第九章第九章 景区设施设备管理景区设施设备管理l9-1 旅游景区主要设施设备旅游景区主要设施设备l9-2 旅游景区设施前期管理旅游景区设施前期管理l9-3 旅游景区设施服务期管理旅游景区设施服务期管理l9-4 旅游景区设施的维修与更新旅游景区设施的维修与更新1u旅游设施包括：基础设施和服务设施旅游设施包括：基础设施和服务设施l基础设施基础设施交通设施、水电设施、通信设施、交通设施、水电设施、通信设施、金融设施、公共环境卫生设施等；金融设施、公共环境卫生设施等；l服务设施服务设施接待设施、娱乐设施、旅游安全接待设施、娱乐设施、旅游安全设施和旅游购物设施等。设施和旅游购物设施等。 l南戴河娱乐城的基础设施有哪些？布置是否合南戴河娱乐城的基础设施有哪些？布置是否合理？如何进行可行的改造？理？如何进行可行的改造？29-1 旅游景区主要设施设备旅游景区主要设施设备一、游客导引设施管理一、游客导引设施管理 二、景区基础设施管理二、景区基础设施管理 三、旅游接待服务设施三、旅游接待服务设施四、娱乐、休憩设施四、娱乐、休憩设施 l设施设施为进行某项工作或满足某种需要而建立为进行某项工作或满足某种需要而建立起来的机构、系统、组织、建筑等。起来的机构、系统、组织、建筑等。 l设备设备进行某项工作或供应某种需要所必需的进行某项工作或供应某种需要所必需的成套建筑或器物。成套建筑或器物。 现代汉语词典现代汉语词典3一、游客导引设施管理一、游客导引设施管理 （一）旅游指示系统概述（一）旅游指示系统概述 l旅游景区指示系统旅游景区指示系统是利用是利用文字或符号、图案文字或符号、图案对旅对旅游者的行为具有提示性的引导系统。包括对某些游者的行为具有提示性的引导系统。包括对某些行为的禁止、行为的禁止、 旅游者行为方向性的指引等。旅游者行为方向性的指引等。l按照景区指示系统表现的内容，可以分为：旅游按照景区指示系统表现的内容，可以分为：旅游景区外部指示系统、内部指示系统。景区外部指示系统、内部指示系统。 外部指示系统外部指示系统主要涉及到景区通联性的内容，主要涉及到景区通联性的内容，如：景区的方位位置，前往其他区域的方位及如：景区的方位位置，前往其他区域的方位及公共交通设施的方位等。公共交通设施的方位等。 内部指示系统内部指示系统可分为三个子系统可分为三个子系统公共信息、公共信息、旅游者空间位置、旅游设施和服务指示。旅游者空间位置、旅游设施和服务指示。4（二）景区内部指示设施（二）景区内部指示设施 1、公共信息指示子系统、公共信息指示子系统指在旅游景区指在旅游景区公共场合对旅游者提供信息的标志系统。公共场合对旅游者提供信息的标志系统。l我国我国标志用公共信息图形符号标志用公共信息图形符号（GB/T10001 .1-2000）国家标准。）国家标准。l 指示标志的颜色选择：指示标志的颜色选择： GB2893-2001 安全色安全色见下页见下页“颜色表征颜色表征”5二、景区基础设施管理二、景区基础设施管理 （一）（一）景区交通景区交通道路设施道路设施l 车行、水运、缆车、索道、乘骑、单轨列车行、水运、缆车、索道、乘骑、单轨列车（游览列车）车（游览列车） 、停车场等、停车场等（二）电力设施（二）电力设施 （三）邮政及信息服务设施（三）邮政及信息服务设施 （四）景区给排水设施（四）景区给排水设施 （五）绿化设施（五）绿化设施 l如道路两旁的绿化，景区内的草坪、花坛，亭、如道路两旁的绿化，景区内的草坪、花坛，亭、台、楼、棚架蔓布的攀援植物等台、楼、棚架蔓布的攀援植物等6（一）景区交通道路设施（一）景区交通道路设施 l1、景区道路系统类型、景区道路系统类型 l2、景区道路的路网设计、景区道路的路网设计71、景区道路系统类型、景区道路系统类型l 按使用的主体可以划分为按使用的主体可以划分为 （1）车行道）车行道 l指主要供景区内机动车及非机动车辆行驶的道路。指主要供景区内机动车及非机动车辆行驶的道路。按等级分为按等级分为主要车行道主要车行道和和次级车行道次级车行道。 l要求：要求：主要干道主要干道主要用于景观间的游客运输和供应运主要用于景观间的游客运输和供应运输，必须建设平整、无尘土，符合行车要求输，必须建设平整、无尘土，符合行车要求;各景观点应设立供游客上、下车站牌及车站；各景观点应设立供游客上、下车站牌及车站；根据道路情况设立交通标志；根据道路情况设立交通标志；景区内的交通工具，主要使用电瓶车、液化汽景区内的交通工具，主要使用电瓶车、液化汽车，以利于环境保护。车，以利于环境保护。81、景区道路系统类型、景区道路系统类型（2）步行道）步行道 l仅供旅游者步行的道路，车辆不能进入。仅供旅游者步行的道路，车辆不能进入。 按其按其等级同样可分为等级同样可分为主要步行道、次级步行道和小径主要步行道、次级步行道和小径。 l见下页见下页“步行道的要求步行道的要求”（3）特殊交通道）特殊交通道 l景区中特殊交通工具使用的交通道路类型。景区中特殊交通工具使用的交通道路类型。l如索道、水面交通、航空通道、踏步电梯等。如索道、水面交通、航空通道、踏步电梯等。9u步行道的要求步行道的要求l以以1.52.5米宽为宜，道路选择应依山就势。米宽为宜，道路选择应依山就势。沿途有丰富的风景观赏面，有最佳的视角和视沿途有丰富的风景观赏面，有最佳的视角和视 距，距，以扬景之长、避景之短。以扬景之长、避景之短。 景内小径宜曲不宜直、宜险不宜易、宜狭不宜宽、景内小径宜曲不宜直、宜险不宜易、宜狭不宜宽、宜粗不宜平，要保留自然风貌。游人或攀山、或宜粗不宜平，要保留自然风貌。游人或攀山、或越涧、或穿林、或涉水，不断变幻空间、变幻视越涧、或穿林、或涉水，不断变幻空间、变幻视线，处处领会诗情画意的意境。线，处处领会诗情画意的意境。 根据步行的长度和攀登的高度，适时设计休息根据步行的长度和攀登的高度，适时设计休息 点，点，走走停停，随处可憩，灵活行止。走走停停，随处可憩，灵活行止。 景区游览线路有多条，供不同年龄、兴趣的游人景区游览线路有多条，供不同年龄、兴趣的游人选择。选择。游览线路尽量为环行，不走回头路，使游人处处游览线路尽量为环行，不走回头路，使游人处处感到新奇，游兴未尽。感到新奇，游兴未尽。102、景区道路的路网设计、景区道路的路网设计 （1）方格形路网（棋盘式路网）方格形路网（棋盘式路网） l景区道路以景区道路以垂直或近似于垂直的角度相交叉所组垂直或近似于垂直的角度相交叉所组成的方格格网成的方格格网。特点是简洁明确、划分的区域较。特点是简洁明确、划分的区域较为整齐，在游线组织上也较为灵活，空间行为较为整齐，在游线组织上也较为灵活，空间行为较为便利，可以组织成为环形游线和单行游线。但为便利，可以组织成为环形游线和单行游线。但该路网在对角线上的两点连接不甚畅通。一般景该路网在对角线上的两点连接不甚畅通。一般景区较少使用方格形路网。区较少使用方格形路网。 l如如故宫故宫的道路设计格局的道路设计格局 。（2）环状串连形路网）环状串连形路网 l以游客服务功能区为起点，将主要的景点成环状以游客服务功能区为起点，将主要的景点成环状或串连状连接起来构成的交通道路网络。一般或串连状连接起来构成的交通道路网络。一般景景区规模较小、景点不多时景区或山地型景区可采区规模较小、景点不多时景区或山地型景区可采用此路网用此路网。如西湖。如西湖。11（3）放射形路网）放射形路网 l由景区中心引出的由景区中心引出的若干放射状干道与多圈层的环若干放射状干道与多圈层的环线交通线组成线交通线组成的道路网。的道路网。l景区中，景区中，“中心中心”往往是具有游客服务功能的区往往是具有游客服务功能的区域。域。l优点优点：一是可以加强游客与各个景点之间的交通联系，一是可以加强游客与各个景点之间的交通联系，使各景点具有较高的连通率；使各景点具有较高的连通率；二是与不同圈层的旅游景点之间及同一圈层的二是与不同圈层的旅游景点之间及同一圈层的景点之间建立了快速的连通线路；景点之间建立了快速的连通线路；三是可缓解道路的交通压力，对于大量的过境三是可缓解道路的交通压力，对于大量的过境旅游客流起到有效的分流。旅游客流起到有效的分流。l如海淀畅春新园园路如海淀畅春新园园路. . 12（4）自由形路网）自由形路网 l景区交通路网的设计只是立足于景区资源景区交通路网的设计只是立足于景区资源和服务的实际，迎合其分布状况。和服务的实际，迎合其分布状况。l在自由形路中，景点、游客服务区域都由在自由形路中，景点、游客服务区域都由各级交通相连，旅游者可以自主选择线路各级交通相连，旅游者可以自主选择线路进行旅游，具有较大的随意性。进行旅游，具有较大的随意性。 l在平原地区和地形复杂的山地型旅游景区在平原地区和地形复杂的山地型旅游景区中较为常见。中较为常见。l如雾灵山自然保护区如雾灵山自然保护区. .133、交通设施规划一般要遵循以下原则：、交通设施规划一般要遵循以下原则： （1）交通设施与景观协调。停车场、码头等交通）交通设施与景观协调。停车场、码头等交通设施要与旅游景区的景观相协调，布局合理，设施要与旅游景区的景观相协调，布局合理， 容量能充分满足游客接待量的要求。场地平整、容量能充分满足游客接待量的要求。场地平整、 坚实或水域畅通。标准及中外文规范、准确、醒坚实或水域畅通。标准及中外文规范、准确、醒 目，符合相应的国家标准。目，符合相应的国家标准。 （2）游览线路布局合理。旅游景区内的游览线路）游览线路布局合理。旅游景区内的游览线路或航道布局合理、顺畅，通行便利，路面平整、或航道布局合理、顺畅，通行便利，路面平整、坚实。坚实。 （3）旅游景区内尽量不使用对环境造成污染的交）旅游景区内尽量不使用对环境造成污染的交通工具。通工具。144、停车场的设计：、停车场的设计： （1）面积大小应根据旅游景区游客接待的容量合理）面积大小应根据旅游景区游客接待的容量合理确定，停车场地面应平整、坚实，与景区景观协确定，停车场地面应平整、坚实，与景区景观协调，标准及中外文规范、准确、醒目，符合相应调，标准及中外文规范、准确、醒目，符合相应的国家标准。的国家标准。 （2）停车场的服务设施要求：在停车场应设停车线，）停车场的服务设施要求：在停车场应设停车线， 在停车场应进行分大车、小车停车区。设明显的在停车场应进行分大车、小车停车区。设明显的回车线，主要采用地面硬化指示或灯光批示两种回车线，主要采用地面硬化指示或灯光批示两种形式。形式。 （3）按消防的要求及规定，停车场须设立数量足够）按消防的要求及规定，停车场须设立数量足够的消防设施设备。的消防设施设备。155、索道、索道 l索道建设对山体资源的破坏是由索道建设对山体资源的破坏是由1983年泰山索道年泰山索道引起的后果而引起人们关注的。引起的后果而引起人们关注的。1983年，泰山修年，泰山修建了第一条索道，即从中天门到南天门的索道。建了第一条索道，即从中天门到南天门的索道。l为了修建索道，泰山著名景观月观峰面被炸掉了为了修建索道，泰山著名景观月观峰面被炸掉了 1/3，形成大面积的生石面和倒石堆，破坏地貌和，形成大面积的生石面和倒石堆，破坏地貌和植被植被1.9万平方米。万平方米。l在联合国教科文组织的世界文化与自然遗产保护在联合国教科文组织的世界文化与自然遗产保护文化中明确指出，不能随意文化中明确指出，不能随意“建立新的建筑物、建立新的建筑物、改造或修建工程或砍伐森林改造或修建工程或砍伐森林”，还要求，还要求“文化节文化节和自然遗产在适当的情况下应恢复其原貌和自然遗产在适当的情况下应恢复其原貌”。165、索道、索道 l1987年，泰山被列入世界自然与文化双遗产名年，泰山被列入世界自然与文化双遗产名录。但录。但20世纪世纪90年代，泰山又修建了两条索年代，泰山又修建了两条索道，有人形容，泰山索道的建设不仅严重破坏道，有人形容，泰山索道的建设不仅严重破坏了山体形态及其生态环境，而且是在了山体形态及其生态环境，而且是在“美人额美人额头划了一刀头划了一刀”。l继泰山修建了中国第一条索道后，西部的峨眉继泰山修建了中国第一条索道后，西部的峨眉山修建了两条索道，近年来，华山的青柯平与山修建了两条索道，近年来，华山的青柯平与西峰两条索道的兴建正在积极筹备中。西峰两条索道的兴建正在积极筹备中。l刘焰刘焰.中国西部生态旅游产品绿色创新中国西部生态旅游产品绿色创新.北京：经济管理出版社，北京：经济管理出版社， 2004，4817u索道建设与生态旅游产品绿色制造的矛盾索道建设与生态旅游产品绿色制造的矛盾l客运索道是一种现代交通运输工具和游乐设施，客运索道是一种现代交通运输工具和游乐设施，广泛应用于旅游地开发中。广泛应用于旅游地开发中。l但我国旅游地的索道建设与国外不同之处在于，但我国旅游地的索道建设与国外不同之处在于，世界其他国家旅游地的索道大多建在滑雪场、山世界其他国家旅游地的索道大多建在滑雪场、山野游乐场、矿区城镇等，极少建在国家公园，至野游乐场、矿区城镇等，极少建在国家公园，至于世界遗产地就更为罕见。于世界遗产地就更为罕见。l由于过度建设对地表地貌的破坏性，世界各国都由于过度建设对地表地貌的破坏性，世界各国都严格控制在国家公园修建索道。严格控制在国家公园修建索道。18u索道建设与生态旅游产品绿色制造的矛盾索道建设与生态旅游产品绿色制造的矛盾l如加拿大如加拿大国家公园法国家公园法规定：规定：“不允许在国家不允许在国家公园内对自然资源进行商业性的勘探、开采或开公园内对自然资源进行商业性的勘探、开采或开发发”，“商业性服务和设施，如旅馆、商店和服商业性服务和设施，如旅馆、商店和服务区以及公园管理楼等凡有可能均应位于国家公务区以及公园管理楼等凡有可能均应位于国家公园的邻近地区。园的邻近地区。l美国法律规定国家公园不准修建索道。美国法律规定国家公园不准修建索道。l西方许多国家在实践中也严格禁止在自然风景区西方许多国家在实践中也严格禁止在自然风景区修建索道。修建索道。l如日本富士山海拔如日本富士山海拔3776米，公路修到海拔米，公路修到海拔2000多多米处停止，再向上也不许修建索米处停止，再向上也不许修建索 道，甚至也不允道，甚至也不允许修建台阶和登道，只有樵夫道式的步行道。