提问：提问：1.1.不同物质在水中溶解能力是否相同？举例说明。不同物质在水中溶解能力是否相同？举例说明。1010mlml水水答：不同。例如答：不同。例如蔗糖蔗糖在水中溶解能力较大，在水中溶解能力较大，而熟石灰在水溶解能力很差。而熟石灰在水溶解能力很差。较少的熟石灰较少的熟石灰较多的蔗糖较多的蔗糖2.2.同种物质在不同溶剂中溶解能力是否相同？同种物质在不同溶剂中溶解能力是否相同？答：不同。例如油易溶于汽油而难溶于水。答：不同。例如油易溶于汽油而难溶于水。提问：提问：10ml水水10ml汽油汽油等量的等量的植物油植物油演示实验：演示实验：10ml水水10ml汽油汽油等量的等量的植物油植物油10ml水水10ml水水较多的蔗糖较多的蔗糖较少的熟石灰较少的熟石灰（1）（2）一、物质的溶解性一、物质的溶解性通常把一种物质溶解在另一种物质里的能通常把一种物质溶解在另一种物质里的能力叫做力叫做溶解性溶解性。一、物质的溶解性一、物质的溶解性通常把一种物质溶解在另通常把一种物质溶解在另一种物质里的能力叫这一种物质里的能力叫这种物质的种物质的溶解性溶解性。结结论论1.1.不同的物质在同一溶剂中的溶解性不同。不同的物质在同一溶剂中的溶解性不同。2.2.同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同。同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同。3.3.同一种物质在同一溶剂中的溶解性与同一种物质在同一溶剂中的溶解性与温温 度度有关。有关。影响物质溶解性的因素影响物质溶解性的因素 1.1.溶质本身的种类溶质本身的种类2.2.溶剂本身的种类溶剂本身的种类3.3.温度温度2024/7/226实验探究实验探究硝酸钾溶于水硝酸钾溶于水1.向向10ml水中加入少量的硝酸钾固体水中加入少量的硝酸钾固体2.向向1的试管中继续加入硝酸钾固体，的试管中继续加入硝酸钾固体，至试管底部有不容物出现。至试管底部有不容物出现。3.向向2的试管中加入水，振荡，现象。的试管中加入水，振荡，现象。4向向3的试管中继续加硝酸钾，至试的试管中继续加硝酸钾，至试管底部有不容物出现。管底部有不容物出现。5.加热的试管，现象加热的试管，现象。向另一支有水试管中加硝酸钾至不向另一支有水试管中加硝酸钾至不再溶解，再加入少量高锰酸钾固体再溶解，再加入少量高锰酸钾固体辩一辩辩一辩饱和溶液饱和溶液在一定温度、一定量的溶剂在一定温度、一定量的溶剂中中,不能再溶解某种溶质的不能再溶解某种溶质的溶液溶液;不饱和溶液不饱和溶液在一定温度、一定量的溶剂在一定温度、一定量的溶剂中，中，还能继续溶解某种溶质还能继续溶解某种溶质的溶液的溶液.1、饱和溶液的前提条件是什么？、饱和溶液的前提条件是什么？2、在上面的前提条件下，关键看什么？、在上面的前提条件下，关键看什么？3、为什么必须说明是、为什么必须说明是“这种溶质这种溶质”的饱和溶液的饱和溶液？一定温度、一定量的溶剂。一定温度、一定量的溶剂。溶质是否能继续溶解溶质是否能继续溶解因为对其他的溶质来说未必达到饱和因为对其他的溶质来说未必达到饱和2024/7/228交流与讨论交流与讨论硝酸钾的硝酸钾的饱和溶液饱和溶液加加溶剂溶剂升温升温加加溶溶 质质蒸发溶剂蒸发溶剂降温降温硝酸钾的硝酸钾的不饱和溶液不饱和溶液饱和溶液与不饱和溶液的相互转化饱和溶液与不饱和溶液的相互转化2024/7/229加热加热放入放入冰箱冰箱饱饱没没吃吃桔子精桔子精加入加入饱饱了了吃吃真渴呀！