第七章根和根茎类甘 草大 黄附子黄 连人 参三 七黄 芩地 黄党 参半 夏天麻麦 冬川贝母桔梗苍术植物形态植物形态 采收采收 产地产地 性状性状 显微特征显微特征 化学成分化学成分 理化鉴别理化鉴别 药理药理 功效功效 习题甘草甘草 Radix Radix GlycyrrhizaeGlycyrrhizae 来源来源 本品为豆科植物本品为豆科植物 甘草甘草GlycyrrhizaGlycyrrhiza uralensisuralensis. . 胀果甘草胀果甘草G GInflataInflata. . 或或光果甘草光果甘草G Gglabraglabra. . 的干燥的干燥根及根茎根及根茎。n别名：国老、甜草根、粉草、别名：国老、甜草根、粉草、 红甘草红甘草n处方名：炙甘草、生甘草处方名：炙甘草、生甘草【采收加工采收加工】春春秋秋两两季季均均可可采采挖挖，以以春春季季产产者者为为佳佳。切切去去茎茎基基、幼幼芽芽、支支根根及及须须根根，再再切切成成长长段段后晒干。后晒干。将外面红棕色栓皮刮去者，称将外面红棕色栓皮刮去者，称“粉甘草粉甘草”。甘草主产于内蒙古、甘肃、新疆甘草主产于内蒙古、甘肃、新疆胀果甘草、光果甘草主产于新疆、甘肃胀果甘草、光果甘草主产于新疆、甘肃内蒙古阿拉善旗、杭锦旗、橙口产品质最佳，内蒙古阿拉善旗、杭锦旗、橙口产品质最佳，内蒙古五原、陕西、山西、新疆产者次之。内蒙古五原、陕西、山西、新疆产者次之。甘草甘草 多年生草本，主根甚长，粗壮。多年生草本，主根甚长，粗壮。茎直立，奇数羽状复叶互生。茎直立，奇数羽状复叶互生。总状花序，总状花序，花密集；花密集；花冠蝶形花冠蝶形，紫红，紫红或蓝紫色；或蓝紫色；雄蕊雄蕊1010，二体，二体。荚果荚果弯成弯成镰刀状，表面密被褐色刺状腺毛。镰刀状，表面密被褐色刺状腺毛。 植物形态植物形态 光果甘草光果甘草 植物体密被淡黄褐色腺点植物体密被淡黄褐色腺点和鳞片状腺体，无腺毛。和鳞片状腺体，无腺毛。穗状花序穗状花序，较叶为短，花稀疏。荚果扁直，长较叶为短，花稀疏。荚果扁直，长圆形或微弯曲，无腺毛，略有不明圆形或微弯曲，无腺毛，略有不明显的腺瘤。显的腺瘤。 植物形态植物形态 胀果甘草 植物体局部密被淡黄褐植物体局部密被淡黄褐色鳞片状腺体，无腺毛；色鳞片状腺体，无腺毛；羽状复叶。羽状复叶。总状花序总状花序；荚果荚果短小而直，短小而直，膨胀，膨胀，无腺毛，略有不明显的腺瘤。无腺毛，略有不明显的腺瘤。 植物形态植物形态 甘草甘草：根根呈长圆柱形，呈长圆柱形，表面红棕或灰棕色，具显著的纵表面红棕或灰棕色，具显著的纵皱纹皱纹、沟纹、皮孔及稀疏的细根痕。质坚实，断面纤维性黄白色，粉沟纹、皮孔及稀疏的细根痕。质坚实，断面纤维性黄白色，粉性；形成层环明显，射线放射状，性；形成层环明显，射线放射状，( (菊花纹菊花纹) )有的有裂隙。有的有裂隙。根茎根茎表面有芽痕，横切面中心有髓。气微，表面有芽痕，横切面中心有髓。气微， 味甜。味甜。粉粉甘草甘草：表面淡黄色，平坦，有切削及纵裂纹。：表面淡黄色，平坦，有切削及纵裂纹。 粉粉甘草甘草生甘草片生甘草片炙甘草片炙甘草片 性状性状 胀果胀果甘草甘草：根及根茎木质粗壮，有的有分枝，外皮粗糙，根及根茎木质粗壮，有的有分枝，外皮粗糙，多灰棕或灰褐色。质坚硬，多灰棕或灰褐色。质坚硬，木纤维木纤维多，粉性小。根茎不多，粉性小。根茎不定芽多而粗大。定芽多而粗大。光果光果甘草甘草：根及根茎质地较坚实，有的有分枝，外皮不根及根茎质地较坚实，有的有分枝，外皮不粗糙，多灰棕色，粗糙，多灰棕色，断面纤维性，裂隙较少。断面纤维性，裂隙较少。胀果胀果甘草甘草光果光果甘草甘草 性状性状 显微特征显微特征 1 1根横切面根横切面 （甘草）（甘草） 木栓层为数列红棕色细胞。木栓层为数列红棕色细胞。韧皮部射线宽广，稍弯曲，韧皮部射线宽广，稍弯曲，常现裂隙；韧皮部及木质部常现裂隙；韧皮部及木质部中均有纤维束，中均有纤维束，纤维束周围纤维束周围细胞常含草酸钙方晶，形成细胞常含草酸钙方晶，形成晶纤维；晶纤维；木质部木质部导管直径大，导管直径大，常单个或常单个或2 23 3个成束；薄壁个成束；薄壁细胞含淀粉粒，少数细胞含细胞含淀粉粒，少数细胞含棕色块。棕色块。木栓层木栓层韧皮部韧皮部形成层形成层木质部木质部甘草根横切面甘草根横切面 射线射线射线射线木栓层木栓层韧皮部韧皮部导管导管木质部木质部形成层形成层韧皮纤维束韧皮纤维束草酸钙方晶草酸钙方晶形成层形成层图图1 1：甘草的木栓层：甘草的木栓层图图2 2：甘草的木质部：甘草的木质部1 1 木纤维木纤维 2 2 方晶方晶图图3 3：甘草的晶鞘纤维：甘草的晶鞘纤维 1.1.薄壁细胞中的方晶薄壁细胞中的方晶 2.2.纤维束纤维束 显微特征显微特征 显微特征显微特征 2 2粉末粉末 淡棕黄色淡棕黄色晶纤维晶纤维细长，壁极厚，细长，壁极厚， 微木化。含晶细胞壁增厚。微木化。含晶细胞壁增厚。木栓细胞木栓细胞棕红色，壁薄，微木化。棕红色，壁薄，微木化。具缘纹孔导管具缘纹孔导管较大；较大； 淀粉粒淀粉粒，散在的草酸钙，散在的草酸钙方晶方晶，射线细胞射线细胞。 导管导管晶纤维晶纤维木栓细胞木栓细胞甘草粉末甘草粉末1 1三萜皂苷类三萜皂苷类 总含量为总含量为6%6%14%14%，主为主为甘草甜素甘草甜素（glycyrrhizinglycyrrhizin），），为甘草酸为甘草酸( (glycyrrhizicglycyrrhizic acid)acid)的钾、钙盐，的钾、钙盐，为甘草的甜味成分为甘草的甜味成分。另含游离的甘草次酸。另含游离的甘草次酸(18(18b-glycyrrhetic acid)-glycyrrhetic acid)等。等。2 2黄酮类黄酮类 分离出分离出3030多个，为抗溃疡，镇痉的多个，为抗溃疡，镇痉的 有效成分，这些成分有甘草苷（有效成分，这些成分有甘草苷（liquiritinliquiritin) )、甘草苷元、甘草苷元( (liquiritigeninliquiritigenin) )等。等。 化学成分化学成分 3 3多糖类：甘草多糖多糖类：甘草多糖( (glycyrrhiganglycyrrhigan UA, UA, UB, UC) UB, UC) 有免疫抑制作用。有免疫抑制作用。4.4.香豆素类：甘草香豆素香豆素类：甘草香豆素( (glycycoumaringlycycoumarin) )、甘草酚甘草酚( (glycyrolglycyrol) )等。等。5.5.生物碱类：生物碱类：5 5，6 6，7 7，8-8-四氢四氢-4-4-甲基喹啉甲基喹啉(5,6,7,8-tetrahydro-4-(5,6,7,8-tetrahydro-4-methylquinoline)methylquinoline)等。等。 理化鉴别理化鉴别 1.1.取本品粉末少许置白瓷板上，取本品粉末少许置白瓷板上，加加80%(v/v)80%(v/v)硫酸数滴，显黄色，硫酸数滴，显黄色，渐变橙黄色（甘草甜素反应）。渐变橙黄色（甘草甜素反应）。2 2薄层层析：薄层层析： 展开剂：酯酸乙酯展开剂：酯酸乙酯- -甲酸甲酸- -冰醋冰醋酸酸- -水水(30224)(30224)，以硫酸，以硫酸乙醇液喷雾检视。乙醇液喷雾检视。 1 2 3 4 51 2 3 4 5 1. 1.甘草（商品）甘草（商品） 2.2.甘草（内蒙）甘草（内蒙） 3.3.甘草（西北）甘草（西北） 4.4.甘草（对照药材）甘草（对照药材） 5.5.