流通经济学概论流通经济学概论周勇周勇20082008年年9 9月月9 9日起日起7/23/20241流通故事流通故事1：卖西瓜的山村农民：卖西瓜的山村农民凌晨凌晨2 2点起床，从山村来到县城点起床，从山村来到县城有有3030多里路，拉着一车西瓜走了三个多小时多里路，拉着一车西瓜走了三个多小时一上午卖瓜的钱还不到一上午卖瓜的钱还不到180180元。元。那山村有一个很高雅名字，叫那山村有一个很高雅名字，叫“冷西冷西”，是，是“中中国草莓之乡国草莓之乡”他儿子读一年书要花他儿子读一年书要花2 2万元，得卖万元，得卖111111次西瓜！走次西瓜！走66606660里路，花里路，花11101110个小时。个小时。这还不包括购买种子、肥料、农具的花费以及田这还不包括购买种子、肥料、农具的花费以及田间管理的日日辛劳。间管理的日日辛劳。 7/23/20242城市化率提高的影响城市化率提高的影响指标指标19781978年年20062006年年增、减增、减城市化水平城市化水平17.92%17.92%43.9%43.9%提高提高2626个个百分点百分点农村消费品占比农村消费品占比67.59%67.59%32.5%32.5%，降低降低3535个个百分点百分点每年农转非人数在每年农转非人数在1 1千万人以上，千万人以上，有有1.31.3亿左右农民进城打工，在城里消费亿左右农民进城打工，在城里消费. .要养成用数据说话的习惯要养成用数据说话的习惯7/23/20243课程介绍课程介绍课程名称：课程名称：流通经济学概论流通经济学概论参考教材：参考教材：流通概论流通概论（夏春玉，东北（夏春玉，东北财经大学出版社，财经大学出版社，20062006年年7 7月）月）2 2个特点：个特点：提供了比较详细的研究资料提供了比较详细的研究资料提供了比较完整的学习导向提供了比较完整的学习导向学习目标与本章小结；学习目标与本章小结；案例资料与案例讨论；案例资料与案例讨论；复习思考题复习思考题7/23/20244课程介绍课程介绍正在编写正在编写现代流通理论与实务现代流通理论与实务：第一章第一章 导导 论论 （什么是流通？）（什么是流通？）第二章第二章 流通演变与发展（怎么发展的？）流通演变与发展（怎么发展的？）第三章第三章 流通组织（如何组织流通？）流通组织（如何组织流通？）第四章第四章 流通渠道（渠道冲突如何解决？）流通渠道（渠道冲突如何解决？）第五章第五章 连锁组织模式（如何运作连锁组织？）连锁组织模式（如何运作连锁组织？）第六章第六章 批发业（如何认识批发业？）批发业（如何认识批发业？）第七章第七章 零售业（如何运作零售业？）零售业（如何运作零售业？）第八章第八章 流通技术（有哪些流通技术？）流通技术（有哪些流通技术？）第九章第九章 流通规制（流通如何规制？）流通规制（流通如何规制？）第十章第十章 流通伦理（树立什么样的商业伦理？）流通伦理（树立什么样的商业伦理？）7/23/20245课程介绍课程介绍记分：记分：出勤出勤作业作业期中期中期末期末7/23/20246建议阅读建议阅读激荡三十年激荡三十年（上、下）（吴晓波，中（上、下）（吴晓波，中信出版社，浙江人民出版社信出版社，浙江人民出版社 20082008年年1 1月）月）开埠中国南京路开埠中国南京路150150年年（程童一，昆仑（程童一，昆仑出版社，出版社，19961996年年8 8月）月）7/23/20247第一课：导论（第一课：导论（6课时）课时）理解三个问题：理解三个问题：什么是流通什么是流通流通理论流通理论流通产业流通产业7/23/20248一、什么是流通一、什么是流通3030年以前：年以前：商、粮、供（日用消费品供应）商、粮、供（日用消费品供应）3030年以后：年以后：商品流通商品流通货币流通货币流通资本流通（商品、货币、人力资本资本流通（商品、货币、人力资本。）7/23/20249distributiondistribution书书P2P2注认为：注认为：distribution distribution 实际上就是流通实际上就是流通这种观点是值得商榷的这种观点是值得商榷的7/23/202410台湾学者把流通理解为台湾学者把流通理解为LogisticsLogisticsLogisticsLogistics一般是指现代物流，是物的流通。