许修建台阶和登道，只有樵夫道式的步行道。19u索道建设与生态旅游产品绿色制造的矛盾索道建设与生态旅游产品绿色制造的矛盾l中国自古起，就将历史名山从其他山岳中分离出中国自古起，就将历史名山从其他山岳中分离出来，作为精神文化活动的场所，包括进行祭祀、来，作为精神文化活动的场所，包括进行祭祀、朝山、宗教、游览、审美、隐读、山水文化创作朝山、宗教、游览、审美、隐读、山水文化创作体验以及探索自然奥秘等。体验以及探索自然奥秘等。l历史上曾有历史上曾有“凡五岳名山皆禁樵采凡五岳名山皆禁樵采” 的诏令，并的诏令，并将地区性将地区性“八景八景”、“十景十景”的保护，列入的保护，列入“守守土者土者”（地方官）了职责。（地方官）了职责。l名山建设总体上的要求是名山建设总体上的要求是“点缀得宜，不掩其性点缀得宜，不掩其性”，具体建设时，坚持，具体建设时，坚持“山体本身分毫不能修动山体本身分毫不能修动”，“树挡道者不伐树挡道者不伐”的原则，除了战争和王朝的原则，除了战争和王朝衰败外，保护名山及其精神文化功能始终是历史衰败外，保护名山及其精神文化功能始终是历史的主流，这才为我们留下了大批自然文化遗产。的主流，这才为我们留下了大批自然文化遗产。20u我国生态旅游产品开发中的索道建设问题：我国生态旅游产品开发中的索道建设问题：l索道建设对自然景观的破坏：（索道建设对自然景观的破坏：（1）破坏地形；）破坏地形；（2）破坏植被与生态；）破坏植被与生态； （3）环境超载与市场化。）环境超载与市场化。l山索道的修建，使到山顶的人流量加大，导致容山索道的修建，使到山顶的人流量加大，导致容量有限的山体人满为患，进而诱使商家开设店铺，量有限的山体人满为患，进而诱使商家开设店铺，造成更为可怕的人工化、城市化，造成景观和环造成更为可怕的人工化、城市化，造成景观和环境质量严重恶化。境质量严重恶化。l黄山目前已有三条索道，修建初衷是减少山上设黄山目前已有三条索道，修建初衷是减少山上设施、削减山顶人流停留量。但索道修好后，山上施、削减山顶人流停留量。但索道修好后，山上不仅没有减少床位，临时性的建筑也改为了永不仅没有减少床位，临时性的建筑也改为了永 久性的建筑，山顶还修建了若干星级宾馆和大酒久性的建筑，山顶还修建了若干星级宾馆和大酒店，职工宿舍和各种商店成片出现，黄山北海几店，职工宿舍和各种商店成片出现，黄山北海几乎成了山城。泰山南天门形成了乎成了山城。泰山南天门形成了“天街天街”。 21u我国生态旅游产品开发中的索道建设问题：我国生态旅游产品开发中的索道建设问题：l旅游地修建索道是否具有必要性一直具有争议性旅游地修建索道是否具有必要性一直具有争议性。l赞成者认为赞成者认为，修建索道可以方便更大范围人群，修建索道可以方便更大范围人群，尤其是老年人群体。尤其是老年人群体。反对者认为反对者认为，经过调查，坐，经过调查，坐缆车上车的人群中，缆车上车的人群中，98%是中青年人。是中青年人。l从国外的实例看，美国的国家公园没有修索道，从国外的实例看，美国的国家公园没有修索道，由于自然景观保持完整，吸引了大量国内外游客，由于自然景观保持完整，吸引了大量国内外游客，其中其中5 5座海拔座海拔50005000米以上的山峰，游人年接待量都米以上的山峰，游人年接待量都在在200200万人次以上。日本富士山比泰山（万人次以上。日本富士山比泰山（15451545）高）高两倍多，食物等用品完全靠人工背上去，年游人两倍多，食物等用品完全靠人工背上去，年游人接待量也不少于接待量也不少于200200万人次。在登山者年龄记录万人次。在登山者年龄记录 中，最大的是一位中，最大的是一位9090岁的妇女。岁的妇女。 22u我国生态旅游产品开发中的索道建设问题：我国生态旅游产品开发中的索道建设问题：n设想：设想：世界遗产地严禁修建索道；大众性的野外世界遗产地严禁修建索道；大众性的野外游览场所及生态旅游地可酌情修建索道，但是索游览场所及生态旅游地可酌情修建索道，但是索道应严格论证、严格控制、严格审批，道应严格论证、严格控制、严格审批， 确有必要确有必要修建者，应研制与采用绿色制造技术，严格实行修建者，应研制与采用绿色制造技术，严格实行绿色制造，绿色制造， 严格实行过程控制，将施工教程中对严格实行过程控制，将施工教程中对环境生态的影响降低至最低。环境生态的影响降低至最低。 l刘焰刘焰.中国西部生态旅游产品绿色创新中国西部生态旅游产品绿色创新.北京：经济管理出版社，北京：经济管理出版社， 2004，110-112 23u补充资料补充资料 索道对遗产的严重危害索道对遗产的严重危害l客运索道是一种现代交通工具和游乐设施客运索道是一种现代交通工具和游乐设施,世界上世界上的索道绝大部分建在滑雪场、山野游乐场、山区、的索道绝大部分建在滑雪场、山野游乐场、山区、矿区城镇等矿区城镇等,极少建在国家公园。由于索道对自然极少建在国家公园。由于索道对自然与历史文化遗产的破坏性与历史文化遗产的破坏性,故各国都严格控制故各国都严格控制,有有的国家法定不准在国家公园中建索道。的国家法定不准在国家公园中建索道。 l我国却相反我国却相反,出于部门、公司的局部经济利益出于部门、公司的局部经济利益,首首先在世界遗产地滥建索道先在世界遗产地滥建索道,如泰山如泰山3条、黄山条、黄山3条、条、峨眉山峨眉山2条条,以及公路四通八达的庐山、汽车到长以及公路四通八达的庐山、汽车到长城脚下的八达岭也唯利而上。城脚下的八达岭也唯利而上。24u补充资料补充资料 索道对遗产的严重危害索道对遗产的严重危害n索道对遗产的严重危害，主要有索道对遗产的严重危害，主要有: 1、破坏地形、破坏地形 l如泰山索道光月观一站就炸掉月观峰峰面如泰山索道光月观一站就炸掉月观峰峰面1/ 3 ,连连同其倒石堆同其倒石堆,破坏破坏119 万平方米万平方米,远在远在1020 公里公里外都清晰看到破败景观外都清晰看到破败景观,更何况近处更何况近处,造成泰山有造成泰山有 史以来最严重破坏史以来最严重破坏! 破坏了岱顶地形的真实性和破坏了岱顶地形的真实性和完整性。完整性。 2、破坏植被与生态、破坏植被与生态 l沿索道线的地面沿索道线的地面,要砍伐宽要砍伐宽20米左右的森林植被带米左右的森林植被带,要占大片土地做站场要占大片土地做站场 ,为此还要有公路接通下站为此还要有公路接通下站,毁掉大批树木毁掉大批树木,尤其是原生植被将无法恢复。尤其是原生植被将无法恢复。25u补充资料补充资料 索道对遗产的严重危害索道对遗产的严重危害3、破坏景观的自然美、破坏景观的自然美 l修索道不仅破坏地形、植被等自然景观的美学价值修索道不仅破坏地形、植被等自然景观的美学价值,而且而且由于架空索由于架空索 道强加于自然景观之上的不协调性道强加于自然景观之上的不协调性,成为山水成为山水审美中的刺眼物和视觉污染物。城里的电缆线都埋入地下审美中的刺眼物和视觉污染物。城里的电缆线都埋入地下,更何况天生丽质的美景都被铁索捆绑更何况天生丽质的美景都被铁索捆绑,破坏美感破坏美感,而且给人而且给人以反感。以反感。 4、加剧人流在山顶集中、加剧人流在山顶集中 l遗产地要求控制游人量遗产地要求控制游人量,不修索道自然减少那些对山水兴不修索道自然减少那些对山水兴趣不大、没有动力登山的人。而缆车主为多获利则千方百趣不大、没有动力登山的人。而缆车主为多获利则千方百计招徕游客。这就导致容量有限的山顶人满为患计招徕游客。这就导致容量有限的山顶人满为患,进而诱进而诱使商家开店设铺使商家开店设铺,造成更可怕的人工化、商业化和城市化造成更可怕的人工化、商业化和城市化,环境严重恶化。山顶成了污染源环境严重恶化。山顶成了污染源,危及全山危及全山,根本改变了遗根本改变了遗产原作面貌产原作面貌,改变了遗产的性质。改变了遗产的性质。26u补充资料补充资料 索道对遗产的严重危害索道对遗产的严重危害5、 误导游人误导游人,贬低名山和遗产的览胜审美价值贬低名山和遗产的览胜审美价值l游览名山风景的主要目的是求美、求知、求真游览名山风景的主要目的是求美、求知、求真,健康健康身心。这是对遗产科学、美学和历史文化价值的利身心。这是对遗产科学、美学和历史文化价值的利用。正如古人所说用。正如古人所说:“看山如观画看山如观画,游山如读史游山如读史”。今天还应该读地球发展史今天还应该读地球发展史,这是中国山水文化的优秀这是中国山水文化的优秀传统传统,也是当代世界提倡的徒步旅游。也是当代世界提倡的徒步旅游。l据统计据统计,法国每年就有法国每年就有3100万人次在进行远距离徒万人次在进行远距离徒步旅行步旅行,而我们却在风景区内大搞快速交通而我们却在风景区内大搞快速交通,反其道反其道而行之。而行之。l世界遗产和国家风景区好比世界级和国家级最高学世界遗产和国家风景区好比世界级和国家级最高学府府,游览遗产地的最大参与就是徒步揽胜游览遗产地的最大参与就是徒步揽胜,深入深入“学学府府”,求美、求知、求真。只有这样才能充分利用遗求美、求知、求真。只有这样才能充分利用遗产的价值。修索道已损害了遗产的价值产的价值。修索道已损害了遗产的价值,缆车拉到山缆车拉到山顶顶,误导游人。误导游人。 27u补充资料补充资料 索道对遗产的严重危害索道对遗产的严重危害5、 误导游人误导游人,贬低名山贬低名山 l如以泰山石刻为例如以泰山石刻为例,连续两千多年的一千多处石刻连续两千多年的一千多处石刻,从从山下的山下的“登山必自登山必自”、“渐入佳境渐入佳境”、“民族柱石民族柱石”.到岱顶的到岱顶的“登峰造极登峰造极”,其中其中2/3 以上分布在南天以上分布在南天门以下门以下,岱顶不到岱顶不到1/3 ,而这而这1/3有不少被有不少被“天上的城市天上的城市”建筑所阻隔。游泰山建筑所阻隔。游泰山,不引导游人从登山中体验民不引导游人从登山中体验民族精神文化之伟大族精神文化之伟大,历史文化之辉煌历史文化之辉煌,科学内容之丰富科学内容之丰富,而是为了牟利而是为了牟利,下火车、上汽车、乘缆车下火车、上汽车、乘缆车,到岱顶闹市到岱顶闹市“吃喝玩乐一番吃喝玩乐一番, “欢迎您乘缆车欢迎您乘缆车”下山。下山。l游客评说游客评说:“索道上索道上,索道下索道下,索然无味索然无味”,这种评说岂这种评说岂非贬低了这座具有自然与文化双重价值的传承数千年非贬低了这座具有自然与文化双重价值的传承数千年的神州名山吗的神州名山吗? 至于天生丽质、通体皆美的黄山（山至于天生丽质、通体皆美的黄山（山顶顶97个景点个景点,顶下顶下119个景点）个景点）,被被3条铁索捆绑其体条铁索捆绑其体,严重损害了山水审美的心情严重损害了山水审美的心情! 过去满眼自然风光过去满眼自然风光,现现在却难防铁索刺眼。在却难防铁索刺眼。28u补充资料补充资料 索道对遗产的严重危害索道对遗产的严重危害6、 不符合旅游的基本要求不符合旅游的基本要求,不符合不符合“旅要快旅要快,游游要慢要慢,留住人留住人,多消费多消费”的原则的原则 l他们不去投资改善对外交通建设他们不去投资改善对外交通建设,完善区外的完善区外的旅游服务基地旅游服务基地,却在风景区的核心区却在风景区的核心区,以破坏遗以破坏遗产为代价产为代价,大搞快速交通以牟利。大搞快速交通以牟利。l原来游泰山要原来游泰山要2天到天到3天天,现在变成一天至半天现在变成一天至半天,结果索道公司得了利结果索道公司得了利,整个地区失大利。整个地区失大利。29（二）电力设施（二）电力设施 1、电力需求预测、电力需求预测 2、供电类型及设施：火电站、水电站、应急发电站、供电类型及设施：火电站、水电站、应急发电站、变电站。变电站。3、景区电网布局设计、景区电网布局设计 4、防雷设施、防雷设施 l哪些类型的景区需要考虑这些问题哪些类型的景区需要考虑这些问题? ?l不论是自然还是人文类型的景区，均不同程度的不论是自然还是人文类型的景区，均不同程度的需要考虑以上问题，只不过重要性程度不同而已。需要考虑以上问题，只不过重要性程度不同而已。主题公园、游乐园、其他有供游客娱乐设施的公主题公园、游乐园、其他有供游客娱乐设施的公园园（如朝阳、海淀、动物园等）；（如朝阳、海淀、动物园等）；有缆车、索道、观光电有缆车、索道、观光电梯的等特殊交通设施的公园梯的等特殊交通设施的公园 。博物馆、名人故居。博物馆、名人故居由于其一般处于城市的中心地区，所以电力设施由于其一般处于城市的中心地区，所以电力设施可能不需要作为主要问题来考虑。可能不需要作为主要问题来考虑。 305 、景区内供电要求：、景区内供电要求： l保证供电系统运行的可靠性，当线路发生故保证供电系统运行的可靠性，当线路发生故障时，可立即采取应急措施，不致整个景区障时，可立即采取应急措施，不致整个景区断电；断电；l各项电力、通讯线路应尽量埋设在地下管道各项电力、通讯线路应尽量埋设在地下管道中，以保持景观的完整性、美观性。中，以保持景观的完整性、美观性。311、电力需求预测、电力需求预测 l电力需求预测估算是为了更好的平衡景区的电力供电力需求预测估算是为了更好的平衡景区的电力供应，防止因电力供求之间的差异而产生电力的无谓应，防止因电力供求之间的差异而产生电力的无谓消耗和电器无法使用的情况。消耗和电器无法使用的情况。 l电力负荷等级：一级、二级、三级电力负荷等级：一级、二级、三级 l一级电力负荷：一级电力负荷：国家电网供电，全年的供电时间长国家电网供电，全年的供电时间长达达8000多小时（多小时（333.3天），可实现全天候供电。天），可实现全天候供电。对于较大型娱乐项目为主的景区对于较大型娱乐项目为主的景区,适宜选用一级负适宜选用一级负荷供电荷供电;对于较大型旅游度假区和以大型娱乐项目对于较大型旅游度假区和以大型娱乐项目 为主的景区适宜选用一级负荷供电。一级负荷要求为主的景区适宜选用一级负荷供电。一级负荷要求双回路、三回路双回路、三回路供电或有备用电源。供电或有备用电源。 l二级电力负荷：二级电力负荷：在保证景区正常用电的情况下可以在保证景区正常用电的情况下可以偶然断电。一般要求偶然断电。一般要求一回路一回路供电，如果有需要可以供电，如果有需要可以设置自用电源。