第一章第一章 微生物培养技术微生物培养技术第一章第一章 微生物培养技术微生物培养技术庭慨狭翟巩庶遗赢潘貌笑碟顿叙潦翻侥煎留德踩屯竟总境唆出逻运植偶措高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠第一章第一章 微生物培养技术微生物培养技术第第1节微生物的分离和微生物的分离和纯培养培养钟上帛宿棘灯嫁趋拳梅谓笔暂玄扎虚贱念上谴茫讫熄竟谣瞧序鞭贸侨解兔高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠第一章第一章 微生物培养技术微生物培养技术学习导航学习导航1.了解有关微生物及其培养基的基了解有关微生物及其培养基的基础知知识。2.理解消毒和理解消毒和灭菌的原理、方法、菌的原理、方法、进行无菌技行无菌技术的操作。的操作。重点重点3.理解微生物接种的方法步理解微生物接种的方法步骤，进行大行大肠杆菌杆菌的分离和的分离和纯培养。培养。 重、重、难点点宦趁店华呕湾庭暑辉凋救质则际员异淮松座胆挝乙到帐砰惦岂绑枯凉埋嘎高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠第一章第一章 微生物培养技术微生物培养技术新知初探思维启动新知初探思维启动一、培养基一、培养基1.含含义：由由于于微微生生物物代代谢方方式式的的不不同同，因因而而对营养养物物质的的需需求求也也是是有有差差异异的的。根根据据微微生生物物_的的需需要要，将将各各种种营养养物物质混混合合在在一一起起，配配制制成成适适合合微微生生物物生生存存的的营养养基基质。生生长繁殖和代繁殖和代谢砾裂镜呀困大剖价阵迎抱故疙绷朋撒恍床仪尘疹课同靳筋甲支剂塔颊废鸵高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠第一章第一章 微生物培养技术微生物培养技术2.平板培养基平板培养基将将_后的固体培养基基后的固体培养基基质倒入倒入_，冷却凝固后制成的培养基。，冷却凝固后制成的培养基。二、接种技二、接种技术1.含含义：把把相相应的的研研究究对象象移移入入_中中的的过程。程。溶化溶化无菌培养皿无菌培养皿培养基培养基链去江斡献返髓栓锚板皮执烽皿逞凳绸痹幕却查厦萤戍环厂茫智蛊颜审潞高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠第一章第一章 微生物培养技术微生物培养技术2.方法方法在平板培养基上接种的方法有平板划在平板培养基上接种的方法有平板划线法、法、_法、法、_法等。平法等。平板划板划线法又包括法又包括连续划划线法和交叉划法和交叉划线法。法。稀稀释涂布平板涂布平板稀稀释混合平板混合平板羚淀摊瞥渺熟关姜吃起璃枝咱画力瞥佳窄竹腐梭青景哆叉陋假涯熄冤胰紊高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠第一章第一章 微生物培养技术微生物培养技术判一判判一判(1)微微生生物物是是指指由由细胞胞组成成的的一一类个个体体微微小小的生物。的生物。()(2)在在微微生生物物分分离离和和纯培培养养时，需需要要无无菌菌操操作。作。()(3)一一般般我我们饮用用的的奶奶制制品品，多多采采用用高高温温灭菌法。菌法。()(4)灭菌和消毒都能菌和消毒都能够杀死死细菌的芽菌的芽孢等休等休眠体。眠体。()固缅蚀斗既吨没随萝测翘愉嗽津窄还疮瘤耸醉堑象凉酉堪傻晶殃畦鲍一汲高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠第一章第一章 微生物培养技术微生物培养技术三、无菌技三、无菌技术1.目的和要求目的和要求在微生物的分离和在微生物的分离和纯培养培养过程中，程中，为了防止了防止_污染，必染，必须采用采用_进行操行操作。在作。在实验过程中，要程中，要对所用的器材、培养所用的器材、培养基基进行行严格的格的灭菌，菌，对工作工作场所所进行消毒。行消毒。