一般是指现代物流，是物的流通。早期的物流称为早期的物流称为“实物分销实物分销”（Physical Physical distributiondistribution），后来演变成为），后来演变成为“后勤后勤”（LogisticsLogistics）。实物分销的概念属于市场学的范畴）。实物分销的概念属于市场学的范畴认识到产前与产后的供应链对效率与质量的影响，认识到产前与产后的供应链对效率与质量的影响，物流的后勤保障功能突显。物流的后勤保障功能突显。美国：后勤服务思维。美国：后勤服务思维。日本：盈利性功能。日本：盈利性功能。无论是实物分销还是后勤物流，都属于流通的范无论是实物分销还是后勤物流，都属于流通的范畴，但并没有反映流通的全部。畴，但并没有反映流通的全部。7/23/202411广义与狭义广义与狭义广义的流通：广义的流通：商品流通、货币流通、资本商品流通、货币流通、资本流通（流通（p7 p7 注）注）狭义的流通：狭义的流通：有形商品或产品的流通，包有形商品或产品的流通，包括商流、物流、信息流。（括商流、物流、信息流。（ p7 p7 ）排除了排除了货币、资金、人、服务货币、资金、人、服务7/23/202412商品流通的实质是货币流通商品流通的实质是货币流通以货币为媒介的交换是简单的商品流通，以货币为媒介的交换是简单的商品流通，商品流通总是伴随着货币流通。商品流通总是伴随着货币流通。流通的目的就是为了实现资本增值。流通的目的就是为了实现资本增值。以商以商人为媒介的商品交换才是复杂的商品流通，人为媒介的商品交换才是复杂的商品流通，这种流通把货币转变成了资本。这种流通把货币转变成了资本。7/23/202413现代流通现代流通现代流通与社会经济的关系越来越复杂现代流通与社会经济的关系越来越复杂资本、技术、地产资本、技术、地产消费水平、消费心理、消费结构消费水平、消费心理、消费结构7/23/202414二、流通理论综述二、流通理论综述( (一一) )西方经济理论缺少对流通的专门研究西方经济理论缺少对流通的专门研究重商主义重商主义: :追求贸易顺差和贵金属追求贸易顺差和贵金属古典经济学古典经济学: :劳动分工劳动分工- -生产效率生产效率新古典经济学新古典经济学: :假设抽象了流通假设抽象了流通交易费用理论交易费用理论: :交易与企业组织相互替代交易与企业组织相互替代7/23/202415参考图书参考图书重商主义经济学重商主义经济学作者作者: : 瑞典瑞典 马格努松马格努松译者译者: : 王根蓓王根蓓 / / 陈雷陈雷ISBN: 9787810495882 ISBN: 9787810495882 出版社出版社: : 上海财经大学出版社上海财经大学出版社定价定价: 32.0: 32.0出版年出版年: 2001-5-1: 2001-5-17/23/202416参考图书参考图书亚当亚当斯密（斯密（Adam SmithAdam Smith）国富论国富论(The (The wealthofwealthof Nations Nations，17761776年年) )道德情感论道德情感论 （The Theory of Moral The Theory of Moral SentimentsSentiments， 17591759年）年）7/23/202417这是一本有趣这是一本有趣的书的书7/23/202418二、流通理论综述二、流通理论综述( (二二) )不同时期的关注重点不同不同时期的关注重点不同第一次商业革命：第一次商业革命：1515世纪末至世纪末至1616世纪初。世纪初。14921492年年1010月月2 2日，哥伦布发现北美洲，世界贸易中心开始从日，哥伦布发现北美洲，世界贸易中心开始从地中海沿岸向大西洋沿岸转移。地中海沿岸向大西洋沿岸转移。