设置自用电源。 二级电力负荷：可随时拉闸，适二级电力负荷：可随时拉闸，适用于受电力影响较小的景区。用于受电力影响较小的景区。一般景区一般景区都无需全天都无需全天供电，通常采用二级负荷、三级负荷。供电，通常采用二级负荷、三级负荷。 32、电力需求量预测、电力需求量预测 （1）生活性用电：）生活性用电：l用电负荷用电负荷=人均用电标准人均用电标准*预测接待人数预测接待人数*需求系统需求系统 （2）农业及副产品加工用电、生产动力用电：）农业及副产品加工用电、生产动力用电： l用电负荷用电负荷=国家供电定额国家供电定额*用电时间用电时间 u电力负荷影响因素电力负荷影响因素在确定景区用电负荷时，在确定景区用电负荷时，还应考虑：还应考虑： 高峰期旅游者人数、员工人数及景区内居民人高峰期旅游者人数、员工人数及景区内居民人数；数； 当地的气候特征，如当地的气候特征，如相关空间相关空间与房间的供暖需与房间的供暖需求，建筑设计特征；求，建筑设计特征； 可替代性能源，如天然气、石油、综合供暖等。可替代性能源，如天然气、石油、综合供暖等。33、景区电网布局设计、景区电网布局设计l放射性电网布局放射性电网布局以变电网为中心，供电线以变电网为中心，供电线路由中心变电站向四周发散和电网布局方式。路由中心变电站向四周发散和电网布局方式。该布局方式易于发生短路事故。该布局方式易于发生短路事故。 l环状电网布局环状电网布局按照不同的等级电压布局。按照不同的等级电压布局。该模式优点在于供电安全性和稳定性较为显著，该模式优点在于供电安全性和稳定性较为显著，但成本较高。但成本较高。 、防雷设施、防雷设施 l设计依据：设计依据：1999 中华人民共和国气象法中华人民共和国气象法 2005 国家气象局国家气象局防雷减灾管理办法防雷减灾管理办法34（三）邮政及信息服务设施（三）邮政及信息服务设施 1、外联电讯服务、外联电讯服务主要为国际国内直拨电话服主要为国际国内直拨电话服务，移动电话信号覆盖，宽带信息网络服务等。务，移动电话信号覆盖，宽带信息网络服务等。景区内要建设专门的电信线路、光缆光纤、移动景区内要建设专门的电信线路、光缆光纤、移动信号基站，并设立国内国际电话业务。信号基站，并设立国内国际电话业务。 l景区内电讯服务的线路、设置等要以不破坏景区景区内电讯服务的线路、设置等要以不破坏景区内景观为原则。内景观为原则。 2、外联邮政服务、外联邮政服务旅游景区要能为旅游者提供旅游景区要能为旅游者提供电报、邮寄、包裹、特快专门递等服务。等级较电报、邮寄、包裹、特快专门递等服务。等级较高的景区应开放国内报话业务及国际电报业务。高的景区应开放国内报话业务及国际电报业务。如黄山景区。如黄山景区。 3、内部管理系统、内部管理系统包括内部电话交换机、公共包括内部电话交换机、公共广播系统广播系统、电脑监控保安系统等。、电脑监控保安系统等。 l主要景点附近电讯线路尽量采用地下线路，以免主要景点附近电讯线路尽量采用地下线路，以免破坏景观。破坏景观。35u补充资料补充资料 景区广播系统景区广播系统l景区内公共广播系统的外设装置要进行细景区内公共广播系统的外设装置要进行细心规划，应该置于游憩区和公共场所，对心规划，应该置于游憩区和公共场所，对于不宜过多噪声的区域尽量避免设置。于不宜过多噪声的区域尽量避免设置。 l如紫竹院公园、故宫、陶然亭公园等均设有园内如紫竹院公园、故宫、陶然亭公园等均设有园内广播系统。广播系统。 l哪些等级的景区必需邮政、公共广播系统哪些等级的景区必需邮政、公共广播系统服务？服务？ l旅游区（点）质量等级的划分与评定旅游区（点）质量等级的划分与评定 36u补充资料补充资料 景区广播系统景区广播系统n5A级、级、4A级、级、3A级景区级景区邮电服务邮电服务 1、提供邮政及邮政纪念服务。、提供邮政及邮政纪念服务。2、通讯设施布局合理。、通讯设施布局合理。出入口及游人集中出入口及游人集中场所场所设有公用电话，具备设有公用电话，具备国际、国内直拨国际、国内直拨功能功能。3、公用电话亭与环境相、公用电话亭与环境相协调协调，标志，标志美观美观醒醒目。目。4、通讯方便，线路畅通，服务亲切，收费、通讯方便，线路畅通，服务亲切，收费合理。合理。5、能接收手提电话信号。、能接收手提电话信号。 37u补充资料补充资料 景区广播系统景区广播系统n2A级、级、1A级景区级景区邮电服务邮电服务 1、提供邮政或邮政纪念服务。、提供邮政或邮政纪念服务。2、通讯设施布局合理。、通讯设施布局合理。游人集中场所游人集中场所设有设有公用电话，具备公用电话，具备国内直拨功能国内直拨功能。3、公用电话亭与环境、公用电话亭与环境基本协调基本协调，标志，标志醒目醒目。4、通讯方便，线路畅通，服务亲切，收费、通讯方便，线路畅通，服务亲切，收费合理。合理。5、能接收手提电话信号。、能接收手提电话信号。38（四）景区给排水设施（四）景区给排水设施 1、水量需求预测、水量需求预测 l生活用水：生活用水：包括旅游者、景区住宿接待、餐饮服包括旅游者、景区住宿接待、餐饮服务、景区员工及景区内部居民的生活需求。务、景区员工及景区内部居民的生活需求。l水资源各类人员日需求量、水资源各类接待设施水资源各类人员日需求量、水资源各类接待设施日需求量日需求量: 旅游景区生活用水量还应考虑当地的旅游景区生活用水量还应考虑当地的气候条件和旅游者的生活习惯。气候条件和旅游者的生活习惯。 l消防用水：消防用水：一般按照整个景区用水量的一般按照整个景区用水量的10-30%，实际规划中按实际规划中按 20%估算消防用水需求。估算消防用水需求。 l其他用水：其他用水：景区中进行灌溉、绿化等业务的用水，景区中进行灌溉、绿化等业务的用水，一般按一般按15- 20升升/平方米计算或按景区总用水量的平方米计算或按景区总用水量的10%来估算。来估算。 392、水源选择、水源选择 l考虑水源充沛、水质良好、取水口合理。考虑水源充沛、水质良好、取水口合理。3、水源保护、水源保护 l水源保护一方面是保护水资源的量，避免过水源保护一方面是保护水资源的量，避免过度开发利用水资源；另一方面则是要注重对度开发利用水资源；另一方面则是要注重对取水口周边环境质量的保取水口周边环境质量的保 护，如限制取水口护，如限制取水口附近的树木砍伐、泊船、游泳、捕捞等活动，附近的树木砍伐、泊船、游泳、捕捞等活动，以防这些活动降低水体质量。以防这些活动降低水体质量。 l水净化方法：施放化学药剂、施压过滤、用水净化方法：施放化学药剂、施压过滤、用氯、臭氧及氯、臭氧及 紫外线等杀菌。紫外线等杀菌。404、污水处理、污水处理 l通常污水处理站可以是景区自建或将污水通过管通常污水处理站可以是景区自建或将污水通过管道汇集后送往区域中心污水处理厂加以净化处理。道汇集后送往区域中心污水处理厂加以净化处理。l由于污水处理站占地面积往往较大，且对环境和由于污水处理站占地面积往往较大，且对环境和景观有损害，一般景区内的污水处理站设置于远景观有损害，一般景区内的污水处理站设置于远离游客集中的地方，并设置离游客集中的地方，并设置500米左右隔离地带。米左右隔离地带。 l黄山山顶建设水库是否合适？其污水是如何处理的？黄山山顶建设水库是否合适？其污水是如何处理的？ l海淀公园在给排水规划中需要考虑哪些问题？海淀公园在给排水规划中需要考虑哪些问题？l节约用水过程中，如何利用中水来营造景观环境，绿化节约用水过程中，如何利用中水来营造景观环境，绿化灌溉？灌溉？l景区本身产生的污水如何再生利用？（景区本身产生的污水如何再生利用？（紫竹院厕所再生紫竹院厕所再生水利用水利用）41u补充资料补充资料 京城公园冲完厕所的水养金鱼浇绿地京城公园冲完厕所的水养金鱼浇绿地l脏如墨汁的公厕污水在新型生物反应器中转一圈就变成了清脏如墨汁的公厕污水在新型生物反应器中转一圈就变成了清澈透明的好水，处理好的再生水中还畅游着十几尾金鱼，记澈透明的好水，处理好的再生水中还畅游着十几尾金鱼，记者在颐和园的公厕内看到，采用新一代污水再生利用技术，者在颐和园的公厕内看到，采用新一代污水再生利用技术，一座公厕能节水一座公厕能节水80%80%。而在。而在“十一十一”黄金周中，包括黄金周中，包括颐和园、颐和园、植物园、玉渊潭、紫竹院、景山公园、香山公园植物园、玉渊潭、紫竹院、景山公园、香山公园在内的十余在内的十余座再生水公厕将服务游客，初步测算，节水数千立方米。座再生水公厕将服务游客，初步测算，节水数千立方米。 l京城公园公厕利用再生水冲厕节水率最少能达到京城公园公厕利用再生水冲厕节水率最少能达到80%80%。据为各。据为各公园提供技术支持的北京民生源生态公司的技术人员介绍，公园提供技术支持的北京民生源生态公司的技术人员介绍，公园节水公厕采用的新型膜生物反应器处理技术是具有完全公园节水公厕采用的新型膜生物反应器处理技术是具有完全自主知识产权的国有技术，而其关键设备全部国产化，设备自主知识产权的国有技术，而其关键设备全部国产化，设备中的中空纤维膜将所有污物进行截留，随后的生化反应则实中的中空纤维膜将所有污物进行截留，随后的生化反应则实现了消毒和转化的作用，其节水率能达到现了消毒和转化的作用，其节水率能达到80%80%至至90%90%再生水在再生水在被循环利用的同时可以做到永不排放。被循环利用的同时可以做到永不排放。l据园林部门介绍，采用再生水技术不但减少了公厕用水，处据园林部门介绍，采用再生水技术不但减少了公厕用水，处理后的再生水还能浇灌花木、绿地。目前，园林部门已经计理后的再生水还能浇灌花木、绿地。目前，园林部门已经计划在京城更多的公园公厕中使用再生水。划在京城更多的公园公厕中使用再生水。42（五）园林绿化设施（五）园林绿化设施 1、绿化重点地段的选择、绿化重点地段的选择l属于景区一级保护区的区域为重点绿化区。应在属于景区一级保护区的区域为重点绿化区。应在 现有植被和林带基础上，增植一些适应性强、生现有植被和林带基础上，增植一些适应性强、生长迅速、观赏价值高的、又突出地方特色的植物长迅速、观赏价值高的、又突出地方特色的植物种类。种类。 l在景区内，一些有碍风景的建筑物，如公厕、在景区内，一些有碍风景的建筑物，如公厕、 配配电房、不美观建筑等可用丛林、林带、树丛、绿电房、不美观建筑等可用丛林、林带、树丛、绿篱进行隐蔽和遮挡。篱进行隐蔽和遮挡。2、树种花卉的选择、树种花卉的选择l各地景区绿化选择花木时，以本地树种为主；在各地景区绿化选择花木时，以本地树种为主；在 绿化时要注意季节变化，合理搭配种植花木，使绿化时要注意季节变化，合理搭配种植花木，使旅游景区旅游景区春华、夏艳、秋实、冬绿春华、夏艳、秋实、冬绿，四季有景，四季有景，四季景异。四季景异。 北京现在所谓的彩叶工程北京现在所谓的彩叶工程, ,在常绿的侧柏中间种灌在常绿的侧柏中间种灌木黄栌木黄栌. .432、树种花卉的选择、树种花卉的选择u主题主题绿色奥运、人文奥运、文化奥运绿色奥运、人文奥运、文化奥运 l奥运花卉、植物选择中，北京地区绿化的植物中，奥运花卉、植物选择中，北京地区绿化的植物中，有近一半的植物选自北京地区的乡土植物。主要有近一半的植物选自北京地区的乡土植物。主要有：有： 乔木：国槐、桧柏、垂柳、白皮松、油松、白乔木：国槐、桧柏、垂柳、白皮松、油松、白千层、法国梧桐、泡桐千层、法国梧桐、泡桐 、榆树等；、榆树等； 灌木：丁香灌木：丁香 草本：玉簪、景天三七、紫花地丁、四季海棠、草本：玉簪、景天三七、紫花地丁、四季海棠、歪头菜、旋覆花、连钱菜、黄花菜、萱草、沿歪头菜、旋覆花、连钱菜、黄花菜、萱草、沿阶草、彩叶草、祁州黎芦、黄芩、蓝刺头、阶草、彩叶草、祁州黎芦、黄芩、蓝刺头、 黄黄蜀葵、夜来香等。蜀葵、夜来香等。44l三、旅游接待服务设施三、旅游接待服务设施 l（一）景区住宿接待设施管理（一）景区住宿接待设施管理 l（二）旅游商品购物设施管理（二）旅游商品购物设施管理 l（三）景区解说系统管理（三）景区解说系统管理 45（一）景区住宿接待设施管理（一）景区住宿接待设施管理 1、景区住宿接待系统分类：、景区住宿接待系统分类： 星级酒店；星级酒店；自助或小型旅馆；自助或小型旅馆；特色小屋及露营式。特色小屋及露营式。 如如杭州西溪国家湿地公园杭州西溪国家湿地公园 2、星级酒店住宿接待系统、星级酒店住宿接待系统 3、自助或小型旅馆接待系统、自助或小型旅馆接待系统 4、特色小屋接待系统、特色小屋接待系统 5、露营式接待系统、露营式接待系统 46u补充资料补充资料 西溪国家湿地公园西溪国家湿地公园 l西溪西溪湿地湿地国家公园国家公园，位于，位于浙江浙江省省杭州杭州市区市区西部，距西部，距西湖西湖不到不到5 5公里，是罕见的城中次公里，是罕见的城中次生湿地。这里生态资源丰富、自然景观质生湿地。这里生态资源丰富、自然景观质朴、文化积淀深厚，曾与西湖、西泠并称朴、文化积淀深厚，曾与西湖、西泠并称杭州杭州“三西三西”，是目前国内第一个也是唯，是目前国内第一个也是唯一的集城市一的集城市湿地湿地、农耕湿地、文化湿地于、农耕湿地、文化湿地于一体的国家一体的国家湿地公园湿地公园。20092009年年1111月月0303日，日，浙江杭州西溪浙江杭州西溪国家湿地公园国家湿地公园被列入国际重被列入国际重要湿地名录。要湿地名录。 47u网络上关于景区建筑设施的讨论网络上关于景区建筑设施的讨论 A.旅游景区是否应该建立自己的住宿接待系统？旅游景区是否应该建立自己的住宿接待系统？建立什么档次（类型）的景区？建立什么档次（类型）的景区？ B.自然型景区，如华山、黄山、泰山、衡山，如自然型景区，如华山、黄山、泰山、衡山，如果没有住宿接待系统，能够体现出果没有住宿接待系统，能够体现出“山上游，山上游，山下住山下住”的目的？的目的？ C.人文类型的景区，如深圳世界公园、北京欢乐人文类型的景区，如深圳世界公园、北京欢乐谷，是否应该建立自己的住宿接待系统？谷，是否应该建立自己的住宿接待系统？ D.世界文化遗产，不建或少建住宿接待设施，能世界文化遗产，不建或少建住宿接待设施，能够起到抑制游客量的目的？