甘草酸（标准品）甘草酸（标准品）nHPLCHPLC测定含甘草酸测定含甘草酸2.0% 2.0% 。1 1抗溃疡作用抗溃疡作用：保肝、促进胰液分泌。：保肝、促进胰液分泌。2. 2. 解痉作用：解痉作用： 3 3抗菌、抗病毒作用：抗菌、抗病毒作用：对艾滋病毒、水疱性口炎病对艾滋病毒、水疱性口炎病毒等多种病毒有明显的抑制作用。毒等多种病毒有明显的抑制作用。4 4肾上腺皮质激素样作用：肾上腺皮质激素样作用：增强肾上腺皮质功能，增强肾上腺皮质功能，减少对皮质激素的依赖，减轻激素撤除反应。减少对皮质激素的依赖，减轻激素撤除反应。5 5抗炎、抗过敏作用抗炎、抗过敏作用6. 6. 镇咳祛痰作用镇咳祛痰作用7 7解毒作用：解毒作用：解毒机制为甘草甜素对毒物有吸附作解毒机制为甘草甜素对毒物有吸附作用，对多种药物中毒、代谢产物中毒、细菌毒素中用，对多种药物中毒、代谢产物中毒、细菌毒素中毒、农药中毒、食物中毒有解毒作用。毒、农药中毒、食物中毒有解毒作用。 药理作用药理作用性平，味甘；性平，味甘；补气药补气药能补脾益气，清热解毒，止咳祛痰，缓能补脾益气，清热解毒，止咳祛痰，缓急止痛，调和诸药。急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，腕腹、四肢挛急疼痛。咳嗽痰多，腕腹、四肢挛急疼痛。清热应生用，补中宜炙用。清热应生用，补中宜炙用。 甘草反大戟、甘遂、芫花、海藻；甘草反大戟、甘遂、芫花、海藻； 藻戟遂芫俱战草藻戟遂芫俱战草 功功效效十十八八反反习题：习题：1.1.甘草主含何种化学成分，如何鉴别？甘草的解毒甘草主含何种化学成分，如何鉴别？甘草的解毒 作用取决于哪一种成分？为什么？作用取决于哪一种成分？为什么？2.2.甘草甘草 、黄柏粉末显微特征有何异同？、黄柏粉末显微特征有何异同？3.3.如何鉴别甘草和黄芪粉末？如何鉴别甘草和黄芪粉末？4.4.如何鉴别甘草和黄芪饮片？如何鉴别甘草和黄芪饮片？1.1. 甘草根及根茎主含甘草甜素，系甘草酸的钾、钙盐，及甘草根及根茎主含甘草甜素，系甘草酸的钾、钙盐，及黄酮类化合物如甘草甙、甘草甙元、异甘草甙、异甘草甙元、黄酮类化合物如甘草甙、甘草甙元、异甘草甙、异甘草甙元、新甘草甙等。新甘草甙等。 鉴别方法：薄层法鉴别方法：薄层法 取粗粉取粗粉0.5g0.5g，加加50%50%乙醇回流提取乙醇回流提取2 2小时，小时，滤过，滤液浓缩至少量，供点样用。吸附剂用硅胶滤过，滤液浓缩至少量，供点样用。吸附剂用硅胶G G板。展开板。展开剂为丁醇：乙醇：氨水剂为丁醇：乙醇：氨水(5:1:2)(5:1:2)。展距。展距17.5cm17.5cm。显色剂为显色剂为50%50%硫酸、硫酸、1%1%香兰醛乙醇溶液，喷雾后香兰醛乙醇溶液，喷雾后100100烤烤5 5分钟，甘草甜素分钟，甘草甜素显蓝色斑点。显蓝色斑点。 甘草的解毒作用取决于甘草甜素的存在。因为甘草甜素对甘草的解毒作用取决于甘草甜素的存在。因为甘草甜素对毒物有吸附作用，其水解后产生的葡萄糖醛酸能与毒物结合。毒物有吸附作用，其水解后产生的葡萄糖醛酸能与毒物结合。答案：答案：2.相同点：均具有纤维及晶纤维、草酸钙方晶、木栓细胞、 淀粉粒。 不同点：甘草具大型具缘纹孔导管，多破碎，微显黄色，具缘纹孔椭圆形或略呈斜方形，对列或互列，纹孔线形；淀粉粒单粒，直径最大20mm，脐点点状或短缝状；色素块黄棕色；木栓细胞红棕色。 黄柏粉末 纤维及晶纤维较多，鲜黄色；石细胞黄色，大多呈不规则分枝状；具黄色粘液细胞；无导管。答案：答案：3.甘草粉末甘草粉末：淡棕黄色，气微，味甜而特殊。：淡棕黄色，气微，味甜而特殊。纤维成束，细长，微木化，有晶纤维，含晶细胞的壁增厚，纤维成束，细长，微木化，有晶纤维，含晶细胞的壁增厚，微木化或非木化。微木化或非木化。具缘纹孔导管较大，微显黄色，具缘纹具缘纹孔导管较大，微显黄色，具缘纹孔较密，对列或互列，导管旁有狭长、具单纹孔的木薄壁细孔较密，对列或互列，导管旁有狭长、具单纹孔的木薄壁细胞。胞。木栓细胞红棕色，表面观多角形，微木化。木栓细胞红棕色，表面观多角形，微木化。色素块色素块较少，带黄棕色，形状不一。较少，带黄棕色，形状不一。 黄芪粉末：黄芪粉末：米黄色，纤维性强，气微，味微甘，嚼之微有豆米黄色，纤维性强，气微，味微甘，嚼之微有豆腥气。腥气。纤维较多，成束，无色，非木化。纤维较多，成束，无色，非木化。具缘纹孔导管具缘纹孔导管无色或淡黄绿色，具缘纹孔排列紧密。无色或淡黄绿色，具缘纹孔排列紧密。木栓细胞微黄绿色，木栓细胞微黄绿色，表面观呈类多角形或类方形。表面观呈类多角形或类方形。厚壁细胞稀少，呈类三角形厚壁细胞稀少，呈类三角形或类方形，壁厚，微木化，层纹可见。或类方形，壁厚，微木化，层纹可见。答案：答案：4.4.甘草片：甘草片： 断面黄白色，具放射状纹理及裂隙。断面黄白色，具放射状纹理及裂隙。 根茎中央有髓。味甜而特殊。横切面镜检：木栓层为数列根茎中央有髓。味甜而特殊。横切面镜检：木栓层为数列红棕色细胞。韧皮部及木质部中均有纤维束，其周围薄壁红棕色细胞。韧皮部及木质部中均有纤维束，其周围薄壁细胞中常含草酸钙方晶，形成晶鞘纤维。细胞中常含草酸钙方晶，形成晶鞘纤维。 黄芪片：黄芪片： 断面皮部黄白色，木部淡黄色，有菊花心，显断面皮部黄白色，木部淡黄色，有菊花心，显放射状纹理及裂隙。味微甜，嚼之有豆腥气。横切片镜检：放射状纹理及裂隙。味微甜，嚼之有豆腥气。横切片镜检：栓内层为厚角细胞，切向延长。韧皮部有纤维束，与筛管栓内层为厚角细胞，切向延长。韧皮部有纤维束，与筛管群交错排列。近栓内层处有时可见石细胞及管状木栓组织。群交错排列。近栓内层处有时可见石细胞及管状木栓组织。 答案：答案：植物形态植物形态 采制采制 性状性状 显微特征显微特征 化学成分化学成分 理化鉴别理化鉴别 药理药理 功效功效 附注附注 产地产地 人参人参 Radix GinsengRadix Ginseng 来源来源 本品为五加科植物本品为五加科植物 人参人参PanaxPanax ginseng ginseng 的干燥根。的干燥根。 栽培品称栽培品称“园参园参”，野生者称，野生者称“山参山参”。别名别名：棒槌、地精、土精：棒槌、地精、土精处方名处方名：野山参、生晒参：野山参、生晒参 红参、高丽参。红参、高丽参。 “人参味甘，大补元气，生精固脱，强心安神人参味甘，大补元气，生精固脱，强心安神”李时珍：李时珍：“因根如人形而得名因根如人形而得名”。三三椏椏五五叶叶，背背阳阳向向阴阴，欲欲来来求求我我，椴椴树树相相寻寻。”陶弘景陶弘景“本草经集注本草经集注”生山地针阔叶混交林或杂木林下。生山地针阔叶混交林或杂木林下。 多年生草本，主根肥大，圆柱形或纺锤形；下端常分枝，多年生草本，主根肥大，圆柱形或纺锤形；下端常分枝，顶端有根茎顶端有根茎 。茎单一，直立。茎单一，直立 。掌状复叶掌状复叶3 36 6枚轮生茎顶；枚轮生茎顶；有长柄，小叶常为有长柄，小叶常为5 5。伞形花序伞形花序顶生，花小，淡黄绿色。浆果顶生，花小，淡黄绿色。浆果状核果扁球形，熟时鲜红色（习称状核果扁球形，熟时鲜红色（习称亮红顶亮红顶） 。伞形花伞形花序序主根主根 植物形态植物形态 通常通常一年生一年生者生者生1 1枚三出枚三出复叶（习称复叶（习称三花三花），）， 二年生二年生者生者生1 1枚五出复枚五出复叶（习称叶（习称巴掌巴掌），）， 三年生者生三年生者生2 2枚五出复枚五出复叶叶（习称（习称二甲子二甲子），）， 四年生四年生者生者生3 3枚五出复枚五出复叶（习称叶（习称灯台灯台），）， 以后每年递增以后每年递增1 1枚复叶，枚复叶，最多可达最多可达6 6枚五出复叶枚五出复叶（习称（习称六批叶六批叶）。）