学习必备欢迎下载叶绿体中色素的提取与分离实验教案实验 4.3 叶绿体中色素的提取和分离一、教学目标：1. 基本知识与技能：了解叶绿体中的色素组成、颜色。了解纸层析法的原理。2. 方法与过程：通过实验掌握叶绿体中色素的提取和分离的基本操作方法。3. 情感与态度培养学生严谨的科学态度，学会根据实验的现象和结果，进行分析，推出结论。实验结束完成整理工作。二、 实验重点与难点重点： 初步掌握提取和分离叶绿素中色素的方法、探索叶绿素色素在滤纸上层析的情况。难点： 分离叶绿体色素中绿叶细线的画法。三、材料用具：1、材料：新鲜的绿叶（如菠菜的绿叶）。2、用具：干燥的定性滤纸、试管、试管架、研钵、漏斗、棉塞、尼龙纱布、毛细吸管、剪刀、量筒、药匙、天平、铅笔、直尺。3、试剂：无水乙醇、层析液、二氧化硅（石英沙）和碳酸钙。四、教学方法：精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页，共 5 页学习必备欢迎下载师生合作（以学生操作为主、教师讲解为辅）五、 课时安排：2 课时六、 教学过程：教学内容教师行为学生活动1课题引入教师由光合作用引入叶绿体。学生听讲。2复习叶绿体的结构根据板图逐一复习显微镜的各部分结构名称。双层膜结构叶绿体基粒（类囊体垛堞组成）基质提问：1. 为什么基粒要由类囊体垛堞组成呢？2. 大家知不知道与光合作用有关的色素在哪吗？教师讲述叶绿体中的四种色素名称、颜色。在滤纸上扩散情况由学生实验探究。3. 引入叶绿体中色素的提取和分离的方法 纸层析法。学生回答叶绿体有哪些结构。学生回答教师提问：垛堞可增加叶绿体吸收光的面积。学生回答叶绿体中色素的具体位置。学生听讲3实验原理和目的教师简明讲述实验原理和目的：1. 叶绿体的色素能溶解在有机溶剂无水乙醇中，所以可用无水乙醇提取叶绿素中的色素。2. 叶绿体中的色素在层析液中的溶解度不同。溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快。溶解度低的随层析液在滤纸上扩散得慢学生听讲4. 叶绿体中色素的提取和分离的具体操作步骤教师边演示边讲解1 提取绿色叶片中的色素：告诉学生称多少叶子、放些什么试剂、研磨的方法、过滤注意：去除主叶脉石英砂 充分研磨碳酸钙 保护叶绿素分步加无水酒精 减少挥发，充分提取叶绿素学生听讲，用铅笔画横线，用毛细管模拟画滤液细线。难点：选择适当粗细的毛细管画滤液细线。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页，共 5 页学习必备欢迎下载过滤后的滤液要避光保存。2 分离叶绿体中的色素：（1）制备滤纸条：取干燥滤纸，将滤纸剪成如教材 67 页图 4-16所示的滤纸条。在距滤纸条底端 1.5cm处用铅笔轻轻画一根横线。（2）画滤液细线（难点）：用毛细管吸取少量滤液，沿铅笔线均匀地画一条细而直的滤液细线。划线是不能太慢、不能停顿。待滤液干后，在反复多次。为什么要画细而直的细线？（3）分离色素：注意：不能让滤液细线触到层析液。因此最好用长滴管注入大试管。在层析前要先测量挂钩的滤纸长度，以免放入到试管后， 使其下端误入层析液中，使色素溶解于层析液造成实验失败。四氯化碳是易挥发性溶剂，因此实验时要用木塞塞紧管口。5. 观察实验结果、 总结知识点学生观察实验结果、探究叶绿体色素扩散情况。学生组成小组讨论观察实验结果6问题研究提出问题：1. 四种色素在滤纸上扩散速度，从快到慢的顺序、颜色？请一名同学上黑板画出。2. 四种色素中含量最多的是_ 3. 四种色素中含量最少的是_ 4. 滤纸上距离最近的两条色素带_ 学生回答教师提问，一名上黑板完成作图。7. 课后练习1. 为什么滤液细线要细、直？2. 为什么不能让滤液细线触到层析液？7能力提高练习1. 在圆滤纸的中央， 点上叶绿体色素的提取液进行层析，随着层析液从滤纸中央向四周扩散，形成四个色素带，排在最里面的色素是（）A叶黄素B胡萝卜素C叶绿素 a 学生可根据实验经验和个人观察回答，形象记忆 . 精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页，共 5 页学习必备欢迎下载D 叶绿素 b 2. 某位同学在做叶绿体色素的提取分离实验时，操作情况如下所述，结果实验失败，请指出其错误所在：（1）将 5 克菠菜叶完整放入研钵中，加入无水乙醇、石英砂、CaCO3 ，迅速研磨。（2）用毛细管吸取少量滤液，沿铅笔处小心均匀地画出一条滤液细线，并连续迅速重复2-3 次（3）把画好细线的滤纸插入层析液中，并不断摇晃，以求加快色素在滤纸上的扩散。9. 趣味实验叶绿体色素荧光反应实验10 结束课堂提醒学生整理实验桌、清洗自己的手、 完成实验报告。学生做好整理工作，明确作业任务板书设计 实验 4.3 叶绿体中色素的提取与分离一、实验原理1. 叶绿体的色素能溶解在有机溶剂无水乙醇中，所以可用无水乙醇提取叶绿素中的色素。2. 叶绿体中的色素在层析液中的溶解度不同。溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快。溶解度低的随层析液在滤纸上扩散得慢。二、实验目的与要求1. 初步掌握提取和分离叶绿素中色素的方法。2. 探索叶绿素中有几种色素，观察和区别叶绿素中的色素的种类及颜色。三、实验材料用具新鲜绿色叶片、滤纸、研钵、漏斗、脱脂棉、毛细管、剪刀、试管、量筒、层析液、无水乙醇、石英沙、碳酸钙四、实验方法与步骤1提取色素2制备滤纸条3 画滤液细线4分离色素精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页，共 5 页学习必备欢迎下载5观察实验结果五、实验注意事项1叶片要新鲜、颜色要深绿。2研磨要充分、迅速。3滤液收集后要及时用棉塞将试管口塞紧，以免滤液挥发。4滤液细线要细、直、含较多色素。5滤线上的滤液细线不能浸入层析液。（为什么？）六、实验结果分析滤纸条上出现4 条色素带，从上到下依次是：橙黄色胡萝卜素（最快）黄色叶黄素蓝绿色叶绿素 a（最多）黄绿色叶绿素 b（最慢）精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页，共 5 页