外来外来杂菌菌无菌技无菌技术钓吕验并纱茨恕簧署麻猫婴嫁谨吏敖载我险邵篡钳炙粗沦垄杏胎叭俺廉如高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠第一章第一章 微生物培养技术微生物培养技术2.灭菌和消毒菌和消毒灭菌菌消毒消毒概念概念用用_的理化的理化因素因素杀死死环境境或物体内外或物体内外_的微生物的微生物用相用相对_的理化方的理化方法法杀死死环境或物体上境或物体上的病原微生物和有害的病原微生物和有害微生物的微生物的营养养细胞胞常用常用方法方法_法法_消毒法和消毒法和_消毒法消毒法适用适用对象象所用器材、培所用器材、培养基养基工作工作场所所强强烈烈所有所有温和温和高温高温灭菌菌射射线化学化学药剂胳漏硅瑟佛黍逆搀崎领窿媚鱼拿潘符帮职住笺致悬绎殴经赊穗即缉赣购奇高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠第一章第一章 微生物培养技术微生物培养技术四、大四、大肠杆菌的分离和杆菌的分离和纯培养培养1.方法方法：_。2.步步骤平板划平板划线分离法分离法牛肉膏蛋白胨琼脂牛肉膏蛋白胨琼脂接种环接种环连续连续交叉交叉菌落菌落倒置倒置赦燕霄釉骆穴费磨陡扒杏憾溺阳详骡效急最檬供符侄彪前峻弓垣邻钉病梧高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠第一章第一章 微生物培养技术微生物培养技术想一想想一想划划线法法为什么可以分离出大什么可以分离出大肠杆菌？杆菌？【提示】【提示】随着随着线的延的延长，菌数越来越少，菌数越来越少,最最终可分离得到由一个可分离得到由一个细菌繁殖而来的菌落。菌繁殖而来的菌落。函猾防苯巫跺浇夯胎价捞吝洞团躺痉窖遂主欠揣惯殖维襟饥汰红腾铸寝抢高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠第一章第一章 微生物培养技术微生物培养技术要点突破讲练互动要点突破讲练互动要点一无菌技要点一无菌技术1.概概念念：无无菌菌技技术不不仅能能防防止止实验室室的的培培养养物物被被其其他他外外来来微微生生物物污染染，保保持持微微生生物物的的纯培培养养，而而且且在在分分离离、转接接时亦亦能能防防止止其其他他微微生生物物污染染。获得得纯净培培养养物物的的关关键是是防防止止外外来来杂菌菌的的入入侵侵，无无菌菌技技术围绕着着如如何何避避免免杂菌的菌的污染展开，主要包括以下几个方面：染展开，主要包括以下几个方面：给款韧届娄牧归他鳞憋绰糯呼忱众商敏陇嚣尿叛戚洒气轧琵如格坎棋魁佯高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠第一章第一章 微生物培养技术微生物培养技术(1)对实验操操作作的的空空间、操操作作者者的的衣衣着着和和手手，进行行清清洁和和消消毒毒。双双手手用用肥肥皂皂洗洗净，擦擦干干后后用用75%酒精消毒。酒精消毒。(2)将将用用于于微微生生物物培培养养的的器器皿皿、接接种种用用具具和和培培养养基基等等进行行灭菌菌。培培养养基基用用高高压蒸蒸气气灭菌菌，接种接种环用火焰灼用火焰灼烧来来灭菌。菌。(3)为避避免免周周围环境境中中微微生生物物的的污染染，实验操作操作应在酒精灯火焰附近在酒精灯火焰附近进行。行。昆伊歼断床毁硝抢桨利策义寿少娟谜虽钢驳裙薛胰论残确看企乡樊虽罢纯高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠第一章第一章 微生物培养技术微生物培养技术(4)实验操作操作时应避免已避免已经灭菌菌处理的材料用理的材料用具与周具与周围的物品相接触。的物品相接触。2.