。掌状复叶：掌状复叶： 植物形态植物形态 园参园参主要产于吉林，辽宁主要产于吉林，辽宁及黑龙江省；及黑龙江省；山参山参主要产主要产于东北三省，量少。于东北三省，量少。产地产地园参于园参于9 91010月，山参于月，山参于7 79 9月果红熟时采挖，洗净。加工成生晒参月果红熟时采挖，洗净。加工成生晒参（sun-dried ginsengsun-dried ginseng）、红参（红参（red ginsengred ginseng）、糖参。糖参。1.1.生晒参生晒参：全根晒干称：全根晒干称“全须生晒参全须生晒参”，山参多加工成此规格；，山参多加工成此规格； 剪去小支根，硫磺熏后晒干者称剪去小支根，硫磺熏后晒干者称“生晒参生晒参”。2.2.红参：红参：将园参剪去小支根，蒸透（将园参剪去小支根，蒸透（3 36 6小时）后烘干或小时）后烘干或 晒干。剪下的支根和细根蒸后干燥者称晒干。剪下的支根和细根蒸后干燥者称“红参须红参须”。3 3. .活性参活性参：采用真空冷冻干燥法加工人参。采用真空冷冻干燥法加工人参。 采制采制 生晒参生晒参红参红参糖参糖参 性状性状 生晒参生晒参: :主根主根呈圆柱形或纺锤形；表面呈圆柱形或纺锤形；表面淡黄色或淡黄色或灰灰黄色，有明显纵皱纹、横纹。下部着生支根黄色，有明显纵皱纹、横纹。下部着生支根2-32-3条，条，根茎较短细根茎较短细( (芦头芦头) )，上有茎痕，上有茎痕( (芦碗芦碗) )数个数个, ,呈凹窝呈凹窝状，交互排列；有时具细长横伸的状，交互排列；有时具细长横伸的不定根不定根( (艼艼););全全须生晒参的须根上有不明显的疣状突起（须生晒参的须根上有不明显的疣状突起（珍珠疙瘩珍珠疙瘩）。质较硬，断面淡黄白色，显粉性，形成层环棕黄。质较硬，断面淡黄白色，显粉性，形成层环棕黄色，皮部有多数黄棕色点状树脂道和放射状裂隙。色，皮部有多数黄棕色点状树脂道和放射状裂隙。有特异香气，味微苦、甘。有特异香气，味微苦、甘。山参：山参：主根与根茎等长或稍短，具主根与根茎等长或稍短，具2 2条支根形成人字形。条支根形成人字形。表面灰黄色，细腻，上部有细密环纹。根茎具多数密集表面灰黄色，细腻，上部有细密环纹。根茎具多数密集的芦碗与纺锤形下垂的艼，珍珠疙瘩较多而明显。的芦碗与纺锤形下垂的艼，珍珠疙瘩较多而明显。 生晒参生晒参山参山参“芦长碗密枣核艼，锦皮细纹珍珠须芦长碗密枣核艼，锦皮细纹珍珠须园参园参野山参野山参芦碗芦碗芦碗芦碗芦头芦头芦头芦头枣核艼枣核艼雁脖芦雁脖芦铁线纹（主根）铁线纹（主根）圆肩膀圆肩膀腿（支根）腿（支根）珍珠疙瘩珍珠疙瘩（须根）（须根）主根主根支根支根须根须根 性状性状 园参、山参性状区别园参、山参性状区别移山参：把园参三年后移植到山中，类似山参移山参：把园参三年后移植到山中，类似山参“爬货爬货”芦芦（根茎）（根茎）体体（主根）（主根）腿腿（主根（主根下的支下的支根）根）皮皮纹纹（主根上（主根上的横纹）的横纹）须须（支根（支根下的细下的细小根）小根）艼艼不定根不定根山参山参芦芦长长碗密碗密人字型人字型圆柱形圆柱形2 2个个细紧细紧紧紧连续连续粗细均粗细均匀、长匀、长 珍珠疙珍珠疙瘩明显瘩明显枣核状枣核状园参园参短粗短粗碗疏碗疏圆柱形圆柱形纺锤形纺锤形2-42-4个个粗糙粗糙疏疏 粗粗断续断续短短 交交错错 散乱散乱多数不多数不定根定根移移山参山参二腿二腿并并拢拢毛毛艼毛毛艼最新资料最新资料：人参药用最佳部分不仅是主根：人参药用最佳部分不仅是主根 人参最主要的有效成分是人参皂苷。人参最主要的有效成分是人参皂苷。 研究证明，从参须、参叶及芦头中提取的人参总皂苷含量，研究证明，从参须、参叶及芦头中提取的人参总皂苷含量，要比人参主根多得多。以深受青睐的参中佳品要比人参主根多得多。以深受青睐的参中佳品红参为例，红参为例，它的总皂苷含量约为它的总皂苷含量约为3 34 4，而芦头中的总皂苷含量竟比主，而芦头中的总皂苷含量竟比主根高出几倍。根高出几倍。 因此，人参药用最佳部分不仅是主根。因此，人参药用最佳部分不仅是主根。人参叶人参叶 Folium ginsengFolium ginseng 生晒参主根横切面：生晒参主根横切面：木栓层为数列扁木栓层为数列扁平细胞。韧皮部散有树脂道平细胞。韧皮部散有树脂道，树脂道内树脂道内含金黄色树脂团块含金黄色树脂团块, ,周围有数个分泌细周围有数个分泌细胞环绕。形成层环明显。木质部射线宽胞环绕。形成层环明显。木质部射线宽广，导管径向断续排列。薄壁细胞含草广，导管径向断续排列。薄壁细胞含草酸钙簇晶及多数细小淀粉粒。酸钙簇晶及多数细小淀粉粒。 显微特征显微特征 木木栓栓层层形形成成层层韧韧皮皮部部木木质质部部韧韧皮皮部部木木质质部部树脂道树脂道草酸钙簇晶草酸钙簇晶1.1.树脂道树脂道碎片呈管状，内含黄棕色块状分泌物；碎片呈管状，内含黄棕色块状分泌物；2.2.草酸钙簇晶草酸钙簇晶，棱角尖锐；棱角尖锐；3.3.淀粉粒众多，单粒类球形或复粒；淀粉粒众多，单粒类球形或复粒；4.4.导管导管多网纹或梯纹，稀有螺纹；此外有木栓细胞等。多网纹或梯纹，稀有螺纹；此外有木栓细胞等。 红参、糖参经过煮，观察不到淀粉粒。红参、糖参经过煮，观察不到淀粉粒。 树脂道树脂道树脂道树脂道草酸钙簇晶草酸钙簇晶草酸钙簇晶草酸钙簇晶导管导管 显微特征显微特征 化学成分化学成分 1 1三萜皂苷类：含总三萜皂苷类：含总人参皂苷人参皂苷（ginsenosideginsenoside) )约约4%4%。 以以四环三萜达玛烷型四环三萜达玛烷型皂苷为主要活性成分，如人参皂苷皂苷为主要活性成分，如人参皂苷Ra1Ra1、Ra2Ra2、Ra3Ra3、Rb1Rb1、Rb2Rb2、Rb3Rb3、RcRc、RdRd、ReRe、RfRf、Rg1Rg1、Rg2Rg2、Rg3Rg3、Rh1Rh1等。等。 达玛烷型皂苷的苷元又分为达玛烷型皂苷的苷元又分为20（S）- -原人参二醇（原人参二醇（A A型）和型）和20（S）-原人参三醇（原人参三醇（B型）两种。皂苷酸水解后，型）两种。皂苷酸水解后，C-20位上的位上的甲基与羟基发生差向异构并与支链上双键环合，甲基与羟基发生差向异构并与支链上双键环合，分别产生人参二分别产生人参二醇和人参三醇，而不能得到真正的皂苷元。醇和人参三醇，而不能得到真正的皂苷元。 20（S）-原人参二醇（原人参二醇（A型）型）20（S）-原人参三醇（原人参三醇（B型）型）人参皂苷人参皂苷Ra1R=ara(p)-xylRa2R=ara(f)-xylRb1R=glcRb2R=ara(p)Rb3R=xylRcR=ara(f)RdR=H人参皂苷人参皂苷ReR1=glc-rha,R2=glcRfR1=glc-glc,R2=HRg1R1 =R2=glcRg2R1=glc-rha,R2=HRh1R1=glc,R2=H人参二醇人参二醇20S-原人参二醇原人参二醇其次为其次为五环三萜的齐墩果酸型五环三萜的齐墩果酸型皂苷皂苷(C型），苷元为齐墩果酸。型），苷元为齐墩果酸。