第一次工业革命：第一次工业革命：300300年后的年后的1818世纪，蒸汽机；世纪，蒸汽机；第二次工业革命：第二次工业革命：1919世纪末世纪末20 20 世纪初，电力和内燃机；世纪初，电力和内燃机；信息革命：信息革命：2020世纪世纪8080年代起，计算机年代起，计算机注：内森注：内森罗森堡、罗森堡、L LE E小伯泽尔：小伯泽尔：西方致西方致富之路富之路，生活，生活读书读书新知三联书店，新知三联书店，19891989年年版，第版，第1111页。页。 7/23/202419二、流通理论综述二、流通理论综述( (三三) )不同人的关注重点不同不同人的关注重点不同比如威廉比如威廉配第强调了土地配第强调了土地大卫大卫李嘉图强调了劳动李嘉图强调了劳动亚当亚当斯密强调了分工斯密强调了分工熊彼特强调了技术熊彼特强调了技术泰罗强调了管理泰罗强调了管理托夫勒强调了信息托夫勒强调了信息罗马俱乐部强调了环境罗马俱乐部强调了环境韦伯强调了文化韦伯强调了文化制度经济学强调了制度制度经济学强调了制度（卢现祥：（卢现祥：西方新制度经济学西方新制度经济学，中国发展出版社，中国发展出版社，19961996年版，第年版，第 275275页。）页。） 7/23/202420二、流通理论综述二、流通理论综述( (四四) )我国流通经济学研究薄弱的历史原因我国流通经济学研究薄弱的历史原因马克思流通理论并不完整马克思流通理论并不完整特定时期特定时期/ /价值形态价值形态/ /抽象的研究抽象的研究政策解释的学术传统政策解释的学术传统没有找到合适的研究对象没有找到合适的研究对象关系论关系论/ /规律论规律论/ /实务论实务论 7/23/202421二、流通理论综述二、流通理论综述( (五五) )传统流通体系的特征传统流通体系的特征市场自发调节；市场自发调节；卖方导向；卖方导向；以批发为中心；以批发为中心；内外贸分离；内外贸分离；组织化程度低；组织化程度低；销售方式单一；销售方式单一；技术应用程度低。技术应用程度低。7/23/202422二、流通理论综述二、流通理论综述( (六六) )中国流通体系的特殊性中国流通体系的特殊性不仅是经济意义上的不仅是经济意义上的“传统传统”，更是组织体系，更是组织体系与管控模式上的传统，如计划经济与行政主导。与管控模式上的传统，如计划经济与行政主导。我国的多元、多层经济结构决定我国的多元、多层经济结构决定 “多元化流多元化流通体系通体系”的特征。的特征。中国的流通问题，归根到底是中国的流通问题，归根到底是“农村问题农村问题”，这不仅仅是一个单纯的这不仅仅是一个单纯的“流通问题流通问题”，更是一，更是一个综合的社会经济与政治问题。个综合的社会经济与政治问题。7/23/202423二、流通理论综述二、流通理论综述( (七七) )现代流通体系的特征现代流通体系的特征以市场协调为基础，企业内部组织化协调为主导，政以市场协调为基础，企业内部组织化协调为主导，政府间接调控为规范；府间接调控为规范；需求导向，买方市场；需求导向，买方市场；消费品以零售为中心，生产资料以直供为主；消费品以零售为中心，生产资料以直供为主；组织化程度高，市场主体规模大组织化程度高，市场主体规模大; ;内外贸一体化；内外贸一体化；销售方式多样化，流通分工程度高；销售方式多样化，流通分工程度高；服务贸易在现代流通中越来越重要；服务贸易在现代流通中越来越重要；充分利用现代技术提升流通效率。充分利用现代技术提升流通效率。7/23/202424二、流通理论综述二、流通理论综述( (八八) )流通研究的核心流通研究的核心: :流通效率流通效率产权规则的设置产权规则的设置公共产品（资源）的配置公共产品（资源）的配置如何维护国家层面的总体利益（如流通对国家如何维护国家层面的总体利益（如流通对国家经济安全的评估）经济安全的评估）7/23/202425三、流通产业三、流通产业流通产业的地位取决于作为流通产业的地位取决于作为流通对流通对GDPGDP的贡献度还不高的贡献度还不高这也说明流通的发展潜力大这也说明流通的发展潜力大7/23/202426流通故事流通故事2 2：1010年创造年创造100100亿亿7/23/202427胡润百富首次发布餐饮富豪榜胡润百富首次发布餐饮富豪榜 味千拉面潘慰居首味千拉面潘慰居首 7/23/202428潘慰今年潘慰今年3 3月，月，味千拉面在香港味千拉面在香港上市，开创了国上市，开创了国内的餐饮连锁品内的餐饮连锁品牌上市的先例。