第一节第一节 水分进入植物体内的途径水分进入植物体内的途径 水水是生命的摇篮，没有水就没有生是生命的摇篮，没有水就没有生命，也就没有植物。植物从环境中不命，也就没有植物。植物从环境中不断地吸收水分，以满足正常生命活动断地吸收水分，以满足正常生命活动的需要。但是，植物又不可避免地要的需要。但是，植物又不可避免地要耗损大量水分到环境中去。这样就形耗损大量水分到环境中去。这样就形成了植物水分代谢的四个过程成了植物水分代谢的四个过程: : 水分的水分的吸收、运输、利用吸收、运输、利用和和散失。散失。 一一.植物的生活为植物的生活为什么需要水？什么需要水？探究实验探究实验得出结论得出结论思维发散思维发散技能训练技能训练瓜果的含水量可超过瓜果的含水量可超过90幼嫩的叶子为幼嫩的叶子为80左右，左右， 树干平均为树干平均为50返回返回1.观察植物会发现，植物体内水分充足时观察植物会发现，植物体内水分充足时,植植株才能株才能 ,保持保持 的姿态的姿态;叶片才能叶片才能 ,有利于有利于 作用作用.2.无机盐只有溶解在无机盐只有溶解在 中中,才能被植物体才能被植物体 ,并并 到植物体各个器官到植物体各个器官.硬挺硬挺直立直立舒展舒展光合光合水水吸收吸收运输运输二、植物体对水分的吸收二、植物体对水分的吸收(一一)植物体吸水的主要器官和部位植物体吸水的主要器官和部位1、主要器官、主要器官-根根2、主要部位、主要部位-根尖根尖的的成熟区成熟区一一.根适于吸水的特点根适于吸水的特点观察观察思考思考根根毛毛细细而而多多 大量的根毛可以大大增大量的根毛可以大大增加根吸水的表面积，加根吸水的表面积，提高根提高根吸水的效率吸水的效率。大量根毛对吸水有什么意义？大量根毛对吸水有什么意义？ 想一想：想一想：植物体主要靠根毛吸水。那植物体主要靠根毛吸水。那么根毛从土壤中吸水的原理又是什么呢？么根毛从土壤中吸水的原理又是什么呢？ 根毛的根毛的细胞壁很薄细胞壁很薄，细胞质很少，液泡很细胞质很少，液泡很大大。这样的结构很适。这样的结构很适合吸收水分。合吸收水分。分析：分析：细胞吸水或失水原理细胞吸水或失水原理细胞液细胞液浓度高浓度高 清水清水浓度低浓度低 细胞液细胞液浓度低浓度低 盐水盐水浓度高浓度高细胞吸水细胞吸水细胞失水细胞失水二，细胞吸水或失水的二，细胞吸水或失水的原理原理 细胞液浓度细胞液浓度 周围溶液浓度周围溶液浓度细胞吸水细胞吸水细胞液浓度细胞液浓度 周围溶液浓度周围溶液浓度细胞失水细胞失水解解释释现现象象：1、糖拌西红柿后，盘中有何现象？为什么？、糖拌西红柿后，盘中有何现象？为什么？2、家中腌咸菜后，放盐不放水，过一段时间后，、家中腌咸菜后，放盐不放水，过一段时间后，缸内出现水，水从哪里来？缸内出现水，水从哪里来？3、为什么发蔫、为什么发蔫 的青菜放在清水中会硬挺起来？的青菜放在清水中会硬挺起来？ 植物的吸水和失水主要取决于植物的吸水和失水主要取决于细胞液的浓度细胞液的浓度和和细胞细胞周围水溶液的浓度周围水溶液的浓度的大小。的大小。想想一想：一想：1、根毛周围有溶液吗？2 2、一般情况下，根毛吸水还是失水、一般情况下，根毛吸水还是失水? ?为什么？为什么？有，有，根毛周围的溶液叫做根毛周围的溶液叫做土壤溶液土壤溶液。吸水吸水，根毛，根毛细胞液浓度细胞液浓度大于大于土壤溶液浓度土壤溶液浓度3 3、水分如何进入液泡呢？