来杯桔子汁。真渴呀！来杯桔子汁。 知识拓展：知识拓展： 在一定温度下，在某种溶质的饱和溶液在一定温度下，在某种溶质的饱和溶液 中中 还可以溶解其他溶质。还可以溶解其他溶质。 溶液的饱和、不饱和与溶液的浓稀之间溶液的饱和、不饱和与溶液的浓稀之间的关系的关系 对于不同溶质来说，浓溶液不一定是饱和对于不同溶质来说，浓溶液不一定是饱和溶液，稀溶液也不一定是不饱和溶液。溶液，稀溶液也不一定是不饱和溶液。 对于同一种溶质的溶液来说，在一定温度对于同一种溶质的溶液来说，在一定温度时饱和溶液比不饱和溶液要浓。时饱和溶液比不饱和溶液要浓。第二课时第二课时一种物质溶解在另一种物质中的能力叫一种物质溶解在另一种物质中的能力叫。影响物质的溶解性的因素有影响物质的溶解性的因素有和和的性质的性质;以及以及。溶解性溶解性温度温度 饱和溶液指的是饱和溶液指的是在在溶质溶质溶剂溶剂一定温度一定温度下，下，一定量溶剂一定量溶剂 里，里，不能再溶解某种溶质不能再溶解某种溶质的溶液。的溶液。（1）欲使一杯接近饱和的硝酸钾溶液变成饱）欲使一杯接近饱和的硝酸钾溶液变成饱和溶液，可采用的方法有和溶液，可采用的方法有、和和。（2）欲使一杯饱和的氢氧化钙溶液变成不饱）欲使一杯饱和的氢氧化钙溶液变成不饱和溶液，可采用的方法有和溶液，可采用的方法有、。（3）在室温下，将）在室温下，将30克食盐放入克食盐放入100克水中全克水中全部溶解，此溶液是否为饱和溶液，如何判断？部溶解，此溶液是否为饱和溶液，如何判断？思考思考:如何比较氢氧化钙、硝酸钾的溶解性大小？如何比较氢氧化钙、硝酸钾的溶解性大小？（1）用一杯冷水和一杯热水分别溶解氢氧化）用一杯冷水和一杯热水分别溶解氢氧化钙和硝酸钾，行不行？钙和硝酸钾，行不行？（2）用一杯水和一盆水分别溶解，行不行？）用一杯水和一盆水分别溶解，行不行？（3）100克水能溶解克水能溶解0.1克氢氧化钙也能溶解克氢氧化钙也能溶解0.1克硝酸钾，能否说明氢氧化钙、硝酸钾的克硝酸钾，能否说明氢氧化钙、硝酸钾的溶解性相同？溶解性相同？思考思考:1、要比较不同固体物质溶解性的大小一定要满足的、要比较不同固体物质溶解性的大小一定要满足的条件是：条件是： 定温、定温、定定溶剂量、达到饱和状态三个前提条件。溶剂量、达到饱和状态三个前提条件。 2 2、比较不同固体物质的溶解性，我们比较的是：、比较不同固体物质的溶解性，我们比较的是： 一定温度下，某固体物质在一定温度下，某固体物质在100克溶剂（通常溶剂是水）克溶剂（通常溶剂是水）中达到饱和状态时所溶解的质量，就叫做这种溶质在这中达到饱和状态时所溶解的质量，就叫做这种溶质在这种溶剂中的种溶剂中的溶解度溶解度。相同温度下，等质量的水中，达到饱和状态时溶解相同温度下，等质量的水中，达到饱和状态时溶解的固体的质量。的固体的质量。 固体物质固体物质的溶解度的溶解度四要素四要素:条件：在一定温度下条件：在一定温度下标准：在标准：在100克溶剂中克溶剂中状态：达到饱和状态状态：达到饱和状态单位：克单位：克例例:蔗糖在蔗糖在20时的溶解度是时的溶解度是203.9g。