试卷3、洗发：1.能询问顾客发质健康状况，了解有无过敏等症状2.能为顾客介绍常用洗、护、烫、染、漂、固发等产品的功能及特点4、修剪基础知识：3.能够修剪男式有缝、无缝色调发式和毛寸发式5、冷烫1.能根据顾客发质特点，选择烫发液烫发剂、定型剂和卷杠排列方法 2.能根据试拆卷判断卷发效果，并对未到达要求的情况采取补救措施学期模式实施内容目标第三学期1+3 1 节理论 +3节实操1、 服务接待 +行业标准2、基础卷杠 +实操+热烫+实操3、洗护发 +实操4、修剪基础 +实操5、吹风基础 +实操6、色彩知识 +实操6 个模块让学生明确美发知识技能， 同时加入实操练习、 真人实操，提高学生美发技能在实体店上岗实践中，由师傅按操作规程指导学生进行实操技能训练知识要求：1、服务接待 +行业标准1.常用美发用品质量鉴别知识2.常用发型种类及常用护理方法3、行业操作标准2、基础卷杠1 发质与药水的关系 3.烫前、烫后护理知识3、洗护发1. 护发产品的种类及性能2.护发产品的操作程序、方法和注意事项精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页，共 9 页6 4、修剪基础1.动态、静态层次知识5、吹风基础6、色彩知识技能要求 ：1、服务接待 +行业标准1.能询问顾客发质健康状况，了解有无过敏等症状2.能为顾客介绍常用洗、护、烫、染、漂、固发等产品的功能及特点2、基础卷杠 +实操+热烫+实操1.能根据顾客发质特点，选择烫发液烫发剂、定型剂和卷杠排列方法 2.能根据试拆卷判断卷发效果，并对未到达要求的情况采取补救措施3、洗发 +实操.1、能鉴别顾客的发质类型2.能根据顾客的发质及服务项目，推荐使用相应洗发液6.能根据顾客的发质及服务项目，推荐选用相应护发用品7.能用毛巾擦干头发，并包裹头发4、修剪基础 +实操3.能够修剪男式有缝、无缝色调发式和毛寸发式5、吹风基础 +实操1.能使用固发、饰发用品进行造型3.能进行男式有缝、无缝色调发型的吹风造型4.能够进行参差层次的长、中、短发女式发型的吹风造型6、色彩知识 +实操. 1、能在染发操作前进行染发反应测试 2.能根据染发色彩要求选择染发剂用量，调配染发剂精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页，共 9 页7 3.能进行染膏涂抹操作学期模式实施内容目标第四学期2+2 2 节理论 +2节实操1、 服务接待 +行业标准2、基础卷杠 +实操3、洗发 +实操4、修剪基础男发+实操5、吹风基础 +实操6、色彩知识 +实操7、漂染设计 +实操7 个模块让学生明确美发知识技能， 同时加入实操练习、 真人实操，提高学生美发技能，同时要求行业人士授课，到达熟而精，学生毕业后具备“一广三强”的特点，即知识面广，动手能力强，适应能力强和应变能力强知识要求：1、服务接待 +行业标准与顾客沟通技巧并相关心里学常识2、基础卷杠 +实操3.烫发新工艺、新技术知识3、洗发 +实操4、修剪基础男发 +实操1.动态、静态层次知识5、吹风基础 +实操6、色彩知识 +实操.1 白发染黑发用的基本染膏知识2.染发相关的术语7、漂染设计 +实操1.染发自然色系的识别知识精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页，共 9 页8 技能要求；1、服务接待 +行业标准1.能询问顾客发质健康状况，了解有无过敏等症状2.能为顾客介绍常用洗、护、烫、染、漂、固发等产品的功能及特点2、基础卷杠 +实操1.能根据顾客发质特点，选择烫发液烫发剂、定型剂和卷杠排列方法 2.能根据试拆卷判断卷发效果，并对未到达要求的情况采取补救措施3、洗发 +实操、1、能鉴别顾客的发质类型2.能根据顾客的发质及服务项目，推荐使用相应洗发液 6.能根据顾客的发质及服务项目，推荐选用相应护发用品7.能用毛巾擦干头发，并包裹头发4.修剪基础男发 +实操1.能使用削刀进行修剪操作3.能够修剪男式有缝、无缝色调发式和毛寸发式5、吹风基础 +实操1.能使用固发、饰发用品进行造型3.能进行男式有缝、无缝色调发型的吹风造型4.能够进行参差层次的长、中、短发女式发型的吹风造型6、色彩知识 +实操. 1 能在染发操作前进行染发反应测试2.能根据染发色彩要求选择染发剂用量，调配染发剂7、漂染设计 +实操2.能根据染发色彩要求选择染发剂用量，调配染发剂精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页，共 9 页