课题课题2 2 化学是一门以实验为基础的科学化学是一门以实验为基础的科学11 1.初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。4.4.能体会到化学学习的特点是关注物质的性质、变化、能体会到化学学习的特点是关注物质的性质、变化、变化过程及其现象等。变化过程及其现象等。 2.2.能在教师的指导下根据实验方案进行实验，并通过对能在教师的指导下根据实验方案进行实验，并通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论。实验现象的观察和分析得出有价值的结论。3.3.初步学习书写探究活动（或实验）报告的方法。初步学习书写探究活动（或实验）报告的方法。2 大家是否还记得大家是否还记得西游记西游记中的太上老君的炼丹炉，中的太上老君的炼丹炉，其实古代炼丹炉和炼丹的作坊就是今天的化学实验室的其实古代炼丹炉和炼丹的作坊就是今天的化学实验室的前身。前身。 化学是一门以实验为基础的学科，通过实验以及对实化学是一门以实验为基础的学科，通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析等，可以发现和验证化学原验现象的观察、记录和分析等，可以发现和验证化学原理，学习科学探究的方法并获得化学知识。理，学习科学探究的方法并获得化学知识。3 同学们在体检的时候都同学们在体检的时候都做过肺活量的测试。那么，做过肺活量的测试。那么，你们知道人体呼出的气体和你们知道人体呼出的气体和吸入的空气的成分有什么不吸入的空气的成分有什么不同吗？同吗？4一、对蜡烛及其燃烧的探究一、对蜡烛及其燃烧的探究知识锦囊：二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊知识锦囊：二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊5探探 究究步步 骤骤对现象的观察和描述对现象的观察和描述点燃前点燃前燃着时燃着时熄灭后熄灭后 对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究白色固体，质软、白色固体，质软、 无味、难溶于水、密度比水小。无味、难溶于水、密度比水小。 蜡烛先熔化成液态，然后形成蒸气；燃烧时火焰分蜡烛先熔化成液态，然后形成蒸气；燃烧时火焰分三层三层, ,外焰温度最高；放出大量热；生成能使澄清石外焰温度最高；放出大量热；生成能使澄清石灰水变浑浊的气体和无色的液滴。灰水变浑浊的气体和无色的液滴。有有白烟产生且白烟可被点燃白烟产生且白烟可被点燃61 1.关注物质的性质：如颜色、状态、气味、熔点、沸点关注物质的性质：如颜色、状态、气味、熔点、沸点等。如蜡烛能否燃烧、其燃烧产物能否使澄清石灰水变等。如蜡烛能否燃烧、其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等。浑浊等。2.2.关注物质的变化。关注物质的变化。3.3.关注物质的变化过程及其现象。（包括变化前、变化关注物质的变化过程及其现象。（包括变化前、变化时时. .变化后等）变化后等） 讨论：通过探究活动，你认为化学实验中讨论：通过探究活动，你认为化学实验中应注意哪应注意哪几点？几点？7问题：呼出的气体与吸入的气体有何不同？问题：呼出的气体与吸入的气体有何不同？猜想：呼猜想：呼出与吸入的出与吸入的气体中二氧化碳、氧气、水的含量气体中二氧化碳、氧气、水的含量等可能不同等可能不同思考：如何比较两种气体中二氧化碳、氧气、水的含量思考：如何比较两种气体中二氧化碳、氧气、水的含量的多少？的多少？二、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究二、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究8二氧化碳二氧化碳(CO(CO2 2) )气体可使澄清的石灰水变浑浊：越浑浊，说气体可使澄清的石灰水变浑浊：越浑浊，说明二氧化碳明二氧化碳(CO(CO2 2) )气体越多（前提条件：澄清的石灰水足够多）。气体越多（前提条件：澄清的石灰水足够多）。氧气氧气(O(O2 2) )可使带火星的木条复燃；木条燃烧越旺，说明氧气可使带火星的木条复燃；木条燃烧越旺，说明氧气(O(O2 2) )越多，即氧气越多，即氧气(O(O2 2) )可以助燃。可以助燃。二氧化碳二氧化碳(CO(CO2 2) )可以使燃着的木条熄灭，即二氧化碳可以使燃着的木条熄灭，即二氧化碳(CO(CO2 2) )不不支持燃烧。支持燃烧。9可用可用澄清石灰水澄清石灰水比较二氧化碳含量的多少比较二氧化碳含量的多少。可用可用带带火星的木条火星的木条比较氧气含量的多少比较氧气含量的多少。借助借助干燥的玻璃片干燥的玻璃片比较水含量的多少。比较水含量的多少。讨论：如何比较吸入、呼出气体中二氧化碳、氧气、水的讨论：如何比较吸入、呼出气体中二氧化碳、氧气、水的含量的多少？含量的多少？10(1)(1)用集气瓶盛满水，用玻璃片盖好用集气瓶盛满水，用玻璃片盖好步骤步骤1:1:用排水法收集人体呼出的气体用排水法收集人体呼出的气体(2)(2)把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽内把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽内(3)(3)将软管插入集气瓶口，向集气瓶缓缓吹气，直到集气瓶内充满将软管插入集气瓶口，向集气瓶缓缓吹气，直到集气瓶内充满呼出的气体呼出的气体(4)(4)在水下用玻璃片将集气瓶口盖好，然后取出集气在水下用玻璃片将集气瓶口盖好，然后取出集气瓶，放在实验桌上瓶，放在实验桌上11现象现象结论结论步骤步骤2:2:取一瓶空气和一瓶呼出的气体，分别向两种气体中取一瓶空气和一瓶呼出的气体，分别向两种气体中滴入少量澄清的石灰水，并振荡，观察现象。