在在20时，时，100g水中溶解水中溶解203.9g蔗糖蔗糖,溶液达到饱溶液达到饱在在20时，时，100g水中最多可溶解水中最多可溶解203.9g蔗糖。蔗糖。巩固练习：巩固练习：其含义是：其含义是：在在20C时，该物物质在在100克水中达到克水中达到饱和和状状态时溶解的溶解的质量量为21.5克。克。或或说：在在20C时，该物物质在在100克水中最多能溶克水中最多能溶解解21.5克。克。例例1，某物质在，某物质在20C的溶解度的溶解度为21.5克，其克，其含含义是什么？是什么？例：判断正误：例：判断正误：1.1.l00gl00g水中最多溶解水中最多溶解3838g g氯化钠，所以氯化钠在氯化钠，所以氯化钠在水中的溶解度是水中的溶解度是3838g g。( )( )2.2.在在1010时，烧杯内水中最多溶有时，烧杯内水中最多溶有140140g g硝酸铵，硝酸铵，所以硝酸铵在水中的溶解度是所以硝酸铵在水中的溶解度是140140g g。( )( )3.3.在在6060，100100g g水中溶有水中溶有7575g g硝酸钾，所以硝酸钾，所以6060时硝酸钾的溶解度为时硝酸钾的溶解度为7575g g。( )( )4.604.60，100g100g水中最多溶解水中最多溶解124124g g硝酸钾，所以硝硝酸钾，所以硝酸钾在这温度下的溶解度是酸钾在这温度下的溶解度是124124。( )( )影响固体物质溶解度大小影响固体物质溶解度大小的因素：的因素： 1.溶质本身的种类2.溶剂本身的种类3.温度2024/7/2219例题：下列措施能改变硝酸钾在水中的溶解度的下列措施能改变硝酸钾在水中的溶解度的是（是（）A增加水的质量增加水的质量B把硝酸钾碾碎把硝酸钾碾碎C增加硝酸钾的质量增加硝酸钾的质量D改变温度改变温度练习：练习：1、在、在20时，时，100g水中溶解水中溶解36g氯化钠溶液达到饱氯化钠溶液达到饱和，则和，则20时氯化钠溶解度是时氯化钠溶解度是_g。362、在、在0时，时，100g水中最多可溶解水中最多可溶解13.3g硝酸钾，硝酸钾，则则0时硝酸钾溶解度是时硝酸钾溶解度是_g。13.33、20时硝酸钾的溶解度是时硝酸钾的溶解度是31.6g，这句话的含这句话的含义是什么？将其关系代入下表：义是什么？将其关系代入下表：温度温度溶质的质溶质的质量量溶剂的质溶剂的质量量溶液的质溶液的质量量2031.6g100g131.6g4、20时硝酸钾的溶解度是时硝酸钾的溶解度是31.6g，求该温度下饱和求该温度下饱和溶液中溶质的质量分数。溶液中溶质的质量分数。2、溶解度与溶解性的关系、溶解度与溶解性的关系溶解性溶解性溶解度溶解度/g(20)易溶易溶可溶可溶微溶微溶难难(不不)溶溶练习：练习：1、不溶物就是绝对不溶于水的物质。此话是否正确、不溶物就是绝对不溶于水的物质。此话是否正确？2、20时碳酸钙的溶解度是时碳酸钙的溶解度是0.0013g，所以碳酸钙是所以碳酸钙是_溶物质。溶物质。3、20时氯化钠的溶解度是时氯化钠的溶解度是36g，则氯化钠属于（则氯化钠属于（）A.易溶易溶物质物质B.可溶物质可溶物质C.微溶物质微溶物质D.难溶物质难溶物质难难10g1g1gBB物质物质的溶的溶 解度。在解度。在_时时A A物质物质的溶的溶 解度小于解度小于B B物质的溶解物质的溶解度。度。