牌上市的先例。7/23/2024291010年达到年达到100100亿亿? ?味千是一个日本九州岛的区域拉面品牌，尽管口味千是一个日本九州岛的区域拉面品牌，尽管口味独特，但是影响有限。味独特，但是影响有限。十年前的春节，天空飘着蒙蒙细雨，在深圳世界十年前的春节，天空飘着蒙蒙细雨，在深圳世界之窗主体文化公园，湿冷的空气中弥漫着阵阵面之窗主体文化公园，湿冷的空气中弥漫着阵阵面香。香。香味的源头，一个女人和她的团队围着一辆手推香味的源头，一个女人和她的团队围着一辆手推车忙碌。等候吃面的人们在雨中排起了长队。车忙碌。等候吃面的人们在雨中排起了长队。这个女人就是味千这个女人就是味千( (中国中国) )的董事长潘慰，手推车的董事长潘慰，手推车中的面条便是初来内地的味千拉面。中的面条便是初来内地的味千拉面。 7/23/202430理论知识理论知识产业发展时序产业发展时序三次产业三次产业三次产业分类标准三次产业分类标准我国的三次产业分类我国的三次产业分类理论观点理论观点流通产业界定流通产业界定流通产业分类流通产业分类流通机构流通机构流通功能流通功能判断流通产业的特征与指标判断流通产业的特征与指标流通产业发展流通产业发展我国流通产业我国流通产业7/23/202431（一）产业发展时序（一）产业发展时序P35:P35:人类生产活动的三个阶段：人类生产活动的三个阶段：以农业与畜牧业为主以农业与畜牧业为主( (农业社会农业社会）以大规模工业生产为主（以大规模工业生产为主（工业社会工业社会）以服务生产为主（以服务生产为主（商业社会商业社会）7/23/202432（二）三次产业（二）三次产业P35:第一产业：农业第一产业：农业第二产业：制造业第二产业：制造业第三产业：服务业第三产业：服务业库兹涅茨法则：库兹涅茨法则：第一产业下降，第二、三产业上升。第一产业下降，第二、三产业上升。7/23/202433（三）三次产业分类标准（三）三次产业分类标准P36:生产与消费是否统一生产与消费是否统一生产者与消费者距离远近生产者与消费者距离远近产业是否有形产业是否有形7/23/202434（四）我国的三次产业分类（四）我国的三次产业分类产业划分产业划分（19851985年）年）1.1.第一产业第一产业农业农业，包括种植业、林业、，包括种植业、林业、畜畜 牧业、渔业等牧业、渔业等2.2.第二产业第二产业工业工业，包括，包括 采掘业、制造业、采掘业、制造业、 自来水、电力、蒸汽、热水、煤气和建筑自来水、电力、蒸汽、热水、煤气和建筑业业3.3.第三产业第三产业流通部门与服务部门流通部门与服务部门7/23/202435第三产业第三产业 第一层面：流通部门：交通运输、邮电通第一层面：流通部门：交通运输、邮电通讯、国内商业、对外贸易、饮食业、物资讯、国内商业、对外贸易、饮食业、物资供销社、仓储业供销社、仓储业第二层面：服务部门：金融、保险、地质第二层面：服务部门：金融、保险、地质勘探、房地产、公用事业、社会服务、旅勘探、房地产、公用事业、社会服务、旅游、信息咨询服务游、信息咨询服务第三层面：服务部门：教育、文艺、广播、第三层面：服务部门：教育、文艺、广播、电影、科学研究、卫生、体育、社会福利电影、科学研究、卫生、体育、社会福利第四层面：服务部门：国家机关、党政机第四层面：服务部门：国家机关、党政机关、社会团体、基层群众自治组织、军队关、社会团体、基层群众自治组织、军队、警察、警察7/23/202436（五）理论观点：第四产业（五）理论观点：第四产业王树林：王树林：在在19961996年出版的年出版的2121世纪的主导产业世纪的主导产业第四产业第四产业：包括科学研究、教育、信息服务、：包括科学研究、教育、信息服务、咨询服务、新闻出版、广播电视、文化、民间公咨询服务、新闻出版、广播电视、文化、民间公证和法律服务等九种行业。（证和法律服务等九种行业。（精神产品的生产领精神产品的生产领域域）。）。