滴入少量澄清的石灰水，并振荡，观察现象。空气中二氧化碳的含量很少，空气中二氧化碳的含量很少，呼出的气体中二氧化碳含量较多。呼出的气体中二氧化碳含量较多。呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊12现象现象结论结论步骤步骤3:3:将燃着的小木条分别插入一瓶空气和将燃着的小木条分别插入一瓶空气和一瓶呼出的气体中一瓶呼出的气体中, ,观察现象观察现象. .空气中木条继续燃烧，空气中木条继续燃烧，呼出的气体中木条熄灭。呼出的气体中木条熄灭。空气中氧气含量较多，空气中氧气含量较多，呼出的气体中氧气含量很少。呼出的气体中氧气含量很少。13步骤步骤4:4:取两块干燥的玻璃片，对着其中一块呼气，观察取两块干燥的玻璃片，对着其中一块呼气，观察呼出的气体中玻璃片上水蒸气的情况，并与另一块放在呼出的气体中玻璃片上水蒸气的情况，并与另一块放在空气中的玻璃片作对比。空气中的玻璃片作对比。现象现象结论结论呼气后玻璃片上有一层薄薄的水雾，呼气后玻璃片上有一层薄薄的水雾，放在空气中的玻璃片上没有。放在空气中的玻璃片上没有。空气中水分含量较少，呼出的气体中空气中水分含量较少，呼出的气体中水分含量较多水分含量较多14现象现象结论结论呼呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃着的小木条熄灭、可使玻璃片上有水凝结燃着的小木条熄灭、可使玻璃片上有水凝结吸入空气吸入空气呼出气体呼出气体二氧化碳二氧化碳氧气氧气水水含量较多含量较多含量较少含量较少含量较多含量较多含量较少含量较少含量较少含量较少含量较多含量较多小结：小结：对人体吸入的空气和呼出的气体的探究对人体吸入的空气和呼出的气体的探究15 问题思考：问题思考：你能总结一下科学探你能总结一下科学探究的一般环节吗？究的一般环节吗？16 科学探究的一般过程科学探究的一般过程提出问题提出问题猜想与假设猜想与假设设计实验设计实验解释与结论解释与结论收集、整理实验数据收集、整理实验数据实验验证实验验证反思与评价反思与评价17【典例典例1 1】下列关于蜡烛性质的叙述错误的是（下列关于蜡烛性质的叙述错误的是（ ）A.A.石蜡的密度比水小石蜡的密度比水小 B.B.蜡烛火焰的外焰温度最高蜡烛火焰的外焰温度最高C.C.常温下，蜡烛呈固态常温下，蜡烛呈固态 D.D.用火柴去点燃刚熄灭蜡烛时产生的白烟，蜡烛不能重用火柴去点燃刚熄灭蜡烛时产生的白烟，蜡烛不能重新被点燃新被点燃D D知识点一、对蜡烛及其燃烧的探究知识点一、对蜡烛及其燃烧的探究18【典例典例2 2】为了研究动物的呼吸作用，某兴为了研究动物的呼吸作用，某兴趣小组设计了如图所示装置进行探究。同学趣小组设计了如图所示装置进行探究。同学们观察到实验过程中红墨水向左移动，澄清们观察到实验过程中红墨水向左移动，澄清石灰水变浑浊，实验结束后，把燃着的木条石灰水变浑浊，实验结束后，把燃着的木条放到瓶中，木条熄灭。这些现象说明动物呼放到瓶中，木条熄灭。这些现象说明动物呼吸吸进吸吸进_气体，呼出气体，呼出_气体。气体。知识点二、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究知识点二、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究氧气氧气二氧化碳二氧化碳191.1.用于检验二氧化碳气体的物质是（用于检验二氧化碳气体的物质是（ ）A.A.水水 B B白酒白酒 C C食盐水食盐水 D D澄清的石灰水澄清的石灰水2.2.实验室里有一瓶标签残缺的酸，为能立即确定它是实验室里有一瓶标签残缺的酸，为能立即确定它是否为盐酸，你认为下列做法合理的是否为盐酸，你认为下列做法合理的是( )( )A A猜想假设猜想假设 B B查阅资料查阅资料 C C进行实验进行实验 D D交流讨论交流讨论D DC C203.3.在下列蜡烛燃烧的实验中，对有关实验现象的描述错误在下列蜡烛燃烧的实验中，对有关实验现象的描述错误的是（的是（ ）A A实验实验1 1蜡烛火焰逐渐熄灭蜡烛火焰逐渐熄灭 B B实验实验2 2白瓷板表面无明显变化白瓷板表面无明显变化C C实验实验3 3外焰部分的火柴杆最先炭化外焰部分的火柴杆最先炭化 D D实验实验4 4将一个内壁沾有澄清石灰水的烧杯倒扣在火焰上将一个内壁沾有澄清石灰水的烧杯倒扣在火焰上方，石灰水变浑浊方，石灰水变浑浊B B214.4.将燃着的小木条分别插入下列如图两个集气瓶中，将燃着的小木条分别插入下列如图两个集气瓶中，出现的现象是（出现的现象是（ ）A A 甲中熄灭，乙中变旺甲中熄灭，乙中变旺B B 甲中变旺，乙中熄灭甲中变旺，乙中熄灭C C 甲、乙都变旺甲、乙都变旺D D 甲、乙都熄灭甲、乙都熄灭B B氧氧气气二二氧氧化化碳碳甲甲乙乙22对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究对人体吸入的空气和呼出的气体的探究对人体吸入的空气和呼出的气体的探究实实验验探探究究科科学学探探究究步步骤骤提出问题提出问题猜想与假设猜想与假设设计实验设计实验解释与结论解释与结论收集、整理实验数据收集、整理实验数据实验验证实验验证反思与评价反思与评价23