2 2、如图是、如图是A A、B B、C C三种物质在三种物质在 水中的溶解度曲线，请回答：水中的溶解度曲线，请回答：M M点的含义是点的含义是_,_,当温度为当温度为t 1t 1C,C,三种物质溶三种物质溶 解度由小到大依次为解度由小到大依次为_,_, 当为当为t tC C时，溶解度最时，溶解度最大的大的 是是_。巩固练习巩固练习溶溶解解度度（克克）温度（温度（t）1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200硝酸钾硝酸钾氯化钠氯化钠固体溶解度曲线从从溶溶解解度度曲曲线线分分析析结结晶晶情情况况1、降温结晶、降温结晶（又又叫叫冷冷却却热热饱和溶液法）饱和溶液法）2、蒸发溶剂法、蒸发溶剂法适适用用于于溶溶解解度度随随温温度度变变化化较较小小的的物质如物质如:NaCl适适用用于于溶溶解解度度随随温温度度变变化化较较大大的的物质如物质如:KNO30.100.2070400102050608010030温度/熟石灰的溶解度曲线：熟石灰的溶解度曲线：溶解度/g3、升温结晶、升温结晶给熟石灰的饱和溶液升高温度会有什么现象？给熟石灰的饱和溶液升高温度会有什么现象？为什么？为什么？变变浑浑浊浊，因因为为熟熟石石灰灰的的溶溶解解度度随随温温度度升升高高而而减减小小，升温后会有熟石灰固体析出升温后会有熟石灰固体析出甲、乙两种固体的溶解度曲线如下图。现将两试管分甲、乙两种固体的溶解度曲线如下图。现将两试管分别装入甲、乙两种物质的饱和溶液（试管底部均有未别装入甲、乙两种物质的饱和溶液（试管底部均有未溶解的固体），再放进盛有冰水的烧杯里，溶解的固体），再放进盛有冰水的烧杯里，则下列说则下列说法法正正确确的的是是.（）A.甲溶液中溶质的质量分数增大甲溶液中溶质的质量分数增大B.乙溶液中剩余的固体减少乙溶液中剩余的固体减少C.试管里甲、乙物质的溶解度都增大试管里甲、乙物质的溶解度都增大D.试管里甲、乙两溶液中的溶质都减少试管里甲、乙两溶液中的溶质都减少再放进盛有冰水的烧杯里，则下列说再放进盛有冰水的烧杯里，则下列说B右图是右图是A.B两种物质的溶解度曲线两种物质的溶解度曲线,试回答下列问题试回答下列问题(1)t1C时时,A的的溶溶解解度度B的的溶溶解解度度.(填填或或=)(2)A、B两两物物质质饱饱和和溶溶液液溶溶质质的的质质量量分分数数相相等等的的温温度度是是C。（3）当当A、B两两物物质质的的溶溶液液接接近近饱饱和和时时，采采用用增增加加溶溶质质、蒸蒸发发溶溶剂剂、降降低低温温度度的的方方法法可可以以达达到到饱饱和和的的是是物质的溶液。物质的溶液。t2A溶溶解解度度（克克）温度（温度（t）1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200硝酸钾硝酸钾氯化钠氯化钠硝酸钾固体中含有少量氯化钠，如何提纯硝酸钾？硝酸钾固体中含有少量氯化钠，如何提纯硝酸钾？混合物混合物适量水适量水加热加热KNO3热热饱和溶液饱和溶液降温降温结晶结晶过滤过滤滤滤纸纸上上：KNO3固体固体滤液中：滤液中：大大 部部 分分 NaCl少量少量KNO3硝酸钾固体中含有少量氯化钠，如何提纯硝酸钾？硝酸钾固体中含有少量氯化钠，如何提纯硝酸钾？