R1R2齐墩果酸齐墩果酸HH人参皂苷人参皂苷Roglc-glcA-glc2 2人参多糖人参多糖 ：水溶性多糖（：水溶性多糖（GR-3, GR-4, GR-5), GR-3, GR-4, GR-5), 碱性多糖（碱性多糖（GRA-3,GRA-4,GRA-5)GRA-3,GRA-4,GRA-5) 人参果较中含有酸性杂多糖人参果较中含有酸性杂多糖SASA、SBSB，SASA以以b b-(13-(13）- -D- D- 半乳糖基为主链；半乳糖基为主链；SBSB以以a a-(14)-(14)-半乳糖醛酸为主链。半乳糖醛酸为主链。 3 3人参多肽人参多肽：1111肽（分子量肽（分子量10001000）；）；1212肽（分子量肽（分子量13001300） 4 4聚乙炔醇类化合物：聚乙炔醇类化合物：人参炔三醇为红参特有成分人参炔三醇为红参特有成分5 5挥发油。挥发油。人参炔三醇人参炔三醇人参总皂苷含量（人参总皂苷含量（%）白参白参2-3.5红参红参3.8-4.9枝根枝根6.5-12芦头芦头6.5-7.3白参须白参须9.3-12.3红参须红参须8.3-11.7叶叶7-12.2果实果实20花蕾花蕾15种子种子0.8参皮参皮8-8.8人参根茎、人参根茎、 茎叶、花蕾、果实茎叶、花蕾、果实亦含多种皂苷，主要人参皂苷相同亦含多种皂苷，主要人参皂苷相同茎叶：人参皂苷茎叶：人参皂苷F1F1、F2F2、F3F3、Rh3Rh3、Rg4Rg4、ReRe、珠子参苷、珠子参苷F4F4等。等。花蕾：特有成分人参皂苷花蕾：特有成分人参皂苷RM7cdRM7cd。人参叶人参叶中国药典中国药典20052005版已收载。版已收载。1.1.LibermannLibermann反应：反应： 人参粉末人参粉末+ +冰醋酸冰醋酸 滤液滤液+ +浓硫酸浓硫酸 红紫色红紫色。2.2.取粉末加乙醇，滴加三氯化锑氯仿取粉末加乙醇，滴加三氯化锑氯仿 饱和液，显紫色（甾萜类）。饱和液，显紫色（甾萜类）。3.3.薄层层析：薄层层析： 混合对照品液：人参皂甙混合对照品液：人参皂甙 Rb1Rb1、ReRe、Rg1Rg1展开剂：展开剂： 氯仿乙酸乙酯甲醇水氯仿乙酸乙酯甲醇水 （1540221015402210） 理化鉴别理化鉴别 药理作用药理作用适应原样作用：人参能增强机体对各种有适应原样作用：人参能增强机体对各种有害因素的非特异性抵抗力；人参皂苷有抗害因素的非特异性抵抗力；人参皂苷有抗疲劳、抗应激、疲劳、抗应激、抗突变作用。抗突变作用。对中枢神经系统的调整作用：人参能调节对中枢神经系统的调整作用：人参能调节中枢神经系统的兴奋与抑制过程的平衡，中枢神经系统的兴奋与抑制过程的平衡，Rb组人参皂苷有组人参皂苷有镇静作用，镇静作用，Rg组人参皂苷组人参皂苷则有兴奋作用。则有兴奋作用。对血液系统作用：人参和人参皂苷对骨髓对血液系统作用：人参和人参皂苷对骨髓的造血功能有保护和刺激作用，并抑制血的造血功能有保护和刺激作用，并抑制血小板聚集、小板聚集、降血脂和抗动脉粥样硬化作用。降血脂和抗动脉粥样硬化作用。对心血管系统的作用：人参对动物心脏具对心血管系统的作用：人参对动物心脏具有先兴奋后抑制，小剂量生压，大剂量降有先兴奋后抑制，小剂量生压，大剂量降压。压。对内分泌系统的作用：人参和人参皂苷能对内分泌系统的作用：人参和人参皂苷能刺激垂体刺激垂体-肾上腺皮质轴系统功能，肾上腺皮质轴系统功能，提高血提高血浆中皮质酮水平，并具有促性腺激素样作浆中皮质酮水平，并具有促性腺激素样作用。用。对物质代谢的影响：人参及皂苷对机体各对物质代谢的影响：人参及皂苷对机体各组织的组织的RNA和蛋白质的合成具有促进作用，和蛋白质的合成具有促进作用，对正常的血糖水平有调节作用；人参多糖对正常的血糖水平有调节作用；人参多糖有降血糖作用，并能促进大鼠肝内胆固醇有降血糖作用，并能促进大鼠肝内胆固醇合成，使高血脂动物的胆固醇降低。合成，使高血脂动物的胆固醇降低。l 生晒参性平，红参性温；味甘，微苦。生晒参性平，红参性温；味甘，微苦。l大补元气，复脉固脱，补脾益气，生津，安神，大补元气，复脉固脱，补脾益气，生津，安神，益智。益智。l由于治疗体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚由于治疗体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，久病虚赢，阳痿宫喘咳，津伤口渴，内热消渴，久病虚赢，阳痿宫冷，心力衰竭，心源性休克等。冷，心力衰竭，心源性休克等。l用量：用量：3-93-9克。克。l另煎兑汤剂服；也可研末吞服，一次另煎兑汤剂服；也可研末吞服，一次2g2g，一日，一日2 2次。次。l不能与藜芦、莱菔子同用不能与藜芦、莱菔子同用。功功效效1 1、四君子汤：人参、白术、茯苓、甘草、四君子汤：人参、白术、茯苓、甘草 治疗营卫气虚，脏腑怯弱，治疗营卫气虚，脏腑怯弱， 心腹胀心腹胀满，满， 全不思食，肠鸣泄泻。全不思食，肠鸣泄泻。2 2、独参汤：红参直接水煎、独参汤：红参直接水煎 参附汤：红参、附子参附汤：红参、附子 治疗久病，重病，大失血，虚脱。治疗久病，重病，大失血，虚脱。3 3、生麦散：生晒参、麦冬、五味子、生麦散：生晒参、麦冬、五味子 治疗气、阳两伤。治疗气、阳两伤。 附注附注 1 1西洋参西洋参为西洋参为西洋参PanaxPanax quinquefoliumquinquefolium L.L.的干燥根。的干燥根。 又称又称“花旗参花旗参”、“广东人参广东人参”，主产于美国和加，主产于美国和加拿大，我国有引种。与人参的主拿大，我国有引种。与人参的主要区别为：生药常为除去芦头、要区别为：生药常为除去芦头、支根的主根。表面淡黄褐色，顶支根的主根。表面淡黄褐色，顶端的细横纹较密而呈环状。含皂端的细横纹较密而呈环状。含皂甙，水解主要得到人参二醇；另甙，水解主要得到人参二醇；另含人参三醇和齐墩果酸。含人参三醇和齐墩果酸。养阴生养阴生津、清虚热。津、清虚热。西洋参皂甙有抗疲西洋参皂甙有抗疲劳、利尿、耐缺氧、抗惊厥等作劳、利尿、耐缺氧、抗惊厥等作用。用。西洋参与生晒参区别西洋参与生晒参区别西洋参西洋参别名洋参、花旗参；别名洋参、花旗参；生晒参生晒参别名人参、高丽参、棒槌别名人参、高丽参、棒槌从完整药材看从完整药材看，西洋参呈圆柱形或纺锤状，表面呈浅黄，西洋参呈圆柱形或纺锤状，表面呈浅黄或黄色，饮片显黄白色略带粉性，气清香，味甘有较浓的土或黄色，饮片显黄白色略带粉性，气清香，味甘有较浓的土香气，略苦。而生晒参完整药材呈圆柱形，表面呈类白或黄香气，略苦。而生晒参完整药材呈圆柱形，表面呈类白或黄白色，上部显稀疏环纹；饮片呈类白色，气无，味甘微苦。白色，上部显稀疏环纹；饮片呈类白色，气无，味甘微苦。 从临床功用上看从临床功用上看，两者均含人参皂苷成分，但西洋参性凉，两者均含人参皂苷成分，但西洋参性凉而润，生晒参却性温而燥。西洋参功能有补肺养阴、清胃热、而润，生晒参却性温而燥。西洋参功能有补肺养阴、清胃热、生津润燥作用；而生晒参有大补元气、补脾益肺、生津安生津润燥作用；而生晒参有大补元气、补脾益肺、生津安神作用。生晒参如大量或长期服用时，会引起口舌干燥、神作用。生晒参如大量或长期服用时，会引起口舌干燥、鼻腔出血，必须在医生指导下用药。鼻腔出血，必须在医生指导下用药。服用服用西洋参西洋参也也要在医要在医生指导下，适量对症服用。生指导下，适量对症服用。2 2朝鲜参朝鲜参 为五加科植物为五加科植物人参人参P.ginseng C.A.P.ginseng C.A.的根。的根。成品有两大类，一类为红参，成品有两大类，一类为红参，又称别直参、高丽参；一类又称别直参、高丽参；一类为白参。为白参。