物物 态态 及及 其其 变变 化化第一章第一章知识框架知识框架温度温度汽化和液化汽化和液化熔化和凝固熔化和凝固升华和凝华升华和凝华水循环水循环温度计温度计物质的三态及其特征物质的三态及其特征汽化（吸热）汽化（吸热）液化（放热）液化（放热）蒸发蒸发沸腾沸腾压缩体积压缩体积降低温度降低温度熔化（吸热）熔化（吸热）凝固（放热）凝固（放热）升华（吸热）升华（吸热）凝华（放热）凝华（放热）水循环中伴随着能量的转移水循环中伴随着能量的转移水资源的保护水资源的保护自然界的水循环实例自然界的水循环实例图象图象晶体和非晶体晶体和非晶体物物态态变变化化温温 度度使用方法使用方法表示物体表示物体冷热程度冷热程度的物理量的物理量。 单位单位国际单位：开尔文（国际单位：开尔文（K）常用单位：摄氏度（常用单位：摄氏度（） 规定方法：把规定方法：把冰水混合物冰水混合物的温度规定为的温度规定为0，把，把1标标准大气压下准大气压下沸水沸水的温度规定为的温度规定为 100。在。在0和和100之间分为之间分为100个等份每一份就是个等份每一份就是1。温度计温度计原理：原理： 根据液体根据液体热胀冷缩热胀冷缩的性质制成的。的性质制成的。种类种类实验室用温度计实验室用温度计 寒暑表寒暑表 体温计体温计 -20110 1-3050 1 3542 0.11.温度计的玻璃泡温度计的玻璃泡全部浸入全部浸入被测液体中被测液体中,不要不要 碰到容器碰到容器底底或容器或容器壁壁。3.读数时温度计的玻璃泡要读数时温度计的玻璃泡要继续留在继续留在被测液被测液体中，视线要与温度计中液柱的上表面体中，视线要与温度计中液柱的上表面相平相平。定义：定义： T=t+273K温温 度度2.温度计的玻璃泡浸入被测物体后要温度计的玻璃泡浸入被测物体后要稍侯稍侯 一一 会儿会儿，待温度计的，待温度计的示数稳定示数稳定后再读数。后再读数。物物 态态 变变 化化物物态态变变化化熔化熔化 凝固凝固 固态固态 液态液态吸热吸热放热放热 晶体熔化条件晶体熔化条件温度达到熔点温度达到熔点继续吸热继续吸热晶体凝固条件晶体凝固条件温度达到凝固点温度达到凝固点 继续放热继续放热 汽化汽化 吸热吸热液化液化 放热放热 汽化方式汽化方式蒸发蒸发 沸腾沸腾 液化方法液化方法 降低温度降低温度压缩体积压缩体积 升华升华 吸热吸热 凝华凝华 放热放热 定义：定义： 影响蒸发快慢的影响蒸发快慢的 因素因素1.液体温度的高低液体温度的高低 2.液体表面积的大小液体表面积的大小 3.液体表面上空气流液体表面上空气流 动的快慢动的快慢定义：定义： 沸腾条件沸腾条件 温度达到沸点温度达到沸点 继续吸热继续吸热 液态液态 气态气态 固态固态 气态气态在在一定温度一定温度下，在下，在液体表面和液体表面和内部内部同时发生的同时发生的剧烈剧烈的汽化现象的汽化现象 液体在液体在任何温度任何温度下都能下都能 发生，发生，并且只在并且只在液体表面液体表面发生的发生的缓缓慢慢的汽化现象的汽化现象固固态态液液态态气气态态 熔化熔化（吸热）（吸热） 凝固凝固（放热）（放热） 汽化汽化（吸热）（吸热） 液化液化（放热）（放热） 升华升华（吸热）（吸热） 凝华凝华（放热）（放热）1、熔化和凝固图像 熔化海波的状态吸热/放热AB段BC段CD段 凝固海波的状态吸热/放热EF段FG段GH段晶体晶体固态固态吸热吸热固、液共存固、液共存吸热吸热吸热吸热液态液态液态液态放热放热放热放热放热放热固、液共存固、液共存固态固态t温 / t / min熔化图象熔化图象t温 / t / min凝固图象凝固图象非晶体2、蒸发、沸腾的区别和联系、蒸发、沸腾的区别和联系蒸蒸 发发沸沸 腾腾发生部位发生部位温度条件温度条件剧烈程度剧烈程度影响因素影响因素温度变化温度变化共同特点共同特点方式方式特点特点只在液体表面只在液体表面液体内部和表面液体内部和表面任何温度任何温度在沸点在沸点缓慢缓慢剧烈剧烈表面积表面积 空气流速空气流速 温度温度供热快慢供热快慢降温致冷降温致冷吸收热量、温度不变吸收热量、温度不变汽化、吸热汽化、吸热写出生活中常见的物态变化名称写出生活中常见的物态变化名称写出生活中常见的物态变化名称写出生活中常见的物态变化名称1 1、冬天嘴呼出的、冬天嘴呼出的、冬天嘴呼出的、冬天嘴呼出的“ “白气白气白气白气” ”的形成的形成的形成的形成 2 2、雾的形成、雾的形成、雾的形成、雾的形成3 3、露的形成、露的形成、露的形成、露的形成 4 4、霜的形成、霜的形成、霜的形成、霜的形成5 5、用久日光灯管变黑、用久日光灯管变黑、用久日光灯管变黑、用久日光灯管变黑 6 6、冰镇啤酒瓶、冰镇啤酒瓶、冰镇啤酒瓶、冰镇啤酒瓶“ “冒汗冒汗冒汗冒汗” ”7 7、用久的电灯的灯丝变细、用久的电灯的灯丝变细、用久的电灯的灯丝变细、用久的电灯的灯丝变细 8 8、冬季窗户玻璃上结有冰花冬季窗户玻璃上结有冰花冬季窗户玻璃上结有冰花冬季窗户玻璃上结有冰花 液化液化液化液化液化液化液化液化液化液化液化液化凝华凝华凝华凝华先升华后凝华先升华后凝华先升华后凝华先升华后凝华液化液化液化液化升华升华升华升华 经经 典典 试试 题题凝华凝华凝华凝华9 9、舞台上干冰形成的白雾、舞台上干冰形成的白雾、舞台上干冰形成的白雾、舞台上干冰形成的白雾 10 10、冰棒冒、冰棒冒、冰棒冒、冰棒冒“ “白气白气白气白气” ”1111、烧开水时，水面冒出的、烧开水时，水面冒出的、烧开水时，水面冒出的、烧开水时，水面冒出的“ “白气白气白气白气” ” 12 12、冰棒纸上结的、冰棒纸上结的、冰棒纸上结的、冰棒纸上结的“ “霜霜霜霜” ”先升华后液化先升华后液化先升华后液化先升华后液化液化液化液化液化先汽化后液化先汽化后液化先汽化后液化先汽化后液化凝华凝华凝华凝华1313、衣箱中的樟脑球日久变小了、衣箱中的樟脑球日久变小了、衣箱中的樟脑球日久变小了、衣箱中的樟脑球日久变小了1414、湿衣服变干、湿衣服变干、湿衣服变干、湿衣服变干1515、冰棒含在嘴中变成糖水、冰棒含在嘴中变成糖水、冰棒含在嘴中变成糖水、冰棒含在嘴中变成糖水升华升华升华升华汽化汽化汽化汽化熔化熔化熔化熔化 物物态变化复化复习口口诀 为便于复便于复习，可将物，可将物态变化一章用以下几句口化一章用以下几句口诀概括概括起来，便于同学起来，便于同学们记忆。 常用液体温度常用液体温度计， 热胀冷冷缩是原理；是原理； 读数要从零数要从零读起，起， 负值读取要注意。取要注意。 物物态变化有六种，化有六种， 熔汽升、液双凝。熔汽升、液双凝。 熔汽升熔汽升华都吸都吸热； 双凝液化皆放双凝液化皆放热。 晶体熔化温度晶体熔化温度稳， 非晶不断把温升。非晶不断把温升。 熔点即是凝固点，熔点即是凝固点， 图像到此是直像到此是直线。 蒸蒸发沸沸腾两汽化，两汽化， 蒸蒸发较慢沸慢沸腾快。快。 温度停温度停时是沸点，是沸点， 气气压变高它高它变大。大。 气体液化也不气体液化也不难 ，降温加，降温加压是手段是手段 直接直接变化升凝化升凝华， 碘碘钨霜雪和霜雪和树挂。挂。 自然自然现象水冰气，象水冰气， 小心小心“白气白气”不是气。不是气。