够起到抑制游客量的目的？ 48u网络上关于景区建筑设施的讨论网络上关于景区建筑设施的讨论 l九寨沟风景区，将沟内的当地居民全部迁出，在九寨沟风景区，将沟内的当地居民全部迁出，在景区外划定专门的区域，供他们居住和从事旅游景区外划定专门的区域，供他们居住和从事旅游接待活动。但黄山当前的游览线路条件下，一天接待活动。但黄山当前的游览线路条件下，一天无法走完；索道、上山的公交车都要交费，如果无法走完；索道、上山的公交车都要交费，如果在山上的某些平坦区域，开设一些供游客野外宿在山上的某些平坦区域，开设一些供游客野外宿营的区域，出租睡袋，提供饮水、卫生间等基本营的区域，出租睡袋，提供饮水、卫生间等基本设施，那么，可能在山上可以减少一些固定的住设施，那么，可能在山上可以减少一些固定的住宿设施。宿设施。49u网络上关于景区建筑设施的讨论网络上关于景区建筑设施的讨论n泰山旅游服务设施规划基本原则：泰山旅游服务设施规划基本原则：l遵循遵循“泰山游览，泰城住宿；以须定量，渐进调泰山游览，泰城住宿；以须定量，渐进调整；利用现状，合理布局；尊重环境，绿色有效整；利用现状，合理布局；尊重环境，绿色有效”的原则。的原则。l “ “泰山游览，泰城住宿泰山游览，泰城住宿”，在满足游览基本要求，在满足游览基本要求的前提下，尽量减少泰山风景山名胜区内部的旅的前提下，尽量减少泰山风景山名胜区内部的旅游服务设施。将旅游服务设施，尤其是住宿、购游服务设施。将旅游服务设施，尤其是住宿、购物、物、 餐饮等设施布置在山下的泰安市区。餐饮等设施布置在山下的泰安市区。l “ “以须定量，渐进调整以须定量，渐进调整”，旅游服务设施数量规，旅游服务设施数量规模的确定按照模的确定按照“必须必须”为原则为原则 ，50u网络上关于景区建筑设施的讨论网络上关于景区建筑设施的讨论n泰山旅游服务设施规划基本原则：泰山旅游服务设施规划基本原则：l“可有可无可有可无”的设施不设，的设施不设，“可多可少可多可少”的设施的设施少设，并在运行过程中逐步调整。少设，并在运行过程中逐步调整。l“利用现状，合理布局利用现状，合理布局”，区内旅游服务设施布，区内旅游服务设施布局规划尽量利用现有设施，通过对旅游服务中心局规划尽量利用现有设施，通过对旅游服务中心数量和级别的调整达到旅游服务设施的合理布局。数量和级别的调整达到旅游服务设施的合理布局。l“尊重环境，绿色有效尊重环境，绿色有效”，在体量、色彩、材料、，在体量、色彩、材料、造型等方面要尊重所在的环境，甘当配角，能隐造型等方面要尊重所在的环境，甘当配角，能隐则隐，能藏则藏；在设施运行方面要高效率，对则隐，能藏则藏；在设施运行方面要高效率，对环境的污染应控制自净能力以内，直至零污染。环境的污染应控制自净能力以内，直至零污染。51u网络上关于景区建筑设施的讨论网络上关于景区建筑设施的讨论n黄山：黄山：l“九五九五”以来，黄山用于旅游资源开发和基础设以来，黄山用于旅游资源开发和基础设 施建设的施建设的投入达到投入达到7150071500万元。相继新建、改建、扩建了万元。相继新建、改建、扩建了1515家高中档家高中档宾馆、饭店；在全山各景区建成总蓄水量超宾馆、饭店；在全山各景区建成总蓄水量超3030万立方米的水万立方米的水库，日处理库，日处理30003000吨的净化水厂，形成了环绕吨的净化水厂，形成了环绕 各酒店的供水各酒店的供水系统；先后在山上、山下兴建了系统；先后在山上、山下兴建了3.53.5万伏输变电工程，实现万伏输变电工程，实现了景区用电的联网；兴建兴谷、太平、玉了景区用电的联网；兴建兴谷、太平、玉 屏屏3 3条具有国际先条具有国际先进水平的大型客运索道，形成了前后山、南北向游客快速对进水平的大型客运索道，形成了前后山、南北向游客快速对流；开通了温泉到云谷寺、温泉至流；开通了温泉到云谷寺、温泉至 慈光阁及黄山北大门高慈光阁及黄山北大门高等级公路，新开和整修景区登山道等级公路，新开和整修景区登山道 6060余公里；开发了西海余公里；开发了西海大峡新景区；开通微波程控电话和移动通讯网络，使黄山与大峡新景区；开通微波程控电话和移动通讯网络，使黄山与世界紧密相连。世界紧密相连。 l联合国教科文组织世界遗产委员会第联合国教科文组织世界遗产委员会第2222届大会认为：届大会认为： 黄山黄山是一个管理很好的世界遗产景区，它是亚洲地区一个有大量是一个管理很好的世界遗产景区，它是亚洲地区一个有大量游客游览的一个复杂景区的优秀管理示范游客游览的一个复杂景区的优秀管理示范。52（一）景区住宿接待设施管理（一）景区住宿接待设施管理1、景区住宿接待系统分类、景区住宿接待系统分类l按照景区接待设施的档次和运作模式，按照景区接待设施的档次和运作模式， 划分为：划分为：星级酒店类星级酒店类 迪斯尼迪斯尼 自助或小型旅馆类自助或小型旅馆类 特色小屋类特色小屋类 露营类露营类 532、星级酒店住宿接待系统、星级酒店住宿接待系统 （1）区位及选址）区位及选址 交通、景观、能源交通、景观、能源 l交通：交通：景区酒店型接待设施必须有良好的外部连景区酒店型接待设施必须有良好的外部连通性，一般要允许汽车直接到达酒店。同时旅游通性，一般要允许汽车直接到达酒店。同时旅游者还应能够较为便捷的前往旅游景区中的核心区者还应能够较为便捷的前往旅游景区中的核心区域。此外，酒店型旅游接待设施周围要保持相对域。此外，酒店型旅游接待设施周围要保持相对安静的环境，不可过于靠近交通要道。安静的环境，不可过于靠近交通要道。 l景观：景观：酒店周边景观要与酒店的建筑风格一致，酒店周边景观要与酒店的建筑风格一致，并为旅游者提供休闲娱乐的场所；酒店的建设也并为旅游者提供休闲娱乐的场所；酒店的建设也不能影响旅游景区中的景观视线。不能影响旅游景区中的景观视线。 l能源：能源：为了保证旅游者享受到最佳服务，景区酒为了保证旅游者享受到最佳服务，景区酒店选址应远离景区的能源消耗高峰区域。店选址应远离景区的能源消耗高峰区域。 542、星级酒店住宿接待系统、星级酒店住宿接待系统 （1）区位及选址）区位及选址 交通、景观、能源交通、景观、能源 （2）外观及体量）外观及体量 特色化、生态化、景观化特色化、生态化、景观化 l体量：指建筑物的规模。如：整个建筑虽然体量不大，但装修华丽，体量：指建筑物的规模。如：整个建筑虽然体量不大，但装修华丽，十分壮观。十分壮观。 l景区酒店的外形与本景区及本的特色一致，在建景区酒店的外形与本景区及本的特色一致，在建筑形式上采用本地特有的建筑样式。筑形式上采用本地特有的建筑样式。 （3）内部设施）内部设施 l酒店接待规模酒店接待规模 l案例分析：案例分析：朝阳区郁金乡花园朝阳区郁金乡花园55案例案例 西溪国家湿地公园：西溪国家湿地公园：l如何进行展示景点、休憩区和度假别如何进行展示景点、休憩区和度假别墅的选址？墅的选址？ l游线的布设原则、方法；游线的布设原则、方法； l如何进行桥、路的规划与设计？如何进行桥、路的规划与设计？ l生态旅游项目的策划与实施；生态旅游项目的策划与实施；l待补充待补充56 3、自助或小型旅馆接待系统、自助或小型旅馆接待系统 l自助或小型旅馆设施指旅游景区中，在设施和自助或小型旅馆设施指旅游景区中，在设施和环境环境 上较星级酒店要求低的食宿和餐饮服务，上较星级酒店要求低的食宿和餐饮服务，旅游者在此获得住宿空间、设施以及部分基本旅游者在此获得住宿空间、设施以及部分基本服务。服务。l此外旅游者需通过自己的劳动来获得另外的服此外旅游者需通过自己的劳动来获得另外的服务，如餐饮、热水供应、务，如餐饮、热水供应、 做床服务、整理房间做床服务、整理房间等。等。l如国外的汽车旅馆、全球连锁青年旅馆及家庭如国外的汽车旅馆、全球连锁青年旅馆及家庭旅馆等。旅馆等。 l中国九寨沟区域的生态旅游中国九寨沟区域的生态旅游。573、自助或小型旅馆接待系统、自助或小型旅馆接待系统（1）区位及选址）区位及选址 l要求具有较好的连通能力，一般不会设置于景区要求具有较好的连通能力，一般不会设置于景区内部，而是位于景区周边地区的主要交通干道沿内部，而是位于景区周边地区的主要交通干道沿线。自助或小型旅馆对于接待设施档次和住宿的线。自助或小型旅馆对于接待设施档次和住宿的环境要求不高，干净、卫生、整洁即可。环境要求不高，干净、卫生、整洁即可。 （2）外观及体量）外观及体量 l外观和体量不太重要，如果其位于旅游景区内，外观和体量不太重要，如果其位于旅游景区内，在建筑形式上与景区风格一致即可。特别对于家在建筑形式上与景区风格一致即可。特别对于家庭旅馆接待设施而言，其外观和体量上不能破坏庭旅馆接待设施而言，其外观和体量上不能破坏景区景观，并且与周边居民建筑融合。景区景观，并且与周边居民建筑融合。 （3）内部设施）内部设施 l喀纳斯湖周边的图瓦人的小木屋喀纳斯湖周边的图瓦人的小木屋584、特色小屋式接待系统、特色小屋式接待系统 l根据景区的自然和人文环境设计出具有当地特色根据景区的自然和人文环境设计出具有当地特色的住宿系统。的住宿系统。l该类食宿接待系统在为旅游者提供住宿服务的同该类食宿接待系统在为旅游者提供住宿服务的同时，让旅游者感受景区内特有的自然和文化氛围。时，让旅游者感受景区内特有的自然和文化氛围。l但该类接待设施往往较为简陋，服务内容也较为但该类接待设施往往较为简陋，服务内容也较为有限。有限。l如，吊角楼、小竹屋、小木屋、小石屋、小陶屋如，吊角楼、小竹屋、小木屋、小石屋、小陶屋等。等。 北欧瑞士提供的冰屋，美国一些林区在圣北欧瑞士提供的冰屋，美国一些林区在圣诞节期间给游客提供的小木屋，包括劈柴。诞节期间给游客提供的小木屋，包括劈柴。594、特色小屋式接待系统、特色小屋式接待系统 （1）特色小屋的分类）特色小屋的分类 l与其他类型的住宿设施相似，景区中的特色小屋与其他类型的住宿设施相似，景区中的特色小屋更加注重旅游者的私密性。在景区中侧重于为旅更加注重旅游者的私密性。在景区中侧重于为旅游者提供具有乡土气息或与大自然十分接近的静游者提供具有乡土气息或与大自然十分接近的静谧生活体验。谧生活体验。 l特色小屋大多可容纳特色小屋大多可容纳2-6人，按小屋的配置和目人，按小屋的配置和目标市场群体，可分为标市场群体，可分为家庭小屋，蜜月型小屋家庭小屋，蜜月型小屋。l蜜月型小屋在一个单层的小屋内只提供一个住宿蜜月型小屋在一个单层的小屋内只提供一个住宿单元，具有高度的私密性和住宿空间的完整性。单元，具有高度的私密性和住宿空间的完整性。l家庭型小屋在一个单层或双层的小屋内，提供家庭型小屋在一个单层或双层的小屋内，提供2-3间卧室，一个起居室，一个厨房及间卧室，一个起居室，一个厨房及1-2个卫生间，个卫生间，供供2-6人住宿。人住宿。60（2）区位及选址）区位及选址 周边环境要求：周边环境要求：l景色优美，具有视野良好的观景点；景色优美，具有视野良好的观景点；l地质稳定、坚固、避免在有断层或土质疏松容易塌地质稳定、坚固、避免在有断层或土质疏松容易塌陷的地区建小屋；陷的地区建小屋；l充足的采光、良好的通风和排水；气候温和、白天充足的采光、良好的通风和排水；气候温和、白天温差大、温差大、 过热、过冷或常有大风、暴雨的地区不适过热、过冷或常有大风、暴雨的地区不适宜作为建设选址；宜作为建设选址；l必须要有较为广阔的腹地，以便为日后的扩充发展必须要有较为广阔的腹地，以便为日后的扩充发展提供潜力空间；提供潜力空间；l具有良好的可进入性，交通方便；环境的自然性强，具有良好的可进入性，交通方便；环境的自然性强，受人为破坏少；受人为破坏少；l具有充足的水源供应；具有充足的水源供应；l在中近程距离内，为旅游者提供休闲活动在中近程距离内，为旅游者提供休闲活动。 61（2）区位及选址）区位及选址 选址的细部环境要求：选址的细部环境要求： l地势平坦，坡度最好不大于地势平坦，坡度最好不大于30%，小屋，小屋的朝向以南向朝阳的坡地为佳；的朝向以南向朝阳的坡地为佳；l以以逆向坡的逆向坡的地质为最佳，可以避免施工时地质为最佳，可以避免施工时土石松塌滑落；位于景观线上，四周可以土石松塌滑落；位于景观线上，四周可以眺望优美的景观；眺望优美的景观；l具有大型乔木遮阴，避风，以及需要灌木具有大型乔木遮阴，避风，以及需要灌木丛隔绝噪声并建立私密性。丛隔绝噪声并建立私密性。62（3）外观及体量）外观及体量 外观设计外观设计建筑材料、外观样式、外部颜色建筑材料、外观样式、外部颜色 l应根据旅游景区的自然环境选择适宜的建筑应根据旅游景区的自然环境选择适宜的建筑材料材料；根据景区所在地区当地的民族特色选择小屋的建根据景区所在地区当地的民族特色选择小屋的建筑筑样式样式（STYLE）；小屋的）；小屋的颜色颜色设计同样应与景设计同样应与景区的环境相协调。区的环境相协调。 体量设计：小屋的体量设计以不影响观景点观赏体量设计：小屋的体量设计以不影响观景点观赏景区景观为基本原则，通常情况下，在小屋占地景区景观为基本原则，通常情况下，在小屋占地面积上，蜜月型的独栋式小屋不得小于面积上，蜜月型的独栋式小屋不得小于50平方米，平方米，家庭式的独栋式小屋的占地面积不得小于家庭式的独栋式小屋的占地面积不得小于80平方平方米。米。l在在雾灵山雾灵山自然保护区，为什么有些游客不喜欢住小木屋？自然保护区，为什么有些游客不喜欢住小木屋？63 补充资料补充资料 雾灵山住宿雾灵山住宿 1 1、景色介绍：景色介绍：雾灵山以清代封山雾灵山以清代封山200200年而著称，据实地观察，年而著称，据实地观察，森林保护确实很好，漫山遍野的白桦林、落叶松、灌木与森林保护确实很好，漫山遍野的白桦林、落叶松、灌木与百草，秋色比香山好太多了！此山以多水著称，在北方的百草，秋色比香山好太多了！此山以多水著称，在北方的山中不多见。落叶满山，溪流潺潺，瀑布飞挂，端的令人山中不多见。落叶满山，溪流潺潺，瀑布飞挂，端的令人流连往返。其景色水平与灵山、坝上、北戴河、箭扣等相流连往返。其景色水平与灵山、坝上、北戴河、箭扣等相当，堪称京郊一流。当，堪称京郊一流。 