日本参日本参朝鲜参朝鲜参3 3日本参日本参 为朝鲜或我国为朝鲜或我国人参的种子在日本栽培而得。人参的种子在日本栽培而得。成品有红参、白参、东洋参成品有红参、白参、东洋参三类。三类。 附注附注 常见人参伪品有常见人参伪品有: :（1 1）商陆根）商陆根 为商陆科植物为商陆科植物商陆商陆PhytolaccaPhytolacca acinosaacinosa或或美美州商陆州商陆P. P. americanaamericana的根。的根。根横切面有同心园型三生根横切面有同心园型三生维管束。其主根圆柱形，维管束。其主根圆柱形，根体上有细纵纹、无环纹。根体上有细纵纹、无环纹。无香气，味淡，久嚼有麻无香气，味淡，久嚼有麻舌感，有毒。舌感，有毒。商陆根商陆根华山参根华山参根(2) (2) 华山参根华山参根 为茄科植物为茄科植物华山参华山参PhysochlainaPhysochlaina infundibularisinfundibularis的根。的根。无树脂道与草酸钙簇晶无树脂道与草酸钙簇晶，具生物碱反应，有毒，具生物碱反应，有毒。无纹理、须根、顶端。无纹理、须根、顶端有根茎而无有根茎而无“芦头芦头”，常冒充，常冒充“红参红参”。(3) (3) 野豇豆根野豇豆根 为豆科植物为豆科植物野豇豆野豇豆VignaVigna vexillatavexillata的根。的根。根表面有显著纵纹，根表面有显著纵纹，无横纹，有豆腥气，无横纹，有豆腥气，根呈圆柱形，根头残根呈圆柱形，根头残留木质茎，无芦碗。留木质茎，无芦碗。野豇豆根野豇豆根(4)(4)土人参根土人参根 为马齿苋为马齿苋科植物科植物锥花土人参锥花土人参TalinumTalinum paniculatumpaniculatum的根。的根。根端有残茎而无芦头、根端有残茎而无芦头、芦碗，质坚实，断面平芦碗，质坚实，断面平坦，中央常有大空腔，坦，中央常有大空腔，无树脂道。无树脂道。土人参根土人参根习题：习题：1.1.人参是如何命名的？来源于何种植物？商品药材根据人参是如何命名的？来源于何种植物？商品药材根据生长环境和加工方法不同主要分为哪几类？生长环境和加工方法不同主要分为哪几类？2.2.如何鉴别山参和园参？如何鉴别山参和园参？3.3.鉴别生晒参、红参和白参（糖参）。鉴别生晒参、红参和白参（糖参）。4.4.人参主含何种化学成分？人参主含何种化学成分？5.5.人参常见伪品有哪些？分述其来源及主要鉴别特征。人参常见伪品有哪些？分述其来源及主要鉴别特征。6.6.人参和西洋参在来源、药材性状及功效上有何不同？人参和西洋参在来源、药材性状及功效上有何不同？1.1.人参始载于人参始载于神农本草经神农本草经，列为上品。，列为上品。本草纲目本草纲目载：载：“人参年深，浸渐成长，根如人参年深，浸渐成长，根如人形，故谓人参人形，故谓人参”。为五加科植物人参。为五加科植物人参PanaxPanax ginsengginseng 的根。的根。 商品药材根据生长环境分为山参（野生品）商品药材根据生长环境分为山参（野生品）和园参和园参( (栽培品栽培品) )两大类。因加工方法不同主要分两大类。因加工方法不同主要分为：鲜参类、生晒参类、红参类、白参（糖参）为：鲜参类、生晒参类、红参类、白参（糖参）类、活性参类（为真空冷冻法干燥而成）和生晒类、活性参类（为真空冷冻法干燥而成）和生晒山参类。目前，中国药典对人参的商品规格只收山参类。目前，中国药典对人参的商品规格只收载了生晒参、生晒山参和红参。载了生晒参、生晒山参和红参。答案：答案：2. 2. 园参园参 芦头较短，芦碗较少；参体多顺长，芦头较短，芦碗较少；参体多顺长，肩部横纹较疏浅、不连续；皮粗而松脆，参腿较肩部横纹较疏浅、不连续；皮粗而松脆，参腿较多，一般在多，一般在3 3支以上，上下粗细不均，珍珠疙瘩支以上，上下粗细不均，珍珠疙瘩不明显。不明显。 山参山参 芦头细长，芦碗密而深，芦头扭曲，芦头细长，芦碗密而深，芦头扭曲，形如雁脖，有圆芦；参体为横灵体，少有疙瘩体形如雁脖，有圆芦；参体为横灵体，少有疙瘩体和顺体，与芦头等长或短小；肩部横纹细而且深，和顺体，与芦头等长或短小；肩部横纹细而且深，色黑；皮细而紧，参腿色黑；皮细而紧，参腿1 12 2支，少有支，少有3 3支者；参支者；参须长，质韧，珍珠疙瘩明显。须长，质韧，珍珠疙瘩明显。答案：答案：3.3.生晒参生晒参 主根呈圆柱形或纺锤形。顶端芦头多拘挛而主根呈圆柱形或纺锤形。顶端芦头多拘挛而弯曲，具不定根（艼）及稀疏的芦碗。表面灰黄色，上弯曲，具不定根（艼）及稀疏的芦碗。表面灰黄色，上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱，下部有偏部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱，下部有偏根根2 23 3条。断面淡黄白色，显粉性，有一明显的棕黄色条。断面淡黄白色，显粉性，有一明显的棕黄色环纹，皮部有黄棕色的点状树脂道及放射状裂隙。气微环纹，皮部有黄棕色的点状树脂道及放射状裂隙。气微香而特异，味微苦、甘。香而特异，味微苦、甘。 红参红参 表面半透明，红棕色，偶有不透明的暗褐色斑表面半透明，红棕色，偶有不透明的暗褐色斑块（习称黄马褂），具纵沟、皱纹及细根痕，上部可见块（习称黄马褂），具纵沟、皱纹及细根痕，上部可见环纹。质硬而脆，断面平坦，角质样。环纹。质硬而脆，断面平坦，角质样。 白参白参( (糖参糖参) ) 表面淡黄白色，上端有较多断续的环纹，表面淡黄白色，上端有较多断续的环纹，全体可见加工时针刺的点状针痕。断面白色，有菊花纹。全体可见加工时针刺的点状针痕。断面白色，有菊花纹。味较甜。味较甜。答案：答案：4.4.主含人参皂甙，是主含人参皂甙，是1414种以上皂甙的混合物，分别称种以上皂甙的混合物，分别称为：参皂甙为：参皂甙R0R0、RalRal、Ra2Ra2、Rb1Rb1、Rb2Rb2、Rb3Rb3、RcRc、RdRd、ReRe、RfRf、R20gluco-fR20gluco-f、Rg1Rg1、Rg2Rg2、Rh1Rh1等。均为三萜皂等。均为三萜皂甙。其中以四环三萜的达玛脂烷系皂甙为主要活性成甙。其中以四环三萜的达玛脂烷系皂甙为主要活性成分，加酸水解最后产物为人参二醇，有的水解后产生分，加酸水解最后产物为人参二醇，有的水解后产生人参三醇等。人参三醇等。5.5.常见伪品：有野豇豆、商陆、山莴苣、华山参、常见伪品：有野豇豆、商陆、山莴苣、华山参、 土人参等。土人参等。答案：答案：6.6. 来源：来源： 人参为五加科植物人参人参为五加科植物人参PanaxPanax ginseng ginseng C.A.MeyC.A.Mey的干燥根。的干燥根。 西洋参为同属植物西洋参西洋参为同属植物西洋参P.quinquefoliumP.quinquefolium L. L.的根。的根。 性状鉴别：性状鉴别： 人参人参 主根呈圆柱形或纺锤形，长主根呈圆柱形或纺锤形，长3 315cm15cm，上部或全体上部或全体具有疏浅断续粗横纹及明显的纵皱纹。质较硬。具芦头、支具有疏浅断续粗横纹及明显的纵皱纹。质较硬。具芦头、支根及须根。根及须根。 西洋参西洋参 主根呈圆柱形或长纺锤形，长主根呈圆柱形或长纺锤形，长2 26cm6cm，上部有密上部有密集的细横纹。质轻松。芦头、支根及须根多已除去。集的细横纹。质轻松。芦头、支根及须根多已除去。 功效：功效： 人参味甘、微苦，性微温。