常常见消毒消毒灭菌方法及其适用范菌方法及其适用范围方法方法适用范适用范围煮沸消煮沸消毒法毒法日常生活中广泛使用日常生活中广泛使用巴氏消巴氏消毒法毒法牛奶、啤酒等不宜牛奶、啤酒等不宜进行高温消行高温消毒的液体毒的液体化学化学药剂消毒消毒法法皮肤、皮肤、伤口、口、动植物植物组织表面表面消毒消毒,空气、手空气、手术器械、塑料器械、塑料或玻璃器皿等或玻璃器皿等隋鸳盛猾瓢础仙亥怒赚亢阻胀况鹏够赵湾獭沿只势侮珠役肤掐杖同党擅沁高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠第一章第一章 微生物培养技术微生物培养技术方法方法适用范适用范围紫外紫外线消毒法消毒法接种室空气接种室空气灼灼烧灭菌法菌法微生物接种工具，如接种微生物接种工具，如接种环、接种接种针或其他金属用具等，接或其他金属用具等，接种种过程中程中试管口或管口或锥形瓶口等形瓶口等干干热灭菌法菌法玻璃器皿、金属用具等玻璃器皿、金属用具等高高压蒸蒸汽汽灭菌菌法法培养基及多种器材、物品培养基及多种器材、物品震哺逃揭记丢蓉悲内宾肆贴冉自臆重烃闽题部贿钳叙协颤耍歼肿喘势砰枢高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠第一章第一章 微生物培养技术微生物培养技术特特别提醒提醒无菌技无菌技术除了用来防止除了用来防止实验室的室的培养物被其他外来微生物培养物被其他外来微生物污染外，染外，还能有效能有效避免操作者自身被微生物感染。避免操作者自身被微生物感染。林扣喘骂配桑沃磋尿聂柱亥滨现边涎蚌谈虏谤鸟觅兵性磅余洪绦剂堑襟象高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠第一章第一章 微生物培养技术微生物培养技术 细菌菌培培养养过程程中中分分别采采用用了了高高压蒸蒸汽汽灭菌菌锅、酒酒精精、火火焰焰灼灼烧等等几几种种不不同同的的处理理,这些方法依次用于些方法依次用于杀灭哪些部位的哪些部位的杂菌菌()A接种接种环、手、培养基、手、培养基B高高压锅、手、接种、手、接种环C培养基、手、接种培养基、手、接种环D接种接种环、手、高、手、高压锅例例1宅梆因痪阎惊逻蔼哺飘为焊反斋入容操树札水亲厌累避酵订架达议赊圆胎高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠第一章第一章 微生物培养技术微生物培养技术【解解析析】此此题考考查学学生生对无无菌菌技技术的的掌掌握握。高高压蒸蒸汽汽灭菌菌锅是是灭菌菌的的一一个个设备，通通常常用用于于培培养养基基的的灭菌菌。用用酒酒精精擦擦拭拭双双手手是是消消毒毒的的一一种种方方法法。火火焰焰灼灼烧可可以以迅迅速速彻底底地地灭菌菌，适适用用于于微生物的接种工具，如接种微生物的接种工具，如接种环。【答案】【答案】C咒彬癌珐迫懦赫炎毒维尚际妙伯饯盖译袜潜筛沪捧出平乍泌雷克控颈堡我高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠第一章第一章 微生物培养技术微生物培养技术变式式训练下列操作下列操作错误的是的是()A用酒精擦拭双手用酒精擦拭双手B用用氯气消毒水源气消毒水源C实验室用紫外室用紫外线进行消毒行消毒D玻璃器皿玻璃器皿(吸管、培养皿吸管、培养皿)用酒精直接擦拭用酒精直接擦拭即可达到即可达到彻底底灭菌的目的菌的目的腑纪寻座艘沿灼矩虹腹期缀亢弧刑父虎塌仟妈澄蒸晚命归约行重担持狱返高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠第一章第一章 微生物培养技术微生物培养技术解析：解析：选D。玻璃器皿、金属用具等耐高。玻璃器皿、金属用具等耐高温、需要保持干燥的物品，温、需要保持干燥的物品，应采用干采用干热灭菌法菌法进行行灭菌，而用酒精直接擦拭达不到菌，而用酒精直接擦拭达不到彻底底灭菌的目的。菌的目的。甲畸推庄惶定双抛辖韦坯陵豹姓磅椰汇瓢难癸翔奥紧预眯献腐势敌咱巧的高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠第一章第一章 微生物培养技术微生物培养技术要点二探究微生物的分离和要点二探究微生物的分离和纯培养培养1.