知识学专家宋太庆知识学专家宋太庆则把知识产业概括为：科学技则把知识产业概括为：科学技术产业、信息情报业、文化教育产业、传播娱乐术产业、信息情报业、文化教育产业、传播娱乐产业、智能智慧业、规划产业、咨询策划产业和产业、智能智慧业、规划产业、咨询策划产业和思想设计产业等思想设计产业等8 8大产业群体。大产业群体。国内还有学者简单地把知识产业或第四次产业界国内还有学者简单地把知识产业或第四次产业界定为定为高新技术产业或信息产业高新技术产业或信息产业。7/23/202437相关标准相关标准中国国民经济行业分类中国国民经济行业分类:GB/T4754-2002:GB/T4754-2002http:/www.cdqy.com/qyml/GBT47542002.htmlhttp:/www.b2b99.com/HSDM/零售业态分类：零售业态分类：GB/T18106-2004GB/T18106-2004标准说明标准说明7/23/202438零售业态分类零售业态分类（GB/T18106-GB/T18106-20042004）（国标委标批函）（国标委标批函20041022004102号）号）20002000年，国家制定并颁布了年，国家制定并颁布了零售业态分类零售业态分类，即，即GB/T18106GB/T1810620002000。20042004年国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员年国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会联合颁布了新的国家标准于会联合颁布了新的国家标准于20042004年年1010月月1 1日起开始实施，日起开始实施，并替代了原并替代了原GB/T18106-2000GB/T18106-2000标准。标准。增加了折扣店、无店铺销售等业态，并对购物中心的种类进行了增加了折扣店、无店铺销售等业态，并对购物中心的种类进行了细分。细分。零售业态从总体上分为有店铺零售业态和无店铺零售业态两类。零售业态从总体上分为有店铺零售业态和无店铺零售业态两类。有店铺有店铺1212种：食杂店、便利店、折扣店、超市、大型超市、仓储种：食杂店、便利店、折扣店、超市、大型超市、仓储会员店、百货店、会员店、百货店、专业店、专卖店、家居建材商店专业店、专卖店、家居建材商店、购物中心、购物中心、无店铺无店铺5 5种：厂家直销中心、电视购物、邮购、网上商店、自动售种：厂家直销中心、电视购物、邮购、网上商店、自动售货亭、电话购物货亭、电话购物合计合计1717种。种。7/23/2024391.各家所长（见教材各家所长（见教材P37）2.本书界定：本书界定：流通产业是指专门以商品流通流通产业是指专门以商品流通为经营活动内容的营利性事业。为经营活动内容的营利性事业。1）涵盖广义商业：营利性）涵盖广义商业：营利性2）涵盖狭义商业：专业流通）涵盖狭义商业：专业流通3）相当于第三产业第一层面：）相当于第三产业第一层面：流通部门流通部门4）相当于联合国的国际标准产业分类（）相当于联合国的国际标准产业分类（ISIC）十类中）十类中“批发与零售商业批发与零售商业”及及“运输业与仓储业运输业与仓储业”。P36（六）流通产业界定（六）流通产业界定7/23/202440（七）流通产业分类（七）流通产业分类按业种按业种: :种类种类生产资料流通产业与消费资料流通产业生产资料流通产业与消费资料流通产业工业品流通产品与农产品流通产业工业品流通产品与农产品流通产业快速消费品、耐用消费品。快速消费品、耐用消费品。7/23/202441（七）流通产业分类（七）流通产业分类按业态：按业态：经营形态，例如，零售业态经营形态，例如，零售业态 retail formats retail formats 7/23/202442（七）流通产业分类（七）流通产业分类按商流、物流：按商流、物流：商流产业：商流产业：以商品价值流通为主要内容的流通以商品价值流通为主要内容的流通业，如国内商业、对外贸易业、物资供销社等。业，如国内商业、对外贸易业、物资供销社等。物流产业：物流产业：以商品使用价值流通为主要内容的以商品使用价值流通为主要内容的流通产业，即运输业和仓储业。流通产业，即运输业和仓储业。