2 2、住宿：住宿：最佳选择无疑是在景区扎营露宿，因为门票很贵，最佳选择无疑是在景区扎营露宿，因为门票很贵，景区却很大，一天之内出入有点可惜。有钱人可以考虑住景区却很大，一天之内出入有点可惜。有钱人可以考虑住宿在景区内的宾馆。其实，景区的宿在景区内的宾馆。其实，景区的宾馆附近景色很差，价宾馆附近景色很差，价格又奇贵格又奇贵。不过，第二位的选择还是住在大沟村，。不过，第二位的选择还是住在大沟村，民俗度民俗度假村很多，房间假村很多，房间10-3010-30元每位不等元每位不等，可以砍价，我们就是，可以砍价，我们就是1010元一位住进了一家农家院，这家的人非常热情，大沟村元一位住进了一家农家院，这家的人非常热情，大沟村民风不错，物价不算贵，可以吃柴鸡炖蘑菇，民风不错，物价不算贵，可以吃柴鸡炖蘑菇，4040元一只鸡，元一只鸡，挺超值。人均吃饭消费挺超值。人均吃饭消费1515元以下即可吃到不错的当地风味。元以下即可吃到不错的当地风味。早餐早餐5 5元一人，有菜有鸡蛋，贴饼子、粥管饱。他家的特元一人，有菜有鸡蛋，贴饼子、粥管饱。他家的特色是烤虹鳟鱼，不可不尝呦。色是烤虹鳟鱼，不可不尝呦。 64（4）内外部设施）内外部设施 u从特色小屋的经营管理层面上来看，由于其强调从特色小屋的经营管理层面上来看，由于其强调旅游者的个人空间，小屋之间间隔较大，分布较旅游者的个人空间，小屋之间间隔较大，分布较为分散，因此，在特色小屋居住区通常要为分散，因此，在特色小屋居住区通常要设立一设立一个服务中心个服务中心，统筹管理小屋居住区的公共事务。，统筹管理小屋居住区的公共事务。 l外部设施外部设施：服务管理中心、停车场、车道或步行：服务管理中心、停车场、车道或步行道、照明设施、休憩设施、标志牌。道、照明设施、休憩设施、标志牌。l内部设施内部设施：简便的家具、卫浴设施、基本寝具、：简便的家具、卫浴设施、基本寝具、水电系统、照明设施、其他电气设备。水电系统、照明设施、其他电气设备。l北京蟹岛的北京蟹岛的“地主院地主院”属于哪一种类型？属于哪一种类型？（仿古农庄客房）（仿古农庄客房）65 5、露营式接待系统、露营式接待系统 l旅游景区中相对最为简陋的住宿接待设施。即旅游旅游景区中相对最为简陋的住宿接待设施。即旅游景区开辟专门一块营地作为旅游者夜间露营休息的景区开辟专门一块营地作为旅游者夜间露营休息的场所，旅游者则使用自带露营设施，如露营车、帐场所，旅游者则使用自带露营设施，如露营车、帐篷或租用景区内提供的露营设施实现住宿。篷或租用景区内提供的露营设施实现住宿。l由于露营接待设施较容易受外界环境的干扰，一般由于露营接待设施较容易受外界环境的干扰，一般只有在特定的季节或旅游旺季时才对旅游者开放。只有在特定的季节或旅游旺季时才对旅游者开放。 l北京海淀公园、北京国际雕塑公园均设立了专门的北京海淀公园、北京国际雕塑公园均设立了专门的宿营区，场地比较平整，植被不高，盖度宿营区，场地比较平整，植被不高，盖度60-90%，但娱乐设施不多，空间过于空旷，没有个人隐私。，但娱乐设施不多，空间过于空旷，没有个人隐私。也没有供水、供电设施。在这两个公园中的露营区也没有供水、供电设施。在这两个公园中的露营区域也没有临时的供水、野外标志域也没有临时的供水、野外标志665、露营式接待系统、露营式接待系统 l北京植物园、朝阳公园的一些区域，在周末白北京植物园、朝阳公园的一些区域，在周末白天也有许多周边的居民带着帐蓬，到这里来扎天也有许多周边的居民带着帐蓬，到这里来扎营和休息。营和休息。l因此，针对景区不断扩大宾馆、景区城市化的因此，针对景区不断扩大宾馆、景区城市化的趋势，采取恰当的对策：趋势，采取恰当的对策：l首先应该改变游客对旅游出行的看法，首先应该改变游客对旅游出行的看法，“以苦以苦为乐为乐”，采纳环境影响较好的旅游方式；，采纳环境影响较好的旅游方式；l其次，经营者应该在景区划定专门的宿营区域，其次，经营者应该在景区划定专门的宿营区域，提供必要的设施和装备，让旅游者能够体验一提供必要的设施和装备，让旅游者能够体验一个不同的经历。个不同的经历。675、露营式接待系统、露营式接待系统 （1）分类）分类 l临时营地临时营地 需要较少的设施，旅游者停留时间一般需要较少的设施，旅游者停留时间一般不超过不超过48小时。小时。 l日间营地日间营地 在某些游憩旅游景区设立的，仅限于旅在某些游憩旅游景区设立的，仅限于旅游者白天使用或特殊情况下可以滞留一夜的露营地。游者白天使用或特殊情况下可以滞留一夜的露营地。l周末营地周末营地 分布于城市周边地区的景区内，允许旅分布于城市周边地区的景区内，允许旅游者进行户外活动，提供运动设施。通常还为儿童游者进行户外活动，提供运动设施。通常还为儿童提供游戏场地以及其他一些设施和环境。常以年度提供游戏场地以及其他一些设施和环境。常以年度作为租赁基础。如房车营地。作为租赁基础。如房车营地。l居住营地居住营地 一种比周末营地更为长久的营地类型主一种比周末营地更为长久的营地类型主要为旅游活动房、车或临时平房建筑所用。露营点要为旅游活动房、车或临时平房建筑所用。露营点（平房点最小面积（平房点最小面积200平方米）以年度作为租赁的平方米）以年度作为租赁的基本时间单元，或以完全产权销售或产权租赁的方基本时间单元，或以完全产权销售或产权租赁的方式转让使用权。式转让使用权。 685、露营式接待系统、露营式接待系统 （1）分类）分类 l假日营地假日营地 一般位于靠近旅游资源质量较高（海一般位于靠近旅游资源质量较高（海滨、湖滨、森林）滨、湖滨、森林） 以及交通便利的地区。在滑雪以及交通便利的地区。在滑雪旅游度假区也可以开发拖车营地（居住时间为整旅游度假区也可以开发拖车营地（居住时间为整个冬季）。该营地的选址应考虑要有便于除雪的个冬季）。该营地的选址应考虑要有便于除雪的停车场，配有烘干房、儿童游戏房及其他室内服停车场，配有烘干房、儿童游戏房及其他室内服务设施。务设施。 l森林营地森林营地 美国家庭度假的典型代表，通常配合美国家庭度假的典型代表，通常配合森林游憩同步开森林游憩同步开 发。中低密度的开发类型，每个发。中低密度的开发类型，每个营地最多营地最多25个单元，两个单元之间最少留有个单元，两个单元之间最少留有35米米的间隔，并配有全套的服务设施。的间隔，并配有全套的服务设施。 l旅游营地旅游营地 按照较高标准建设的假日营地，通常按照较高标准建设的假日营地，通常位于旅游度假区内部。位于旅游度假区内部。695、露营式接待系统、露营式接待系统（2）区位及选址）区位及选址l 区位条件区位条件 主要考虑可进入性和水源供给状况。可主要考虑可进入性和水源供给状况。可进入性是露营地空间布局的一个重要衡量内容。露进入性是露营地空间布局的一个重要衡量内容。露营地都要靠近水源供应地，以供野营中饮用和淋浴。营地都要靠近水源供应地，以供野营中饮用和淋浴。l 环境条件环境条件 主要包括地表坡度、日照时间、植被主要包括地表坡度、日照时间、植被状况、地面土壤及危险物等。状况、地面土壤及危险物等。 l露营地最好位于缓坡上，露营地最好位于缓坡上，坡度坡度以以5-10最为适宜，最为适宜，最陡处不超过最陡处不超过15。同时还要考虑该地块的排水能。同时还要考虑该地块的排水能力。力。日照时间日照时间对于露营者也是较为重要的指标之一，对于露营者也是较为重要的指标之一，日照时间长则能使营地比较温暖、干燥、清洁，日照时间长则能使营地比较温暖、干燥、清洁， 便于露营者晾晒衣服、物品和装备。便于露营者晾晒衣服、物品和装备。70（2）区位及选址）区位及选址l对于对于植被的要求植被的要求主要是需要一定面积的绿荫和草主要是需要一定面积的绿荫和草坪。一般要求露营区域郁闭度坪。一般要求露营区域郁闭度0.4-0.60，林下植，林下植物盖物盖 度度0.2-0.4。选择露营场所时应尽量。选择露营场所时应尽量避免选避免选择潮湿择潮湿的沼泽地、排水性恶劣的腐植土层、粘土的沼泽地、排水性恶劣的腐植土层、粘土层、洪水平原、地下水位太高之处或经常有水位层、洪水平原、地下水位太高之处或经常有水位高涨之处或易淹没之处。高涨之处或易淹没之处。河床上露营的杯具河床上露营的杯具（3）内部设施）内部设施 l卫浴设施、供水设施、污物处理设施、电力设施、卫浴设施、供水设施、污物处理设施、电力设施、交通设施、保全设施、营火场、停车场等。交通设施、保全设施、营火场、停车场等。l 如果为大型露营场所或露营者以移动房车为主如果为大型露营场所或露营者以移动房车为主要工具，还需要在营区内设立营火场和停车场。要工具，还需要在营区内设立营火场和停车场。 l露营装备一览露营装备一览：71u补充资料补充资料l湖南省南岳衡山风景名胜区湖南省南岳衡山风景名胜区，湖南省、衡阳市和南，湖南省、衡阳市和南岳区一些部门，以建业务用房为名建造楼堂馆所。岳区一些部门，以建业务用房为名建造楼堂馆所。l陕西黄河壶口瀑布陕西黄河壶口瀑布河床上兴建一座体量庞大的宾馆。河床上兴建一座体量庞大的宾馆。l华山风景名胜区华山风景名胜区的华山西峰顶部电力部门建设的宾的华山西峰顶部电力部门建设的宾馆不仅破坏山体，污水向山下排放，形成宽达馆不仅破坏山体，污水向山下排放，形成宽达1010多多米的黑色水流。该风景名胜区今年又违规建设客运米的黑色水流。该风景名胜区今年又违规建设客运索道，后经建设部查处，该项目现已停工。索道，后经建设部查处，该项目现已停工。 l南岳衡山风景名胜区南岳衡山风景名胜区核心景区内，除有关单位建设核心景区内，除有关单位建设了旅游宾馆、招待所等服务设施了旅游宾馆、招待所等服务设施3030多处外，当地村多处外，当地村民建造的房屋有民建造的房屋有350350栋（共栋（共324324户，户，14561456人）人均建人）人均建筑面积筑面积8.478.47万平方米。万平方米。l在风景名胜区内集中建设的两条商业街中，其中有在风景名胜区内集中建设的两条商业街中，其中有一条商业街是由附近村民、个体商户逐年建设而成，一条商业街是由附近村民、个体商户逐年建设而成，有固定摊点门面有固定摊点门面3434家，建筑面积家，建筑面积700700多平方米。多平方米。72（二）旅游商品购物设施管理（二）旅游商品购物设施管理1、什么是旅游商品？、什么是旅游商品？（1）旅游商品的定义）旅游商品的定义l广义的旅游商品：广义的旅游商品：是指供给者为满足旅游者的旅是指供给者为满足旅游者的旅游需求以出卖交换为目的而提供的具有使用价值游需求以出卖交换为目的而提供的具有使用价值和价值的有形劳动与无形服务的总和和价值的有形劳动与无形服务的总和 。l狭义的旅游商品：狭义的旅游商品：是指旅游者为实现旅游目的或是指旅游者为实现旅游目的或在旅游过程中所购买的以物质形态存在的商品。在旅游过程中所购买的以物质形态存在的商品。l主要包括：旅游纪念品、旅游用品、旅游消耗品主要包括：旅游纪念品、旅游用品、旅游消耗品三大类，如艺术品、文物、装饰品、土特产、日三大类，如艺术品、文物、装饰品、土特产、日用品、旅游食品、零星用品等。我们主要采用狭用品、旅游食品、零星用品等。我们主要采用狭义的旅游商品概念。义的旅游商品概念。73（二）旅游商品购物设施管理（二）旅游商品购物设施管理1、什么是旅游商品？、什么是旅游商品？（2）旅游商品的分类）旅游商品的分类l旅游商品的开发是旅游商品设计、生产、销售旅游商品的开发是旅游商品设计、生产、销售的过程。目前我国旅游商品可分为四大类：的过程。目前我国旅游商品可分为四大类：实实用品、工艺品、艺术品、文物商品及仿制品用品、工艺品、艺术品、文物商品及仿制品。l旅游者购买旅游商品的目的可分为：旅游者购买旅游商品的目的可分为： 收藏回忆收藏回忆和和馈赠亲友馈赠亲友。l 2006-12-06 财富故事会财富故事会土布也时尚土布也时尚l目前旅游商品开发、营销过程中存在哪些问题？问题产目前旅游商品开发、营销过程中存在哪些问题？问题产生的根源是什么？不同类型的目标市场需要什么类型的生的根源是什么？不同类型的目标市场需要什么类型的旅游产品？旅游产品？74（3）景区旅游商品开发现状：）景区旅游商品开发现状：l一般情况一般情况“大路货大路货”多，有地方特色、工艺精的商品少；多，有地方特色、工艺精的商品少；外地产品多，本地产品少；外地产品多，本地产品少；销售数量多，经济回报少。销售数量多，经济回报少。l具体表现为具体表现为资源特色型旅游商品开发过滥、旅游商品质量等资源特色型旅游商品开发过滥、旅游商品质量等不贴近旅游者需求，强差人意以及技术含量不高。不贴近旅游者需求，强差人意以及技术含量不高。具有艺术性、新颖性的旅游产品，却在市场销售具有艺术性、新颖性的旅游产品，却在市场销售方面并不一定好！方面并不一定好！l2002年海南省旅游商品销售收入仅占旅游总收入年海南省旅游商品销售收入仅占旅游总收入的的20%，远远低于旅游业发展较为成熟地区，远远低于旅游业发展较为成熟地区50%的标准。的标准。752、景区旅游商品开发策略：、景区旅游商品开发策略：（1）理顺管理机构，强化商品观念）理顺管理机构，强化商品观念 （2）针对市场需求，针对开发产品）针对市场需求，针对开发产品 （3）发扬传统工艺，坚持技术创新）发扬传统工艺，坚持技术创新 （4）构建创新环境，促进商品更新）构建创新环境，促进商品更新 （5）优化外观设计，提升商品形象）优化外观设计，提升商品形象 l旅游商品包装设计应体现地方民族特色与时代精旅游商品包装设计应体现地方民族特色与时代精神，包装材料的选择也是体现地方特色的重要因神，包装材料的选择也是体现地方特色的重要因素：一般情况下包装材料选择上应以自然材料为素：一般情况下包装材料选择上应以自然材料为主，如纸、竹、泥、主，如纸、竹、泥、 植物的茎叶等天然材料，设植物的茎叶等天然材料，设计制作各种包装各种物品。计制作各种包装各种物品。l桂林旅游专科学校桂林旅游专科学校旅游艺术设计旅游艺术设计l有针对性的招收、培养工艺美术类人才；有针对有针对性的招收、培养工艺美术类人才；有针对性的开发具有地方特色的产品；有针对性的进行性的开发具有地方特色的产品；有针对性的进行旅游商品营销。