观察种子结构的实验改进崔家桥中学滕婷一、实验在教材中所处的的地位与作用本实验出自苏教版七年级生物上册第五章绿色植物的一生的一个观察实验。该实验的目的通过观察大豆种子的结构能够描述出植物种子的主要结构。 既培养了学生的实验观察操作能力，又为学好种子的萌发过程奠定了基础。二、实验原型及不足之处原实验的实验材料仅仅只有一种大豆种子， 大豆种子只能代表双子叶植物种子这一类种子的结构。书本对玉米、小麦、水稻等单子叶植物种子的结构，未设计实验进行观察，其实对学生了解种子的种类以及结构是不利的。三、实验创新与改进之处将实验材料换成了绿豆种子和玉米种子，学生可通过观察绿豆和玉米种子的结构，比较单子叶植物和双子叶植物的的异同。四、实验器材浸泡过的绿豆种子和玉米种子、碘酒、刀片、放大镜五、实验原理及装置说明淀粉遇碘变蓝六、实验过程1、分别取三粒绿豆种子和玉米种子，放置在吸水纸上2、将一粒绿豆种子的种皮剥开；另外一粒绿豆种子剥去，并用手掰开的两片子叶；3、将一粒玉米种子的果皮剥开；另外一粒玉米种子用刀片进行纵切，并在剖面滴加碘液。4、 先用肉眼对种子的外形进行观察，然后用放大镜对种子的结构进行对比观察。七、实验效果1、通过观察发现玉米种子一层皮即果皮剥去后，里面还有层皮，就是种皮，使学生亲眼看到我们平时所说的玉米种子其实是果实。而绿豆只有一层皮即种皮，所以绿豆是种子。2、通过对比观察两种种子的结构，了解到像玉米这种单子叶的植物和绿豆这种双子叶植物的结构的异同。八、自我评价通过实验创新改进，我认为是成功有效的，主要体现如下：1、 学生通过亲眼观察了解到我们食用的许多农产品有些是果实有些是种子。2、 通过增加对玉米种子的观察，更加形象生动的补充了学生对种子的种类及结构差异性的漏缺。3、 更好的培养了学生的实验观察操作能力和学生处理信息、归纳总结的能力。