菌落的含菌落的含义及菌种的及菌种的鉴定定在固体平板培养基上，由在固体平板培养基上，由单个微生物个微生物细胞或胞或孢子繁殖而来的一个具有特定形状的子子繁殖而来的一个具有特定形状的子细胞胞群体，称群体，称为菌落。其各方面特征，如形状、菌落。其各方面特征，如形状、大小、表面、大小、表面、边缘、隆起、透明度、隆起、透明度、颜色等色等均可作均可作为菌种菌种鉴定的依据。定的依据。钎宵琶埠缠弘渊涟烽承唇原北薄芹沽溶谓躇毛列暮泽忙茬另据杭缔彰溅适高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠第一章第一章 微生物培养技术微生物培养技术2.纯化培养化培养纯培养培养过程中如果划程中如果划线接种形成的菌落特征接种形成的菌落特征不一致不一致,说明含明含杂菌，需要菌，需要进一步划一步划线挑菌，挑菌，直至直至纯化。化。3.培养不同的微生物，需要不同的培养不同的微生物，需要不同的pH微生物种微生物种类最适最适pH大大肠杆菌等杆菌等细菌菌中性中性放放线菌菌偏碱性偏碱性酵母菌、霉菌酵母菌、霉菌微酸性微酸性琐坊籍哺畸槽陷拱它震飞做就妒碍文学驱舜枉吮牌禽奈黎四搭汗盏责舟巩高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠第一章第一章 微生物培养技术微生物培养技术 (1)在大在大肠杆菌培养杆菌培养过程中，除考程中，除考虑营养条件外，养条件外，还要考要考虑_、_和渗和渗透透压等条件。由于等条件。由于该细菌具有体菌具有体积小、小、结构构简单、变异异类型容易型容易选择、_、_等等优点，因此常作点，因此常作为遗传学研究的学研究的实验材料。材料。例例2丰箱哺挛耿盯幼垮肘案缕骸芯餐货支张隔译辣怀但史苛巡一渠穗陵予服房高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠第一章第一章 微生物培养技术微生物培养技术(2)在微生物培养操作在微生物培养操作过程中，程中，为防止防止杂菌菌污染，需染，需对培养基和培养皿培养基和培养皿进行行_(消毒、消毒、灭菌菌)；操作者的双手需要；操作者的双手需要进行清洗行清洗和和_；静止空气中的；静止空气中的细菌可用紫外菌可用紫外线杀灭，其原因是紫外，其原因是紫外线能使蛋白能使蛋白质变性，性，还能能_。博蚕鞠冶火止巩阶浙瑟编满松搂虞谆邦藏扼拙尖足鄙偶戮盐京荒痊哮膘惠高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠第一章第一章 微生物培养技术微生物培养技术(3)若若用用稀稀释涂涂布布平平板板法法计数数大大肠杆杆菌菌活活菌菌的的个个数数，要要想想使使所所得得估估计值更更接接近近实际值，除除应严格格操操作作、多多次次重重复复外外，还应保保证待待测样品品稀稀释的的_。(4)通常，通常，对获得的得的纯菌种菌种还可以依据菌落的可以依据菌落的形状、大小等菌落特征形状、大小等菌落特征对细菌菌进行初步的行初步的_。肄荷虫捆叹侠隋怨盈茸行主胚驻偿谎懒优帆搞蚤违机梭敢滨封新肆尤文粥高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠第一章第一章 微生物培养技术微生物培养技术(5)培培养养大大肠杆杆菌菌时，在在接接种种前前需需要要检测培培养养基基是是否否被被污染染。对于于固固体体培培养养基基应采采用用的的检测方方法法是是_。(6)若用大若用大肠杆菌杆菌进行行实验，使用，使用过的培养基的培养基及其培养物必及其培养物必须经过_处理后才能理后才能丢弃，弃，以防止培养物的以防止培养物的扩散，造成散，造成污染。染。被绽岩酬睁衰亡戎蜘言芭姐乓孙鸽找些阿甭贬梁蘸伴入炭拎湃受盏芯迅瓢高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠第一章第一章 微生物培养技术微生物培养技术【解解析析】(1)大大肠杆杆菌菌具具有有体体积小小、结构构简单、变异异类型型容容易易选择、易易培培养养、生生活活周周期期短短等等优点点,培培养养过程程中中，除除考考虑营养养条条件件外外，还要考要考虑温度、酸碱度和渗透温度、酸碱度和渗透压等条件。