大补元气，补脾益肺，生津人参味甘、微苦，性微温。大补元气，补脾益肺，生津止渴，安神增智。本品为补气之主药，凡气虚之证，脾胃气止渴，安神增智。本品为补气之主药，凡气虚之证，脾胃气虚，肺气不足，心神不安以及一切气血津液不足证皆可使用。虚，肺气不足，心神不安以及一切气血津液不足证皆可使用。 西洋参味苦、微甘，性寒。补气养阴，清火生津。凡阴西洋参味苦、微甘，性寒。补气养阴，清火生津。凡阴虚火旺，喘咳痰血，热病气阴两伤，津液不足及肠热便血之虚火旺，喘咳痰血，热病气阴两伤，津液不足及肠热便血之证服之均有效。证服之均有效。答案：答案：植物形态植物形态 产地产地 性状性状 显微特征显微特征 化学成分化学成分 药理功效药理功效 附注附注三七三七 Radix Radix NotoginsengNotoginseng 来源来源 本品为五加科植物本品为五加科植物三七三七PanaxPanax notoginsengnotoginseng 的干燥根。的干燥根。 采制采制 花前期采挖，称花前期采挖，称“春七春七”， 果熟后采挖，称果熟后采挖，称“冬七冬七”， 芦头、侧根、须根晒干后，芦头、侧根、须根晒干后， 分别称为分别称为“剪口剪口” “筋条筋条”“绒根绒根”。李时珍李时珍“其叶左三右四，故名三七其叶左三右四，故名三七” 别名别名：田七、滇七、田三七：田七、滇七、田三七主产于云南文山主产于云南文山 多年生草本，主根倒圆锥形或短纺多年生草本，主根倒圆锥形或短纺锤形，常有瘤状突起的分枝。茎直立，锤形，常有瘤状突起的分枝。茎直立，单一。单一。 掌状复叶，掌状复叶，3 36 6片轮生茎顶。片轮生茎顶。伞形花序顶生，花小，多数两性。核伞形花序顶生，花小，多数两性。核果浆果状，近肾形，熟时红色。果浆果状，近肾形，熟时红色。 植物形态植物形态 根根呈纺锤形或圆锥形，表面呈纺锤形或圆锥形，表面灰黄色，有灰黄色，有蜡样光泽蜡样光泽。体重，。体重，质坚实，横断面黄绿色。气微，质坚实，横断面黄绿色。气微，味苦而后微甜。味苦而后微甜。主根习称主根习称“三七三七头子头子” 整个的芦头称整个的芦头称“剪口剪口”较粗支根称较粗支根称“筋条筋条”，细小支根及，细小支根及须根称须根称“绒根绒根”。三七三七头子头子剪口剪口筋条筋条绒根绒根 性状性状 三七以根粗壮，颗粒大而圆，体重质坚，表面古铜色或青黑三七以根粗壮，颗粒大而圆，体重质坚，表面古铜色或青黑色，肉色黑褐带青，习称色，肉色黑褐带青，习称“铜皮铁骨铜皮铁骨”，及，及“猴子头猴子头”，“田螺笃田螺笃”的形状，味苦回甘浓厚者为佳。的形状，味苦回甘浓厚者为佳。 木栓层为数列木栓木栓层为数列木栓细胞；细胞；韧皮部散有树脂道；形成层环韧皮部散有树脂道；形成层环常略弯曲。木射线宽广，木质部束导管径向排列。薄壁常略弯曲。木射线宽广，木质部束导管径向排列。薄壁细细胞胞中含有淀粉粒，射线中含有淀粉粒，射线细胞细胞中尤多；草酸钙簇晶稀少。中尤多；草酸钙簇晶稀少。 三七根横切面简图三七根横切面简图 显微特征显微特征 1 1人参皂苷：人参皂苷：Rg1Rg1、Rb1Rb1、RdRd、ReRe、Rg2Rg2、Rh1 Rh1 2 2三七皂苷：三七皂苷：notoginsenosidenotoginsenoside A-E A-E、G-JG-J、R1-R4R1-R4、绞股蓝苷、绞股蓝苷( (gypenosidegypenoside) ) XVII 3 3氨基酸氨基酸； 三七的止血活性成分亦是一种特三七的止血活性成分亦是一种特殊的氨基酸即殊的氨基酸即三七素（田七氨酸）三七素（田七氨酸）。 4 4黄酮类。黄酮类。 化学成分化学成分 1 1止血作用：止血作用： 三七能显著缩短出血和凝血时间，三七能显著缩短出血和凝血时间， 三七素有极强的止血作用。三七素有极强的止血作用。 2 2对心血管的作用：三七总皂甙能扩张冠状动脉，对心血管的作用：三七总皂甙能扩张冠状动脉， 改善心肌缺血，降低心肌耗氧量。改善心肌缺血，降低心肌耗氧量。 3 3抗炎、免疫作用。抗炎、免疫作用。 此外，三七有降血脂此外，三七有降血脂、降血糖降血糖、抗利尿抗利尿、抗氧化抗氧化、抗衰老抗衰老、抗实验性肝损伤、抗溃疡以及促进蛋白合成等作用。抗实验性肝损伤、抗溃疡以及促进蛋白合成等作用。 味甘，微苦，性温；止血散瘀，消肿定痛。味甘，微苦，性温；止血散瘀，消肿定痛。用于咯血、吐血、衄血、便血、崩漏、胸腹用于咯血、吐血、衄血、便血、崩漏、胸腹刺痛、跌打损伤，刺痛、跌打损伤， 外伤出血。外伤出血。用量：用量：3-9g3-9g。药药理理作作用用功功效效菊三七菊三七莪术加工品莪术加工品木薯伪造品木薯伪造品黄芩黄芩 Radix Radix ScutellariaeScutellariae植物形态植物形态 产地产地 性状性状 显微特征显微特征 化学成分化学成分 理化鉴别理化鉴别 药理功效药理功效 附注附注 习题 来源来源 本品为唇形科植物本品为唇形科植物 黄芩黄芩ScutellariaScutellaria baicalensisbaicalensis 的干燥根的干燥根别名：子芩、条芩、苦芩、枯芩别名：子芩、条芩、苦芩、枯芩黄芩主产于东北、黄芩主产于东北、河北、山西、内蒙古河北、山西、内蒙古以山西产量最多，以山西产量最多，承德质量最好。承德质量最好。 多年生草本，主根粗壮，圆锥形。多年生草本，主根粗壮，圆锥形。茎钝四棱形，叶对生；总状花序顶生，茎钝四棱形，叶对生；总状花序顶生，花偏生于花序一侧；花冠二唇形，紫花偏生于花序一侧；花冠二唇形，紫红色至蓝紫色；雄蕊红色至蓝紫色；雄蕊4 4，二强；小坚，二强；小坚果卵球形，黑色，具瘤。果卵球形，黑色，具瘤。 植物形态植物形态 根根呈圆锥形、扭曲，根头粗大，有茎痕或残存茎基，表呈圆锥形、扭曲，根头粗大，有茎痕或残存茎基，表面棕黄色，质硬而脆，断面黄色，中间红棕色，面棕黄色，质硬而脆，断面黄色，中间红棕色，老根中央老根中央呈棕黑色，枯朽状或为空洞，习称呈棕黑色，枯朽状或为空洞，习称“枯芩枯芩”。根色鲜黄，根色鲜黄，内部充实的小黄芩（生长不足内部充实的小黄芩（生长不足4 4年者）及新根（子根）称年者）及新根（子根）称为为“子芩子芩”（条芩）（条芩）。气微，味苦。气微，味苦。枝芩表面观枝芩表面观枝芩断面观枝芩断面观枝芩枝芩 性状性状 显微特征显微特征 根横切面：根横切面：木栓层为木栓层为8 82020列扁列扁平细胞。皮层狭窄，有纤维和石平细胞。皮层狭窄，有纤维和石细胞。韧皮部宽广，纤维和石细细胞。韧皮部宽广，纤维和石细胞较多；形成层成环；木质部束胞较多；形成层成环；木质部束呈层状排列，呈层状排列， 导管单个或数个导管单个或数个成群，周围有木纤维束，木射线成群，周围有木纤维束，木射线较宽。薄壁细胞中含有淀粉粒。较宽。薄壁细胞中含有淀粉粒。木栓层木栓层韧皮部韧皮部形成层形成层木质部木质部韧皮部韧皮部木质部木质部1 1韧皮纤维韧皮纤维微黄色，梭形，壁厚，木化，孔沟明显。微黄色，梭形，壁厚，木化，孔沟明显。2 2石细胞较多，淡黄色，类方形、或不规则形，壁较厚。石细胞较多，淡黄色，类方形、或不规则形，壁较厚。3. 3. 韧皮薄壁细胞纺锤形或长圆形，韧皮薄壁细胞纺锤形或长圆形，细胞壁连珠状增厚细胞壁连珠状增厚。4. 4. 导管主为网纹。导管主为网纹。5. 5. 木栓细胞棕黄色，多角形。淀粉粒单粒类球形。木栓细胞棕黄色，多角形。淀粉粒单粒类球形。 