旅游商品营销。763、景区旅游商品营销网点布局、景区旅游商品营销网点布局 （1）布局与选址：）布局与选址： l旅游购物网络的布局和选址主要应考虑旅游者在旅游购物网络的布局和选址主要应考虑旅游者在景区活动的景区活动的生理和心理习惯生理和心理习惯。l通常旅游购物网点的空间布局和选址模式：设置通常旅游购物网点的空间布局和选址模式：设置于旅游过程的于旅游过程的结束阶段结束阶段，如景区出入口处；分散，如景区出入口处；分散设置于设置于旅游游程各节点中旅游游程各节点中。 （2）购物环境设计）购物环境设计 l外部环境外部环境不能破坏景区内主要景观；不能阻不能破坏景区内主要景观；不能阻碍旅游者的游览；不碍旅游者的游览；不 能与旅游者抢占道路和观景能与旅游者抢占道路和观景空间；购物场所的建筑造型、色彩、材质等与景空间；购物场所的建筑造型、色彩、材质等与景观环境相协调；最好不要设置外来的广告标志；观环境相协调；最好不要设置外来的广告标志；以免影响以免影响 旅游景区的景观。旅游景区的景观。 773、景区旅游商品营销网点布局、景区旅游商品营销网点布局 （2）购物环境设计：）购物环境设计：l内部环境内部环境购物场所应有集中的管理，环境整洁、购物场所应有集中的管理，环境整洁、秩序良好；无围追兜售，强习强卖的现象；陈列方秩序良好；无围追兜售，强习强卖的现象；陈列方式合理；购物商店装饰色调适宜；室内照明均匀、式合理；购物商店装饰色调适宜；室内照明均匀、光线柔和、亮度适宜；室内空气新鲜、流动充分、光线柔和、亮度适宜；室内空气新鲜、流动充分、温度和湿度宜人；有供旅游者休息游憩的场所。温度和湿度宜人；有供旅游者休息游憩的场所。 （3）购物服务质量：有专门的管理机构对购物服务）购物服务质量：有专门的管理机构对购物服务的质量、价格、计量、位置、售后服务等进行统一的质量、价格、计量、位置、售后服务等进行统一管理；管理；l商品应具有本景区或本地区的特色；销售者着装整商品应具有本景区或本地区的特色；销售者着装整齐，服务热情；能提供至少一种外语的购物服务。齐，服务热情；能提供至少一种外语的购物服务。l 景区购物点布局的现状如何？以景区购物点布局的现状如何？以#公园为例公园为例78参考学习内容：参考学习内容：l在在旅游区（点）质量等级的划分与评定标准旅游区（点）质量等级的划分与评定标准 （GB/T17775-2003）中，对购物环境的要求及评）中，对购物环境的要求及评分。分。l 5A 级、级、4A级、级、3A级、级、2A级、级、1A级景区级景区- 旅游旅游购物：购物： a)a)购物场所布局合理，建筑造型、色彩、材质有特购物场所布局合理，建筑造型、色彩、材质有特 色，与环境协调。色，与环境协调。 b)b)对购物场所进行集中管理，环境整洁，秩序良好，对购物场所进行集中管理，环境整洁，秩序良好，无围追兜售、强买强卖现象。无围追兜售、强买强卖现象。c c) )对商品从业人员有统一管理措施和手段。对商品从业人员有统一管理措施和手段。 d)d)旅游商品种类丰富，本地区及本旅游区特色突出。旅游商品种类丰富，本地区及本旅游区特色突出。79l天津盘山地质公园天津盘山地质公园的购物场的购物场l黄山宏村黄山宏村的购物场所的购物场所( (卧虎藏龙卧虎藏龙拍摄地拍摄地) )l黄山黄山花山谜窟花山谜窟 视频视频80参考资料参考资料一、一、北京各景区目前主要销售的商品类型划分：北京各景区目前主要销售的商品类型划分：1、食品类：果脯、北京烤鸭；、食品类：果脯、北京烤鸭； 2、文房四宝：笔、墨、纸、砚及名人字画；、文房四宝：笔、墨、纸、砚及名人字画； 3、旅游书籍、旅游书籍、VCD/DVD、录音录像、邮票或钱币；如国、录音录像、邮票或钱币；如国家博物馆销售成套的国家地理、历史类的书籍家博物馆销售成套的国家地理、历史类的书籍 4、其他：智力玩俱、拼图等。、其他：智力玩俱、拼图等。二、时下旅游区常见的购物场所：二、时下旅游区常见的购物场所：1、黄山、泰山、桂林：茶叶城（茶城）；、黄山、泰山、桂林：茶叶城（茶城）；“珍稀濒危动物珍稀濒危动物养殖场养殖场”；珠宝城（地质博物馆）；佛教寺庙或道教道；珠宝城（地质博物馆）；佛教寺庙或道教道观。观。2、北京：果脯厂、琉璃厂、王府井或西单。、北京：果脯厂、琉璃厂、王府井或西单。l秦皇岛地区具有潜在旅游开发能力的旅游商品有哪些？秦皇岛地区具有潜在旅游开发能力的旅游商品有哪些？l北京地区具有潜在旅游开发能力的旅游商品有哪些？北京地区具有潜在旅游开发能力的旅游商品有哪些？l北京地区的非物质文化遗产哪些具有开发成旅游商品的潜力？北京地区的非物质文化遗产哪些具有开发成旅游商品的潜力？l门头沟区的麦秆画；景泰蓝；门头沟区的麦秆画；景泰蓝；81u思考思考l国外的景区旅游购物在旅游中的地位及作用：国外的景区旅游购物在旅游中的地位及作用： （学生查找）（学生查找）l迪斯尼乐园、环球影城迪斯尼乐园、环球影城 l万象之都万象之都香港香港l黄山地区黄山地区的旅游购物的现状及特色是什么？的旅游购物的现状及特色是什么？l黄山屯溪老街的购物旅游开发现状？黄山屯溪老街的购物旅游开发现状？“物物”笔、墨、纸、砚文房四宝；笔、墨、纸、砚文房四宝；字、画、绣；字、画、绣；茶叶，祁红、黄山毛峰；茶叶，祁红、黄山毛峰；木、竹雕刻制品；木、竹雕刻制品；中药材及深开发产品。中药材及深开发产品。82（三）景区解说系统管理（三）景区解说系统管理 l1、景区解说系统概述、景区解说系统概述 l2、导游人员解说系统、导游人员解说系统 l3、多媒体解说系统、多媒体解说系统 l4、图文解说系统、图文解说系统 833、城市公园的游憩设施、城市公园的游憩设施 l点景设施：点景设施：树木、草坪、花坛、绿篱、绿廊、喷树木、草坪、花坛、绿篱、绿廊、喷泉、水体、瀑布、假山、雕塑、泉、水体、瀑布、假山、雕塑、 踏步等；踏步等；l休憩设施：休憩设施：亭或廊、厅、榭、码头、栅架、座椅、亭或廊、厅、榭、码头、栅架、座椅、园凳、野宴场、成人活动等；园凳、野宴场、成人活动等；l游戏设施：游戏设施：沙坑、涂写板、摇椅、秋千架、跷跷沙坑、涂写板、摇椅、秋千架、跷跷板、滑梯、迷阵、戏水池、爬杆架、回转环等；板、滑梯、迷阵、戏水池、爬杆架、回转环等；l公用服务设施：公用服务设施：厕所、园灯、公用电话、果皮箱、厕所、园灯、公用电话、果皮箱、饮水站、路标、导游牌、停车场、自行车存车处、饮水站、路标、导游牌、停车场、自行车存车处、小卖店、茶座、咖啡厅、餐饮部、摄影部、售票小卖店、茶座、咖啡厅、餐饮部、摄影部、售票处、行李寄存处、播音室、医疗室、时钟塔、洗处、行李寄存处、播音室、医疗室、时钟塔、洗手台、围栏、邮筒、消防设备、给排水设备等手台、围栏、邮筒、消防设备、给排水设备等；843、城市公园的游憩设施、城市公园的游憩设施 l运动康乐设施：运动康乐设施：蓝球场、排球场、足球场、网球场、蓝球场、排球场、足球场、网球场、手球场、曲棍场、高尔夫练习场、橄榄球场、小型手球场、曲棍场、高尔夫练习场、橄榄球场、小型田径场、游泳场、游艇场、滑水场、溜冰场、射箭田径场、游泳场、游艇场、滑水场、溜冰场、射箭场、跳伞塔、单双杠、吊环、跑马练习场、野营场场、跳伞塔、单双杠、吊环、跑马练习场、野营场所、看台、更衣室、淋浴室、健身所、看台、更衣室、淋浴室、健身 室、健身器具。室、健身器具。l社交设施：社交设施：动植物标本馆、温室、宠物馆、水族馆、动植物标本馆、温室、宠物馆、水族馆、露天剧场、音乐台、图书馆、陈列室、荧火场、户露天剧场、音乐台、图书馆、陈列室、荧火场、户外广播园、日晷台、天体气候观测设施、牌坊、雕外广播园、日晷台、天体气候观测设施、牌坊、雕像、像、 纪念碑、眺望台、古物遗迹等；纪念碑、眺望台、古物遗迹等； l管理设施：管理设施：管理办公室、治安机构、垃圾站、变配管理办公室、治安机构、垃圾站、变配电室、泵室、生产温室荫棚、电室、泵室、生产温室荫棚、 苗圃、电话交换台、苗圃、电话交换台、广播室、仓库、修理车间、管理班（组）、职工食广播室、仓库、修理车间、管理班（组）、职工食堂、仓库、岗亭等；堂、仓库、岗亭等； l其他经营主管部门核准者：如各类游艺机等。其他经营主管部门核准者：如各类游艺机等。85 9-2 景区设施设备的管理景区设施设备的管理一、景区设施设备管理概述一、景区设施设备管理概述 1、概念：旅游景区设施设备管理是对各种设备从规、概念：旅游景区设施设备管理是对各种设备从规划、选购、验收、安装开始，经过使用、维护、划、选购、验收、安装开始，经过使用、维护、保养、修理到更新改造为止的全过程的系统管理保养、修理到更新改造为止的全过程的系统管理活动。活动。2、设施设备管理意义：、设施设备管理意义：提高景区服务质量；提高景区服务质量；降低景区管理成本和价格，提高企业利润；降低景区管理成本和价格，提高企业利润；安全的保障有利于声誉的提升。安全的保障有利于声誉的提升。 l良好的旅游景区设施是接待、服务于旅游者和发良好的旅游景区设施是接待、服务于旅游者和发展旅游事业的物质条件，是经营旅游业的必要条展旅游事业的物质条件，是经营旅游业的必要条件。要保证有良好完善的景区设施条件，必须对件。要保证有良好完善的景区设施条件，必须对旅游景区设施有一个现代化完善高效的管理。旅游景区设施有一个现代化完善高效的管理。86二、景区设施设备管理二、景区设施设备管理（一）管理任务（一）管理任务 1、负责设施设备的配置、负责设施设备的配置 2、保证设施设备的正常运转和使用、保证设施设备的正常运转和使用 3、检查、维护保养与修理、检查、维护保养与修理 4、设施设备更新改造、设施设备更新改造对老的设施设备进行改造对老的设施设备进行改造或更新。管理工作包括：制定更新改造计划；对或更新。管理工作包括：制定更新改造计划；对要更新改造的设施设备进行技术经济谁；落实更要更新改造的设施设备进行技术经济谁；落实更新改造资金来源；合理处理老设备新改造资金来源；合理处理老设备 5、资产管理分类、编号、登记、建档等管理，以避、资产管理分类、编号、登记、建档等管理，以避免资产流失和管理混乱。免资产流失和管理混乱。 6、各种能源的供应管理：编制能源使用计划和管理、各种能源的供应管理：编制能源使用计划和管理计划，降低能耗。计划，降低能耗。 7、设施设备材料及零配件的采购管理。、设施设备材料及零配件的采购管理。87（二）管理步骤：（二）管理步骤：1、设施设备方案的编制及市场调查：、设施设备方案的编制及市场调查： （1）设施设备方案的提出：根据景区的特色、当）设施设备方案的提出：根据景区的特色、当前游客的需求及景区经营方针制定，应适合游客前游客的需求及景区经营方针制定，应适合游客的需要和景区的实力。的需要和景区的实力。 （2）市场调查研究）市场调查研究 景区方面：现有设施设备的利用率和潜力情况、景区方面：现有设施设备的利用率和潜力情况、安装设施设备的环境条件、能源和材料供应情安装设施设备的环境条件、能源和材料供应情况、资金来源、操作和维护的技术水平及人员况、资金来源、操作和维护的技术水平及人员配备。配备。 设施设备建设和制造方面：技术水平、信誉情设施设备建设和制造方面：技术水平、信誉情况、今后服务情况；设施设备规格和技术性能。况、今后服务情况；设施设备规格和技术性能。费用方面：设施售价；安装费、培训费；经营费用方面：设施售价；安装费、培训费；经营成本；成本； 修理费、折旧费。修理费、折旧费。881、设施设备方案的编制及市场调查：、设施设备方案的编制及市场调查：（3）投资决策：从多个方案中选择最优投资方案。）投资决策：从多个方案中选择最优投资方案。（4）编制计划）编制计划l内容包括：设施建设进度、施工原材料供应、设内容包括：设施建设进度、施工原材料供应、设备购置和安装调试进度，施工队伍的协调和组织、备购置和安装调试进度，施工队伍的协调和组织、水电和交通等条件的配合，并根据各阶段进度安水电和交通等条件的配合，并根据各阶段进度安排，定出资金使用情况。排，定出资金使用情况。892、设备的选购、设备的选购 （1）适应性）适应性 l首先考虑是否适应当前市场的需求，能否满足游客的游首先考虑是否适应当前市场的需求，能否满足游客的游览要求。览要求。 （2）安全可靠性）安全可靠性 （3）方便性）方便性 l设施设备的使用要灵活方便，适应不同工作条件和环境，设施设备的使用要灵活方便，适应不同工作条件和环境，并能减轻操作者的劳动强度，改善劳动条件，同时方便并能减轻操作者的劳动强度，改善劳动条件，同时方便修理，能够保障景区最短的时间修理有故障的设备。修理，能够保障景区最短的时间修理有故障的设备。 （4）节能性：）节能性：节约能源会给景区带来直接的经济效益节约能源会给景区带来直接的经济效益 （5）环保性：）环保性：避免设备的噪声和拜谢有害物质对环境的避免设备的噪声和拜谢有害物质对环境的污染。污染。 （6）配套性：）配套性：设备单机要与景区设备管理系统配套，以设备单机要与景区设备管理系统配套，以便进行技术管理。便进行技术管理。 （7） 特色性特色性 903、设备的安装调试、设备的安装调试l无论是景区自行安装还是由供无论是景区自行安装还是由供应商、厂家专业安装，都应派应商、厂家专业安装，都应派工程技术人员监督其质量、进工程技术人员监督其质量、进度，做好安装数据记录。验收度，做好安装数据记录。验收时双方均应在现场，并通过书时双方均应在现场，并通过书面交接手续。验收交接报告以面交接手续。验收交接报告以参加验收各单位共同签订的竣参加验收各单位共同签订的竣工验收单为准。工验收单为准。l设备竣工验收后，由财务部门设备竣工验收后，由财务部门立即立账，建立固定资产账目。立即立账，建立固定资产账目。设备管理部门根据设备统一编设备管理部门根据设备统一编号，填写设备登记卡，记入台号，填写设备登记卡，记入台帐。然后向使用部门移交。根帐。然后向使用部门移交。根据设备移交单备案后，使用部据设备移交单备案后，使用部门才能启用设备。门才能启用设备。