等条件。之惯于炮伯存力髓怎呆胶酌滥岔配巡剃俭涅垣项惹鉴肤钮岿掂嗅厄剐佩擦高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠第一章第一章 微生物培养技术微生物培养技术(2)灭菌是用菌是用强强烈的理化因素烈的理化因素杀死物体内外死物体内外所有的微生物，所以所有的微生物，所以对培养基和培养皿要培养基和培养皿要进行行灭菌；而消毒是用菌；而消毒是用较为温和的物理或化学温和的物理或化学方法方法仅杀死物体表面或内部一部分死物体表面或内部一部分对人体有人体有害的微生物，所以操作者的双手需要害的微生物，所以操作者的双手需要进行清行清洗和消毒；紫外洗和消毒；紫外线能使蛋白能使蛋白质变性，性，还能能损伤DNA的的结构。构。击边戊裹住逞首诚凡恍减玻舟剔膛铅魏磁右靛腥债墙白湘悸轮芭尧谁匙嘿高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠第一章第一章 微生物培养技术微生物培养技术(3)稀稀释涂涂布布平平板板法法是是将将菌菌液液进行行一一系系列列的的梯梯度度稀稀释，然然后后将将不不同同稀稀释度度的的菌菌液液分分别涂涂布布到到琼脂脂固固体体培培养养基基的的表表面面，进行行培培养养，应保保证样品稀品稀释的比例合适。的比例合适。(4)对获得的得的纯菌种菌种还可以依据菌落的形状、可以依据菌落的形状、大小等菌落特征大小等菌落特征对细菌菌进行初步的行初步的鉴定。定。坤纹箩冗苍缩嘱吝黔饮车瘸哄捏瑶啥读淘栖椽缔荐荧聋疲批探拇琳垫跺笑高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠第一章第一章 微生物培养技术微生物培养技术(5)培培养养大大肠杆杆菌菌时，在在接接种种前前需需要要检测培培养养基基是是否否被被污染染。对于于固固体体培培养养基基应采采用用的的检测方方法法是是将将未未接接种种的的培培养养基基在在适适宜宜的的温温度度下下放放置置适宜的适宜的时间，观察培养基上是否有菌落察培养基上是否有菌落产生。生。(6)因因为有的大有的大肠杆菌会杆菌会释放一种放一种强强烈的毒素烈的毒素,并可能并可能导致致肠管出管出现严重症状，使用重症状，使用过的培养的培养基及其培养物必基及其培养物必须经过灭菌菌处理后才能理后才能丢弃，弃，以防止培养物的以防止培养物的扩散，造成散，造成污染。染。运唾孵贷拌讶遭辑徽柬箩酿行逮媚涨迅灼撅梧灾怔陋诲埂论愧堑挣厢汐密高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠第一章第一章 微生物培养技术微生物培养技术【答答案案】(1)温温度度酸酸碱碱度度易易培培养养生生活周期短活周期短(2)灭菌消毒菌消毒损伤DNA的的结构构(3)比例合适比例合适(4)鉴定定(或分或分类)(5)将将未未接接种种的的培培养养基基在在适适宜宜的的温温度度下下放放置置适宜的适宜的时间，观察培养基上是否有菌落察培养基上是否有菌落产生生(6)灭菌菌亚沁条翁羡吁驼垮改挝战组赎猛抱屿尘处嫩崩哈央粹门摩缕浸艘狸镑澜冷高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1栏目栏目导引导引新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠第一章第一章 微生物培养技术微生物培养技术互互动探究探究大大肠杆杆菌菌菌菌落落在在固固体体平平板板培培养养基基上上是是什什么么形形状？状？【提示】【提示】菌落光滑、菌落光滑、圆形形,易与基易与基质脱离。脱离。桐猩辆纲饺郭贸他吉政认漏蓉射全争谦玻鹰沾羊谗舞钡肠染救捶射叙氏岸高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1高中生物同步课件：11微生物的分离和纯培养中图版选修1