显微特征显微特征 黄芩粉末黄芩粉末 根中含多种根中含多种黄酮类黄酮类化合物，主要为：黄芩苷化合物，主要为：黄芩苷 ( (baicalinbaicalin) )、黄芩苷元（黄芩苷元（baicaleinbaicalein）、）、汉黄芩苷汉黄芩苷( (wogonosidewogonoside) )、汉黄芩素（汉黄芩素（wogoninwogonin）黄芩苷元黄芩苷元 化学成分化学成分 1.1.取粉末取粉末2g2g，加乙醇加乙醇20ml20ml，加热回流加热回流5 5分钟，滤过。分钟，滤过。2.2.滤液滤液1ml1ml，加醋酸铅试液加醋酸铅试液2 23 3滴，即生成滴，即生成橘黄色橘黄色沉淀；沉淀；3.3.另取滤液另取滤液1ml1ml，加加镁粉镁粉少量与盐酸少量与盐酸3 34 4滴，显滴，显红色红色。黄芩的理化结果黄芩的理化结果（示（示黄酮类黄酮类成分存在）成分存在）1.1.黄芩的乙醇提取液；黄芩的乙醇提取液；2.2.滴加了滴加了10%10%的醋酸铅；的醋酸铅；3.3.与盐酸镁粉反应。与盐酸镁粉反应。 理化鉴别理化鉴别 1 1抗菌、抗病毒、抗真菌作用抗菌、抗病毒、抗真菌作用: :黄芩对多种革兰氏阳黄芩对多种革兰氏阳性和阴性细菌、皮肤真菌、钩端螺旋体、阿米巴原虫、性和阴性细菌、皮肤真菌、钩端螺旋体、阿米巴原虫、流感病毒、乙肝病毒有抑制作用。流感病毒、乙肝病毒有抑制作用。 2 2抗变态反应和抗炎作用：抗变态反应和抗炎作用：黄芩苷、黄芩素能减少黄芩苷、黄芩素能减少抗原抗体反应时化学递质的释放量，抑制变态反应，抗原抗体反应时化学递质的释放量，抑制变态反应，并有抗组胺和抗乙酰胆碱作用。并有抗组胺和抗乙酰胆碱作用。3 3利胆与解痉作用：利胆与解痉作用：黄芩及黄芩苷有利胆作用；汉黄芩及黄芩苷有利胆作用；汉黄芩素能对抗乙酰胆碱所致离体小肠痉挛。黄芩素能对抗乙酰胆碱所致离体小肠痉挛。此外尚有解热、降压、抗氧化作用。此外尚有解热、降压、抗氧化作用。药理作用药理作用性寒，味苦；性寒，味苦；清热燥湿清热燥湿( (黄连、黄柏、苦参黄连、黄柏、苦参) )、 泻火解毒、止血安胎。泻火解毒、止血安胎。用于湿温、暑温、胸闷呕恶、湿热痞满、泻痢、用于湿温、暑温、胸闷呕恶、湿热痞满、泻痢、黄疸、肺热咳嗽、高热烦渴、血热吐狃、痈肿黄疸、肺热咳嗽、高热烦渴、血热吐狃、痈肿疮毒、胎动不安等病症。疮毒、胎动不安等病症。功功效效黄连黄连清心火，心、肝清心火，心、肝黄芩黄芩清肺火，肺、胆清肺火，肺、胆黄柏黄柏清相火，肾、膀胱清相火，肾、膀胱黄芩汤（伤寒论）：黄芩黄芩汤（伤寒论）：黄芩4.0、芍药、芍药3.0、甘草、甘草3.0、大枣大枣4.0应用：急性肠炎、腹痛。应用：急性肠炎、腹痛。 同属植物滇黄芩同属植物滇黄芩S.amoenaS.amoena C. H. Wright C. H. Wright、川黄芩川黄芩S. S. hypericifoliahypericifolia L Lvlvl. . 甘肃黄芩甘肃黄芩 S. S. rehderianarehderiana DielsDiels、 丽江黄芩丽江黄芩S. S. likiangensislikiangensis DielsDiels、粘毛黄芩粘毛黄芩S. S. viscidulaviscidula BungeBunge、韧、韧黄芩黄芩 S. S. tenaxtenax W.W. Smith W.W. Smith 等的根亦入药，功等的根亦入药，功效与黄芩类同。效与黄芩类同。 附注附注 习题习题1 1：黄芩主含何种成分，如何鉴别？：黄芩主含何种成分，如何鉴别？ 2 2：黄芩以产于何地者为道地药材？商品药材：黄芩以产于何地者为道地药材？商品药材 分为子芩和枯芩，如何鉴别？分为子芩和枯芩，如何鉴别？ 3 3：用显微方法鉴别黄芩和黄连的粉末。：用显微方法鉴别黄芩和黄连的粉末。1.1.黄芩主含多种黄酮类衍生物，其中主要有黄芩甙、汉黄黄芩主含多种黄酮类衍生物，其中主要有黄芩甙、汉黄芩甙、黄芩素、汉黄芩素等。芩甙、黄芩素、汉黄芩素等。 鉴别：取黄芩粉末鉴别：取黄芩粉末2g2g，置置100ml100ml锥形瓶中，加乙醇锥形瓶中，加乙醇20ml20ml，置水浴上回流置水浴上回流1515分钟，滤过。取滤液分钟，滤过。取滤液1ml1ml，加加10%10%醛酸铅醛酸铅试液试液2 23 3滴，即发生橘黄色沉淀；另取滤液滴，即发生橘黄色沉淀；另取滤液1ml1ml，加镁粉加镁粉少量与盐酸少量与盐酸3 34 4滴，显红色。滴，显红色。 2.2.黄芩以产于河北承德的子芩为黄芩以产于河北承德的子芩为道地药材道地药材。 子芩子芩为黄芩之嫩根。质硬，内部充实，外呈鲜黄色，余为黄芩之嫩根。质硬，内部充实，外呈鲜黄色，余同黄芩项下；同黄芩项下； 枯芩枯芩为黄芩之颇似腐木的老根。中心空而发黑，呈暗棕为黄芩之颇似腐木的老根。中心空而发黑，呈暗棕色。外表呈黄棕色，余同黄芩项下。色。外表呈黄棕色，余同黄芩项下。答案：答案：3.3.黄芩黄芩 韧皮纤维微黄色，梭形，两端尖或钝圆。韧皮纤维微黄色，梭形，两端尖或钝圆。石细胞淡黄色，类圆形、类方形、或不规则形，壁较厚。石细胞淡黄色，类圆形、类方形、或不规则形，壁较厚。导管主为网纹导管，分子较短，端壁倾斜，常延长成尾状。导管主为网纹导管，分子较短，端壁倾斜，常延长成尾状。纺锤形木薄壁细胞伴导管旁，壁厚，非木化，中部有横隔。纺锤形木薄壁细胞伴导管旁，壁厚，非木化，中部有横隔。木纤维微木化，有斜纹孔及具缘纹孔。木纤维微木化，有斜纹孔及具缘纹孔。韧皮薄壁细胞纺锤形或长圆形，壁常呈连珠状增厚。韧皮薄壁细胞纺锤形或长圆形，壁常呈连珠状增厚。 黄连黄连 韧皮纤维鲜黄色，纺锤形或长梭形，壁厚，可见纹孔。韧皮纤维鲜黄色，纺锤形或长梭形，壁厚，可见纹孔。石细胞鲜黄色，边缘大多不平整或有凹凸。石细胞鲜黄色，边缘大多不平整或有凹凸。导管主为孔纹导管，细小。导管主为孔纹导管，细小。木薄壁细胞类长方形、梭形或不规则形，较大，木化。木薄壁细胞类长方形、梭形或不规则形，较大，木化。木纤维众多，鲜黄色，纹孔稀疏。木纤维众多，鲜黄色，纹孔稀疏。鳞叶表皮细胞绿黄色或黄棕色，略呈长方形，壁微波状弯曲。鳞叶表皮细胞绿黄色或黄棕色，略呈长方形，壁微波状弯曲。此外，可见细小草酸钙方晶。此外，可见细小草酸钙方晶。答案：答案：植物形态植物形态 产地产地 性状性状 显微特征显微特征 化学成分化学成分 药理功效药理功效 习题地黄地黄 Radix Radix RehmanniaeRehmanniae 来源来源 玄参科植物地黄玄参科植物地黄RehmanniaRehmannia glutinosaglutinosa 干燥块根干燥块根 采制采制 鲜用者习称鲜用者习称“鲜生地鲜生地”；将鲜生地烘焙至八成干，捏成团块，将鲜生地烘焙至八成干，捏成团块，习称习称“生地生地”；生地黄蒸至内外全；生地黄蒸至内外全成黑色为成黑色为“熟地黄熟地黄”。怀庆：四大怀药怀庆：四大怀药怀地黄怀地黄怀山药怀山药怀菊花怀菊花怀牛膝怀牛膝花冠宽筒状稍弯曲，花冠宽筒状稍弯曲，先端先端5 5裂，紫红色裂，紫红色 ；雄蕊；雄蕊4 4，二强；，二强；蒴果球形或卵圆形，蒴果球形或卵圆形，具宿存花柱和宿萼。具宿存花柱和宿萼。 多年生草本，块根肥厚肉质，多年生草本，块根肥厚肉质，圆柱形或纺锤形，淡橙色。花茎直立，圆柱形或纺锤形，淡橙色。花茎直立，总状花序总状花序；花萼钟状，先端；花萼钟状，先端5 5浅裂。浅裂。 