7/23/202443（七）流通产业分类（七）流通产业分类按阶段分：按阶段分：批发业：批发业：综合批发业、专业批发业、经纪业、综合批发业、专业批发业、经纪业、代理业等。代理业等。零售业：零售业：有店铺零售业与无店铺零售业有店铺零售业与无店铺零售业7/23/202444（七）流通产业分类（七）流通产业分类按范围分：按范围分：国内贸易：国内贸易：国际贸易：国际贸易：进出口贸易、易货贸易、边境贸易、补偿贸易、加进出口贸易、易货贸易、边境贸易、补偿贸易、加工装配贸易工装配贸易 国际租赁等。国际租赁等。进出口贸易：进出口贸易：粮油食品进出口、土畜产品进出口、粮油食品进出口、土畜产品进出口、纺织服装进出口、五金矿产进出口、石油化工进出纺织服装进出口、五金矿产进出口、石油化工进出口、机械产品进出口等。口、机械产品进出口等。 7/23/202445（八）流通产业的特征（八）流通产业的特征特征：特征：p38p38小企业多，面广量大，就业潜力大小企业多，面广量大，就业潜力大产业中的小行业，行业中的大企业产业中的小行业，行业中的大企业劳动密集与技术应用领先相结合劳动密集与技术应用领先相结合传统与现代相结合传统与现代相结合7/23/202446（九）判断流通产业的指标（九）判断流通产业的指标指标：指标：行业贡献度（增加值）：行业贡献度（增加值）：净利润、工资、福利、税收、净利润、工资、福利、税收、折旧五项内容。折旧五项内容。20032003年为年为1.41.4万亿美元，人均达到万亿美元，人均达到10901090美元。批发、零售、餐饮的贡献度为美元。批发、零售、餐饮的贡献度为7.8%7.8%，发达国家，发达国家在在2020世纪世纪9090年代已经达到年代已经达到15%15%以上。以上。（现在不到（现在不到10%10%）产业集中度：产业集中度：可用可用CRnCRn来表示，来表示，CRCR：Concentration Concentration RateRate，n n为领先企业的数量）。它通常用市场上前几位为领先企业的数量）。它通常用市场上前几位企业的产量（或销售额、从业人员数、资产数额）占企业的产量（或销售额、从业人员数、资产数额）占特定市场中特定市场中同类产品总量（或销售总额、从业人员总同类产品总量（或销售总额、从业人员总数、资产总额）的比重来表示。数、资产总额）的比重来表示。 7/23/202447（九）判断流通产业的指标（九）判断流通产业的指标按照贝恩的分类方法，如果行业的集中度按照贝恩的分类方法，如果行业的集中度CR430%CR430%或者或者CR840%CR840%，即属于竞争性行业，即属于竞争性行业，因此连锁超市行业在中国是一个完全竞争因此连锁超市行业在中国是一个完全竞争的行业。的行业。7/23/202448（九）判断流通产业的指标（九）判断流通产业的指标现代流通方式的占比：现代流通方式的占比：20052005年超过年超过10%10%。现。现在约在约12%12%，上海达到，上海达到35%35%（20072007年）年）产业弹性系数：产业弹性系数：1999-20041999-2004年：年：0.0843,0.0843,流流通产业增加值每增加通产业增加值每增加1%1%，将引起国内生产，将引起国内生产总值增长总值增长0.0843%0.0843%。远远低于工业、农业、。远远低于工业、农业、建筑业、交通运输业、仓储业、邮电通信建筑业、交通运输业、仓储业、邮电通信业。见业。见42-4342-43。为什么商业的地位没有根本提高？为什么商业的地位没有根本提高？7/23/2024492007年上海连锁经营规模年上海连锁经营规模销售：销售：11751175亿亿门店：门店：1196311963个个社零占比：社零占比：35.54% 35.54% ( (3847.79) 7/23/202450问题与作业问题与作业1 1、寻找事例、寻找事例2 2、指出问题、指出问题3 3、分析原因、分析原因4 4、提出建议、提出建议例如：例如：禁塑令以后（事例）禁塑令以后（事例）菜场提供连接袋（问题）菜场提供连接袋（问题）购物不方便（原因）购物不方便（原因）规定分步实施（建议）规定分步实施（建议）7/23/202451