降温结晶法提纯硝酸钾降温结晶法提纯硝酸钾（又叫冷却热饱和溶液法）（又叫冷却热饱和溶液法）粗盐的主要成分：粗盐的主要成分：不溶性泥沙、氯化钠不溶性泥沙、氯化钠提纯粗盐的步骤：提纯粗盐的步骤：1、使用什么方法可将粗盐中的泥沙除去？、使用什么方法可将粗盐中的泥沙除去？溶解、过滤：溶解、过滤：2、除除去去泥泥沙沙后后，再再怎怎样样操操作作才才能能得得到到食食盐盐晶体？晶体？蒸发结晶蒸发结晶滤纸紧滤纸紧贴贴漏斗漏斗滤纸边缘比滤纸边缘比漏斗口稍漏斗口稍低低滤液液面滤液液面低低于于滤纸的边缘滤纸的边缘烧杯嘴烧杯嘴靠靠玻璃玻璃棒棒玻璃棒玻璃棒靠靠三层滤纸三层滤纸漏斗末端漏斗末端靠靠烧杯内壁烧杯内壁主板书主板书蒸蒸发发主板书主板书对比对比2.右图是右图是A.B.C三种固体物质的溶解度曲线，回答下列问题：三种固体物质的溶解度曲线，回答下列问题：（1）从）从B溶液中得到晶体宜采用的方法是溶液中得到晶体宜采用的方法是（2）分离）分离B与与C混合物采用的方法是混合物采用的方法是（3）除去）除去A中混有的少量中混有的少量B的方法是的方法是主板书主板书蒸发蒸发溶解，过滤，蒸发结晶溶解，过滤，蒸发结晶配制热饱和溶液，降温结晶，过滤配制热饱和溶液，降温结晶，过滤温度温度溶溶解解度度ABC0.01克克8克克甲、乙两种不含结晶水的固体物质在不同温度下的溶解度如下： 根据上表中的数据进行判断，下列有关说法正确的是（ ） A. 甲的溶解度大于乙的溶解度 B. 30时，甲、乙两种物质的饱和溶液中溶质的质量分数相等 C. 使乙物质从它的一定温度下的饱和溶液中析出，一般采用冷却的方法 D. 升高温度可使甲的不饱和溶液转变为饱和溶液甲、乙两种不含结晶水的固体物质在不同温度下的溶解度如下：甲、乙两种不含结晶水的固体物质在不同温度下的溶解度如下： 根据上表中的数据进行判断，下列有关说法正确的是（根据上表中的数据进行判断，下列有关说法正确的是（ ） A. A. 甲的溶解度大于乙的溶解度甲的溶解度大于乙的溶解度 B. B. 3030时时，甲甲、乙乙两两种种物物质质的的饱饱和和溶溶液液中中溶溶质质的的质质量量分分数数相相等等 C. C. 使使乙乙物物质质从从它它的的一一定定温温度度下下的的饱饱和和溶溶液液中中析析出出，一一般般采采用用冷却的方法冷却的方法 D. D. 升高温度可使甲的不饱和溶液转变为饱和溶液升高温度可使甲的不饱和溶液转变为饱和溶液（2004宜昌）氯化钠和碳酸钠晶体的溶解度（宜昌）氯化钠和碳酸钠晶体的溶解度（030）如下表所示：）如下表所示：0102030NaCl35.7g35.8g36.0g36.3gNa2CO310H2O7g12.5g21.5g38.8g（1）从溶解度表中，我获取的信息有：）从溶解度表中，我获取的信息有：，。（2）要分离氯化钠和碳酸钠晶体的混合物，我设计的）要分离氯化钠和碳酸钠晶体的混合物，我设计的实验操作步骤是实验操作步骤是。温度温度物质物质NaCl的溶解度随温度变化较小的溶解度随温度变化较小碳酸钠的溶解度随温度碳酸钠的溶解度随温度变化较大变化较大溶解度gt1t2甲乙丙温度/0（1）t2时，将三种饱和溶液分别恒温蒸发相同右图是甲、乙、丙三种物质（均不含结晶水）的溶解度曲线。右图是甲、乙、丙三种物质（均不含结晶水）的溶解度曲线。