河北廊坊景区第一城河北廊坊景区第一城919-3 旅游景区设施服务期管理旅游景区设施服务期管理l一、设施服务期管理的意义一、设施服务期管理的意义 l二、设施管理的人员系统二、设施管理的人员系统 l三、设施设备的使用管理三、设施设备的使用管理 l四、设施设备制度四、设施设备制度 l五、设施设备的点检制度五、设施设备的点检制度92一、设施服务期管理的意义一、设施服务期管理的意义 1、设施服务期的含义、设施服务期的含义l设施服务期，是指设施设备能够正常发挥功能设施服务期，是指设施设备能够正常发挥功能功效的时期，是各类设施设备以最经济的费用功效的时期，是各类设施设备以最经济的费用投入，发挥出其最高综合效能的最重要的时期。投入，发挥出其最高综合效能的最重要的时期。l如果在此期间，旅游景区设施管理不善，不但如果在此期间，旅游景区设施管理不善，不但在经济上给旅游景区带来巨大损失，而且还会在经济上给旅游景区带来巨大损失，而且还会严重影响旅游景区的声誉，产生不良影响。严重影响旅游景区的声誉，产生不良影响。 一首真实动人的歌一首真实动人的歌天亮了天亮了 MP3l见案例见案例二二932、旅游景区设施服务期管理的实质、旅游景区设施服务期管理的实质l通过对设施设备的综合管理，使这些接待通过对设施设备的综合管理，使这些接待设施达到最佳服务质量和最好效益设施达到最佳服务质量和最好效益。94u案例一案例一 一首真实动人的歌一首真实动人的歌天亮了天亮了 l19991999年年1010月月3 3日，在贵州麻岭风景区，正在运行的日，在贵州麻岭风景区，正在运行的缆车突然坠毁，缆车突然坠毁，3636名乘客中有名乘客中有1414位不幸遇难。而位不幸遇难。而就在悲剧发生时，一对年轻的夫妇，在缆车坠地就在悲剧发生时，一对年轻的夫妇，在缆车坠地的瞬间用双手托起了自己两岁半的儿子。的瞬间用双手托起了自己两岁半的儿子。l结果，儿子得救了，这一对父母却失去了生命。结果，儿子得救了，这一对父母却失去了生命。多么伟大父母！多么伟大父母！l这个生命的故事，深深打动了歌手韩红，以此创这个生命的故事，深深打动了歌手韩红，以此创造了这首让无数人感动流泪的歌曲造了这首让无数人感动流泪的歌曲天亮了天亮了。l韩红连续两次在韩红连续两次在315315晚会上演唱了晚会上演唱了天亮了天亮了这这首歌，打动了亿万电视观众。现在韩红成了这孤首歌，打动了亿万电视观众。现在韩红成了这孤儿的养母。儿的养母。 （韩红也因此十年里错失两次婚姻）（韩红也因此十年里错失两次婚姻）95u案例二案例二l19761976年发生在意大利年发生在意大利卡瓦莱塞卡瓦莱塞的观光缆车坠毁，的观光缆车坠毁，造成造成 4242人死亡。人死亡。19991999年年7 7月月1 1日日法国西南部法国西南部山区一山区一缆车从高空坠落，缆车从高空坠落，2020名乘客全部死亡。名乘客全部死亡。 l19941994年年广州从化天湖广州从化天湖的铁索桥扶手铁链因人多拥的铁索桥扶手铁链因人多拥挤突然断裂，挤突然断裂，160160人落水，人落水，3838人遇难。人遇难。19931993年年1 1月月2525日日福建寿宁县麻竹坪水库福建寿宁县麻竹坪水库一艘载有一艘载有1414名游客的名游客的游船出故障失事，游船出故障失事，6 6死死8 8伤。伤。 l19991999年，年，闽侯十八重溪水上漂流事故闽侯十八重溪水上漂流事故，1 1人死亡。人死亡。1997 1997 年年3 3月月3 3日日湖北神农溪漂流湖北神农溪漂流发生翻船事故，发生翻船事故，8 8位台湾游客和位台湾游客和3 3 名船工死亡。名船工死亡。l19991999年年厦门鼓浪屿厦门鼓浪屿某景点门口的不锈钢海豚雕塑某景点门口的不锈钢海豚雕塑胸鳍太尖，一游客因拍照拥挤被刺伤眼睛。胸鳍太尖，一游客因拍照拥挤被刺伤眼睛。n上述一系列事件表明，游览设施安全事故在景区上述一系列事件表明，游览设施安全事故在景区中时有发生，其所带来的危害是触目惊心的中时有发生，其所带来的危害是触目惊心的 。 96二、设施管理的人员系统二、设施管理的人员系统 （1）管理层人员。他们负责设施管理的规划决策）管理层人员。他们负责设施管理的规划决策，制度系统的建立，计划的制定和组织实施。，制度系统的建立，计划的制定和组织实施。这一层人员是人员系统的核心，其素质的高低这一层人员是人员系统的核心，其素质的高低决定着景区设施管理的水平。决定着景区设施管理的水平。 （2）运行操作人员。他们根据规定的操作规程和）运行操作人员。他们根据规定的操作规程和管理制度负责设施的管理和操作。管理制度负责设施的管理和操作。 （3）维护检修人员。他们进行设施设备的维护检）维护检修人员。他们进行设施设备的维护检 修，经常检查设施设备是否出现故障，并进行修，经常检查设施设备是否出现故障，并进行维修和及时报修。维修和及时报修。 （4）设施服务对象）设施服务对象游客。游客。97三、设施设备的使用管理三、设施设备的使用管理 1、设施设备使用的基本要求、设施设备使用的基本要求 （1）对设施设备使用部门的）对设施设备使用部门的“三好三好”要求要求管好、管好、用好、保养好用好、保养好（2）对操作人员的）对操作人员的“四会四会”要求要求 会使用；会使用；会维护；会维护；会检查；会检查；会排除故障。会排除故障。（3）操作者的）操作者的“五项纪律五项纪律” 定人定机；定人定机；经常保持设施设备清洁；经常保持设施设备清洁；认真执认真执行交接班制度，作好交接班记录及运转台时记录。行交接班制度，作好交接班记录及运转台时记录。 管理好工具、附件，不能遗失；损坏。管理好工具、附件，不能遗失；损坏。不准在不准在设备运行时离开岗位。发现异常声音和故障应立即设备运行时离开岗位。发现异常声音和故障应立即停止检查；应及时通知维修人员检修。停止检查；应及时通知维修人员检修。 2、设施设备使用管理规章制度、设施设备使用管理规章制度l运行操作规程；维护规程；设施设备运行人员岗位运行操作规程；维护规程；设施设备运行人员岗位责任制和设施设备管理表格等。责任制和设施设备管理表格等。98 四、设施设备维护制度四、设施设备维护制度u 维护制度按层次划分为：维护制度按层次划分为：（1）日常维护）日常维护 l日常维护又称例行维护，特点是经常化、制度化。对于服日常维护又称例行维护，特点是经常化、制度化。对于服务设施、娱乐设施、交通设施等一些大型设备应做到在每务设施、娱乐设施、交通设施等一些大型设备应做到在每天工作前必须检查电源以及电气装置的安全可靠；各操纵天工作前必须检查电源以及电气装置的安全可靠；各操纵机构正常良好；安全保护装置齐全有效；在运行中是否有机构正常良好；安全保护装置齐全有效；在运行中是否有异常情况。停工后设施设备保持清洁；如有损坏和故障，异常情况。停工后设施设备保持清洁；如有损坏和故障，应及时报修；应及时报修；（2）定期维护）定期维护 l定期维护是在日常维护基础上，规定在一段时间（周、月、定期维护是在日常维护基础上，规定在一段时间（周、月、季等）季等） 后对设施设备从更深层次上进行维护，以便消除事后对设施设备从更深层次上进行维护，以便消除事故隐患，减少设备磨损，保证设备长期正常运行。故隐患，减少设备磨损，保证设备长期正常运行。（3）计划维护）计划维护l又称指令维护。它是以全部设施维护计划为基础，向维护又称指令维护。它是以全部设施维护计划为基础，向维护人员发出指令，维护人员根据指令完成指定维护任务。人员发出指令，维护人员根据指令完成指定维护任务。99五、设施设备的点检制度五、设施设备的点检制度 1、设施点检的概念与目的、设施点检的概念与目的 l设施设备点检设施设备点检是应用全面质量管理理论，对影响是应用全面质量管理理论，对影响设备运行的一些关键部位进行经常性检查和重点设备运行的一些关键部位进行经常性检查和重点控制的方法。控制的方法。l“点点”是预先确定的设备的关键部位或薄弱环节是预先确定的设备的关键部位或薄弱环节，“检检”就是通过人的感官和一定的检测手段进行就是通过人的感官和一定的检测手段进行调查，以便及时准确地获取设备、部位的技术状调查，以便及时准确地获取设备、部位的技术状况异常化或劣化的信息，及时采取措施预防维修。况异常化或劣化的信息，及时采取措施预防维修。 l点检的目的是为了及时掌握故障隐患并及时消除，点检的目的是为了及时掌握故障隐患并及时消除，从而提从而提 高设施完好率和利用率，提高设施维修工高设施完好率和利用率，提高设施维修工作质量和节省各种作质量和节省各种 费用，提高总体效益。费用，提高总体效益。1002、设施设备点检的分类、设施设备点检的分类l 根据各设施的服务时间及规律划分根据各设施的服务时间及规律划分: （1）日常点检。）日常点检。 l日常点检时间周期是每日进行，主要通过感官检查设施设日常点检时间周期是每日进行，主要通过感官检查设施设备运行中的关键部位的声响、振动、温度、油压等，备运行中的关键部位的声响、振动、温度、油压等， 检查检查结果记录在点检卡中。结果记录在点检卡中。如城铁、索道的每天试运行。如城铁、索道的每天试运行。 （2）定期点检。）定期点检。 l定期点检的时间周期长短按设备具体情况划分，有一定期点检的时间周期长短按设备具体情况划分，有一 周、周、半月、一月、数月不等。半月、一月、数月不等。l定期点检对象是重点设备，定期点检对象是重点设备， 主要目的是检查设备劣化程度主要目的是检查设备劣化程度和性能状况，查明设备缺陷和隐患，为中、大修方案提供和性能状况，查明设备缺陷和隐患，为中、大修方案提供依据。依据。l定期点检凭感官并使用专用检测仪表工具。接待服务设施定期点检凭感官并使用专用检测仪表工具。接待服务设施内的供电设施、电内的供电设施、电 梯、游览的缆车、渡船等。梯、游览的缆车、渡船等。 （3）专项点检。）专项点检。 l专项点检是有针对性地对设备某特定项目，使用仪器工专项点检是有针对性地对设备某特定项目，使用仪器工 具，具，在设备运行中进行检查。在设备运行中进行检查。1013、设施设备点检的方法和步骤、设施设备点检的方法和步骤 (1)(1)确定设施设备检查点和点检路线。确定设施设备检查点和点检路线。l设施设备的检查点应确定在设施内一些重点设备设施设备的检查点应确定在设施内一些重点设备的关键部位和薄弱环节上。的关键部位和薄弱环节上。(2)(2)确定检查点的点检项目和标准。确定检查点的点检项目和标准。(3)(3)确定点检的方法确定点检的方法(4)(4)确定点检周期确定点检周期 (5)(5)制定点检卡制定点检卡 (6)(6)落实点检责任人员落实点检责任人员 (7)(7)点检培训点检培训(8)(8)建立和利用点检资料档案建立和利用点检资料档案(9)(9)点检工作的检查点检工作的检查1029-4 旅游景区设施的旅游景区设施的 维修与更新维修与更新l一、设施的维修一、设施的维修l二、设施的更新改造二、设施的更新改造103一、设施的维修一、设施的维修1、设施维修的方式、设施维修的方式（1）定期维修。）定期维修。 l定期维修是一种以时间为基础的预防性维修方式。定期维修是一种以时间为基础的预防性维修方式。定期维修一般用于服务与时间（季）相关的主要设定期维修一般用于服务与时间（季）相关的主要设施设备上。如滑冰、滑雪设施及二些水上娱乐设施。施设备上。如滑冰、滑雪设施及二些水上娱乐设施。 （2）状态监测维修。）状态监测维修。 l以设备技术状况监测和诊断信息为基础的预防性维以设备技术状况监测和诊断信息为基础的预防性维修方式。修方式。l特点是：及时掌握时机，使维修工作安排在故障可特点是：及时掌握时机，使维修工作安排在故障可能发生又未发生的时期。能发生又未发生的时期。l这种方式适用于利用率高的一些重要设施设备；如这种方式适用于利用率高的一些重要设施设备；如空调、电视、缆车、电梯、水上电动游船等。空调、电视、缆车、电梯、水上电动游船等。1041、设施维修的方式、设施维修的方式（3）更换维修。）更换维修。l在掌握了设备故障发生周期的条件下，用具有同在掌握了设备故障发生周期的条件下，用具有同种功能的部件更换下旧部件，进行检查维修。这种功能的部件更换下旧部件，进行检查维修。这种方式适用于设施内电气设备和提供给游客使用种方式适用于设施内电气设备和提供给游客使用的一些设备。的一些设备。 （4）事后维修（故障维修）事后维修（故障维修） l是设施设备出现故障时的非计划性维修。事后维是设施设备出现故障时的非计划性维修。事后维修可以同更换维修结合起来采用。这种方式适用修可以同更换维修结合起来采用。这种方式适用于简单低值和利用率低的设备。于简单低值和利用率低的设备。 105一、设施的维修一、设施的维修2、设备修理计划的编制。、设备修理计划的编制。 l目的是安排必要的维修资源，以便以正确的方法、目的是安排必要的维修资源，以便以正确的方法、在预定的时间内从事预定的维修工作。在预定的时间内从事预定的维修工作。l设施设备维修计划分为：设施设备维修计划分为：修理任务计划修理任务计划和和作业进作业进度计划度计划。l从时间上考虑有从时间上考虑有年度计划年度计划、季度计划季度计划和和月度计划月度计划三种。三种。 （1）年度维修计划的编制；）年度维修计划的编制； （2）季度维修计划的编制；）季度维修计划的编制； （3）月度修理计划的编制。）月度修理计划的编制。106二、设施的更新改造二、设施的更新改造 1、改造更新项目的规模分类、改造更新项目的规模分类 (1)(1)全面改造和更新。全面改造和更新。 l对一些已陈旧或已不能满足需要的设施设备进行对一些已陈旧或已不能满足需要的设施设备进行全面改造更新。全面改造更新一般是在基本保留全面改造更新。全面改造更新一般是在基本保留原有的项目基础上，对某一设施或设施内主要大原有的项目基础上，对某一设施或设施内主要大型设备进行改造或更新，以提高旅游景区的现代型设备进行改造或更新，以提高旅游景区的现代化水平、达到旅游服务标准的要求；化水平、达到旅游服务标准的要求；(2)(2)系统设备改造更新。系统设备改造更新。 l对某一设施内具有特定功能的配套系统设备性能对某一设施内具有特定功能的配套系统设备性能下降、效率低或者能耗高、环保特性差等具体问下降、效率低或者能耗高、环保特性差等具体问题所采取的改造和更新的技术措施。