第6课时人体的消化和呼吸系统考点一考点一 食物中的营养素及其作用食物中的营养素及其作用例例1 1 平衡膳食是健康饮食的重要保证。食物中的糖类是人平衡膳食是健康饮食的重要保证。食物中的糖类是人体的主要供能物质，下列食物中主要为我们提供糖类的是体的主要供能物质，下列食物中主要为我们提供糖类的是( )( )【思路分析思路分析】根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断。结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断。1 1(2018(2018台州路桥模拟台州路桥模拟) )下列是蛋白质在人体内代谢的思下列是蛋白质在人体内代谢的思维导图，请据图回答：维导图，请据图回答：(1)(1)正常情况下，过程a a参与的消化液有_。(2)a(2)a、b b、c c、d d、e e各字母表示的生理过程和物质依次是_。A A消化、吸收、运输、分解、能量B B消化、吸收、合成、分解、氨基酸C C消化、吸收、合成、分解、能量D D消化、吸收、合成、排泄、能量胃液、胰液、肠液C C考点二考点二 食物的消化和吸收食物的消化和吸收例例2 2(2018(2018舟山中考舟山中考) )人体的各系统都由多个器官组成，每人体的各系统都由多个器官组成，每个器官各具功能，协同完成相关生理活动。如图是人体消化个器官各具功能，协同完成相关生理活动。如图是人体消化系统部分器官组成示意图，请回答下列问题：系统部分器官组成示意图，请回答下列问题：(1)(1)生物的结构与功能相适应。图中器官乙与消化功能相适生物的结构与功能相适应。图中器官乙与消化功能相适应的结构特点是应的结构特点是 _(_(写出两个即可写出两个即可) )。(2)(2)经消化吸收后的营养物质通过血液循环运输到全身组织经消化吸收后的营养物质通过血液循环运输到全身组织细胞，将用于细胞，将用于 _。小肠很长；小肠内有肠腺；小肠内有许多小肠很长；小肠内有肠腺；小肠内有许多皱襞，皱襞上有许多小肠绒毛皱襞，皱襞上有许多小肠绒毛氧化分解供能，合成自身组织氧化分解供能，合成自身组织(3)(3)图中器官甲分泌的胆汁，流入胆囊浓缩和储存。人体如因图中器官甲分泌的胆汁，流入胆囊浓缩和储存。人体如因胆结石或胆囊炎做胆囊切除手术，术后短期内对病人生活有胆结石或胆囊炎做胆囊切除手术，术后短期内对病人生活有一定的影响。请你对病人的饮食提出合理建议并说明理由：一定的影响。请你对病人的饮食提出合理建议并说明理由：_。 建议少吃脂肪类食物。因为胆汁对脂肪有乳化作用，胆囊建议少吃脂肪类食物。因为胆汁对脂肪有乳化作用，胆囊切除后，肝脏分泌的胆汁无法在胆囊内浓缩和储存，不利于切除后，肝脏分泌的胆汁无法在胆囊内浓缩和储存，不利于脂肪类食物的消化脂肪类食物的消化【思路点拨思路点拨】解决该类型题目，首先要分清各部分的名称，解决该类型题目，首先要分清各部分的名称，关键是熟练掌握消化系统的结构和功能。关键是熟练掌握消化系统的结构和功能。2 2(2017(2017绍兴、金华义乌中考绍兴、金华义乌中考) )食物在胃里是如何消化的？食物在胃里是如何消化的？(1)(1)历史上针对动物的胃是只能研磨食物进行物理消化，还是历史上针对动物的胃是只能研磨食物进行物理消化，还是能同时进行化学消化的问题有过争议。若穆、斯帕兰扎尼等科能同时进行化学消化的问题有过争议。若穆、斯帕兰扎尼等科学家进行了实验：将一块肉装在由金属丝制成的小笼里，然后学家进行了实验：将一块肉装在由金属丝制成的小笼里，然后让鹰吞食这个小笼，过一段时间，将小笼从鹰体内取出。如果让鹰吞食这个小笼，过一段时间，将小笼从鹰体内取出。如果胃在进行物理消化的同时，也能进行化学消化，科学家应该观胃在进行物理消化的同时，也能进行化学消化，科学家应该观察到的现象是察到的现象是 _。肉块消失或明显变小肉块消失或明显变小(2)(2)为了研究胃内能进行化学消化的液体是一直存在的，还为了研究胃内能进行化学消化的液体是一直存在的，还是在进食后的消化过程中才产生的，有人设计了以下两个实是在进食后的消化过程中才产生的，有人设计了以下两个实验。验。实验甲：取一群人早餐前、后的胃内容物，进行成分分析。实验甲：取一群人早餐前、后的胃内容物，进行成分分析。实验乙：取某人中餐前、后的胃内容物，进行成分分析。