植物形态植物形态 块根纺锤形或圆柱形，表面黄红色，有弯曲的皱纹、芽痕、块根纺锤形或圆柱形，表面黄红色，有弯曲的皱纹、芽痕、横长皮孔不规则疤痕；肉质，易断，断面皮部黄白色，有横长皮孔不规则疤痕；肉质，易断，断面皮部黄白色，有橘红色油点（分泌细胞），形成层环明显，导管呈放射状橘红色油点（分泌细胞），形成层环明显，导管呈放射状排列；气微，味微甜。排列；气微，味微甜。 性状性状 鲜地黄鲜地黄 Radix Radix RehmanniaeRehmanniae 呈不规则长圆形团块状，中间膨大，表面灰棕色，极皱呈不规则长圆形团块状，中间膨大，表面灰棕色，极皱缩，体重，质较软，断面棕黑色，有光泽，具粘性。味微缩，体重，质较软，断面棕黑色，有光泽，具粘性。味微甜。生地有降血糖作用。甜。生地有降血糖作用。生地黄生地黄 Radix Radix RehmanniaeRehmanniae 性状性状 呈团块状，内外均显乌黑色，质柔、粘性大；呈团块状，内外均显乌黑色，质柔、粘性大；气微香，微甜、略带苦味。气微香，微甜、略带苦味。熟地黄 Radix Rehmanniae Preparata 性状性状 显微特征显微特征 鲜地黄根横切面：鲜地黄根横切面：1.1.木栓层为数列木栓细胞。木栓层为数列木栓细胞。2.2.皮层散有较多分泌细胞，皮层散有较多分泌细胞，含橘红色油滴。含橘红色油滴。3.3.韧皮部较宽，分泌细胞少韧皮部较宽，分泌细胞少4.4.形成层成环。形成层成环。5.5.木质部导管稀疏，呈放射木质部导管稀疏，呈放射状排列，射线宽广。状排列，射线宽广。木栓层木栓层韧皮部韧皮部形成层形成层木质部木质部皮层皮层木质部木质部 显微特征显微特征 1.薄壁细胞类多角形，含黄棕色核状物。薄壁细胞类多角形，含黄棕色核状物。2.2.分泌细胞内含橙黄色或橘红色油滴及分泌物。分泌细胞内含橙黄色或橘红色油滴及分泌物。生生地黄粉末地黄粉末1.1.环烯醚萜苷类：地黄甙（环烯醚萜苷类：地黄甙（rehmannioside）A A、B B、C C、D D，二氢梓醇甙（二氢梓醇甙（dihydrocatalpol）等。等。 化学成分化学成分 梓醇梓醇R1=R2=H地黄苷地黄苷AR1=gal,R2=H地黄苷地黄苷BR1=H,R2=gal益母草苷益母草苷R=H地黄苷地黄苷CR=gal2. 2. 糖类：多种糖（其中以水苏糖含量最高）。糖类：多种糖（其中以水苏糖含量最高）。3.3.氨基酸氨基酸: :其中以精氨酸含量最高。其中以精氨酸含量最高。1 1对免疫功能的作用：对免疫功能的作用：地黄多糖可增强小鼠的细胞免疫地黄多糖可增强小鼠的细胞免疫功能，在机体免疫功能低下时增强作用更明显。功能，在机体免疫功能低下时增强作用更明显。2.2.对骨髓造血系统的作用：对骨髓造血系统的作用：地黄多糖可促进小鼠骨髓造地黄多糖可促进小鼠骨髓造血干细胞的增殖，刺激其造血功能；对放射损伤有一定血干细胞的增殖，刺激其造血功能；对放射损伤有一定的保护和恢复作用。的保护和恢复作用。 3.3.对激素调节作用：对激素调节作用：生、熟地黄均能调节甲亢型阴虚大生、熟地黄均能调节甲亢型阴虚大鼠模型的甲状腺功能，生地黄使甲亢大鼠模型肾脏鼠模型的甲状腺功能，生地黄使甲亢大鼠模型肾脏b-b-受受体数量增加恢复正常；熟地黄能调节血浆中体数量增加恢复正常；熟地黄能调节血浆中T3T3、T4T4的浓的浓度，使之趋于正常，对甲亢阴虚大鼠模型血浆醛固酮浓度，使之趋于正常，对甲亢阴虚大鼠模型血浆醛固酮浓度有明显升高作用。度有明显升高作用。4.4.降血糖：降血糖：地黄寡糖可以调节实验性糖尿病的糖代谢紊地黄寡糖可以调节实验性糖尿病的糖代谢紊乱，亦可调节生理性高血糖状态。乱，亦可调节生理性高血糖状态。另外尚有抗炎免疫、抗肝损害等作用。另外尚有抗炎免疫、抗肝损害等作用。药药理理作作用用鲜生地鲜生地 味甘、苦，性寒。清热生津、凉血、止血。味甘、苦，性寒。清热生津、凉血、止血。用于用于热病伤阴，舌降烦渴，发斑发疹，咽喉肿痛，吐血。热病伤阴，舌降烦渴，发斑发疹，咽喉肿痛，吐血。生地生地 味甘，性寒。清热凉血、养阴生津。味甘，性寒。清热凉血、养阴生津。用于热病舌用于热病舌降烦渴，阴虚内热，骨蒸劳热，内热消渴，吐血，衄血，降烦渴，阴虚内热，骨蒸劳热，内热消渴，吐血，衄血，发斑发疹。发斑发疹。熟地熟地 味甘，性微温。滋阴补血、益精填髓。味甘，性微温。滋阴补血、益精填髓。肝肾阴虚，肝肾阴虚，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精，内热消渴，血虚萎黄，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精，内热消渴，血虚萎黄，心悸，月经不调，须发早白，眩晕，耳鸣。心悸，月经不调，须发早白，眩晕，耳鸣。八味地黄丸八味地黄丸：地黄：地黄5.05.0，山茱萸、山药、泽泻、茯苓、牡，山茱萸、山药、泽泻、茯苓、牡丹皮各丹皮各3.03.0，桂枝、附子各，桂枝、附子各1.01.0治疗肾炎，糖尿病，坐骨神经痛，膀胱炎，前列腺肥大，治疗肾炎，糖尿病，坐骨神经痛，膀胱炎，前列腺肥大，高血压，白内障高血压，白内障功功效效习题：试述地黄的来源、主产地及常见商品药材习题：试述地黄的来源、主产地及常见商品药材 的鉴别特征。的鉴别特征。 为玄参科植物地黄为玄参科植物地黄RehmanniaRehmannia glutinosaglutinosa LiboschLibosch. .的的新鲜或干燥块根。主产于河南省。新鲜或干燥块根。主产于河南省。 常见商品药材：鲜生地、干生地和熟地。常见商品药材：鲜生地、干生地和熟地。 鲜生地鲜生地 呈纺锤形或条状。外皮薄，表面浅红黄色，具呈纺锤形或条状。外皮薄，表面浅红黄色，具弯曲的皱纹、横长皮孔及不规则的疤痕。肉质。断面淡黄弯曲的皱纹、横长皮孔及不规则的疤痕。肉质。断面淡黄白色，可橘红色油点，中部有放射状纹理。味微甜、微苦。白色，可橘红色油点，中部有放射状纹理。味微甜、微苦。 干生地干生地 呈不规则团块状或长圆柱形，表面棕灰色，极呈不规则团块状或长圆柱形，表面棕灰色，极皱缩；质柔软，断面灰黑色或乌黑色，有粘性。味微甜。皱缩；质柔软，断面灰黑色或乌黑色，有粘性。味微甜。 熟地黄熟地黄 为生地之蒸制品，呈团块状，表面乌黑发亮，为生地之蒸制品，呈团块状，表面乌黑发亮，质滋润而柔软，易粘连。味甜，或微有酒气。质滋润而柔软，易粘连。味甜，或微有酒气。答案：答案：一、填空一、填空1.甘草源于（）科甘草源于（）科2.甘草的甜味成分是（）甘草的甜味成分是（）3.三七止血成分是（）三七止血成分是（）4.三七的气味为（）三七的气味为（）5.人参的根茎习称（），不定根习人参的根茎习称（），不定根习称（），凹窝状茎痕习（）称（），凹窝状茎痕习（）。二、选择题二、选择题1.粉甘草为（）粉甘草为（）A粉性足的甘草粉性足的甘草B断面平坦的甘草断面平坦的甘草C刮去栓皮的甘草刮去栓皮的甘草D质量好的甘质量好的甘草草2人参的主要有效成分（）人参的主要有效成分（）A生物碱生物碱B鞣质鞣质C皂苷皂苷D黄酮黄酮3.生晒参须根上有明显的（）生晒参须根上有明显的（）A星点星点B油点油点C筋脉点筋脉点D珍珠点珍珠点4.剪口是指三七的（）剪口是指三七的（）A主根主根B支根支根C须根须根D根茎根茎5.甘草粉末镜检不应有（）甘草粉末镜检不应有（）A纤维、晶纤维易见纤维、晶纤维易见B导管具缘纹孔导管具缘纹孔C石细胞众多石细胞众多D木栓细胞红棕色木栓细胞红棕色6.人参含有哪种草酸钙结晶（）人参含有哪种草酸钙结晶（）方晶方晶B.针晶针晶C.簇晶簇晶D.柱柱晶晶E.砂晶砂晶