题所采取的改造和更新的技术措施。(3)(3)单机设备改造和更新。单机设备改造和更新。 l对设施内某一单机设备所采取的技术措施。对设施内某一单机设备所采取的技术措施。1072、设施设备的改造和更新次序、设施设备的改造和更新次序 (1)(1)申请：由设施设备管理部门或使用部门提出项申请：由设施设备管理部门或使用部门提出项目改造和更新理由。目改造和更新理由。 (2)(2)调研与审查：景区管理层要组成由工程师、技调研与审查：景区管理层要组成由工程师、技师、主管人员参加的改造更新项目小组进行调师、主管人员参加的改造更新项目小组进行调查研究，充分讨论，提出审查意见。查研究，充分讨论，提出审查意见。(3)(3)计划与筹备：由项目负责人组织制定该项目的计划与筹备：由项目负责人组织制定该项目的实实 施进度计划，详细安排项目准备、开工、施施进度计划，详细安排项目准备、开工、施工和竣工投产的阶段进度，特别要注意各阶段工和竣工投产的阶段进度，特别要注意各阶段的工作衔接、资金和物资供应、设计和施工等的工作衔接、资金和物资供应、设计和施工等方面的工作穿插配合等等问题。方面的工作穿插配合等等问题。1082、设施设备的改造和更新次序、设施设备的改造和更新次序 (4)(4)现场管理：改造和更新工程要有专职机构和现场管理：改造和更新工程要有专职机构和专职专职 人员负责日常管理。人员负责日常管理。 (5)(5)竣工验收：改造和更新工程接近竣工时，应竣工验收：改造和更新工程接近竣工时，应着手做验收准备工作。着手做验收准备工作。 (6)(6)总结：改造或更新项目完工验收后，做好技总结：改造或更新项目完工验收后，做好技术方术方 面和管理方面的总结为设施管理积累软件面和管理方面的总结为设施管理积累软件资源的重要措施。资源的重要措施。1093、设施设备更新方案比较、设施设备更新方案比较（技术经济分析）（技术经济分析）(1)(1)更新方案比较的原则。更新方案比较的原则。l旅游景区的设施设备在服务过程中有形无形的磨损，旅游景区的设施设备在服务过程中有形无形的磨损，使设施设备的使用成本逐渐增加；服务效果日益降使设施设备的使用成本逐渐增加；服务效果日益降低，或者由于出现了性能更先进完善、外形更美观低，或者由于出现了性能更先进完善、外形更美观的设施设备。的设施设备。l旅游景区出自对更高的经济目标和服务效果的追求，旅游景区出自对更高的经济目标和服务效果的追求，可能会在旧设施设备还能使用的情况下考虑购进新可能会在旧设施设备还能使用的情况下考虑购进新一代的设施设备。一代的设施设备。 (2)(2)更新方案比较更新方案比较 l使用期限决定于：设施的使用频率及磨损程度；设使用期限决定于：设施的使用频率及磨损程度；设施的维修保养状况，设施操作不当、浪费等可能性施的维修保养状况，设施操作不当、浪费等可能性的大小；的大小； 旅游景区及设施设计标准的高低等。旅游景区及设施设计标准的高低等。110u补充资料补充资料 景区古建筑维修景区古建筑维修 1、原则：保持古建筑的真实性、完整性、历史性、原则：保持古建筑的真实性、完整性、历史性 2、何谓真实性、完整性、历史性？、何谓真实性、完整性、历史性？3、以往古建筑是如何维修的呢？、以往古建筑是如何维修的呢？ 4、太庙大殿区首次大规模修缮、太庙大殿区首次大规模修缮 2006-08-05 l作为明清两代皇帝祭祖场所的太庙大殿区启动了建国以来作为明清两代皇帝祭祖场所的太庙大殿区启动了建国以来最大规模的修缮。最大规模的修缮。l大殿区大殿区1万余平方米的地面将全部更换为传统青砖，风化的万余平方米的地面将全部更换为传统青砖，风化的汉白玉护栏将得到修补，并将涂抹有机硅，防止继续剥落；汉白玉护栏将得到修补，并将涂抹有机硅，防止继续剥落；外檐彩画由于保存完好，只进行擦拭除尘，而已经褪色的外檐彩画由于保存完好，只进行擦拭除尘，而已经褪色的外檐画，将在原稿的基础上进行补色。屋面的硫璃瓦将只外檐画，将在原稿的基础上进行补色。屋面的硫璃瓦将只对少量破损的进行更换，掉釉的则不再补釉。对少量破损的进行更换，掉釉的则不再补釉。“这次修缮这次修缮将将修旧如旧修旧如旧，保留下太庙的历史沧桑感，保留下太庙的历史沧桑感”。l修缮工程将于明年修缮工程将于明年4 4月完工。共投入资金月完工。共投入资金15001500万元。万元。 l2006-08-042006-08-04111u补充资料补充资料 本市本市20个景区将安装电子自动导游个景区将安装电子自动导游l北京市旅游局北京市旅游局2005-52005-5月月1919日透露，在日透露，在20082008年北京年北京奥运会之前，北京奥运会之前，北京2020个景区将安装上电子自动导个景区将安装上电子自动导游机，增加游机，增加“电子导游电子导游”来方便游客对景区的了来方便游客对景区的了解和认识。解和认识。 l据介绍，新添设的据介绍，新添设的“电子导游电子导游”将具备智能引导、将具备智能引导、自动讲解、语言同步以及电子地图等多种功能。自动讲解、语言同步以及电子地图等多种功能。5 5月月1818日，故宫博日，故宫博 物院已开始率先投入使用物院已开始率先投入使用“王刚王刚故事版故事版”导游器。市旅游局表示，导游器。市旅游局表示，“电子导游电子导游”将推广至北京将推广至北京2020个景区，满足个景区，满足20082008年奥运会期间年奥运会期间大量外国和国内其他省市游客来京旅游的需求。大量外国和国内其他省市游客来京旅游的需求。l除此之外，北京还将对除此之外，北京还将对2020个景区的旅游指南、电个景区的旅游指南、电子自动导游机、各类中英文双语标志牌、停车场、子自动导游机、各类中英文双语标志牌、停车场、售票房、商品部、餐饮部、厕所和无障碍设施进售票房、商品部、餐饮部、厕所和无障碍设施进行建设，并要求这些设施在行建设，并要求这些设施在20082008年之前完成。年之前完成。112u补充资料补充资料l2005-08-162005-08-16日，天坛公园的日，天坛公园的“电子导游电子导游”在公园在公园四大门同时上岗，游客只需花四大门同时上岗，游客只需花1010元或元或4040元就能租元就能租上中外文的导游器，不用聘请导游，就能领略到上中外文的导游器，不用聘请导游，就能领略到天坛公园的深厚文化。天坛公园的深厚文化。l据介绍，天坛公园使用的讲解器系统是目前世界据介绍，天坛公园使用的讲解器系统是目前世界上最先进的智能电子导游机。导游机只有两个香上最先进的智能电子导游机。导游机只有两个香烟盒大小，每个景点都有一个特别的小红灯作为烟盒大小，每个景点都有一个特别的小红灯作为指示，游客每走到一处景点，安装在这里的射频指示，游客每走到一处景点，安装在这里的射频装置便会发射出相应的信号，讲解器上的小红灯装置便会发射出相应的信号，讲解器上的小红灯就会闪烁，这里的景点介绍就会进入游客的耳中。就会闪烁，这里的景点介绍就会进入游客的耳中。l“游客只要手拿这个导游机，就知道自己去过哪游客只要手拿这个导游机，就知道自己去过哪些景点，没去哪些景点。整个游览结束后，红灯些景点，没去哪些景点。整个游览结束后，红灯灭就关闭。灭就关闭。” ” 天坛电子自动导游系统推出普通话、天坛电子自动导游系统推出普通话、粤语、英语、法语、德语、日语、韩语、西班牙粤语、英语、法语、德语、日语、韩语、西班牙语共八个语种。语共八个语种。http:/net.chinabyte.com/322/2073822.shtml113u补充资料补充资料陈家祠引入电子导游机陈家祠引入电子导游机 l一直备受关注的陈家祠一直备受关注的陈家祠“导游荒导游荒”终于得到解决！终于得到解决！从从8 8月月2828日起，到陈家祠参观的中外游客再也不日起，到陈家祠参观的中外游客再也不用担心看不懂陈家祠和请不到讲解员了，只要花用担心看不懂陈家祠和请不到讲解员了，只要花1010元租用一台电子导游机，就可将陈家祠元租用一台电子导游机，就可将陈家祠8080个文个文物点看得明明白白。物点看得明明白白。 l作为全省游客量最高的文化景点，陈家祠一直面作为全省游客量最高的文化景点，陈家祠一直面临着导游人员紧缺的尴尬，不仅中文解说员要由临着导游人员紧缺的尴尬，不仅中文解说员要由志愿者来充当，而且英文解说员千金难求。现在志愿者来充当，而且英文解说员千金难求。现在这个共同关注的难题，终于被一个小小的电子导这个共同关注的难题，终于被一个小小的电子导游机解决了。游机解决了。 114u补充资料补充资料陈家祠引入电子导游机陈家祠引入电子导游机 l游客在购票入祠时，工作人员会问你需要电子导游客在购票入祠时，工作人员会问你需要电子导游机吗，只需花游机吗，只需花1010块钱，就领到一个手机般大小块钱，就领到一个手机般大小的导游机，还有一张纸，上面标好了各个文物参的导游机，还有一张纸，上面标好了各个文物参观点的编号。观点的编号。l一般博物馆是将编号安放在景点现场的，但这样一般博物馆是将编号安放在景点现场的，但这样会影响景点的观感，因此，馆方就采取了这种纸会影响景点的观感，因此，馆方就采取了这种纸上编号的方式，让游客真正地实现按图索骥。按上编号的方式，让游客真正地实现按图索骥。按下景物的编号，就能通过耳机收听对该景物的描下景物的编号，就能通过耳机收听对该景物的描 述。导游机共收录了陈家祠述。导游机共收录了陈家祠8080段主要景物的内容。段主要景物的内容。祠内大到建筑构造，小到室内摆设，电子导游机祠内大到建筑构造，小到室内摆设，电子导游机都会为游客逐一讲解。都会为游客逐一讲解。l而该机堪称为而该机堪称为“国际导国际导 游游”，因为它们都会说标，因为它们都会说标准流利的普通话、粤语、英语和日语。准流利的普通话、粤语、英语和日语。 http:/www.gzrri.com.cn/cjc.htm 115u补充资料补充资料 新首博新首博 人文关怀人文关怀5个细节个细节l缓坡：缓坡：与传统的大型中式建筑不同，新首博的门与传统的大型中式建筑不同，新首博的门前没有设计高台阶，而代之以平缓的斜坡，主要前没有设计高台阶，而代之以平缓的斜坡，主要是为了方便参观者进出。同时，为了营造博物馆是为了方便参观者进出。同时，为了营造博物馆的参观气氛，在新首博门前的斜坡上，设计者还的参观气氛，在新首博门前的斜坡上，设计者还特意镶嵌了一块出土于永定门复建工地的丹陛石。特意镶嵌了一块出土于永定门复建工地的丹陛石。l客厅：客厅：走进新首博后，迎接你的首先是一个面积走进新首博后，迎接你的首先是一个面积约约20002000平方米、室内墙高达平方米、室内墙高达3434米的中央接待大厅，米的中央接待大厅，大厅的一角是存包处，码放整齐的婴儿车、残疾大厅的一角是存包处，码放整齐的婴儿车、残疾人轮椅和免费赠送的参观指南以及敞亮的活动空人轮椅和免费赠送的参观指南以及敞亮的活动空间，使得这里更像是一个大间，使得这里更像是一个大“客厅客厅”；l为方便市民休闲，新首博将售票处移至室内，进为方便市民休闲，新首博将售票处移至室内，进出中央接待大厅和博物馆地下一层的餐厅、书店、出中央接待大厅和博物馆地下一层的餐厅、书店、文物纪念品商店、酒吧、咖啡厅都不需要购票。文物纪念品商店、酒吧、咖啡厅都不需要购票。 116u补充资料补充资料 新首博新首博 人文关怀人文关怀5个细节个细节 l1010吨液压电梯：吨液压电梯：新首博文物库房安装了国内博物新首博文物库房安装了国内博物馆仅有的馆仅有的1010吨液压电梯，电梯的进深达到吨液压电梯，电梯的进深达到8 8米、米、内部空间高内部空间高5 5米，文物运输车可直接米，文物运输车可直接“乘乘”电梯电梯下到地库，降低了文物安全的保障成本。下到地库，降低了文物安全的保障成本。 l手模识别三防门：手模识别三防门：新首博文物库房安装有两道三新首博文物库房安装有两道三防门，可防水、防火、防盗，同时加装了防虫的防门，可防水、防火、防盗，同时加装了防虫的壁网；三防门采用了手模识别系统，仅有钥匙是壁网；三防门采用了手模识别系统，仅有钥匙是不能打开的。不能打开的。 l育婴室：育婴室：新首博还特意为妈妈们准备了育婴室、新首博还特意为妈妈们准备了育婴室、育婴台。育婴室内设施齐全，配有婴儿床、婴儿育婴台。育婴室内设施齐全，配有婴儿床、婴儿被、婴儿枕、婴儿褥和童车。被、婴儿枕、婴儿褥和童车。l丁肇文丁肇文http:/news.sina.com.cn/o/2005-12-117u补充资料补充资料 八大处一违建别墅被裁定拆除八大处一违建别墅被裁定拆除 l房主想捐给孤儿院被法院依法回绝房主想捐给孤儿院被法院依法回绝, ,逾期不拆将逾期不拆将面临强制爆破。面临强制爆破。 l该别墅所在地是村民宅基地该别墅所在地是村民宅基地, ,以前曾有村民房屋以前曾有村民房屋, ,孙某从村民手中购买了房子孙某从村民手中购买了房子, ,拆除后重新建了这拆除后重新建了这个别墅个别墅, ,但面积扩大了但面积扩大了. .l现在的别墅面积近现在的别墅面积近700700平方米平方米, ,包括院子总面积上包括院子总面积上 千平方米千平方米.2005.2005年城管曾多次制止年城管曾多次制止, ,并向法院起诉并向法院起诉, ,法院法院 2006-11-162006-11-16日裁定限期拆除日裁定限期拆除. .l与周围的环境不协调与周围的环境不协调118l问答题：问答题： l为什么要进行旅游设施设备的管理，旅游设为什么要进行旅游设施设备的管理，旅游设施设备管理包括哪些内容？你认为设施设备施设备管理包括哪些内容？你认为设施设备管理的关键是什么？管理制度、管理人员、管理的关键是什么？管理制度、管理人员、资金在设施设备管理过程中分别起什么作用资金在设施设备管理过程中分别起什么作用 l设施设备维护方式可分为哪种类型？简述设设施设备维护方式可分为哪种类型？简述设施设备点检的主要步骤？施设备点检的主要步骤？ l设施设备维修方式有几种类型？更新改造方设施设备维修方式有几种类型？更新改造方式？式？l环球嘉年华的设施租赁制度、营销制度给我国游乐环球嘉年华的设施租赁制度、营销制度给我国游乐业哪些启示？业哪些启示？ 119