实验乙：取某人中餐前、后的胃内容物，进行成分分析。你认为哪个实验设计更合理，并说明理由：你认为哪个实验设计更合理，并说明理由：_。实验甲，样本实验甲，样本数大，又使研究对象一晚饥饿，排尽胃内物体数大，又使研究对象一晚饥饿，排尽胃内物体(3)(3)有同学猜想，可能胃内液体不能对不同营养素都进行一有同学猜想，可能胃内液体不能对不同营养素都进行一样的消化，准备以面包、脂肪块和蛋白块进行实验，请简述样的消化，准备以面包、脂肪块和蛋白块进行实验，请简述你的实验方案：你的实验方案：_。取同样大小取同样大小( (同样质量同样质量) )的面包、脂肪块和蛋的面包、脂肪块和蛋白块，切成同样大小的小块，浸泡在相同胃液里，观察消失白块，切成同样大小的小块，浸泡在相同胃液里，观察消失情况情况( (或观察消失的时间长短或观察消失的时间长短) )3 3如图甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质如图甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道中的变化情况，请据图回答：在消化道中的变化情况，请据图回答：(1)(1)图中曲线乙表示图中曲线乙表示 _的消化。的消化。(2)(2)从图中看出，淀粉最终在从图中看出，淀粉最终在_中被彻底消化成葡萄糖。中被彻底消化成葡萄糖。以下是某生物兴趣小组的同学在探究以下是某生物兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的消化作口腔对淀粉的消化作用用”课题时，设计的实验方案如表，请分析回答下列问题：课题时，设计的实验方案如表，请分析回答下列问题：蛋白质蛋白质小肠小肠试管管编号号1 12 23 34 45 5馒头碎碎屑或屑或块适量适量碎屑碎屑适量适量碎屑碎屑适量适量馒头块适量适量碎屑碎屑适量适量碎屑碎屑唾液唾液有无有无2 mL2 mL唾液唾液2 mL2 mL清水清水2 mL2 mL唾液唾液2 mL2 mL唾液唾液2 mL2 mL唾液唾液是否是否搅拌拌搅拌拌搅拌拌不不搅拌拌搅拌拌搅拌拌温度温度37 37 37 37 37 37 0 0 100 100 加入加入碘液碘液(3)(3)要探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头的消化作用，应选要探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头的消化作用，应选用用 _号试管进行对照实验。号试管进行对照实验。(4)(4)如果选用如果选用1 1、4 4、5 5号试管进行实验，其探究的问题是号试管进行实验，其探究的问题是_。1 1和和3 3 温度对唾液淀粉酶消化淀粉是否有影响温度对唾液淀粉酶消化淀粉是否有影响 (5)(5)实验实验5 5分钟后将分钟后将1 1号试管取出，滴加碘液，摇匀，如果实号试管取出，滴加碘液，摇匀，如果实验现象未达到预期效果，呈现浅蓝色，可能的原因是验现象未达到预期效果，呈现浅蓝色，可能的原因是_(_(写出一写出一种即可种即可) )。 实验实验时间不足，淀粉没有充分分解成麦芽糖，剩余淀粉遇碘变蓝时间不足，淀粉没有充分分解成麦芽糖，剩余淀粉遇碘变蓝色色( (或唾液的量偏少或搅拌不充分或馒头碎屑偏多或唾液的量偏少或搅拌不充分或馒头碎屑偏多) )考点三考点三 呼吸系统的组成呼吸系统的组成例例3 3 (2018(2018杭州下城模拟杭州下城模拟) )如图甲是人体吸气时胸廓与膈肌如图甲是人体吸气时胸廓与膈肌的状态，图乙是人体呼吸全过程示意图。请据图回答问题：的状态，图乙是人体呼吸全过程示意图。请据图回答问题：(1)(1)人在吸气时，膈肌人在吸气时，膈肌_(_(选填选填“收缩收缩”或或“舒张舒张”) )，膈的位置下降，胸廓容积扩大。膈的位置下降，胸廓容积扩大。(2)(2)和和表示肺泡与血液之间的气体交换，它是通过表示肺泡与血液之间的气体交换，它是通过_ _ 作用实现的。作用实现的。(3)(3)过程过程后，血液变为后，血液变为 _，这些血液到达心脏时，首先进入这些血液到达心脏时，首先进入 _(_(填心脏的结构填心脏的结构) )。 