、水分如何进入液泡呢？途径：途径：（水分水分）经）经土壤溶液土壤溶液根毛细根毛细胞的细胞壁胞的细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质液泡液泡思考与讨论：思考与讨论：盐碱地为什么长不好庄稼？盐碱地为什么长不好庄稼？ 盐碱地土壤浓度高于植物细胞液浓度，使植盐碱地土壤浓度高于植物细胞液浓度，使植物细胞失水，影响生命活动。物细胞失水，影响生命活动。你能解释施肥过量导致你能解释施肥过量导致“烧苗烧苗”的原因吗的原因吗？三、水分的运输途径三、水分的运输途径观察观察思考：思考：木质部木质部被染红，证明被染红，证明导管导管运输水和无机盐运输水和无机盐土壤根毛茎叶（水分）经土壤溶液（水分）经土壤溶液根毛细胞根毛细胞根根导管导管茎茎 叶导管叶导管各器官各器官植物水分的运输植物水分的运输土壤颗粒土壤颗粒土壤溶液土壤溶液水水分分的的吸吸收收、运运输输和和散散失失根、茎、叶中都有导管，根、茎、叶中都有导管，树皮树皮里还有筛管。里还有筛管。形形成成上上下下连连通通的的管管道道运运输输水水分分和和无无机机盐盐方方向向运运输输有有机机物物方方向向死细胞死细胞活细胞活细胞练习：练习： 1、准备移栽的茄子秧、黄瓜秧，根部总是、准备移栽的茄子秧、黄瓜秧，根部总是带着一个土坨。这是为什么？带着一个土坨。这是为什么？ 避免损伤根毛。避免损伤根毛。 因为植物主要通过根部的因为植物主要通过根部的根毛根毛从外界吸收水从外界吸收水分，分，如果根毛受损，植物就会因缺水而枯萎如果根毛受损，植物就会因缺水而枯萎，所以移栽时，总带着土坨。所以移栽时，总带着土坨。 2、把幼嫩的植物茎掐断，从茎的断面上、把幼嫩的植物茎掐断，从茎的断面上会渗出汁液，这些汁液主要是从茎的什么结会渗出汁液，这些汁液主要是从茎的什么结构里渗出来的？构里渗出来的？ 木质部的导管木质部的导管 因为植物根部从外界吸收的水分是因为植物根部从外界吸收的水分是通过通过导管从下往上导管从下往上运输的，所以从幼运输的，所以从幼嫩的植物茎的断面渗出的汁液是从茎嫩的植物茎的断面渗出的汁液是从茎内内木质部的导管木质部的导管中渗出来的。中渗出来的。 3、在热带雨林中，有些树木茎干上往往、在热带雨林中，有些树木茎干上往往长着许多毛茸茸的根。这些根暴露在空气长着许多毛茸茸的根。这些根暴露在空气中，叫做中，叫做气生根气生根。气生根有什么作用？。气生根有什么作用？ 气生根有气生根有呼吸功能呼吸功能，能，能吸收空气里的吸收空气里的水分水分。有的气生根还有。有的气生根还有支持作用支持作用。世界上最大的树世界上最大的树世界爷世界爷 生长在美国加利福尼生长在美国加利福尼亚州的亚州的巨杉巨杉，以它，以它百米以百米以上上的雄伟身姿闻外于世，的雄伟身姿闻外于世，号称号称“世界爷世界爷”。巨杉的。巨杉的“胸围胸围”可达可达3030米米，树龄，树龄高达高达30003000岁岁以上。以上。 1919世纪人们在修筑公路世纪人们在修筑公路时，发现一棵巨杉正好挡时，发现一棵巨杉正好挡住去路，于是就打穿树干，住去路，于是就打穿树干，修出一条修出一条隧道隧道，汽车竟能，汽车竟能穿行无阻。穿行无阻。100100多年来，多年来，这条隧道成了当地的一处这条隧道成了当地的一处名胜，不知吸引了多少过名胜，不知吸引了多少过往行人。往行人。