现有现有t2时甲、乙、丙三种物质的饱和溶液（无固体存在），请时甲、乙、丙三种物质的饱和溶液（无固体存在），请根据右图回答：根据右图回答：（1）t2时，将三种饱和溶液分别恒温蒸发相同时，将三种饱和溶液分别恒温蒸发相同质量的水，析出晶体最多的是质量的水，析出晶体最多的是；（2）将三种饱和溶液分别从）将三种饱和溶液分别从t2降温到降温到t t1 1时，时， 所得溶液中溶质的质量分数由大到小的顺序所得溶液中溶质的质量分数由大到小的顺序 为为 。回家喝可乐自己去感受一下，探究气体的溶解性受什么因素影响。勇于实践，积极探索勇于实践，积极探索2024/7/2251三、气体的溶解度三、气体的溶解度气体溶解度一般随压强增大而增大，压强减小而减小。气体溶解度一般随压强增大而增大，压强减小而减小。气体溶解度一般随温度升高而减小，温度降低而增大。气体溶解度一般随温度升高而减小，温度降低而增大。1、影响气体溶解度的因素：、影响气体溶解度的因素：三、气体的溶解度三、气体的溶解度讨论讨论天气闷热时，鱼儿为什么总爱在水面上进行呼吸？天气闷热时，鱼儿为什么总爱在水面上进行呼吸？气体溶解度一般随压强增大而增大，压强减小而减小。气体溶解度一般随压强增大而增大，压强减小而减小。气体溶解度一般随温度升高而减小，温度降低而增大。气体溶解度一般随温度升高而减小，温度降低而增大。1、影响气体溶解度的因素：、影响气体溶解度的因素：2、定义：、定义：通通常常讲讲的的气气体体溶溶解解度度是是指指该该气气体体在在压压强强为为101KPa,一一定定温温度度时时溶溶解解在在1体体积积水水里里达到饱和状态时的气体体积。达到饱和状态时的气体体积。0时，氧气的溶解度为时，氧气的溶解度为0.049的含义是什么？的含义是什么？在在0，氧气压强为，氧气压强为101kPa时，时，1体积水最多能溶解体积水最多能溶解0.049体积氧气体积氧气想一想：想一想：1标准大气压下，标准大气压下，20时部分气体的溶解度时部分气体的溶解度是一个比值，无单位。是一个比值，无单位。1.固体溶解度与气体溶解度的概念表示有何不同之处固体溶解度与气体溶解度的概念表示有何不同之处？为何不同？为何不同？2.增大二氧化碳在水中的溶解度的方法（增大二氧化碳在水中的溶解度的方法（）A.升温增压；升温增压；B.升温减压；升温减压；C.降温增压；降温增压；D.降温减压降温减压。C3.下列几种物质下列几种物质硝酸钾硝酸钾熟石灰熟石灰氧气氧气二氧化二氧化碳碳溶解度随温度的升高而增大的是（溶解度随温度的升高而增大的是（）A.B.C.D.只有只有D想一想：想一想：第三节第三节 溶解度溶解度同种溶质在不同的溶同种溶质在不同的溶剂中的溶解能力不同剂中的溶解能力不同不同的溶质在同种溶不同的溶质在同种溶剂中的溶解能力不同剂中的溶解能力不同溶解性溶解性物质的溶解度物质的溶解度定量描述一定温度一定温度100克溶剂克溶剂溶液饱和溶液饱和单位是克单位是克易溶易溶、可溶、可溶、微溶微溶、难难(不不)溶溶固体的溶解度固体的溶解度气体的溶解度气体的溶解度影响因素影响因素（温度）（温度）影响因素影响因素（温度、压强（温度、压强）表示方法表示方法表示方法表示方法三、气体的溶解度三、气体的溶解度气体溶解度一般随压强增大而增大，压强减小而减小。气体溶解度一般随压强增大而增大，压强减小而减小。气体溶解度一般随温度升高而减小，温度降低而增大。气体溶解度一般随温度升高而减小，温度降低而增大。1、影响气体溶解度的因素：、影响气体溶解度的因素：