收缩收缩 气体气体扩散扩散含氧量低，颜色暗红的静脉血含氧量低，颜色暗红的静脉血右心房右心房【思路点拨思路点拨】 解决该类型题目，首先要掌握呼吸系统的组解决该类型题目，首先要掌握呼吸系统的组成及呼吸运动过程中呼吸肌的变化状态，熟练地将呼吸系统成及呼吸运动过程中呼吸肌的变化状态，熟练地将呼吸系统与血液循环相联系。与血液循环相联系。4 4(2018(2018绵阳中考绵阳中考) )分析人体呼吸系统的结构和功能，分析人体呼吸系统的结构和功能，有关叙述错误的是有关叙述错误的是( )( )A A其结构层次依次是细胞其结构层次依次是细胞组织组织器官器官系统系统B B组织的形成需经细胞的分裂与分化才能完成组织的形成需经细胞的分裂与分化才能完成C C通过肺的气体交换排出机体产生的全部废物通过肺的气体交换排出机体产生的全部废物D D各器官分工协作共同完成该系统的生理功能各器官分工协作共同完成该系统的生理功能C C5 5肺泡内的氧气要进入周围毛细血管内的红细胞中进行肺泡内的氧气要进入周围毛细血管内的红细胞中进行运输，至少需要经过几层细胞膜运输，至少需要经过几层细胞膜( )( )A A三层三层 B B四层四层 C C五层五层 D D六层六层C C考点四考点四 气体交换气体交换例例4 4 (2017 (2017丽水中考丽水中考) )如图是模拟人体膈的升降与呼吸关系如图是模拟人体膈的升降与呼吸关系的装置，有关描述正确的是的装置，有关描述正确的是( )( )A A装置中装置中33模拟肺模拟肺B B装置中装置中44模拟横膈膜模拟横膈膜C C手向下拉手向下拉44，小气球，小气球22变小变小D D手向下拉手向下拉44，模拟的是呼气过程，模拟的是呼气过程B B【思路点思路点拨】 解答此解答此类题目的关目的关键是掌握吸气、呼气是掌握吸气、呼气时膈膈肌、胸廓和肺的状肌、胸廓和肺的状态。吸气。吸气时，膈肌与肋，膈肌与肋间外肌收外肌收缩，引起，引起胸腔前后、左右及上下径均增大，胸廓的容胸腔前后、左右及上下径均增大，胸廓的容积扩大，肺随之大，肺随之扩张，造成肺内气，造成肺内气压小于外界大气小于外界大气压，外界气体，外界气体进入肺内，入肺内，形成主形成主动的吸气运的吸气运动；当膈肌和肋；当膈肌和肋间外肌舒外肌舒张时，肋骨与胸，肋骨与胸骨因本身重力及骨因本身重力及弹性而回位，性而回位，结果胸廓容果胸廓容积缩小，肺也随之小，肺也随之回回缩，造成肺内气，造成肺内气压大于外界大气大于外界大气压，肺内气体排出肺，形，肺内气体排出肺，形成被成被动的呼气运的呼气运动。6 6(2018(2018衢州押题衢州押题) )如图显示某人处于静止状态平静呼吸时，如图显示某人处于静止状态平静呼吸时，肺泡内的气压变化的情况。下列叙述中，错误的是肺泡内的气压变化的情况。下列叙述中，错误的是( )( )A A点点a a时，膈肌处于完全放松状态时，膈肌处于完全放松状态B B从从V V到到W W期间，肺排出空气期间，肺排出空气C C从从V V到到X X期间，肺完成了一次呼吸期间，肺完成了一次呼吸D D点点b b时，肺内气体量最少时，肺内气体量最少D D7 7众所周知，如果没有食物，人仍可以存活几周；如果没众所周知，如果没有食物，人仍可以存活几周；如果没有空气，人可能连几分钟都无法生存。人进行呼吸时，呼出有空气，人可能连几分钟都无法生存。人进行呼吸时，呼出的气体和吸入的气体相比，其变化是的气体和吸入的气体相比，其变化是( )( )温度升高温度升高水分增加水分增加氧气含量增加氧气含量增加氮气含量减氮气含量减少少二氧化碳含量增加二氧化碳含量增加A A B B C C D D、C C实验实验 酶的生物催化性酶的生物催化性( (以唾液淀粉酶为例以唾液淀粉酶为例) )例例 (2017(2017丽水中考丽水中考) )在酶的发现历程中，许多科学家曾经在酶的发现历程中，许多科学家曾经做过一系列实验：做过一系列实验：请根据上述材料，回答下列问题：请根据上述材料，回答下列问题：(1)(1)科学家发现胃蛋白酶只能催化蛋白质分解，说明酶催化科学家发现胃蛋白酶只能催化蛋白质分解，说明酶催化作用具有作用具有_。(2)(2)毕希纳实验证实了毕希纳实验证实了 _。(3)(3)下列关于酶发现过程的描述，正确的是下列关于酶发现过程的描述，正确的是 _。A A酶只能在细胞内起作用酶只能在细胞内起作用B B酶有催化作用，大多数酶是蛋白质酶有催化作用，大多数酶是蛋白质C C科学的发现是一个不断完善、不断修正的过程科学的发现是一个不断完善、不断修正的过程 专一性专一性 酶是无生命的化学物质酶是无生命的化学物质B B、C C【思路点拨思路点拨】酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是大多数是蛋白质，少数是RNARNA；酶的催化具有高效性；酶的催化具有高效性( (酶的催化酶的催化效率远远高于无机催化剂效率远远高于无机催化剂) )、专一性、专一性( (一种酶只能催化一种或一一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行类化学反应的进行) )、需要适宜的温度和、需要适宜的温度和pHpH值值( (在最适条件下，在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱可以使酶的空高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶永久性的失活间结构发生改变，使酶永久性的失活) )。1 1(2018(2018舟舟山山中中考考) )某某兴趣趣小小组在在学学习酶酶的的知知识后后，又又开开展了展了酶酶专一性的一性的实验研究。研究。【查阅资料料】材材料料一一：淀淀粉粉和和蔗蔗糖糖都都是是大大分分子子非非还原原性性糖糖类，在在相相关关酶酶的的催化作用下被分解成葡萄糖。催化作用下被分解成葡萄糖。材料二：葡萄糖属于材料二：葡萄糖属于还原性糖，它遇斐林原性糖，它遇斐林试剂显砖红色。色。【实验器材器材】1%1%淀粉溶液、淀粉溶液、1%1%蔗糖溶液、淀粉蔗糖溶液、淀粉酶酶溶液、蔗糖溶液、蔗糖酶酶溶液、斐林溶液、斐林试剂、若干、若干试管等。管等。【实验过程程】取两支相同取两支相同试管，管，编号号为甲、乙。甲、乙。实验分分组及所加及所加试液如表一：液如表一：实验现象：甲、乙试管内均显砖红色。实验现象：甲、乙试管内均显砖红色。【反思交流反思交流】有同学有同学认为比比较甲、乙两甲、乙两组实验，还不能不能证明明酶酶具有具有专一性，一性，理由是理由是 _。【方案完善方案完善】为补充充证据，据，请你你结合反思交流完成下列合反思交流完成下列实验步步骤的的设计，并并预测实验结果：果：(1)(1)另取两支相同另取两支相同试管，管，编号号为丙、丁。丙、丁。没有作没有作对照照实验(2)(2)实验分组如表二，请在表格中填写出应加试剂的种类及实验分组如表二，请在表格中填写出应加试剂的种类及用量：用量：加入的物加入的物质丙丙丁丁1%1%淀粉溶液淀粉溶液3 mL3 mL1%1%蔗糖溶液蔗糖溶液3 mL3 mL_ _ _ _表二表二淀粉淀粉酶酶溶液溶液蔗糖蔗糖酶酶溶液溶液2 mL2 mL斐林斐林试剂2 mL2 mL2 mL2 mL(3)(3)预期期实验现象：象： _。【讨论分析分析】通通过比比较 _两两组实验，说明淀粉明淀粉酶酶只能将淀粉分解只能将淀粉分解成葡萄糖。成葡萄糖。丙、丁丙、丁试管内均不管内均不显砖红色色甲和丁甲和丁2 2(2017(2017衢州中考衢州中考) )小柯探究小柯探究pHpH对唾液淀粉酶活性的影响，对唾液淀粉酶活性的影响，其实验过程及结果如表：其实验过程及结果如表：(1)B(1)B组实验不变蓝的原因是组实验不变蓝的原因是_。小柯观察到小柯观察到C C组也不变蓝，认为氢氧化钠对酶的活性没有影组也不变蓝，认为氢氧化钠对酶的活性没有影响。老师提示他：响。老师提示他：“氢氧化钠会影响酶的活性氢氧化钠会影响酶的活性”。那么，是。那么，是什么原因导致什么原因导致C C组没变蓝？小柯进一步分析并作出猜想。组没变蓝？小柯进一步分析并作出猜想。猜想一：氢氧化钠变质。猜想一：氢氧化钠变质。猜想二：氢氧化钠与碘发生了化学反应。猜想二：氢氧化钠与碘发生了化学反应。淀粉被唾液淀粉酶完全分解淀粉被唾液淀粉酶完全分解(2)(2)小柯按小柯按图甲甲实验，看到溶液，看到溶液变红，认为氢氧化氧化钠没有没有变质。小常。小常认为他的他的结论是是错误的，理由是的，理由是 _。在小常的建在小常的建议下，小柯按下，小柯按图乙乙实验，溶液中没有沉淀，溶液中没有沉淀产生，生，从而排除了猜想一。从而排除了猜想一。变质产生的碳酸生的碳酸钠也能使酚也能使酚酞变红(3)(3)在原来在原来C C组实验的基础上，只要继续组实验的基础上，只要继续_(_(写出操作和现象写出操作和现象) )，就可以证明猜想二正确。，就可以证明猜想二正确。滴加碘液直到出现滴加碘液直到出现蓝色蓝色